Второе
Просмотров: 5543

Свиные отбивные в грибной подливке. Удивляйте гостей!

Сытно и очень вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 2 чайные ложки оливкового масла
  • 6 на кости или без костей свиных отбивных
  • 500 грамм грибов — нарезанных
  • 1 чашка лука, нарезанного
  • ¾ чашки куриного бульона
  • ¾ стакана мясного бульона
  • ¼ чашки муки
  • Соль и перец для вкуса
ИНСТРУКЦИИ
  1. Свиные отбивные слегка посолить и поперчить.
  2. Нагрейте большую сковороду на среднем огне.
  3. Добавьте одну чайную ложку масла на раскаленную сковороду.
  4. Жарьте свиные отбивные в горячем масле в течение 2-3 минут с каждой стороны.
  5. Удалите отбивные из сковороды, накройте, чтобы сохранить тепло.
  6. Добавьте дополнительно чайную ложку оливкового масла в ту же сковороду.
  7. Добавьте нарезанные грибы, лук и обжарьте до слегка коричневого цвета. Примерно 5 минут.
  8. Посыпьте мукой и варите в течение одной минуты.
  9. Добавьте куриный и говяжий бульон. Перемешайте.
  10. Варите на медленном огне в течение 2-3 минут до загустения.
  11. Добавьте отбивные обратно в кастрюлю и продолжайте готовить в течение 20 минут или пока соус уменьшится наполовину. Накройте крышкой и готовьте еще 10 минут или пока свиные отбивные не станут мягкими.

Читайте также:
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
5039
Татарский национальный пирог — Зур Бэлиш! Одно из самых вкусных блюд!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10716
Волшебное турецкое тесто для пирогов и плюшек
Закуски
Просмотрено
5695
Кто любит турецкую кухню, тот оценит очень вкусные баклажаны по-турецки
Десерты и выпечка
Просмотрено
7816
Спасибо автору рецептов! Подборка Вкусных Куличей К Пасхе
Первое
Просмотрено
5252
Разнообразь свое меню — готовим сырные щи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5692
Нежный, сочный и мега вкусный — Тортик «Поленница»
Второе
Просмотрено
6044
Курица с шампиньонами — идеальное сочетание!
Второе
Просмотрено
4277
Скумбрия на мангале — чудо, а не рыбка!
Второе
Просмотрено
4519
Открыт сезон летних блюд: запеканка из кабачков!
Закуски
Просмотрено
4918
Сельдь «Алтайская» — покорит своим изумительным вкусом!
Салаты
Просмотрено
4793
Салат с ветчиной «Пятерка» — необычный и несложный!
Второе
Просмотрено
4761
Готовим картофельный гратен с курицей и грибами к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5948
Творожные булочки, для тех, кто хочет быстро и сейчас!
Второе
Просмотрено
5326
Секрет приготовления вкуснейшего Плова в домашних условиях
Десерты и выпечка
Просмотрено
5867
Щербет с арахисом: Десерт, которому нет равных!
Второе
Просмотрено
4958
Идеальное блюдо к празднику — Куриные отбивные в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4665
Любимое лакомство моей семьи — пирог «Намесник»
Закуски
Просмотрено
13805
Как приготовить настоящую морковь по-корейски в домашних условиях
Разное
Просмотрено
169917
Гипертонический раствор — соль и вода — панацея от многих болезней!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7260
Тортик «Мужской идеал». Мужчин в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4120
Пирожок с яйцом, завернутый в ветчину — ТАКОЕ необычное блюдо Вы точно никогда не пробовали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4791
Легкий молочный десерт, который тает прямо на языке!
Второе
Просмотрено
5803
Для тех, кто любит экономить: 5 фитнес-запеканок с куриной грудкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4479
Торт молочно-малиновый — настоящее блаженство!