Просмотров: 14326
Маринованная скумбрия по-новому
В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе!
Ингредиеты:
— скумбрия свежемороженная — 2 шт
— лук — 2 шт
— вода — 250 мл
— гвоздика- 6 шт
— перец горошком щепотка
— перец душистый молотый 1/3 ч л
— зерна кориандра щепотка
— соль — 2 ч л
— сахар — 0,5 ч л
— масло подсолнечное — 2 ст л
— уксус яблочный — 2,5 ст л
— лавровый лист — 2 шт
Приготовление:
1. Скумбрию почистить, порезать на кусочки.
2. Воду вскипятить, добавить соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло подсолнечное. Кипятить 1 минуту на медленном огне.
3. В конце влить уксус. Остудить.
4. Лук порезать полукольцами.
5. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.
Оставить мариноваться на сутки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4755
Филе лосося с овощами в горчичном соусе. Шикарное блюдо для любителей рыбы!
Закуски
Просмотрено
5073
Лучшие вяленые куриные грудки в моей кулинарной книге. В жизни ничего подобного не ела!
Второе
Просмотрено
5029
Сытное блюдо для праздничного стола — Говядина по-купечески с сыром и грибами
Первое
Просмотрено
4465
Грибной суп-пюре из шампиньонов: Вкусный и простой суп. Даже мой муж, который не жалует супы-пюре, одобрил и похвалил.
Второе
Просмотрено
5109
Ужин рыбака — Рыбка, запеченная под овощами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5680
Творожные лепешки к чаю — вкусно и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5267
Кекс, которым Вы будете гордиться! Готовится супер быстро и легко!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6571
Львовский сырник
Десерты и выпечка
Просмотрено
5681
Быстрый тортик из печенья
Закуски
Просмотрено
4713
Закуска на миллион — быстрые маринованные помидоры «Вкуснятина»
Второе, Закуски
Просмотрено
6433
Картофельные галушки с мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5075
Мягкие и воздушные кребли с тыквенным пюре
Десерты и выпечка
Просмотрено
4248
Любимый пирог моей семьи: Пирог с тыквенной начинкой и семечками
Закуски
Просмотрено
5029
Оригинальная и очень вкусная закуска из свежих огурцов
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
13676
Татарские пирожки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4563
Десерт на миллион: Шоколадный кекс по-французски с жидкой начинкой
Второе
Просмотрено
9498
Сочные, нежные и безумно вкусные Мититеи – молдавские маленькие колбаски
Десерты и выпечка
Просмотрено
25383
Готовим настоящий домашний пломбир: 2 старых рецепта от 1948 года
Десерты и выпечка
Просмотрено
5993
Самое быстрое в мире слоеное дрожжевое тесто «Минутка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4286
Малиновый мусс из манки: божественное лакомство без особых затрат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5777
Воздушный и легкий тортик «МАЙСКАЯ НЕЖНОСТЬ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4656
Вкуснейший пирог с яблоками, как у бабушки!
Закуски
Просмотрено
4712
Изумительная закуска к любому столу! Рекомендую попробовать, не пожалеете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5331
Ароматные лепешки Патыр к обеду!