Десерты и выпечка, Разное

Просмотров: 4920

Блинный пирог с курицей и грибами в нашей семье просто обожают

Я готовлю его еще и с творогом, ягодами, сыром и ветчиной — всегда по-разному, но так вкусно.

Ингредиенты

Для блинов:

мука — 4-5 столовых ложек;
молоко — 0,5 литра;
яйцо — 2-3 штуки;
крахмал — 1 столовая ложка;
соль, сахар по вкусу;
подсолнечное масло — 1 столовая ложка.

Начинка:

куриная грудка — 1 штука;
сметана — 150 грамм;
сыр — 200 грамм;
грибы и масло для жарки;
зелень по вкусу.

Блинный пирог. Пошаговый рецепт

Испеките блины. Приготовьте тесто и, аккуратно распределяя его по сковороде, жарьте тонкие блинчики. На пирог нам понадобится 12-15 блинчиков.
Для начинки обжарьте куриную грудку на сливочном масле, мелко порежьте и смешайте со сметаной, посолите и поперчите.
Грибы порежьте и обжарьте с луком.
Форму, в которой будет запекаться пирог, смажьте маслом.
На дно формы уложите блины, края которых должны свисать. На это обычно уходит 3-4 блина.
И начинаем выкладывать слоями, чередуя слой курицы, слой грибов с рубленной зеленью. Слой курицы посыпайте тертым сыром. Должно получиться 5-6 слоев.
Заключительным штрихом необходимо поднять края блинов, которые свисают, и закрыть ими торт. На серединку положить немного масла и сметаны.
Духовку нагрейте до 180 °С, запекайте там пирог 15-20 минут.
Затем накройте пирогом блюдом, на котором будет подаваться пирог, аккуратно извлеките его.

Блинный пирог подают к столу еще теплым. Это очень вкусно, я вас уверяю, никто не останется равнодушным. Приятного аппетита!

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Простой пирог, когда гости на пороге — пирог «Корзинка с персиками»

Просмотрено

Настоящее летнее блюдо: Полезный Свекольник с ботвой холодный

Просмотрено

Салат «Витаминный» — любимый осенний салат!

Второе, Завтраки

Просмотрено

Очень пышные оладьи на кефире (без дрожжей): даже бабушкины переплюнули!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пышные манные кексы к семейному чаепитию!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Семья требует пирожков? Держи замечательный рецепт быстрых пирожков из творожного теста за 15 минут!

Просмотрено

Ножки в «шубе»: прекрасный ужин для всей семьи

Десерты и выпечка

Просмотрено

Те, кто был в Тайланде и пробовал их- меня поймут! Тайские блинчики роти с бананом (Roti, Banana Pancakes)

Десерты и выпечка

Просмотрено

Изумительные рогалики, которые съедаются за пять минут

Второе, Завтраки

Просмотрено

Не знаете чем уже накормить детей на завтрак? Готовим вкусный и полезный гречневик с сухофруктами

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Сколько я искала этот рецепт — Идеальные сырники

Десерты и выпечка

Просмотрено

Трюфельный сметанник. Нежный, вкусный, быстрый и очень шоколадный торт!

Просмотрено

Быстрый и вкусный ОБЕД из КУРИЦЫ: быстрый рецепт

Завтраки

Просмотрено

Обязательно приготовьте яичницу с кабачками и хлебом. Родные в восторге!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Используя только 2 ингредиента, готовим вкусную шоколадную помадку!

Просмотрено

Самый популярный суп в славянской кухне — Рассольник с огурцами и перловкой

Просмотрено

Легкий, потрясающе вкусный и красивый салат «Королевский»

Просмотрено

Салат «Для Любимого Мужа!». Он бесподобен!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожное Бланманже!

Просмотрено

Котлеты «Экономные»! Только предупреждаю — не проглотите язык!

Просмотрено

Салат «Капли страсти». Покорил своим вкусом и красотой всех за столом!

Просмотрено

Очень вкусные ребрышки, запеченные в соусе!

Просмотрено

Хрустящие куриные ножки. Мои дети обожают это блюдо!

Десерты и выпечка, Новое

Просмотрено

Кексы из кабачков получаются нежные, мягкие и безумно вкусные — оторваться невозможно