Просмотров: 14681
Маринованная скумбрия по-новому
В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе!
Ингредиеты:
— скумбрия свежемороженная — 2 шт
— лук — 2 шт
— вода — 250 мл
— гвоздика- 6 шт
— перец горошком щепотка
— перец душистый молотый 1/3 ч л
— зерна кориандра щепотка
— соль — 2 ч л
— сахар — 0,5 ч л
— масло подсолнечное — 2 ст л
— уксус яблочный — 2,5 ст л
— лавровый лист — 2 шт
Приготовление:
1. Скумбрию почистить, порезать на кусочки.
2. Воду вскипятить, добавить соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло подсолнечное. Кипятить 1 минуту на медленном огне.
3. В конце влить уксус. Остудить.
4. Лук порезать полукольцами.
5. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.
Оставить мариноваться на сутки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5203
Готовлю часто и с любовью: Идеальные куриные оладьи для идеального перекуса!
Салаты
Просмотрено
5935
Любимый салат «СЕВЕРНЫЙ» с печенью трески
Салаты
Просмотрено
5050
Для любителей селедочных салатов — Салат «Лисья шубка»
Салаты
Просмотрено
5360
Идеальный новогодний салат для любимой семьи! Салатные шарики «А-ля мимоза»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5440
Изысканный творожный рулет — рецепт моей подруги из Франции!
Закуски
Просмотрено
9274
Я просто обожаю этот рецепт — Помидоры с виноградом (БЕЗ УКСУСА!)
Десерты и выпечка
Просмотрено
4703
Нежный тыквенный мусс — отличный осенний десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5154
Карамельный медовик с кремом «Патисьер» бананами и шоколадной помадкой
Салаты
Просмотрено
6171
Изумительный cалат «Сеньорита» для праздничного стола!
Закуски
Просмотрено
5276
Аппетитная запеченная тыква для вкусного и полезного перекуса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5141
Готовим настоящую сгущенку дома: быстрый рецепт натуральной сладости
Десерты и выпечка
Просмотрено
5816
Аппетитные пирожки в Турецком стиле с сыром и зеленью
Второе
Просмотрено
5340
6 простых и полезных способов добавить ягоды в основные блюда
Десерты и выпечка
Просмотрено
5528
Очень вкусный и полезный для взрослых и малышей Шелковый Тыквенный Кекс!
Второе
Просмотрено
6151
Кабачки запеченные с сыром и йогуртом — это то, что вы ищете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5936
Готовим полезные овсяные тарталетки с яблоком
Закуски
Просмотрено
9331
Сладкие, обалденные помидоры без вредного уксуса на зиму!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5565
Вкусные и сытные сырно-сосисочные запеканочки
Салаты
Просмотрено
9609
Топ-10 рецептов новогодних салатов
Второе
Просмотрено
5091
Куриные отбивные в кляре с сюрпризом. Очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6258
Булочки с Творогом и Персиком! Вкуснее, чем в кондитерской!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6932
Конвертики из дрожжевого теста с мясом и грибами — сытные и вкусные!
Первое
Просмотрено
6239
Шурпа
Десерты и выпечка
Просмотрено
4707
Десерт из запеченных бананов