Десерты и выпечка, Разное

Просмотров: 5078

Блинный пирог с курицей и грибами в нашей семье просто обожают

Я готовлю его еще и с творогом, ягодами, сыром и ветчиной — всегда по-разному, но так вкусно.

Ингредиенты

Для блинов:

мука — 4-5 столовых ложек;
молоко — 0,5 литра;
яйцо — 2-3 штуки;
крахмал — 1 столовая ложка;
соль, сахар по вкусу;
подсолнечное масло — 1 столовая ложка.

Начинка:

куриная грудка — 1 штука;
сметана — 150 грамм;
сыр — 200 грамм;
грибы и масло для жарки;
зелень по вкусу.

Блинный пирог. Пошаговый рецепт

Испеките блины. Приготовьте тесто и, аккуратно распределяя его по сковороде, жарьте тонкие блинчики. На пирог нам понадобится 12-15 блинчиков.
Для начинки обжарьте куриную грудку на сливочном масле, мелко порежьте и смешайте со сметаной, посолите и поперчите.
Грибы порежьте и обжарьте с луком.
Форму, в которой будет запекаться пирог, смажьте маслом.
На дно формы уложите блины, края которых должны свисать. На это обычно уходит 3-4 блина.
И начинаем выкладывать слоями, чередуя слой курицы, слой грибов с рубленной зеленью. Слой курицы посыпайте тертым сыром. Должно получиться 5-6 слоев.
Заключительным штрихом необходимо поднять края блинов, которые свисают, и закрыть ими торт. На серединку положить немного масла и сметаны.
Духовку нагрейте до 180 °С, запекайте там пирог 15-20 минут.
Затем накройте пирогом блюдом, на котором будет подаваться пирог, аккуратно извлеките его.

Блинный пирог подают к столу еще теплым. Это очень вкусно, я вас уверяю, никто не останется равнодушным. Приятного аппетита!

Источник

Просмотрено

Фунчоза с курицей и грибами — балую себя любимую!

Просмотрено

Готовим мягкий и нежный творожок из молока в мультиварке!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый вкусный нежный творожно-сметанный десерт получается лишь по этому рецепту!

Просмотрено

Селедочный салат со стручковой фасолью. Надолго запал в мое сердце!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Кексы с вишней без яиц!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Экспресс-хачапури на быстром кефирном тесте к завтраку (на сковороде)

Десерты и выпечка

Просмотрено

Красивая и невероятно вкусная выпечка — польский пляцок «Pani Walevska»

Просмотрено

Сочная и ароматная домашняя буженина — великолепная закуска!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Блины скородумки. Вкусной и веселой Масленицы!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожные оладьи с яблоками: отличный вариант для завтрака

Просмотрено

Сельдь во французской заливке: особенно вкусная!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Печенье «Ракушка». Красиво и очень вкусно!

Просмотрено

Мясные оладьи — нежная альтернатива наскучившим котлетам!

Просмотрено

Нежная курочка в кефирном кляре — вкусно и быстро!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирог из творожного теста со сливами. Самый топовый пирог лета!

Просмотрено

Прекрасный простой и вкусный салатик из моркови с колбасой и сыром

Просмотрено

Секреты идеально вкусного мяса! Рассказал мой знакомый шеф-повар из Португалии

Просмотрено

Сочно и вкусно: Куриные голени в сметанном маринаде

Просмотрено

Вкусное сало в рассоле: лучший деревенский способ

Просмотрено

Нарядная закуска на ананасе — оригинально и вкусно!

Просмотрено

Плавленый Сыр — Янтарь. На основе свежего творога с потрясающими вкусовыми качествами!

Второе, Закуски

Просмотрено

Ленивый рататуй — не ожидала, что будет так просто и вкусно!

Просмотрено

Осталась курочка? Не расстраивайтесь! Вот список салатов с сочной курочкой!

Просмотрено

Если вы любите зеленый борщ как я то вот вам интересный вариант который на днях приготовил!