Просмотров: 6701
Деликатес, который тает во рту. Конечно, вы его не знали! Вот как приготовить сало в рассоле!
Потрясающий рецепт!
Свиное сало содержит большое количество жира, однако, как говорят ученые оно очень полезно для нашего организма. Сало обладает лечебными свойствами, укрепляет иммунную систему, регулирует сокращения сердечной мышцы, лечит боли в суставах и способствует снижению уровня холестерина.
Приготовьте сало в горячем рассоле, так что вы можете наслаждаться им уже через 3 дня. Добавьте немного любимых специй, чтобы получить ароматные и вкусные кусочки этого лакомства.
Ингредиенты:
- 500 г свежего сала,
- 1,5 л воды,
- 200 г соли,
- 3 лавровых листа,
- 13 горошенок черного перца,
- 3 зубчика чеснока,
- 5 г измельченного красного перца.
Приготовление:
- Налейте воду в кастрюлю, доведите до кипения, добавьте соль, черный перец и лавровый лист. Кипятите эту смесь в течение 3 -х минут.
- Положите сало в большой миску или кастрюлю, залейте горячим рассолом, накройте тарелкой сало и поставьте под гнет (бутылку или банку воды).
- Рассол должен покрывать все сало.
- Дайте салу побыть в рассоле в течение 3-х дней при комнатной температуре.
- Через 3 дня выймите сало из рассола и натрите его чесноком.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5522
Предлагаем попробовать один из самых вкусных рецептов с курицей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8888
Домашний пломбир в шоколаде без особых приспособлений! Он идеален!
Салаты
Просмотрено
6534
Первый из лучших — салат со свёклой и копчёной курицей «Лидер»
Закуски
Просмотрено
11527
Бутерброды вкуснее с пастой! 12 Лучших Паст для Бутербродов: Быстро, Вкусно, Полезно.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4929
Нежнейшие, вкуснейшие, самые пышные сырники без яиц
Десерты и выпечка
Просмотрено
7924
ТОП-6 лучших тортов без выпечки
Второе
Просмотрено
5088
Потрясающий рецепт — «На один зубок»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4622
Пирог-эклер — покорил мое сердце навсегда!
Салаты
Просмотрено
4488
Простой, но до безумия вкусный салат с капустой, огурцами и кукурузой
Салаты
Просмотрено
5243
Салат с капустой, яблоком и сельдью — оригинально и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5885
Полосатый творожный десерт
Десерты и выпечка
Просмотрено
9849
Шоколадный торт Креп, без использования духовки. Готовьте не пожалеете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4882
Не можете решить, что приготовить — пиццу или пирог? Мы вам поможем!
Закуски
Просмотрено
6145
Я давно отказалась от магазинной ветчины. Приготовьте по этому рецепту — Результат превзошел все ожидания!
Закуски
Просмотрено
4771
Кабачки с грибами и помидорами — оригинальное угощение к столу!
Второе
Просмотрено
5575
Любчики — настоящая палочка-выручалочка для занятой хозяйки!
Завтраки
Просмотрено
12531
Вареный омлет в пакете, по вкусу, как сливочный сыр.
Закуски
Просмотрено
8234
Делаю много лет — Маринованный перец половинками за 15 минут!
Салаты
Просмотрено
5733
Еще один вкусный салат «Обалденный» к празднику!
Второе
Просмотрено
9615
Рецепт такой гречки покорил весь мир!
Салаты
Просмотрено
5572
«Курица Хе» Очень вкусный салат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8992
Лучшие рецепт нежных капкейков: 10 идеальных рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5565
Лучший десерт на праздники: Шоколадный пудинг! И не нужно мучаться с коржами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9825
Яблочный пирог на молоке. Очень простой рецепт и отличный результат!