Просмотров: 14462
Маринованная скумбрия по-новому
В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе!
Ингредиеты:
— скумбрия свежемороженная — 2 шт
— лук — 2 шт
— вода — 250 мл
— гвоздика- 6 шт
— перец горошком щепотка
— перец душистый молотый 1/3 ч л
— зерна кориандра щепотка
— соль — 2 ч л
— сахар — 0,5 ч л
— масло подсолнечное — 2 ст л
— уксус яблочный — 2,5 ст л
— лавровый лист — 2 шт
Приготовление:
1. Скумбрию почистить, порезать на кусочки.
2. Воду вскипятить, добавить соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло подсолнечное. Кипятить 1 минуту на медленном огне.
3. В конце влить уксус. Остудить.
4. Лук порезать полукольцами.
5. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.
Оставить мариноваться на сутки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4721
Необычные мясные тефтели в томатном соусе, приготовленные в духовке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
16699
Сезон Яблок 5 РЕЦЕПТОВ, которые сейчас вам точно пригодятся + ЭКСПЕРИМЕНТ!
Разное
Просмотрено
4418
Готовить мясо очень сложно! Это мелочи и детали! Секреты вкусного мяса в этой статье
Закуски
Просмотрено
6450
Бутерброды на праздничный стол
Салаты
Просмотрено
4560
Селедка под шубой с морковью «По-корейски»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8835
Правильный рецепт мастики для создания настоящих кулинарных шедевров
Десерты и выпечка
Просмотрено
5942
Уникальный рецепт — Вкусные блинчики на майонезе
Десерты и выпечка
Просмотрено
8185
Творожное печенье с бананом и яблоком для легкого перекуса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6732
Ягодный сметанник — сочный и вкусный тортик для любимой доченьки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5531
Пирог «Зебра-Эконом»: очень экономный и ничем не хуже по вкусу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5014
Очень простой рецепт отличного печенья — «Самородок»
Второе
Просмотрено
5019
Мягкие и нежные окорочка, фаршированные сыром со сливочно-чесночным соусом
Закуски
Просмотрено
4564
Торт из кабачковых блинов «Лесная поляна»
Закуски
Просмотрено
4414
Шампиньоны, фаршированные гречкой и запеченные под сырной корочкой!
Второе
Просмотрено
4994
Очень сочные котлетки с капустой — мой любимый рецепт!
Второе
Просмотрено
5557
Креативное блюдо: Куриная грудка с овощами и творогом на ужин
Салаты
Просмотрено
7343
Восхитительный салат «Бонапарт» к праздничному столу
Десерты и выпечка
Просмотрено
5155
Пирожное «Ягодка»: очень простое и безумно вкусное угощение к кофе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4845
Насыпной творожный пирог. Палочка — выручалочка на все случаи!
Напитки
Просмотрено
6497
Кофейный смузи на завтрак— отличная альтернатива утреннему кофе!
Второе
Просмотрено
5017
Лучший вариант приготовления куриных грудок — отбивные в воздушном «одеяле»
Второе
Просмотрено
6836
Топ-7 самых вкусных подлив к макаронам
Десерты и выпечка
Просмотрено
5554
Нежные и очень вкусные капустные оладьи: ела бы их каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4362
Замечательное угощение для детей и взрослых — Очень вкусные творожные пончики