Просмотров: 5035
Жареный в духовке сладкий картофель с чесноком. Нежный и ароматный!
Слюнки уже текут!
Ингредиенты
- 1,4 кг сладкого картофеля, примерно одинакового размера
- 3 столовые ложки растопленного сливочного масла
- 3 столовые ложки чесночного оливковое масло первого отжима или просто оливковое масло
- 1 1/4 чайной ложки кошерной соли
- 1 чайная ложка молотого черного перца
- 3 зубчика чеснока, очищенных и тонко нарезанных
- 1 1/4 чашки овощного бульона
Приготовление
- Разогреть духовку до 220 ° С.
- Очищаем картофель и нарезаем на 2,5 см толщиной. Полейте картофель оливковым маслом. Посыпать солью и перцем сверху. Руками переверните сладкий картофель.
- Жарьте сладкий картофель в течение 15 минут до карамельного темно-коричневого цвета. Аккуратно переверните сладкие ломтики картофеля и верните кастрюлю в духовку еще на 15 минут.
- Переверните ломтики картофеля еще раз и посыпьте рубленый или нарезанным чесноком, затем влейте овощной бульон. Верните кастрюлю в духовку еще на 15 минут, или пока картофель не станет полностью нежным и бульон уменьшится до густой консистенции.
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4779
Салат «Рог изобилия» с копченой курочкой, сыром и черносливом
Десерты и выпечка
Просмотрено
11097
Готовьте, хоть каждый день — Коврижка «Банкрот»
Десерты и выпечка
Просмотрено
12719
Песочное печенье на Новый год. Каждый год пеку с детьми!
Второе
Просмотрено
4829
Нежные кальмары в сметане — быстро и очень вкусно!
Второе
Просмотрено
4648
Ароматные и аппетитные куриные окорочка в томатно-сметанном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5266
Вкусное и аппетитное песочное печенье к чаепитию!
Закуски
Просмотрено
5302
Топ-9 вкусностей в кляре. Супер идеи!
Салаты
Просмотрено
5827
Нереальный Салат с сухариками! Классно и вкусно!
Разное
Просмотрено
8090
Квашеные баклажаны на зиму — пожалуй, самый удачный рецепт блюда из баклажанов
Второе
Просмотрено
6414
Свинина-гармошка с ананасом и сыром — настоящий деликатес!
Второе
Просмотрено
8104
5 обалденно вкусных, но простых запеканок
Закуски
Просмотрено
4593
Зимний cалат из шампиньонов: отличный вариант для ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5093
За полчаса вкусный и нежный сливовый пирог у вас на столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5441
Необычный наполеон: со шпинатом, листьями черемши и капустой
Салаты
Просмотрено
5279
Необычный, но очень вкусный салат «ШПРОТЫ ПОД ШУБОЙ»
Салаты
Просмотрено
4771
Праздничный салат с форелью и огурцом — божественно!
Разное
Просмотрено
6527
Как правильно использовать специи и пряности!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5340
Настоящее наслаждение — Шоколадная Паннакотта
Закуски
Просмотрено
4990
Царская закуска — Холодец из рыбы
Десерты и выпечка
Просмотрено
4865
Этот десерт покорил меня навеки — десерт «Бананы в шоколаде»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5975
Творожно-морковная запеканка: детки все просят добавки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4979
Шоколадное желе для сладкоежек — нежное и вкусное!
Разное
Просмотрено
5972
Он обрезал корешок капусты и поместил его в воду.Через неделю произошло чудо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5786
Прекрасный ужин за 15 минут — Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками