Просмотров: 6671
Деликатес, который тает во рту. Конечно, вы его не знали! Вот как приготовить сало в рассоле!
Потрясающий рецепт!
Свиное сало содержит большое количество жира, однако, как говорят ученые оно очень полезно для нашего организма. Сало обладает лечебными свойствами, укрепляет иммунную систему, регулирует сокращения сердечной мышцы, лечит боли в суставах и способствует снижению уровня холестерина.
Приготовьте сало в горячем рассоле, так что вы можете наслаждаться им уже через 3 дня. Добавьте немного любимых специй, чтобы получить ароматные и вкусные кусочки этого лакомства.
Ингредиенты:
- 500 г свежего сала,
- 1,5 л воды,
- 200 г соли,
- 3 лавровых листа,
- 13 горошенок черного перца,
- 3 зубчика чеснока,
- 5 г измельченного красного перца.
Приготовление:
- Налейте воду в кастрюлю, доведите до кипения, добавьте соль, черный перец и лавровый лист. Кипятите эту смесь в течение 3 -х минут.
- Положите сало в большой миску или кастрюлю, залейте горячим рассолом, накройте тарелкой сало и поставьте под гнет (бутылку или банку воды).
- Рассол должен покрывать все сало.
- Дайте салу побыть в рассоле в течение 3-х дней при комнатной температуре.
- Через 3 дня выймите сало из рассола и натрите его чесноком.
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
61317
Яичница в помидорах. Простой пошаговый рецепт завтрака, в который влюбилась вся моя семья!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5413
Ароматная плетенка с клюквой и сливочной начинкой. К утреннему кофе лучше не придумать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4873
Творожный Тортик На Скорую руку «Праздник души»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5919
Манник — очень вкусный пирог для ваших деток
Десерты и выпечка
Просмотрено
5015
Шикарное угощение для сладкоежек — сметанник с черносливом!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4341
Лучший способ поднять себе настроение приготовить Марципаны своими руками!
Второе
Просмотрено
5123
Сочная и нежная отбивная из куриной грудки под овощами с сыром и оливками
Второе
Просмотрено
4682
Курица с шампиньонами в сливках: идеальное блюдо для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5568
Прекрасно уничтожается моими детками — Галетное печенье за 15 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5078
Хлебные корзинки с начинкой. Подвластно любой хозяйке!
Салаты
Просмотрено
4411
Устрой праздник живота: Салат с мидиями, овощами и шампиньонами
Закуски
Просмотрено
4783
Удивительно вкусная консервированная редиска на зиму. Не упусти сезон!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7138
Я назвала этот рецепт — «Эклеры, которые получатся у всех».
Закуски
Просмотрено
5917
Готовим запечённые рулетики из баклажанов с мясом!
Второе
Просмотрено
4859
Завтра же приготовлю! Овощи ПО-ПРОВАНСАЛЬСКИ
Второе
Просмотрено
5816
Фаршированные перцы по-особенному, теперь всегда так готовлю
Десерты и выпечка
Просмотрено
9812
Шоколадно-песочный торт с ореховым безе. Невероятно вкусный и праздничный!
Разное
Просмотрено
16630
Глубокая чистка вашего кишечника: устраняем до 9 килограмм отходов из толстого кишечника
Салаты
Просмотрено
9908
10 Невероятных рецептов Нежных салатов как В Ресторане
Десерты и выпечка
Просмотрено
8732
Торт “Птичье Молоко” по моему, проверенному тысячу раз, рецепту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4498
Вкусный и полезный облепиховый джем «Золотко»
Закуски
Просмотрено
5239
Самая идеальная закуска — Помидоры с сыром и чесноком
Салаты
Просмотрено
10239
Салат «Ирина» — очень нежный салат
Салаты
Просмотрено
5492
Салат «А ЛЯ Рюс». Больше вы не вернетесь к обычному «Оливье»!