Просмотров: 5311
Свиные отбивные в грибной подливке. Удивляйте гостей!
Сытно и очень вкусно!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 2 чайные ложки оливкового масла
- 6 на кости или без костей свиных отбивных
- 500 грамм грибов — нарезанных
- 1 чашка лука, нарезанного
- ¾ чашки куриного бульона
- ¾ стакана мясного бульона
- ¼ чашки муки
- Соль и перец для вкуса
ИНСТРУКЦИИ
- Свиные отбивные слегка посолить и поперчить.
- Нагрейте большую сковороду на среднем огне.
- Добавьте одну чайную ложку масла на раскаленную сковороду.
- Жарьте свиные отбивные в горячем масле в течение 2-3 минут с каждой стороны.
- Удалите отбивные из сковороды, накройте, чтобы сохранить тепло.
- Добавьте дополнительно чайную ложку оливкового масла в ту же сковороду.
- Добавьте нарезанные грибы, лук и обжарьте до слегка коричневого цвета. Примерно 5 минут.
- Посыпьте мукой и варите в течение одной минуты.
- Добавьте куриный и говяжий бульон. Перемешайте.
- Варите на медленном огне в течение 2-3 минут до загустения.
- Добавьте отбивные обратно в кастрюлю и продолжайте готовить в течение 20 минут или пока соус уменьшится наполовину. Накройте крышкой и готовьте еще 10 минут или пока свиные отбивные не станут мягкими.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4403
Ароматный джем-желе из красной смородины. Вкусно невероятно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4709
Нежный пирог с крапивой: Новый рецепт для моей семьи!
Закуски
Просмотрено
6026
Улетная намазка из НИЧЕГО всего за пару минут! Объедение!
Салаты
Просмотрено
4956
Праздничный салат с лососем: частый гость на моем столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4648
Шоколадно-кокосовый торт: быстрый тортик для торжества!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5139
Легкое в приготовлении невероятно вкусное тесто за 10 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4771
Сметанные калачики — детки обожают с молоком!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6036
Торт из печенья с бананом на скорую руку для любителей сладкого!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5703
Штрудель с мясной начинкой: такая себе вкуснятина на скорую руку
Второе
Просмотрено
4433
Готовлю второй вечер подряд — шикарная запеканка
Десерты и выпечка
Просмотрено
6981
Замечательный рецепт рулета, который не ломается! Очень вкусный и простой в приготовлении!
Закуски
Просмотрено
11561
Сальтисон в рукаве — вкуснятина национальной кухни!
Второе
Просмотрено
4953
Вкуснейшие котлеты с сочной начинкой в картофельной шубке!
Завтраки
Просмотрено
4439
Оригинальный завтрак — омлет с бананом и сыром!
Второе
Просмотрено
4051
Сытный и ароматный фасолевый суп с домашней лапшой
Десерты и выпечка
Просмотрено
10633
Потрясающее Александрийское тесто для куличей — сладкие, нежные и мягкие… Вкуснее я не ела!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4379
Постой, но в то же время вкусный наливной пирог
Второе
Просмотрено
4652
Нежное филе мойвы в кляре. Отличное блюдо для гурманов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14275
Крем «Мокрое безе — очень стойкий, вкусный и нежный, как зефирчик!
Салаты
Просмотрено
20560
Простой пикантный салат из свеклы с сыром и черносливом: дeлаю эту закуску на вcе торжecтва
Десерты и выпечка
Просмотрено
4637
Воздушные и мягкие творожные косички — супер рецепт без возни с дрожжами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4424
3 минуты и десерт готов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7001
Идеальный ягодный пирог. Еле дождалась вечера, чтобы испечь его!
Салаты
Просмотрено
4490
Нежный салат с печенью трески: Готовила в свой День Рождения!