Десерты и выпечка, Разное

Просмотров: 5181

Блинный пирог с курицей и грибами в нашей семье просто обожают

Я готовлю его еще и с творогом, ягодами, сыром и ветчиной — всегда по-разному, но так вкусно.

Ингредиенты

Для блинов:

мука — 4-5 столовых ложек;
молоко — 0,5 литра;
яйцо — 2-3 штуки;
крахмал — 1 столовая ложка;
соль, сахар по вкусу;
подсолнечное масло — 1 столовая ложка.

Начинка:

куриная грудка — 1 штука;
сметана — 150 грамм;
сыр — 200 грамм;
грибы и масло для жарки;
зелень по вкусу.

Блинный пирог. Пошаговый рецепт

Испеките блины. Приготовьте тесто и, аккуратно распределяя его по сковороде, жарьте тонкие блинчики. На пирог нам понадобится 12-15 блинчиков.
Для начинки обжарьте куриную грудку на сливочном масле, мелко порежьте и смешайте со сметаной, посолите и поперчите.
Грибы порежьте и обжарьте с луком.
Форму, в которой будет запекаться пирог, смажьте маслом.
На дно формы уложите блины, края которых должны свисать. На это обычно уходит 3-4 блина.
И начинаем выкладывать слоями, чередуя слой курицы, слой грибов с рубленной зеленью. Слой курицы посыпайте тертым сыром. Должно получиться 5-6 слоев.
Заключительным штрихом необходимо поднять края блинов, которые свисают, и закрыть ими торт. На серединку положить немного масла и сметаны.
Духовку нагрейте до 180 °С, запекайте там пирог 15-20 минут.
Затем накройте пирогом блюдом, на котором будет подаваться пирог, аккуратно извлеките его.

Блинный пирог подают к столу еще теплым. Это очень вкусно, я вас уверяю, никто не останется равнодушным. Приятного аппетита!

Источник

Просмотрено

Топ-10 лучших начинок для тарталеток к празднику!

Просмотрено

Соление огурцов в пластиковых бутылках! Получаются настоящие бочковые очень вкусные огурчики

Десерты и выпечка

Просмотрено

Печенье «Пуговицы». Замечательная идея!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Песочный штрудель с яблоками. В него невозможно не влюбиться!

Новое, Салаты

Просмотрено

Очень вкусный и оригинальный салат с фасолью. Пальчики оближешь!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Фруктовый торт а-ля тирамису: нежный с приятной кислинкой!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Невероятно вкусное хрустящее печенье из 3-х ингредиентов

Просмотрено

Самая вкусная запеканка. Самое совершенное сочетание ингредиентов, которое можно придумать!!!

Просмотрено

Рыба горячего копчения в духовке прямо у вас дома!

Просмотрено

Тесто для пельменей и вареников. Чистая кухня всегда!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вам очень понравится этот бесподобный шоколадный торт по ГОСТу!

Просмотрено

Самый популярный рецепт во всем мире — аппетитные спагетти карбонара

Просмотрено

Сочные куриные котлеты с рисом «Индика» за 20 минут

Просмотрено

Прекрасный ужин — ароматная курочка на овощах

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пятиминутное малиновое варенье. Аромат и вкус божественный!

Просмотрено

Сочные Куриные шашлычки в горчично -медовом маринаде

Просмотрено

Горячая тарелка — прекрасный ужин из того, что нашлось в холодильнике!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Настоящее блаженство — Творожный пирог с ягодами на йогурте!

Просмотрено

Супер-бутерброд с курочкой, сыром и шампиньонами: любители вкусно перекусить оценят по достоинству!

Просмотрено

Овсяные котлетки с шампиньонами: можно съесть хоть целый таз и не поправиться!

Просмотрено

Готовила на день рождения, очень понравился — Салат «Екатерина Мудрая»

Просмотрено

12 способов засолки сала

Десерты и выпечка

Просмотрено

Апельсиновый чизкейк — нежный и простой в приготовлении!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Необыкновенно вкусный, нежный и лeгкий хлеб домашний тостовый «ОБЛАЧКО»