Просмотров: 10776
Соус Сацебели: яркий вкус Грузии
Соус «Сацебели» — прекрасное завершение любого блюда. Это смесь томатов с кинзой, чесноком и кориандром. Сацебели — это натуральный соус с прекрасным послевкусием и ароматом. Откройте что-то новое во вкусовой палитре для себя.
Соус «Сацебели» — прекрасное завершение любого блюда. Это смесь томатов с кинзой, чесноком и кориандром. Сацебели — это натуральный соус с прекрасным послевкусием и ароматом. Откройте что-то новое во вкусовой палитре для себя.
Ингредиенты:
- Помидоры — 1 кг
- Перец красный стручковый -1 шт.
- Кинза — 1 пучок
- Чеснок — 3-4 зубчика
- Хмели-сунели — 1 ст. л.
- Кориандр молотый — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
Способ приготовления:
С помидоров снимаем кожицу, перед этим обдав их кипятком.
Нарезаем их на мелкие кусочки и даем немного отстояться.
Сок томатов, который образовался, мы сливаем.
Помидоры ставим на огонь тушиться до тех пор, пока они немного не загустеют.
Далее добавляем в помидоры измельченный чеснок, нарезанный острый перец.
Режем мелко зелень и добавляем ее к помидорам вместе с солью и специями. Провариваем 2-3 минуты и выключаем огонь.
Даем постоять под крышкой 30 — 40 минут.
Ваш чудо соус готов!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6949
Выпечка, которая никогда не надоест — Булочки с орехами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6070
Майонезное печенье — на удивление нежное и рассыпчатое!
Салаты
Просмотрено
5400
Салат «Лисичка» с куриным филе и корейской морковью
Второе
Просмотрено
6247
Запеканка «Мечта мужа»
Второе
Просмотрено
5249
Курочка с шампиньонами в сливках. Рецепт супер, рекомендую!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5750
Быстрые творожные лепешки с вареньем к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5829
Пышный и ароматный осенний пирог «Глинтвейн»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6150
Ванильная панна-котта: самый популярный ресторанный десерт!
Закуски
Просмотрено
5530
Витамины в каждой банке: Вкуснейшая Маринованная Цветная Капуста
Салаты
Просмотрено
5346
Шикарный салатик с курицей, авокадо, помидорами и перцем
Салаты
Просмотрено
6711
Хит дня: Свекла по-корейски — закуска вне конкуренции!
Салаты
Просмотрено
4713
Праздничный и нарядный слоеный салат с картофелем Пай
Первое
Просмотрено
7531
Холодный литовский борщ (Свекольник). Отличная альтернатива окрошке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4775
Безумно-вкусный шоколадно-банановый тортик — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4791
Идеальное печенье: с чашечкой кофе то, что нужно!
Второе
Просмотрено
5058
Этому рецепту уже больше 40 лет: Жульен в булочках 
Второе
Просмотрено
5582
Мясной батон или рулет «Митлоф» — невероятно вкусное блюдо, не требующее больших затрат времени и средств!
Салаты
Просмотрено
4477
Диетический Салат «Карусель», где на 100 грамм — 138.18 ккал
Завтраки
Просмотрено
5253
Всеми любимый омлет по-новому — с помидорами и ветчиной, приготовленный в духовке!
Закуски
Просмотрено
7644
Быстрые маринованные шампиньоны — делаю на все праздники!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6926
Чебуреки «двойные». Благодаря двойному тесту чебурек хрустящий сверху, а внутри очень сочный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4467
Ничего вкуснее ты не приготовишь: Домашние «Рафаэлло» с киви и орехами.
Первое
Просмотрено
5030
Картофельный суп пюре с гренками и грибами — разнообразь свое меню!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5311
Нежный рулет с яблоками и черносливом. Понравится всем без исключения!