Просмотров: 5300
Замечательное блюдо, любимое всеми — картофельные зразы!
Очень вкусно и доступно!
Ингредиенты:
500 грамм нежирной свинины;
1, 5 кг-картофеля;
1 луковица ;
50 гр.сливочного масла
1/2 стакана муки
100 гр.растительного масла
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Свинину пропускаем через мясорубку, добавить соль и перец по вкусу.
Лук мелко измельчить и обжарить с фаршем.
Картофель чистим и варим, остудить, добавить в него соль, сливочное масло и муку, специи по вкусу.
Муку вмешиваем равномерно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным.
Из картофельного теста делаем на ладони заготовки, размером в ладонь, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Жарим на сковороде с растительным маслом до появления корочки. Обжариваем зразы с каждой стороны.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
4265
Белково-углеводное чередование: как это работает
Десерты и выпечка
Просмотрено
4815
Домашняя сгущенка — сладкоежки будут в восторге!
Салаты
Просмотрено
5615
5 лёгких и очень вкусных салатов до 100 ккал (на 100 г)
Десерты и выпечка
Просмотрено
5631
Приготовьте обязательно! Волшебная Пасха «Царская»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6086
Воздушные немецкие булочки «Бухтельн» (Buchteln) с малиновым конфитюром
Первое
Просмотрено
4860
Суп с грибами и курицей. Дети просто Обожают Это чудо-блюдо!
Закуски
Просмотрено
4899
Маринованный сладкий перец — ароматная холодная закуска без особых хлопот!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6524
Мой любимый рецепт: Медовый торт на кефире
Второе
Просмотрено
5005
Треска под маринадом — не задержится надолго на столе!
Закуски
Просмотрено
6291
Восточные гренки
Закуски
Просмотрено
4757
Хлеб из куриного филе с сыром. Отличная закуска к столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5064
Банановые кексы без муки и сахара — идеальное лакомство для тех, кто на диете
Десерты и выпечка
Просмотрено
6060
Вариации десерта на сладкую тему «Черный лес». Готовила уже трижды
Второе
Просмотрено
4557
Куриное филе с медом и лимоном для тех, кто на диете! На 100 грамм всего 137 ккал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4861
Немецкий луковый пирог (Zwiebelkuchen) — с первого кусочка полюбите навеки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6185
Чайная колбаска
Салаты
Просмотрено
5575
Тили-Тили! Трали-Вали! Салат «АНТОШКА» без Картошки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4273
Сегодня готовим замечательные творожные рогалики с начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4949
Татарские пирожки из разряда «легко, просто и вкусно». Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4784
Шик, блеск, красота: Настоящие Шоколадные конфеты из кероба
Второе
Просмотрено
4615
Вкуснее блюда нет — семга в сливочно-чесночном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5876
Торт-шарлотта «Мохито» — десерт дойный праздничного стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6668
Рецепт дня: Tорт «Прекрасная Маркиза»
Десерты и выпечка
Просмотрено
12342
15 заварных кремов