Закуски

Просмотров: 6778

Деликатес, который тает во рту. Конечно, вы его не знали! Вот как приготовить сало в рассоле!

Потрясающий рецепт!

Свиное сало содержит большое количество жира, однако, как говорят ученые оно очень полезно для нашего организма. Сало обладает лечебными свойствами, укрепляет иммунную систему, регулирует сокращения сердечной мышцы, лечит боли в суставах и способствует снижению уровня холестерина.

Приготовьте сало в горячем рассоле, так что вы можете наслаждаться им уже через 3 дня. Добавьте немного любимых специй, чтобы получить ароматные и вкусные кусочки этого лакомства.

Ингредиенты:

500 г свежего сала,
1,5 л воды,
200 г соли,
3 лавровых листа,
13 горошенок черного перца,
3 зубчика чеснока,
5 г измельченного красного перца.

Приготовление:

Налейте воду в кастрюлю, доведите до кипения, добавьте соль, черный перец и лавровый лист. Кипятите эту смесь в течение 3 -х минут.
Положите сало в большой миску или кастрюлю, залейте горячим рассолом, накройте тарелкой сало и поставьте под гнет (бутылку или банку воды).
Рассол должен покрывать все сало.
Дайте салу побыть в рассоле в течение 3-х дней при комнатной температуре.
Через 3 дня выймите сало из рассола и натрите его чесноком.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Настоящее лакомство для сладкоежек — Щербет с жаренным арахисом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сказать что это вкусно — это ничего не сказать — это просто фантастически, нереально вкуcно!!!

Просмотрено

Средиземноморское угощение — «Ракушки», фаршированные сыром и орехами

Просмотрено

Готовим лучшую рыбу в кляре: топ-6 рецептов

Просмотрено

Оригинальные куриные котлеты с яблоками — супер-вкусно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Александрийское тесто для куличей! В мире просто нет ничего лучше

Просмотрено

Прекрасный ужин — Ароматное мясо по-гавайски

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шоколадные пирожные с ореховым безе – очень вкусный и ароматный десерт, который можно подать с ванильным или кокосовым мороженым!

Просмотрено

Хрустящая и Сочная Квашеная Капуста в Своем Соку

Просмотрено

Идея к обеду — сырный супчик на скорую рук!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Итальянское печенье — Вам обязательно захочется еще!

Просмотрено

Мой любимый легкий свекольный салатик: удивительно простой и вкусный!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Специально для таких же любителей творога, как я — Пирог с творожной начинкой

Просмотрено

Мой любимый майский супчик — суп из крапивы. Польза в каждой ложке!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сметанник на скорую руку с нежным и вкусным кремом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самые пышные и вкусные оладьи, которые можно приготовить!

Просмотрено

Корзиночки с творогом и креветками для праздничного фуршета

Просмотрено

Нежнейшее блюдо — Кабачки тушенные с куриной грудкой

Просмотрено

Домашний низкокалорийный сыр из кефира. На 100 грамм всего 51.02 ккал!

Просмотрено

Очень вкусный соус из помидор на зиму. Любое блюдо заиграет по-новому!

Просмотрено

Сочная и вкусная рыба с овощами в томате. Никто не откажется!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовим нежнейшие сырники с маком в сладком сливочном соусе

Десерты и выпечка

Просмотрено

Простой и быстрый рецепт рогаликов с повидлом на сметане

Завтраки, Разное

Просмотрено

Яйца-пашот «мешочки»