Просмотров: 5443
Свиные отбивные в грибной подливке. Удивляйте гостей!
Сытно и очень вкусно!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 2 чайные ложки оливкового масла
- 6 на кости или без костей свиных отбивных
- 500 грамм грибов — нарезанных
- 1 чашка лука, нарезанного
- ¾ чашки куриного бульона
- ¾ стакана мясного бульона
- ¼ чашки муки
- Соль и перец для вкуса
ИНСТРУКЦИИ
- Свиные отбивные слегка посолить и поперчить.
- Нагрейте большую сковороду на среднем огне.
- Добавьте одну чайную ложку масла на раскаленную сковороду.
- Жарьте свиные отбивные в горячем масле в течение 2-3 минут с каждой стороны.
- Удалите отбивные из сковороды, накройте, чтобы сохранить тепло.
- Добавьте дополнительно чайную ложку оливкового масла в ту же сковороду.
- Добавьте нарезанные грибы, лук и обжарьте до слегка коричневого цвета. Примерно 5 минут.
- Посыпьте мукой и варите в течение одной минуты.
- Добавьте куриный и говяжий бульон. Перемешайте.
- Варите на медленном огне в течение 2-3 минут до загустения.
- Добавьте отбивные обратно в кастрюлю и продолжайте готовить в течение 20 минут или пока соус уменьшится наполовину. Накройте крышкой и готовьте еще 10 минут или пока свиные отбивные не станут мягкими.
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
8712
Топ-11 восхитительных идей канапе на Новый 2018 год
Десерты и выпечка
Просмотрено
6170
«Изюминка» этого рецепта в наличии картофельного пюре в тесте. Хорош и горячий, и холодный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5358
4 варианта деревенских пирогов — чудесное тесто и начинка
Закуски
Просмотрено
5419
Солянкa нa зиму: быстрая и очень вкусная заготовка
Десерты и выпечка
Просмотрено
6499
Торт «Вишневый поцелуй»: Этот тортик мне очень-очень понравился
Первое
Просмотрено
4452
Куриный СУП с Кукурузой «Желтое поле»
Салаты
Просмотрено
4890
Оригинальный салат с курицей и сельдереем в хрустящих тарталетках
Второе
Просмотрено
4845
Просто офигенное блюдо! Курица приготовленная в соке апельсина
Десерты и выпечка
Просмотрено
4882
Очень вкусный и быстрый пирог-слойка с курицей и шампиньонами
Первое
Просмотрено
6530
Овощной суп с сырными клецками. Изысканно и фантастически вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8740
Быстрая пицца на противне
Второе
Просмотрено
5645
Ужин из картофеля: ТОП-9 крутых идей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5947
Готовим румяные «Курники» из того, что есть в холодильнике!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4470
Картофельные маффины. Вчерашнее пюре теперь в почете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
15078
Вкусная и полезная выпечка к чаю — Морковно-апельсиновые кексы
Десерты и выпечка
Просмотрено
8570
Великолепный пирог к чаю всего за 15 минут вместе с выпечкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4664
Вьетнамские блинчики с бананами и шоколадом
Второе
Просмотрено
4889
Настоящий кулинарный шедевр: Голубцы из пекинской капусты
Десерты и выпечка
Просмотрено
9972
Пирог к завтраку. Готовится за полчаса, а продукты для его приготовления найдутся в каждом доме
Десерты и выпечка
Просмотрено
5524
Ароматные лимонные кексики с маком — забирай в копилку рецептов!
Второе, Закуски
Просмотрено
5518
Рыбные палочки. В таком виде любая рыба станет любимой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5202
Готовим на ужин необычное и сытное блюдо — Пирог с картошкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4696
Насыпной творожный пирог. Палочка — выручалочка на все случаи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4600
Торт Банановый