Просмотров: 14611
Маринованная скумбрия по-новому
В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе!
Ингредиеты:
— скумбрия свежемороженная — 2 шт
— лук — 2 шт
— вода — 250 мл
— гвоздика- 6 шт
— перец горошком щепотка
— перец душистый молотый 1/3 ч л
— зерна кориандра щепотка
— соль — 2 ч л
— сахар — 0,5 ч л
— масло подсолнечное — 2 ст л
— уксус яблочный — 2,5 ст л
— лавровый лист — 2 шт
Приготовление:
1. Скумбрию почистить, порезать на кусочки.
2. Воду вскипятить, добавить соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло подсолнечное. Кипятить 1 минуту на медленном огне.
3. В конце влить уксус. Остудить.
4. Лук порезать полукольцами.
5. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.
Оставить мариноваться на сутки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6972
Нежнейший, кисло-сладкий, очень ароматный яблочник — пирог, который получится у всех!
Завтраки
Просмотрено
6347
Творожный завтрак: лёгкое начало дня «Доброе утро»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6855
ВКУСНЕЙШИЙ торт на Скорую РУКУ за 5 Минут БЕЗ ВЫПЕЧКИ !
Закуски
Просмотрено
5439
Она добавила в творог горячее молоко…результат удивил!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5329
Простая и очень вкусная запеканка «Драник», приготовленная в мультиварке
Разное
Просмотрено
4518
Готовить мясо очень сложно! Это мелочи и детали! Секреты вкусного мяса в этой статье
Десерты и выпечка
Просмотрено
5026
Польза в каждом кусочке: Фантастически вкусная творожная запеканка
Второе
Просмотрено
4736
Котлетки из сыра с сосисками: настоящий шедевр из доступных продуктов!
Салаты
Просмотрено
5121
Салат «Праздничный» — готовлю на каждое торжество!
Второе
Просмотрено
4401
Идеальная картошка с запеченной корочкой
Второе
Просмотрено
5212
В ресторане такое не попробуешь — котлеты из индейки с помидорами и сыром
Второе
Просмотрено
5014
Обалденное мясное азу с овощами. Слюнки текут!
Второе
Просмотрено
6637
Сочное Овощное рагу: Польза и море вкуса без калорий в каждой ложке
Второе
Просмотрено
5065
Готовим сочные котлеты «Русские» — вкуснее обычных!
Закуски
Просмотрено
6743
Полендвица. Белорусская национальная закуска!
Закуски
Просмотрено
5331
Сырные бомбочки. Любители сыра просто обомлеют от вкуса!
Второе
Просмотрено
4777
Курочка запеченная в духовке с овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6021
Идея подачи — супер! Крученный пирог с колбасой и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5154
Самый быстрый рулет с малиной
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5713
Сколько я искала этот рецепт — Идеальные сырники
Закуски
Просмотрено
12901
Секретный рецепт обалденных огурцов «Пальчики оближешь»
Закуски
Просмотрено
6832
Закуска на миллион — Хрустящая закуска в лаваше
Второе
Просмотрено
11925
Осталось пюре и вы не знаете, что с ним сделать?
Второе
Просмотрено
5671
Куриное филе с чесноком и помидорами «Мексиканская сковородочка»