Просмотров: 5394
Свиные отбивные в грибной подливке. Удивляйте гостей!
Сытно и очень вкусно!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 2 чайные ложки оливкового масла
- 6 на кости или без костей свиных отбивных
- 500 грамм грибов — нарезанных
- 1 чашка лука, нарезанного
- ¾ чашки куриного бульона
- ¾ стакана мясного бульона
- ¼ чашки муки
- Соль и перец для вкуса
ИНСТРУКЦИИ
- Свиные отбивные слегка посолить и поперчить.
- Нагрейте большую сковороду на среднем огне.
- Добавьте одну чайную ложку масла на раскаленную сковороду.
- Жарьте свиные отбивные в горячем масле в течение 2-3 минут с каждой стороны.
- Удалите отбивные из сковороды, накройте, чтобы сохранить тепло.
- Добавьте дополнительно чайную ложку оливкового масла в ту же сковороду.
- Добавьте нарезанные грибы, лук и обжарьте до слегка коричневого цвета. Примерно 5 минут.
- Посыпьте мукой и варите в течение одной минуты.
- Добавьте куриный и говяжий бульон. Перемешайте.
- Варите на медленном огне в течение 2-3 минут до загустения.
- Добавьте отбивные обратно в кастрюлю и продолжайте готовить в течение 20 минут или пока соус уменьшится наполовину. Накройте крышкой и готовьте еще 10 минут или пока свиные отбивные не станут мягкими.
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
6881
Простой, но очень вкусный салат «Соломка». Лично я этот салатик обожаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10409
Топ-6 вкусных Рецептов Круассанов. Моя гордость рецепт №3
Десерты и выпечка
Просмотрено
4104
Угощение на скорую руку — Мусс из творога и банана
Второе
Просмотрено
8989
Оладьи из картофельного пюре с сыром. Готовьте двойную порцию — разлетаются!
Закуски
Просмотрено
5850
Сельдь во французской заливке: особенно вкусная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4851
Виноградные леденцы своим руками: лучшее угощение для деток!
Закуски
Просмотрено
4411
Яичный крем в тарталетках — красивое и вкусное угощение к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
4609
Куриные котлеты с кабачком и рисом. Даже дети всегда едят с удовольствием!
Второе
Просмотрено
7786
5 потрясающих рецептов, с которыми вы забудете о магазинной колбасе!
Второе
Просмотрено
4459
Обалденные куриные тефтели в сливочном соусе — минимум затрат и времени!
Второе
Просмотрено
4633
Картофельное пюре с мясом и грибами: именно этим блюдом я покорила своего мужа!
Второе
Просмотрено
7593
Лазанья из баклажанов без теста — просто и полезно
Салаты
Просмотрено
4443
Оригинальный салат со свеклой и моцареллой
Второе
Просмотрено
4070
Оригинальные рыбные котлеты из трески на скорую руку!
Салаты
Просмотрено
11840
Cалат «Соломка» — классное сочетание!
Завтраки
Просмотрено
12215
Вареный омлет в пакете, по вкусу, как сливочный сыр.
Закуски
Просмотрено
6059
Готовлю так уже больше года: Бастурма из курицы в духовке
Салаты
Просмотрено
5460
Страстный и неописуемо вкусный салат «Любовник»
Второе
Просмотрено
6314
Ароматная курица с кабачками в соусе «Шикардосс» :)
Десерты и выпечка
Просмотрено
7744
Жареные дрожжевые пирожки с картошкой
Второе
Просмотрено
4738
Картофельная запеканка с курицей. Золотистая и хрустящая корочка, покорит Вас!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10481
Очень вкусные сырники. Невероятная вкуснотища!
Второе
Просмотрено
4652
Восхитительные спагетти с курицей и брокколи. Удивите родных!
Напитки
Просмотрено
4773
Сангрия: Этот лёгкий слабоалкогольный коктейль нужно готовить и пить правильно