Закуски

Просмотров: 6444

Деликатес, который тает во рту. Конечно, вы его не знали! Вот как приготовить сало в рассоле!

Потрясающий рецепт!

Свиное сало содержит большое количество жира, однако, как говорят ученые оно очень полезно для нашего организма. Сало обладает лечебными свойствами, укрепляет иммунную систему, регулирует сокращения сердечной мышцы, лечит боли в суставах и способствует снижению уровня холестерина.

Приготовьте сало в горячем рассоле, так что вы можете наслаждаться им уже через 3 дня. Добавьте немного любимых специй, чтобы получить ароматные и вкусные кусочки этого лакомства.

Ингредиенты:

500 г свежего сала,
1,5 л воды,
200 г соли,
3 лавровых листа,
13 горошенок черного перца,
3 зубчика чеснока,
5 г измельченного красного перца.

Приготовление:

Налейте воду в кастрюлю, доведите до кипения, добавьте соль, черный перец и лавровый лист. Кипятите эту смесь в течение 3 -х минут.
Положите сало в большой миску или кастрюлю, залейте горячим рассолом, накройте тарелкой сало и поставьте под гнет (бутылку или банку воды).
Рассол должен покрывать все сало.
Дайте салу побыть в рассоле в течение 3-х дней при комнатной температуре.
Через 3 дня выймите сало из рассола и натрите его чесноком.

Просмотрено

Сколько же времени нужно для приготовления различных овощей?

Просмотрено

5 потрясающих диетических блюд с кабачком: разнообразьте свое меню!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Люблю простые и вкусные рецепты — наливной пирог с курицей

Десерты и выпечка

Просмотрено

Хичины с сыром, зеленью и картошкой — Невероятно вкусная вещь!

Просмотрено

Праздник души и желудка! Оригинальные праздничные бутерброды

Второе, Салаты

Просмотрено

Праздничный салатик с крабовым мясом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Топ–4 рецепта коржей на все случаи жизни

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мягкая, но в тоже время хрустящая пицца на томатном тесте

Просмотрено

Куриная пастрома на пару, подкопченная розмарином

Десерты и выпечка

Просмотрено

Тортик «Фруктовая нежность» специально для девочек

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкуснейший, простой десерт к чаю из четырех ингредиентов

Просмотрено

Жареные баклажаны «под мясом»: блюдо на расхват!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Рулет «Пятиминутка» с вареньем. Быстрое угощение к приходу гостей!

Просмотрено

Фасолевый суп с луком пореем. На 100 грамм всего 17 ккал!

Просмотрено

Сытный и наваристый венгерский суп «Леббенч» из доступных ингредиентов

Просмотрено

Ароматный мясной соус Marinara. Я никогда не возвращусь к магазинным соусам!

Просмотрено

Хотите удивить семью? Готовим куриные окорочка в абрикосовой глазури!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Беспроигрышный вариант к чаю — самый вкусный тертый пирог с вареньем

Просмотрено

Топ-9 легких салатов, которые можно есть в любое время

Просмотрено

Сырная закуска на чипсах — фавориты новогоднего застолья!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Новогодние маффины «Елочки»

Просмотрено

Приготовь и ты этот шедевр! Фриттата по-испански

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежный и влажный шоколадно-кокосовый пирог с творогом

Просмотрено

Маринованный лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать.