Просмотров: 4707
Жареный в духовке сладкий картофель с чесноком. Нежный и ароматный!
Слюнки уже текут!
Ингредиенты
- 1,4 кг сладкого картофеля, примерно одинакового размера
- 3 столовые ложки растопленного сливочного масла
- 3 столовые ложки чесночного оливковое масло первого отжима или просто оливковое масло
- 1 1/4 чайной ложки кошерной соли
- 1 чайная ложка молотого черного перца
- 3 зубчика чеснока, очищенных и тонко нарезанных
- 1 1/4 чашки овощного бульона
Приготовление
- Разогреть духовку до 220 ° С.
- Очищаем картофель и нарезаем на 2,5 см толщиной. Полейте картофель оливковым маслом. Посыпать солью и перцем сверху. Руками переверните сладкий картофель.
- Жарьте сладкий картофель в течение 15 минут до карамельного темно-коричневого цвета. Аккуратно переверните сладкие ломтики картофеля и верните кастрюлю в духовку еще на 15 минут.
- Переверните ломтики картофеля еще раз и посыпьте рубленый или нарезанным чесноком, затем влейте овощной бульон. Верните кастрюлю в духовку еще на 15 минут, или пока картофель не станет полностью нежным и бульон уменьшится до густой консистенции.
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4327
В копилку идей — салат с копченой курицей, грибами и огурчиком
Салаты
Просмотрено
8140
Слоеный салат Чикаго — просто супер вкусный!
Второе
Просмотрено
4964
Топ-5 наиболее оригинальных блюд из картофеля
Второе
Просмотрено
4960
Куриное филе с медом и арахисом. Рецепт, которым поделился шеф-повар дорогого ресторана!
Закуски
Просмотрено
5109
Рулет из индейки — прекрасное угощение к Новому году!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4667
Универсальное тесто для выпечки: всегда выручает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6018
Тесто для жареных пирожков или беляшей
Десерты и выпечка
Просмотрено
6750
Домашняя пышная пицца — вкусно и сытно!
Салаты
Просмотрено
5430
Бесподобный салат с печенью трески — вкусно и быстро!
Салаты
Просмотрено
9747
Выметаем всё лишнее из организма! Салат «Метелка» и 4 варианта его приготовления
Десерты и выпечка
Просмотрено
5534
Самое быстрое печенье без яиц
Второе
Просмотрено
4466
Оригинальный картофельный торт к ужину — очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7021
Торт из печенья с изумительно нежным и вкусным творожным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5806
Очень вкусные, воздушные сдобные булочки с творогом
Соусы
Просмотрено
6047
Быстрый клюквенный соус: преобразит любое мясное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5978
Изумительные яблочные пирожки на сметанном тесте, как пирожные!
Второе
Просмотрено
5499
Блюдо достойно оваций!!! Обалденная жареная курочка с чесночным соусом и пенне в сырно-сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4769
Простой яблочный пирог из минимального количества продуктов
Первое
Просмотрено
6144
Красный фасолевый суп боб-чорба — это необычное название болгарского супа. А вкус еще интереснее названия!
Второе
Просмотрено
7379
Слоеная картофельная запеканка к ужину — все сыты и довольны!
Второе
Просмотрено
5232
Мои дети не встанут из-за стола, пока не опустошат тарелку — Биточки из рыбных консервов с рисом
Закуски
Просмотрено
5125
Несладкое печенье с сыром к чаю или к супу!
Второе
Просмотрено
4690
Потрясающая фаршированная картошка для семейного обеда
Десерты и выпечка
Просмотрено
4447
Вот такой у меня получился хлебушек в мультиварке! Огромный и очень вкусный!