Просмотров: 8999
Редкий рецепт! Бесподобные котлеты по рецепту из старой кулинарной книги
Очень вкусные и сочные!
Ингредиенты:
500 грамм фарша;
Стакан вареного риса;
Половинка среднего кочана капусты (можно и больше);
Морковка;
Одно яйцо;
Лук;
Пучок свежей зелени;
Панировочные сухари для панировки котлет
Приготовление:
Нарезать лук мелко и натереть на терке морковь. Обжариваем овощи в небольшом количестве масла, добавляем специи и нашинкованную мелко капусту. Тушим под крышкой до готовности капусты. Добавляем мелко нарезанную зелень. Ждем, когда капуста остынет.
Фарш смешать с рисом и капустой, добавить яйцо, соль, перец, специи. Вымешиваем массу.
Формируем мокрыми руками небольшие котлетки и обваливаем их в панировке, обжарить с двух сторон в разогретом растительном масле.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5587
Свекольная икра «Пикантная» на зиму — закрываю каждый год!
Закуски
Просмотрено
4350
Горячие бутерброды с шампиньонами и сыром для любого повода!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4330
Солнечная и яркая домашняя карамель. На все про все 15 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5911
Как приготовить пиццу: рецепт теста и 10 начинок
Соусы
Просмотрено
5230
Тебе завалят комплиментами! Соус из томатного сока к шашлыку!
Второе
Просмотрено
5753
Обалденная скумбрия, запеченная в духовке под соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4593
Ленивые чебуреки. Получилось настолько вкусно, что даже не ожидала!
Салаты
Просмотрено
8009
9 вкуснейших низкокалорийных салатов на каждый день
Десерты и выпечка
Просмотрено
6119
Ароматный и вкусный черничный кекс — проще не бывает!
Первое
Просмотрено
6357
Готовим аппетитный суп с фасолью и копченой курицей
Второе
Просмотрено
5659
Нежный картофель, запечённый с голубым сыром в сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5831
Пиццы много не бывает — быстрая пицца «минутка» без особых хлопот
Второе
Просмотрено
6084
Курица маринованная в кефире, запечённая с картофелем и чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
7531
Как приготовить густой сметанный крем без загустителей для торта: секреты приготовление
Второе
Просмотрено
4875
Картофельно-мясная запеканка — отличный способ накормить семью!
Закуски
Просмотрено
5654
Нежные маринованные шампиньоны по-корейски. Объедение без особых усилий!
Закуски
Просмотрено
13045
Ох, уж эти кабачки!!! С орехово-чесночной заправкой вкуснее мяса — можно кушать все лето и оно не приедается
Второе
Просмотрено
5208
Картошка-гармошка — от непередаваемо-вкусного аромата можно потерять дар речи!
Второе
Просмотрено
5024
Сочные рыбные палочки в хрустящей корочки — ела бы каждый день!
Закуски
Просмотрено
6171
Кабачки в кляре
Десерты и выпечка
Просмотрено
4273
Как приготовить пироги с говядиной: 9 отличных рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
7172
Песочное печенье — Свердловские «Турбинки»с малиновым вареньем. Вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6540
Дрожжевое тесто для пирожков в духовке — нежное и пушистое!
Закуски
Просмотрено
5762
Творожная паста для полезных и бомбезных бутербродов