Просмотров: 14190
Маринованная скумбрия по-новому
В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе!
Ингредиеты:
— скумбрия свежемороженная — 2 шт
— лук — 2 шт
— вода — 250 мл
— гвоздика- 6 шт
— перец горошком щепотка
— перец душистый молотый 1/3 ч л
— зерна кориандра щепотка
— соль — 2 ч л
— сахар — 0,5 ч л
— масло подсолнечное — 2 ст л
— уксус яблочный — 2,5 ст л
— лавровый лист — 2 шт
Приготовление:
1. Скумбрию почистить, порезать на кусочки.
2. Воду вскипятить, добавить соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло подсолнечное. Кипятить 1 минуту на медленном огне.
3. В конце влить уксус. Остудить.
4. Лук порезать полукольцами.
5. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.
Оставить мариноваться на сутки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Первое
Просмотрено
5934
Острый суп с лапшой — за уши не оттянешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4659
Нежнейшие, вкуснейшие, самые пышные сырники без яиц
Десерты и выпечка
Просмотрено
4219
Полезная вкуснятина для тех, кто на диете — лимонные батончики-мюсли
Десерты и выпечка
Просмотрено
5205
Яблочные сырники без муки — невероятно полезно и вкусно!
Салаты
Просмотрено
7770
ТОП-10 вкуснейших салатов с грибами
Салаты
Просмотрено
6057
Отличный зимний салат! Достойная замена оливье в вашем праздничном меню! Хрустальный салат с курицей
Второе
Просмотрено
5825
5 супер идей для здорового и полезного ужина
Десерты и выпечка
Просмотрено
5393
Чесночные пампушки к борщу за 20 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6874
Идеальные Курники: Рецепт моей Бабули из Питера!
Салаты
Просмотрено
6008
Красиво, полезно, вкусно: 6 белковых салатиков для исключительно правильного ужина
Десерты и выпечка
Просмотрено
5655
Творожной пирог с яблоками и кокосовой карамелью. Лучшее, что я могу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6702
Нежный, тающий во рту, ароматный домашний торт «Наполеон» по праву является королем среди домашних тортов.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5415
Рецепт достойный Королевы: Яблоки в творожном тесте — сказочно вкусно!
Разное
Просмотрено
7372
Пасхальные яйца из желе! Интересная идея не только на Пасху.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6158
Замечательный быстрый пирог к завтраку. Вкусно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4634
Наше почтение автору рецепта!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10219
Тесто «Как пух»! Быстрое прекрасное тесто для любой выпечки!
Закуски
Просмотрено
4710
Топ-17 вариантов заправки для бутербродов
Второе
Просмотрено
9639
Топ 5: самых вкусных блюд из фарша
Салаты
Просмотрено
4607
Салат «Аленький цветочек» с курицей и черносливом к празднику!
Второе
Просмотрено
4993
Постное меню по рецепту монастырской книги — «Монастырская каша» с грибами
Салаты
Просмотрено
6904
В копилку праздничных рецептов — Салат » Роскошный»
Второе
Просмотрено
5756
Оригинальное праздничное блюдо — куриное филе с начинкой
Второе
Просмотрено
5066
Вкусные и простые в приготовлении оладьи из гречки к завтраку