Десерты и выпечка, Разное

Просмотров: 5157

Блинный пирог с курицей и грибами в нашей семье просто обожают

Я готовлю его еще и с творогом, ягодами, сыром и ветчиной — всегда по-разному, но так вкусно.

Ингредиенты

Для блинов:

мука — 4-5 столовых ложек;
молоко — 0,5 литра;
яйцо — 2-3 штуки;
крахмал — 1 столовая ложка;
соль, сахар по вкусу;
подсолнечное масло — 1 столовая ложка.

Начинка:

куриная грудка — 1 штука;
сметана — 150 грамм;
сыр — 200 грамм;
грибы и масло для жарки;
зелень по вкусу.

Блинный пирог. Пошаговый рецепт

Испеките блины. Приготовьте тесто и, аккуратно распределяя его по сковороде, жарьте тонкие блинчики. На пирог нам понадобится 12-15 блинчиков.
Для начинки обжарьте куриную грудку на сливочном масле, мелко порежьте и смешайте со сметаной, посолите и поперчите.
Грибы порежьте и обжарьте с луком.
Форму, в которой будет запекаться пирог, смажьте маслом.
На дно формы уложите блины, края которых должны свисать. На это обычно уходит 3-4 блина.
И начинаем выкладывать слоями, чередуя слой курицы, слой грибов с рубленной зеленью. Слой курицы посыпайте тертым сыром. Должно получиться 5-6 слоев.
Заключительным штрихом необходимо поднять края блинов, которые свисают, и закрыть ими торт. На серединку положить немного масла и сметаны.
Духовку нагрейте до 180 °С, запекайте там пирог 15-20 минут.
Затем накройте пирогом блюдом, на котором будет подаваться пирог, аккуратно извлеките его.

Блинный пирог подают к столу еще теплым. Это очень вкусно, я вас уверяю, никто не останется равнодушным. Приятного аппетита!

Источник

Просмотрено

Райский ужин за бюджетные деньги: Острая Курица в Сливочном Соусе

Просмотрено

Что должно быть в праздничной пасхальной корзине? Список самого необходимого

Просмотрено

Куриное филе с кабачком, приготовленное необычным способом!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожные кексы: нежные и мягкие. Готовить проще простого!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Советы из Италии: Тонкая основа для пиццы

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежнейший кокосовый пирог с толстым-толстым слоем крема!

Просмотрено

Кабачковая Аджика — Пикантный Вкус из простых ингредиентов

Десерты и выпечка, Закуски

Просмотрено

Шпроты в тесте с помидорками и зеленью!

Просмотрено

Котлеты с очень вкусной начинкой. Готовьте побольше— не пожалеете!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вариации десерта на сладкую тему «Черный лес». Готовила уже трижды

Десерты и выпечка

Просмотрено

Топ-9 лучших рецептов приготовления шоколадной глазури

Завтраки

Просмотрено

Пшенная каша с яблоками и курагой — прекрасный завтрак для тех, кто худеет!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Невероятный завтрак: Сырники, запеченные со сметаной

Просмотрено

Готовим рисовый квас от остеохондроза

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пятиминутный шоколадный торт «Минута нежности»

Просмотрено

Вкусная холодная закуска из шампиньонов по-корейски. Сметаются первыми со стола!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Волшебный по вкусу пирог «ПЕРСИКИ ПОД СНЕГОМ «

Десерты и выпечка

Просмотрено

Этот пирог станет вашим любимым: творожно-яблочно-виноградный пирог — вкусный и нежный!

Просмотрено

Классическая курица с клёцками

Просмотрено

Простой и очень вкусный сыр в домашних условиях

Просмотрено

Аппетитные печёночные оладьи в нежном сметанном соусе

Просмотрено

Такому картофелю муж рад, как ребенок! Вкусно и просто!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ленинградские Пышки «Сладусики»

Завтраки

Просмотрено

9 Самых Прекрасных Идей для Воздушного Омлета