Десерты и выпечка, Разное

Просмотров: 5298

Блинный пирог с курицей и грибами в нашей семье просто обожают

Я готовлю его еще и с творогом, ягодами, сыром и ветчиной — всегда по-разному, но так вкусно.

Ингредиенты

Для блинов:

мука — 4-5 столовых ложек;
молоко — 0,5 литра;
яйцо — 2-3 штуки;
крахмал — 1 столовая ложка;
соль, сахар по вкусу;
подсолнечное масло — 1 столовая ложка.

Начинка:

куриная грудка — 1 штука;
сметана — 150 грамм;
сыр — 200 грамм;
грибы и масло для жарки;
зелень по вкусу.

Блинный пирог. Пошаговый рецепт

Испеките блины. Приготовьте тесто и, аккуратно распределяя его по сковороде, жарьте тонкие блинчики. На пирог нам понадобится 12-15 блинчиков.
Для начинки обжарьте куриную грудку на сливочном масле, мелко порежьте и смешайте со сметаной, посолите и поперчите.
Грибы порежьте и обжарьте с луком.
Форму, в которой будет запекаться пирог, смажьте маслом.
На дно формы уложите блины, края которых должны свисать. На это обычно уходит 3-4 блина.
И начинаем выкладывать слоями, чередуя слой курицы, слой грибов с рубленной зеленью. Слой курицы посыпайте тертым сыром. Должно получиться 5-6 слоев.
Заключительным штрихом необходимо поднять края блинов, которые свисают, и закрыть ими торт. На серединку положить немного масла и сметаны.
Духовку нагрейте до 180 °С, запекайте там пирог 15-20 минут.
Затем накройте пирогом блюдом, на котором будет подаваться пирог, аккуратно извлеките его.

Блинный пирог подают к столу еще теплым. Это очень вкусно, я вас уверяю, никто не останется равнодушным. Приятного аппетита!

Источник

Просмотрено

Белая фасоль в томатном соусе с «Охотничьими» колбасками

Просмотрено

Обалденные консервированные арбузы на зиму без уксуса!

Просмотрено

Курица, запеченная с имбирем и апельсинами «Тень-ман-шоу»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежный и нежирный медовик с заварным кремом — хорошо пропитанный и большой…

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пряные корзиночки с сухофруктами: традиционное рождественское угощение в Англии

Просмотрено

Салат с сельдью и грибами — оригинально и очень вкусно!

Просмотрено

Вкуснейшее мясо по-корейски — по вкусу, как шашлык!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкусный и простой шоколадный тортик по ГОСТу — объедение!

Просмотрено

Поверьте, вкуснее вы не пробовали — «Куриные пальчики»

Просмотрено

Замечательная запеканка из овощей (из того, что есть в холодильнике) и куриного фарша.

Просмотрено

Мы это сделали! Только у нас лучшая подборка вкуснейших рулетов!

Просмотрено

Капуста «Медовая». Мама всегда ее готовит, когда я приезжаю в гости!

Просмотрено

Для любителей сыра — Соленые сырники с сыром!

Просмотрено

Нежность в каждом укусе: Мои любимые Куриные котлеты «Мягкий песок»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый быстрый рулет с малиной

Просмотрено

Безумно вкусные и пикантные помидорки по-корейски на зиму!

Просмотрено

Чипсы в микроволновке. Быстро, вкусно и не вредно!

Просмотрено

Замечательная подборка бутербродов для праздничного стола

Просмотрено

Кабачки в йогуртном соусе — совершенно замечательное на вкус!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожные кексики к чаю за 15 минут!

Просмотрено

Густой и горячий банановый коктейль с шоколадом: подними себе настроение на весь день!

Просмотрено

Готовимся к праздникам: Семга с муссом из авокадо

Просмотрено

Легкий салатик с творогом и крабовыми палочками

Просмотрено

Цветная капуста с чесноком, сыром Пармезан и зеленью в духовке. 100 гр — 86.36 ккал