Просмотров: 5755
Свиные отбивные в грибной подливке. Удивляйте гостей!
Сытно и очень вкусно!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 2 чайные ложки оливкового масла
- 6 на кости или без костей свиных отбивных
- 500 грамм грибов — нарезанных
- 1 чашка лука, нарезанного
- ¾ чашки куриного бульона
- ¾ стакана мясного бульона
- ¼ чашки муки
- Соль и перец для вкуса
ИНСТРУКЦИИ
- Свиные отбивные слегка посолить и поперчить.
- Нагрейте большую сковороду на среднем огне.
- Добавьте одну чайную ложку масла на раскаленную сковороду.
- Жарьте свиные отбивные в горячем масле в течение 2-3 минут с каждой стороны.
- Удалите отбивные из сковороды, накройте, чтобы сохранить тепло.
- Добавьте дополнительно чайную ложку оливкового масла в ту же сковороду.
- Добавьте нарезанные грибы, лук и обжарьте до слегка коричневого цвета. Примерно 5 минут.
- Посыпьте мукой и варите в течение одной минуты.
- Добавьте куриный и говяжий бульон. Перемешайте.
- Варите на медленном огне в течение 2-3 минут до загустения.
- Добавьте отбивные обратно в кастрюлю и продолжайте готовить в течение 20 минут или пока соус уменьшится наполовину. Накройте крышкой и готовьте еще 10 минут или пока свиные отбивные не станут мягкими.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6250
Эффектный и невероятно вкусный пирог «Утренняя роса»!
Закуски
Просмотрено
5476
Она добавила в творог горячее молоко…результат удивил!
Салаты
Просмотрено
10105
Топ-9 вкусных салатов на любой случай!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7526
Необычное пирожное!
Второе
Просмотрено
12617
10 вкусных и неожиданных блюд из кабачков
Десерты и выпечка
Просмотрено
4832
Сочетание шоколадного и творожного теста в этом десерте ИДЕАЛЬНО!
Второе
Просмотрено
6946
Курица с овощной подливой- необычно ароматная и вкуснющая!
Завтраки
Просмотрено
5073
Волшебный воскресный завтрак — творожно-яблочные оладьи
Второе
Просмотрено
4778
Оригинальное куриное филе с помидорами и оливками — покорило мое сердце!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5173
Праздник вкуса — бананово-карамельный десерт с кремом!
Второе
Просмотрено
4969
Подсказала мне эту идею моя свекровь из Томска. Свинина под сырно-томатной подушкой.
Разное
Просмотрено
4858
В таких тарелках часто подают блюда в ресторанах, ну а мы предлагаем вам сделать такие тарелки дома.
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
5081
Легкая запеканка из куриной грудки. Вкусно и сытно!
Первое
Просмотрено
5006
Мой любимчик — тыквенно-сливочный суп-пюре с беконом
Второе
Просмотрено
13876
Любимый жульен на своей кухне. Теперь я не буду бегать за ним в кафе!
Второе
Просмотрено
4732
Котлеты в духовке с овощами и сыром — готовим вкуснейшее блюдо к ужину!
Салаты
Просмотрено
5785
Запах просто божественный: Салат из шпрот с сухариками
Второе
Просмотрено
4990
Куриное филе в сырной шубке. Мяско получается нежное и сочное!
Закуски
Просмотрено
5337
Такую закуску Должен Приготовить Каждый! Вкусные Кабачки на Скорую Руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
5551
Шоколадный торт без выпечки: даст фору любому десерту
Салаты
Просмотрено
5114
Часто готовлю такой салат, ведь его вкус просто очаровывает: Салат «Вечерний Владивосток»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5005
Печенье «Пуговицы». Замечательная идея!
Закуски
Просмотрено
5054
Холодные закуски к столу: 4 быстрых и всегда вкусных варианта!
Второе
Просмотрено
5047
Великолепная скумбрия в горчичном маринаде!