Второе
Просмотров: 4939

Жареный в духовке сладкий картофель с чесноком. Нежный и ароматный!

Слюнки уже текут!

Ингредиенты

  • 1,4 кг сладкого картофеля, примерно одинакового размера
  • 3 столовые ложки растопленного сливочного масла
  • 3 столовые ложки чесночного оливковое масло первого отжима или просто оливковое масло
  • 1 1/4 чайной ложки кошерной соли
  • 1 чайная ложка молотого черного перца
  • 3 зубчика чеснока, очищенных и тонко нарезанных
  • 1 1/4 чашки овощного бульона

Приготовление

  1. Разогреть духовку до 220 ° С.
  2. Очищаем картофель и нарезаем на 2,5 см толщиной. Полейте картофель оливковым маслом. Посыпать солью и перцем сверху. Руками переверните сладкий картофель.
  3. Жарьте сладкий картофель в течение 15 минут до карамельного темно-коричневого цвета. Аккуратно переверните сладкие ломтики картофеля и верните кастрюлю в духовку еще на 15 минут.
  4. Переверните ломтики картофеля еще раз и посыпьте рубленый или нарезанным чесноком, затем влейте овощной бульон. Верните кастрюлю в духовку еще на 15 минут, или пока картофель не станет полностью нежным и бульон уменьшится до густой консистенции.

Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5025
Грибные кулёчки: Гости сойдут с ума от вкусового наслаждения
Салаты
Просмотрено
5809
Оригинальность блюда зашкаливает — салат «Мистический»
Разное
Просмотрено
4656
Идея к празднику — Сливочное масло с наполнителями для праздничного стола 
Второе
Просмотрено
4537
К рождественскому столу — Семга с клюквой в слоеном тесте.
Десерты и выпечка
Просмотрено
14928
Творожное мороженое за 7 минут из трех ингредиентов!
Второе
Просмотрено
6589
Мегавкусный кабачковый торт с ГРИБАМИ и СЫРОМ
Второе
Просмотрено
5531
Готовлю кабачки только так! Не жарю, не тушу. Очень вкусное блюдо из обычных кабачков
Салаты
Просмотрено
7163
Обалденный салат из сердца с маринованным луком
Салаты
Просмотрено
6274
Сырный салат с ананасами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6333
Торт «Спартак» — это медовик с заварным кремом и шоколадными медовыми коржами. Очень вкусный тортик!
Закуски
Просмотрено
5076
Cемга «Гpавлакc» — результат превосходит все ожидания!
Второе
Просмотрено
5924
Соблазнительно аппетитные, божественно вкусные, обалденные домашние пончики из картофеля!
Закуски
Просмотрено
5447
Замечательный закусочный торт «Рыбный» — вкусно и оригинально!
Второе
Просмотрено
5473
Мягкие котлетки с хрустящей корочкой невероятно красивые, поэтому будут гармонично смотреться на любом столе
Десерты и выпечка
Просмотрено
7165
Макаруны — самый простой, и самый идеальный рецепт!
Второе
Просмотрено
4989
Вкуснейшая картошка с куриными ножками, приготовленная в духовке
Салаты
Просмотрено
6075
Готовимся ко дню влюбленных — Салат «Признание». Вкусно и фантастически красиво!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9651
Для тех, кто с выпечкой на «Ты»: Прекрасное Милашино тесто. Выпечка появляется с молниеносной скоростью!
Второе, Закуски
Просмотрено
8845
Как приготовить пиццу с тонкой хрустящей основой за 20 минут.
Закуски
Просмотрено
5102
Вкуснейшие мясные кексики с сырно-яичной  начинкой
Салаты
Просмотрено
8137
Подборка лучших салатов к Новому 2018 Году
Десерты и выпечка
Просмотрено
4959
Пирожное «Амаретто» — Райская вкуснятина для моей семьи
Второе
Просмотрено
5405
Оригинальный способ приготовления делает их еще вкуснее — голубцы в омлете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4948
У меня оставался натуральный йогурт и я подумала, что можно его добавить в тесто вместо сметаны и испечь кекс