Десерты и выпечка, Разное

Просмотров: 4947

Блинный пирог с курицей и грибами в нашей семье просто обожают

Я готовлю его еще и с творогом, ягодами, сыром и ветчиной — всегда по-разному, но так вкусно.

Ингредиенты

Для блинов:

мука — 4-5 столовых ложек;
молоко — 0,5 литра;
яйцо — 2-3 штуки;
крахмал — 1 столовая ложка;
соль, сахар по вкусу;
подсолнечное масло — 1 столовая ложка.

Начинка:

куриная грудка — 1 штука;
сметана — 150 грамм;
сыр — 200 грамм;
грибы и масло для жарки;
зелень по вкусу.

Блинный пирог. Пошаговый рецепт

Испеките блины. Приготовьте тесто и, аккуратно распределяя его по сковороде, жарьте тонкие блинчики. На пирог нам понадобится 12-15 блинчиков.
Для начинки обжарьте куриную грудку на сливочном масле, мелко порежьте и смешайте со сметаной, посолите и поперчите.
Грибы порежьте и обжарьте с луком.
Форму, в которой будет запекаться пирог, смажьте маслом.
На дно формы уложите блины, края которых должны свисать. На это обычно уходит 3-4 блина.
И начинаем выкладывать слоями, чередуя слой курицы, слой грибов с рубленной зеленью. Слой курицы посыпайте тертым сыром. Должно получиться 5-6 слоев.
Заключительным штрихом необходимо поднять края блинов, которые свисают, и закрыть ими торт. На серединку положить немного масла и сметаны.
Духовку нагрейте до 180 °С, запекайте там пирог 15-20 минут.
Затем накройте пирогом блюдом, на котором будет подаваться пирог, аккуратно извлеките его.

Блинный пирог подают к столу еще теплым. Это очень вкусно, я вас уверяю, никто не останется равнодушным. Приятного аппетита!

Источник

Просмотрено

Идея к обеду — рассольник с перловкой

Завтраки

Просмотрено

Идеальный детский завтрак — сладкие рисовые блинчики с изюмом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шоколадные блинчики на молоке

Просмотрено

Всего 88 калорий: Вкусный и нежный салатик из тунца

Просмотрено

Очень нежный и вкусный картофель «Романофф» с хрустящей сырной корочкой

Просмотрено

Аппетитная овощная запеканка с сыром «Ужин для любимого»

Просмотрено

Чипсы БЕЗ МАСЛА И БЕЗ СОЛИ!!! Очень вкусно!!!!

Просмотрено

Этот салат нравится всем без исключения — Салат ″Екатерина″

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Медовое полено»

Просмотрено

Идея к новогоднему столу: гренки с яйцом и селедочкой

Просмотрено

Шедевр на твоем столе: Нежный и красивый Салат «Березка»

Просмотрено

Домашняя лапша с курицей, как у мамы!

Завтраки

Просмотрено

Всегда удивлялась, как готовят такой пышный омлет в садике? Секрет раскрыт!

Просмотрено

Кабачковые оладьи с сыром и чесночком. Нежные, сочные и невероятно полезные!

Просмотрено

Вкусная и сытная закуска — паштет из белой фасоли с шампиньонами

Просмотрено

Картофельная запеканка со скумбрией

Десерты и выпечка

Просмотрено

Любимая шарлотка по-новому — хит сезона!

Просмотрено

Жюльен на кабачке! Очень вкусно!

Просмотрено

Сырно-рисовые пирожки — оригинальность зашкаливает!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовим вкусные и простые кексы мини зебрики

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирог сметанный — быстрый, вкусный и без лишних заморочек!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Тыквенный мармелад — порадуйте себя и своих деток осенними сладостями!

Просмотрено

Обалденная рыба, запечённая с помидорами и сыром

Просмотрено

Паста с пряными колбасками и пузырящейся сырной корочкой