Закуски

Просмотров: 6357

Деликатес, который тает во рту. Конечно, вы его не знали! Вот как приготовить сало в рассоле!

Потрясающий рецепт!

Свиное сало содержит большое количество жира, однако, как говорят ученые оно очень полезно для нашего организма. Сало обладает лечебными свойствами, укрепляет иммунную систему, регулирует сокращения сердечной мышцы, лечит боли в суставах и способствует снижению уровня холестерина.

Приготовьте сало в горячем рассоле, так что вы можете наслаждаться им уже через 3 дня. Добавьте немного любимых специй, чтобы получить ароматные и вкусные кусочки этого лакомства.

Ингредиенты:

500 г свежего сала,
1,5 л воды,
200 г соли,
3 лавровых листа,
13 горошенок черного перца,
3 зубчика чеснока,
5 г измельченного красного перца.

Приготовление:

Налейте воду в кастрюлю, доведите до кипения, добавьте соль, черный перец и лавровый лист. Кипятите эту смесь в течение 3 -х минут.
Положите сало в большой миску или кастрюлю, залейте горячим рассолом, накройте тарелкой сало и поставьте под гнет (бутылку или банку воды).
Рассол должен покрывать все сало.
Дайте салу побыть в рассоле в течение 3-х дней при комнатной температуре.
Через 3 дня выймите сало из рассола и натрите его чесноком.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Диетическое овсяное печенье для худеющих!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Полезное и невероятно вкусное творожное печенье с яблоками и бананом

Просмотрено

Постоянный гость на моем столе — очень вкусный салат с корейской морковкой

Просмотрено

Это блюдо точно бы получило звание «лучшее блюдо года» — Курица Хе

Десерты и выпечка

Просмотрено

Простой и быстрый рецепт рогаликов с повидлом на сметане

Просмотрено

Идея к ужину — Картофельный гратен с курицей и грибами

Завтраки

Просмотрено

Быстрые горячие бутерброды «Мини-Пицца»

Просмотрено

Сегодня удивляем родных — готовим ароматный чесночный суп

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шикарный торт «Черная магия» на кефире с кофе

Просмотрено

Ароматное и невероятно сочное и вкусное жаркое, в холодные денечки, как нельзя кстати!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Как в той кондитерской из детства: Булочки «Крем-де-Паризьен»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Манник с черникой — это именно тот рецепт, который стоит держать всегда под рукой!

Просмотрено

Оджахури — грузинское блюдо для всей семьи! И моя семья полюбила!

Просмотрено

Финский сливочный суп с лососем

Просмотрено

Мы это сделали! Только у нас лучшая подборка вкуснейших рулетов!

Просмотрено

Яркое Рагу из кабачков и картошки «Радуга»

Просмотрено

СОТЕ из БАКЛАЖАН на зиму. Улетная закуска на зиму!

Просмотрено

Овощной салат «Бакат» с баклажанами — супер закуска на зиму!

Просмотрено

Идеи оформления любимого салата «Селедка под шубой»

Просмотрено

Птичье молоко: готовим дома

Просмотрено

Ароматный гречневый суп с грибами и картофельными клецками

Просмотрено

Овощной тертый салат с плавленым сыром. Затмит все модные салаты!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Истинное наслаждение для самых любимых: Нежное Молочное Желе

Просмотрено

Лепешки на кефире получаются тонкими, готовятся очень быстро — и проще блюда из теста тяжело себе представить