Просмотров: 5787
Свиные отбивные в грибной подливке. Удивляйте гостей!
Сытно и очень вкусно!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 2 чайные ложки оливкового масла
- 6 на кости или без костей свиных отбивных
- 500 грамм грибов — нарезанных
- 1 чашка лука, нарезанного
- ¾ чашки куриного бульона
- ¾ стакана мясного бульона
- ¼ чашки муки
- Соль и перец для вкуса
ИНСТРУКЦИИ
- Свиные отбивные слегка посолить и поперчить.
- Нагрейте большую сковороду на среднем огне.
- Добавьте одну чайную ложку масла на раскаленную сковороду.
- Жарьте свиные отбивные в горячем масле в течение 2-3 минут с каждой стороны.
- Удалите отбивные из сковороды, накройте, чтобы сохранить тепло.
- Добавьте дополнительно чайную ложку оливкового масла в ту же сковороду.
- Добавьте нарезанные грибы, лук и обжарьте до слегка коричневого цвета. Примерно 5 минут.
- Посыпьте мукой и варите в течение одной минуты.
- Добавьте куриный и говяжий бульон. Перемешайте.
- Варите на медленном огне в течение 2-3 минут до загустения.
- Добавьте отбивные обратно в кастрюлю и продолжайте готовить в течение 20 минут или пока соус уменьшится наполовину. Накройте крышкой и готовьте еще 10 минут или пока свиные отбивные не станут мягкими.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4452
Прекрасный способ побаловать любителей вкусно поесть — пирог с сыром и мясом
Первое
Просмотрено
6710
Самый известный грузинский суп — суп харчо с говядиной
Второе
Просмотрено
12297
Лучший рецепт вкуснейшей домашней рубленой колбасы! На магазинную теперь даже не смотрю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5258
Простой, но очень вкусный десерт — Воздушное безе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6020
Апельсиновый кекс — лучшее, что я пробовала за последнее время!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5987
Сырные лепёшки с зелёным луком — супер рецепт без возни!
Второе
Просмотрено
5216
Рулет из куриного филе с черносливом в духовке
Второе
Просмотрено
5923
Куриная печень в яблочном соке — быстро, вкусно и оригинально!
Второе
Просмотрено
4666
Оригинальные кабачковые чебуреки — удиви не только свекровь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5450
Готовим пышное тесто для которого годится любая начинка
Второе
Просмотрено
4883
Жареные сочные колбаски из фарша — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5454
Божественно вкусный пирог с грушами на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
6256
Мгновенное печенье к утреннему кофе — просто тает во рту!
Второе
Просмотрено
7334
Нереально вкусные котлеты «Птичье молоко»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5020
Слоеные улитки с колбасой и сыром — прекрасный перекус на все случаи жизни!
Разное
Просмотрено
5265
Новый год 2018 — Что готовить, что должно быть на столе в год собаки
Десерты и выпечка
Просмотрено
8210
Молдавские плацинды – отличаются от обычных лепешек особым способом формовки.
Второе
Просмотрено
5765
Куриные котлеты «Гурман» с шампиньонами. Совсем новое и вкусное блюдо!
Второе
Просмотрено
4854
Пикантная картошка с болгарским перцем — для любителей остренького!
Салаты
Просмотрено
5015
Для любителей морепродуктов — Крабово-кальмаровый салатик с рисом
Второе
Просмотрено
6475
Вместо риса добавляю сырой картофель и получается чудо! Семья В ВОСТОРГЕ!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6719
Шарлотка с капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6545
Оригинальная карамельная шарлотка, покрытая хрустящей карамельной корочкой
Закуски
Просмотрено
7197
Самый удачный рецепт приготовления вкусных домашних маринованных кабачков