Просмотров: 10576
Соус Сацебели: яркий вкус Грузии
Соус «Сацебели» — прекрасное завершение любого блюда. Это смесь томатов с кинзой, чесноком и кориандром. Сацебели — это натуральный соус с прекрасным послевкусием и ароматом. Откройте что-то новое во вкусовой палитре для себя.
Соус «Сацебели» — прекрасное завершение любого блюда. Это смесь томатов с кинзой, чесноком и кориандром. Сацебели — это натуральный соус с прекрасным послевкусием и ароматом. Откройте что-то новое во вкусовой палитре для себя.
Ингредиенты:
- Помидоры — 1 кг
- Перец красный стручковый -1 шт.
- Кинза — 1 пучок
- Чеснок — 3-4 зубчика
- Хмели-сунели — 1 ст. л.
- Кориандр молотый — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
Способ приготовления:
С помидоров снимаем кожицу, перед этим обдав их кипятком.
Нарезаем их на мелкие кусочки и даем немного отстояться.
Сок томатов, который образовался, мы сливаем.
Помидоры ставим на огонь тушиться до тех пор, пока они немного не загустеют.
Далее добавляем в помидоры измельченный чеснок, нарезанный острый перец.
Режем мелко зелень и добавляем ее к помидорам вместе с солью и специями. Провариваем 2-3 минуты и выключаем огонь.
Даем постоять под крышкой 30 — 40 минут.
Ваш чудо соус готов!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
14637
Улетная закуска на зиму из кабачков
Закуски
Просмотрено
5074
Баклажаны с чесночком: отличное дополнение к вареной картошечке!
Салаты
Просмотрено
4396
Оригинальная закуска к празднику в тарталетках «Свинки»
Второе
Просмотрено
4909
Ароматное и сочное мясо на лавровых листьях
Второе
Просмотрено
5391
Волшебные картофельные котлеты с укропом. Так вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4965
Простой и вкусный пирог на выходные для семейных встреч
Первое
Просмотрено
6533
Пикантный томатный суп с макаронами — очень вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4080
Банановый торт с творогом — божественное сочетание компонентов!
Второе
Просмотрено
4823
Курица, запечённая в духовке на банке с пивом.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5847
Приходим в форму быстро и вкусно! Овсяное печенье без муки, яиц и масла
Закуски
Просмотрено
6622
Топ-10 отличных рецептов из помидоров
Десерты и выпечка
Просмотрено
5689
Варенье из апельсиновых корок
Десерты и выпечка
Просмотрено
5225
Какие аппетитные слоеные лепешки с сыром! Слюнки текут рекой — устоять невозможно!
Второе
Просмотрено
5811
Низкокалорийные морковные котлетки в духовке для худеющих
Салаты
Просмотрено
5431
Обалденный салат с куриной печенью и ананасами
Салаты
Просмотрено
4982
Яркий салат для праздничного стола: Обалденный Салат “Одуванчик”
Десерты и выпечка
Просмотрено
6708
Быстрая и вкусная закуска — слоеные рулетики с сыром и зеленью
Разное
Просмотрено
4568
Мой дежурный рецепт лакомства — Домашние чипсы из лаваша с паприкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6501
Кокосовое печенье
Салаты
Просмотрено
10137
ТОП-8 самых вкусных салатов без майонеза
Второе
Просмотрено
5145
Сочные куриные котлеты с рисом «Индика» за 20 минут
Закуски
Просмотрено
4333
Скумбрия сухого посола — безумно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4756
Вкусный и горячий Коблер к завтраку. Удиви родных!
Закуски
Просмотрено
6052
Шампиньоны с курицей и сыром