Просмотров: 10319
Соус Сацебели: яркий вкус Грузии
Соус «Сацебели» — прекрасное завершение любого блюда. Это смесь томатов с кинзой, чесноком и кориандром. Сацебели — это натуральный соус с прекрасным послевкусием и ароматом. Откройте что-то новое во вкусовой палитре для себя.
Соус «Сацебели» — прекрасное завершение любого блюда. Это смесь томатов с кинзой, чесноком и кориандром. Сацебели — это натуральный соус с прекрасным послевкусием и ароматом. Откройте что-то новое во вкусовой палитре для себя.
Ингредиенты:
- Помидоры — 1 кг
- Перец красный стручковый -1 шт.
- Кинза — 1 пучок
- Чеснок — 3-4 зубчика
- Хмели-сунели — 1 ст. л.
- Кориандр молотый — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
Способ приготовления:
С помидоров снимаем кожицу, перед этим обдав их кипятком.
Нарезаем их на мелкие кусочки и даем немного отстояться.
Сок томатов, который образовался, мы сливаем.
Помидоры ставим на огонь тушиться до тех пор, пока они немного не загустеют.
Далее добавляем в помидоры измельченный чеснок, нарезанный острый перец.
Режем мелко зелень и добавляем ее к помидорам вместе с солью и специями. Провариваем 2-3 минуты и выключаем огонь.
Даем постоять под крышкой 30 — 40 минут.
Ваш чудо соус готов!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5087
Сладкоежкам здесь рай: Три рецепта шоколадной колбасы
Второе
Просмотрено
5035
Рисовая запеканка с сухофруктами — как в детстве!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4570
Божественно вкусный и ароматный постный чесночный хлеб!
Разное
Просмотрено
8843
Этот напиток очищает почки, печень и желчный пузырь!
Салаты
Просмотрено
4437
Идеальное дополнение к ужину — салат с тунцом и фасолью!
Салаты
Просмотрено
13349
До неприличия вкусный торт-салат закусочный. Очень рекомендую!
Салаты
Просмотрено
5169
Готовила только 1 раз и всем понравилось: Салатные Шарики «А-ЛЯ МИМОЗА»
Салаты
Просмотрено
4575
Мясной салат с фасолью и гренками: прекрасный вариант по-быстрому!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11986
Яблочный пирог на молоке — готовится молниеносно, а поедается еще быстрее!
Закуски
Просмотрено
5118
Отменный ОВОЩНОЙ салатик на зиму. Готовлю каждый год!
Завтраки
Просмотрено
6823
Идея к завтраку — СЫРНИКИ с изюмом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4963
Печенье «Сластена» для моего милого мужа
Второе
Просмотрено
4519
Вареники на пару с творогом: тесто нежное и пышное!
Салаты
Просмотрено
6034
Салат «Коул Слоу». Самый Вкусный Капустный салат!
Второе
Просмотрено
6790
Мясо, запеченное с тыквой. М-м-м, вкуснятина!
Салаты
Просмотрено
4979
Мой любимый Салат «Грибы под шубой»
Десерты и выпечка
Просмотрено
10423
Лучшая подборка рецептов заварных кремов для выпечки!
Первое
Просмотрено
6346
Суп с фрикадельками. Самый любимый!
Второе
Просмотрено
5239
Нежнейшие котлетки по-гавайски с кукурузой
Второе
Просмотрено
5463
Готовим пасту с соусом за 10 минут
Второе
Просмотрено
4768
Для моей семьи — это блюдо номер 1! Мясо по-купечески с грибами «Министр»
Салаты
Просмотрено
4957
Салат с фасолью «ХРУСТЯЩИЙ» — готовлю по поводу и без!
Второе
Просмотрено
5370
Низкокалорийный ужин: Куриные котлетки «Нежность» с кабачком и творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4800
Пицца по-быстрому — любимый семейный рецепт, над которым не нужно трудиться полдня