Второе
Просмотров: 4781

Жареный в духовке сладкий картофель с чесноком. Нежный и ароматный!

Слюнки уже текут!

Ингредиенты

  • 1,4 кг сладкого картофеля, примерно одинакового размера
  • 3 столовые ложки растопленного сливочного масла
  • 3 столовые ложки чесночного оливковое масло первого отжима или просто оливковое масло
  • 1 1/4 чайной ложки кошерной соли
  • 1 чайная ложка молотого черного перца
  • 3 зубчика чеснока, очищенных и тонко нарезанных
  • 1 1/4 чашки овощного бульона

Приготовление

  1. Разогреть духовку до 220 ° С.
  2. Очищаем картофель и нарезаем на 2,5 см толщиной. Полейте картофель оливковым маслом. Посыпать солью и перцем сверху. Руками переверните сладкий картофель.
  3. Жарьте сладкий картофель в течение 15 минут до карамельного темно-коричневого цвета. Аккуратно переверните сладкие ломтики картофеля и верните кастрюлю в духовку еще на 15 минут.
  4. Переверните ломтики картофеля еще раз и посыпьте рубленый или нарезанным чесноком, затем влейте овощной бульон. Верните кастрюлю в духовку еще на 15 минут, или пока картофель не станет полностью нежным и бульон уменьшится до густой консистенции.

Читайте также:
Второе
Просмотрено
7924
Готовим самые лучшие манты и самое лучшее тесто для пельменей и вареников
Закуски
Просмотрено
4638
Баклажаны с помидорами и сыром: успей побаловать родных особенным блюдом
Закуски
Просмотрено
14841
Хрустящие огурчики — очень необычный рецепт приготовления!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6234
Нереально вкусные кремовые брауни с черносливом
Второе
Просмотрено
6186
Сочные и ароматные котлеты из фарша в духовке — блюдо для тех, кто не желает стоять у плиты.
Закуски
Просмотрено
4950
Эксперимент удался на славу: горячие бутерброды с морковью, сыром и чесноком 
Салаты
Просмотрено
7357
10 минут и вкусная, ароматная морковь по-корейски готова!
Второе
Просмотрено
5311
Картофель с начинкой
Второе
Просмотрено
7259
Неописуемо вкусные голяшки по-азиатски. Ресторанное блюдо у вас на столе! 
Десерты и выпечка
Просмотрено
5137
Мечта гурмана — Груши в шоколадно-миндальном облаке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5936
Кулинарное чудо — Тыквенные кексы с апельсином и лимоном
Десерты и выпечка
Просмотрено
5094
Торт «Подарочный» по ГОСТу — приятные воспоминания из детства!
Завтраки
Просмотрено
5432
Сегодня утром я произвела фурор, приготовив Блинчики-пирожки: получилось обалденно вкусно!
Разное
Просмотрено
5976
Читать всем, кто НЕ был в Кореи: Уличный фастфуд по-корейски
Второе
Просмотрено
14043
Курица в медовом соусе. Такой вкусной курица еще не была!
Второе
Просмотрено
5880
Куриные маффины: Всего 4 ингредиента!Питательный ужин целых 16 г белка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4975
Польза натуральных продуктов для вашего здоровья и без вреда для вашей фигуры!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6828
Быстрые и вкусные беляши из теста без дрожжей!
Второе
Просмотрено
5030
Запеканка с грибами и картофелем. Хватит готовить банальные блюда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5908
Очень вкусный хачапури из армянского лаваша, приготовленный в мультиварке 
Десерты и выпечка
Просмотрено
5840
Печенье «ВЕТЕРОК» из песочно-дрожжевого теста!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5140
Куриный пирог по-гречески. Аромат этого пирога соберет на кухне всю семью!
Соусы
Просмотрено
4689
Быстрый в приготовлении и насыщенный по вкусу греческий соус «ЦАЦИКИ» (дзадзики) 
Десерты и выпечка
Просмотрено
4724
Яркий десерт, вкус которого невозможно забыть: Апельсиновый пудинг