Просмотров: 14371
Маринованная скумбрия по-новому
В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе!
Ингредиеты:
— скумбрия свежемороженная — 2 шт
— лук — 2 шт
— вода — 250 мл
— гвоздика- 6 шт
— перец горошком щепотка
— перец душистый молотый 1/3 ч л
— зерна кориандра щепотка
— соль — 2 ч л
— сахар — 0,5 ч л
— масло подсолнечное — 2 ст л
— уксус яблочный — 2,5 ст л
— лавровый лист — 2 шт
Приготовление:
1. Скумбрию почистить, порезать на кусочки.
2. Воду вскипятить, добавить соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло подсолнечное. Кипятить 1 минуту на медленном огне.
3. В конце влить уксус. Остудить.
4. Лук порезать полукольцами.
5. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.
Оставить мариноваться на сутки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5808
Кимчи и его секрет приготовления
Разное
Просмотрено
4824
Советы на заметку, без которых хозяйке на кухне не обойтись
Второе, Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
7002
Деревенские пироги: чудесное тесто и вкуснейшие начинки!
Второе
Просмотрено
5316
Она взяла карпа, которого муж поймал на рыбалке, и сделала нечто необыкновенное!
Закуски
Просмотрено
6976
Свиная грудинка (в пакетах) — вкуснее я не ела!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5122
Пирог «По быстрому» на кефире. Быстрее и вкуснее пирога не придумаешь!
Второе
Просмотрено
5708
Картофельная запеканка с мясом и соусом Бешамель — объедение!
Салаты
Просмотрено
6145
Много сыра не бывает! Салат «МЫШКИНО СЧАСТЬЕ» к праздничному столу
Десерты и выпечка
Просмотрено
6554
Венгерские ватрушки
Второе
Просмотрено
4591
Замечательный ужин — Котлеты из картофеля, сыра и укропа с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5166
Насыпной яблочный пирог: Нежность в каждом кусочке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5922
Обалденный торт «коровка». Готовить элементарно просто!
Второе
Просмотрено
4637
Тефтельки под красным соусом из СССР: по книге рецептов моей бабушки еще 1985 года
Второе
Просмотрено
5869
Попробовав один раз, теперь постоянно эту рыбку делаю именно так!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4924
Медовик сказочный: очень вкусный и нежный!
Первое
Просмотрено
4482
Нежнейший крем-суп из цветной капусты. Объедение!
Второе
Просмотрено
4175
Прекрасное угощение к рождественскому столу — блинный рулет с потрошками
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
9191
Пышные Оладьи как Пух. Супер завтрак за 10 МИНУТ! Несколько Секретов
Второе
Просмотрено
6953
Сочный люля-кебаб из курицы — божественно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4618
Ароматный кекс с апельсиновым пюре: вкусный и такой манящий!
Второе
Просмотрено
6383
Нежнее мяса вы не пробовали — ароматное мясо по-грузински!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5737
Готовим самое полезное и вкусное домашнее овсяное печенье
Десерты и выпечка
Просмотрено
6517
Шарлотка с капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5292
Сметанные коржики. Нежные и хрустящие!