Десерты и выпечка, Разное

Просмотров: 4993

Блинный пирог с курицей и грибами в нашей семье просто обожают

Я готовлю его еще и с творогом, ягодами, сыром и ветчиной — всегда по-разному, но так вкусно.

Ингредиенты

Для блинов:

мука — 4-5 столовых ложек;
молоко — 0,5 литра;
яйцо — 2-3 штуки;
крахмал — 1 столовая ложка;
соль, сахар по вкусу;
подсолнечное масло — 1 столовая ложка.

Начинка:

куриная грудка — 1 штука;
сметана — 150 грамм;
сыр — 200 грамм;
грибы и масло для жарки;
зелень по вкусу.

Блинный пирог. Пошаговый рецепт

Испеките блины. Приготовьте тесто и, аккуратно распределяя его по сковороде, жарьте тонкие блинчики. На пирог нам понадобится 12-15 блинчиков.
Для начинки обжарьте куриную грудку на сливочном масле, мелко порежьте и смешайте со сметаной, посолите и поперчите.
Грибы порежьте и обжарьте с луком.
Форму, в которой будет запекаться пирог, смажьте маслом.
На дно формы уложите блины, края которых должны свисать. На это обычно уходит 3-4 блина.
И начинаем выкладывать слоями, чередуя слой курицы, слой грибов с рубленной зеленью. Слой курицы посыпайте тертым сыром. Должно получиться 5-6 слоев.
Заключительным штрихом необходимо поднять края блинов, которые свисают, и закрыть ими торт. На серединку положить немного масла и сметаны.
Духовку нагрейте до 180 °С, запекайте там пирог 15-20 минут.
Затем накройте пирогом блюдом, на котором будет подаваться пирог, аккуратно извлеките его.

Блинный пирог подают к столу еще теплым. Это очень вкусно, я вас уверяю, никто не останется равнодушным. Приятного аппетита!

Источник

Просмотрено

Домашняя колбаса для бутербродов. Готовлю каждую неделю, меняя специи!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожно-маковый торт «Дачный поселок». Всегда берем его с собой на дачу!

Просмотрено

Грузди соленые: сырой способ засолки для любителей вкусненького!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шикарные слойки с яблоками и грушами: удивят своим внешним видом!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Изумительные хрустящие молдавские плацинды — гордость моей мамы!

Просмотрено

Самодостаточное блюдо — Драники с сыром. Очень вкусно со сметаной!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Великолепное, нежное, песочное печенье: в копилку лучших рецептов!

Просмотрено

Здоровым быть легко! Натуральный Домашний крем-фреш

Просмотрено

Как же это вкусно — форшмак из сельди. Ела бы ложками!

Просмотрено

Куриные колбаски с чесноком: просто и вкусно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожно-манная запеканка, которая будет частым гостем на вашем столе!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Имея под рукой упаковку листового теста и кусок любого сыра, Вы запросто приготовите этот шедевр!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Любимое лакомство моей семьи — Синнабоны с глазурью из творожного сыра

Десерты и выпечка

Просмотрено

Обалденный пирог с клюквой и штрейзелем. Совсем несложный, но очень вкусный!

Просмотрено

«Песня гондольера» — аппетитные баклажаны с сыром! Пальчики оближешь!

Просмотрено

Замораживаем клубнику правильно! Несложные хитрости как сохранить клубнику ароматной

Просмотрено

Невероятно вкусный домашний сыр за 3 часа — все натуральное и полезное!

Завтраки

Просмотрено

Вкуснейшая Запеканка В Лаваше с сочной начинкой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Венский яблочный штрудель — идеальный десерт!

Просмотрено

Такие вегетарианские котлетки вы еще не ели — с овощами и рисом!

Просмотрено

Сказочно вкусное блюдо для праздника — салат «Сказка»

Просмотрено

СУПЕР целебный напиток с куркумой

Просмотрено

Рецепт для настоящих леди: Салат «Французских цыган». Наслаждение гарантируем!

Просмотрено

Вкусный и пикантный крекерный салат «Рыбки»