Просмотров: 5751
Замечательное блюдо, любимое всеми — картофельные зразы!
Очень вкусно и доступно!
Ингредиенты:
500 грамм нежирной свинины;
1, 5 кг-картофеля;
1 луковица ;
50 гр.сливочного масла
1/2 стакана муки
100 гр.растительного масла
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Свинину пропускаем через мясорубку, добавить соль и перец по вкусу.
Лук мелко измельчить и обжарить с фаршем.
Картофель чистим и варим, остудить, добавить в него соль, сливочное масло и муку, специи по вкусу.
Муку вмешиваем равномерно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным.
Из картофельного теста делаем на ладони заготовки, размером в ладонь, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Жарим на сковороде с растительным маслом до появления корочки. Обжариваем зразы с каждой стороны.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Соусы
Просмотрено
4874
Готовим домашнюю французскую горчицу
Второе
Просмотрено
7089
Тушеная свекла в польском стиле: Просто супер вкус и одни витамины
Десерты и выпечка
Просмотрено
6352
Мягкие и пышные блинчики на пиве. Не ожидала, что это будет так вкусно!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6637
Творожные сырники так, как готовила моя мама — всегда удачные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5697
Любимый торт «А-ля по-киевски» — недорого, вкусно и несложно!
Второе
Просмотрено
25992
Лучший картофель на гарнир — даже мясо не нужно!
Салаты
Просмотрено
7524
Салат «Красота и молодость» с авокадо без майонеза
Второе
Просмотрено
6078
Тефтели «Как в садике»: Этот вкус помню с детства!
Второе
Просмотрено
5990
Куриный рулет: идеальная вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
30754
Изысканный торт без выпечки с черносливом и орехами
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
5549
Готовим с детьми: мини-пицца
Закуски
Просмотрено
5345
Баклажаны с чесночком: отличное дополнение к вареной картошечке!
Второе
Просмотрено
5206
Вкусно и полезно: Курица с фасолью, шпинатом и помидорами
Завтраки
Просмотрено
5795
7 рецептов с творогом, которые просто необходимо попробовать!
Закуски
Просмотрено
4841
Всегда готовлю на праздники — Фаршированные грибочки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5031
Блины из кукурузной муки: один ингредиент меняет все!
Второе
Просмотрено
5806
Бефстроганов с грибами и сливками «Вечерний звон»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5111
Вкусный и красивый десерт «Геометрия» за 20 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5143
Тыквенные маффины с шоколадом -вкуснятина!
Второе
Просмотрено
5174
Оригинальные мясные кексы с сырной начинкой
Салаты
Просмотрено
4978
Обалденный салат из цветной капусты с помидорами и сыром под сметанным соусом
Первое
Просмотрено
5992
Полезный суп из чечевицы «Сладкий сон» — готовится быстро и элементарно!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
8996
Творожная запеканка «Фантазия». Фигура точно не пострадает, всего 67, 98 ккал!
Второе
Просмотрено
21125
Картофельные лодочки с начинкой: какое же вкусное блюдо из обычного картофеля