Просмотров: 6776
Паста с грибами и козьим сыром — лучшее блюдо для романтического вечера!
Точно удивлю любимого!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 500 грамм Farfalle макаронных изделий
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 2 столовые ложки растительного масла
- 700 грамм свежих грибов, нарезанных
- ¼ чашки измельченного чеснока или лука-шалота, или комбинация обоих
- белого вина около ⅓ чашки
- ½ стакана взбитых сливок
- 1 чайная ложка соли
- 1 чашка куриного или овощного бульона (при необходимости)
- ¼ чашки сыра Пармезан
- 2 чашки шпината, нарезанного
- 170 грамм козьего сыра
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- ПАСТА: Приготовьте пасту согласно инструкции на упаковке. Слить и отложить в сторону.
- ГРИБЫ: Нагреть смесь масел в большой сковороде или кастрюле на среднем огне. Добавьте грибы и жарьте до золотистого цвета и мягкости, 5-10 минут. Грибы уменьшаться в размерах. Добавьте чеснок и белое вино (оно должно шипеть немного). Добавьте взбитые сливки и соль.
- В большой кастрюле, перемешайте пасту с соусом из грибов. Добавить немного бульона, если хотите
- В теплые макароны вмешайте сыр пармезан. Непосредственно перед подачей, перемешайте со шпинатом и козьим сыром.
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5950
Закуска, которая надолго не задерживается — Тарталетки с сыром и грибами
Салаты
Просмотрено
4843
Салат «Уральские узоры» к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
4948
Запечённая рыбка: отличный вариант для ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6420
Супер-идея — торт-тирамису с апельсинами и темным шоколадом
Закуски
Просмотрено
5992
Фаршированные яйца в виде цыплят к пасхальному столу!
Салаты
Просмотрено
8826
Свекольный САЛАТ «Загадка». Достаточно приготовить такой салат один раз для того, чтобы в него «влюбиться»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5337
Нежный и оригинальный торт «Веселая карусель»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6738
Десерт из овсянки с орехами и черносливом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5832
Просто шик: Шоколадное печенье с кокосовым кремом
Второе
Просмотрено
5447
Вкусная, сытная и быстрая слоеная картошка «На все случаи жизни»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5011
Домашняя яичная лапша: как готовила моя бабушка!
Разное
Просмотрено
5547
Диетическое Меню-Мечты На всю Неделю для себя любимой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5341
Французский пирог с луком и грибами: рецепт простой и несложный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5486
Булочки «Столичные» — как в детстве за 3 копейки!
Закуски
Просмотрено
4793
Оригинальные мини-тортики из печени для праздничного стола!
Закуски
Просмотрено
6324
Ароматное лечо из болгарского перца с морковью и чесноком
Второе
Просмотрено
4692
Я уже знаю, что буду готовить на ужин: жареный рис с овощами
Первое
Просмотрено
14174
Ароматный суп Харчо с мясом по рецепту дяди Зураба!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5662
Быстрый манник с фруктами и сгущенкой в мультиварке
Второе
Просмотрено
5323
Достойный рецепт — мясные «ёжики» с картошкой под сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5532
Домашнее печень к чаю — проще и вкуснее просто нет!
Второе
Просмотрено
6723
Нежная запеканка из кабачка с фаршем. Даже те, кто не ест кабачки уплетают за обе щеки!
Второе
Просмотрено
7970
Запеканка из кабачков в яично-сырной заливке
Второе, Закуски
Просмотрено
5015
Лобио с гранатом для любителей грузинской кухни