Просмотров: 5720
Замечательное блюдо, любимое всеми — картофельные зразы!
Очень вкусно и доступно!
Ингредиенты:
500 грамм нежирной свинины;
1, 5 кг-картофеля;
1 луковица ;
50 гр.сливочного масла
1/2 стакана муки
100 гр.растительного масла
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Свинину пропускаем через мясорубку, добавить соль и перец по вкусу.
Лук мелко измельчить и обжарить с фаршем.
Картофель чистим и варим, остудить, добавить в него соль, сливочное масло и муку, специи по вкусу.
Муку вмешиваем равномерно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным.
Из картофельного теста делаем на ладони заготовки, размером в ладонь, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Жарим на сковороде с растительным маслом до появления корочки. Обжариваем зразы с каждой стороны.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4988
Изысканное угощение к празднику — Мясо в беконе фаршированное изюмом
Закуски
Просмотрено
8289
Заготовки из ароматной зелени на зиму без особых затрат, сил и времени
Закуски
Просмотрено
5119
Брецели с сыром — немецкие рецепты к пиву!
Второе
Просмотрено
4709
Сочная и аппетитная курочка, запеченная с божественно ароматным маслом
Второе
Просмотрено
5382
Рыба — это полезно и эстетически красиво! Скумбрия, запеченная под овощами
Второе
Просмотрено
5016
Восхитительные спагетти с курицей и брокколи. Удивите родных!
Закуски
Просмотрено
5537
Баклажаны с фасолью — проверенный рецепт на зиму!
Второе
Просмотрено
5244
Такого результата я даже не ожидала — Курица с инъекциями белого вина и сливок.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4969
Рогалики с абрикосовым вареньем — они великолепны!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5526
Обалденный летний творожный десерт с клубникой и кофе. Наслаждение!
Второе
Просмотрено
5613
Вкуснейший плов в домашних условия! Плов по шади-бекски
Второе
Просмотрено
6422
Слоеная картошка «На все случаи жизни». Когда ждете гостей — незаменимо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5502
Ароматная домашняя выпечка — булка сахарная с изюмом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5580
Рулет из лаваша с орехами
Салаты
Просмотрено
5073
Необыкновенно вкусный салат «Обжорка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8266
Необычный торт с кефирным кремом — вкуснятина невероятная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6432
«Детская радость»: Молочный ломтик в домашних условиях
Второе
Просмотрено
5759
Свекла и морковь запеченные с пряными травами
Второе
Просмотрено
7509
Монастырская каша — наша любимая каша!
Второе
Просмотрено
4752
Куриное филе в апельсиновом соусе: восточные нотки сведут с ума!
Второе
Просмотрено
5157
Куриное филе в духовке под картофелем в сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5756
Мегрельские хачапури — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4915
Вкусные и сочные гусарики для сытного перекуса!
Второе
Просмотрено
5302
Гнезда с рыбой