Просмотров: 10865
Соус Сацебели: яркий вкус Грузии
Соус «Сацебели» — прекрасное завершение любого блюда. Это смесь томатов с кинзой, чесноком и кориандром. Сацебели — это натуральный соус с прекрасным послевкусием и ароматом. Откройте что-то новое во вкусовой палитре для себя.
Соус «Сацебели» — прекрасное завершение любого блюда. Это смесь томатов с кинзой, чесноком и кориандром. Сацебели — это натуральный соус с прекрасным послевкусием и ароматом. Откройте что-то новое во вкусовой палитре для себя.
Ингредиенты:
- Помидоры — 1 кг
- Перец красный стручковый -1 шт.
- Кинза — 1 пучок
- Чеснок — 3-4 зубчика
- Хмели-сунели — 1 ст. л.
- Кориандр молотый — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
Способ приготовления:
С помидоров снимаем кожицу, перед этим обдав их кипятком.
Нарезаем их на мелкие кусочки и даем немного отстояться.
Сок томатов, который образовался, мы сливаем.
Помидоры ставим на огонь тушиться до тех пор, пока они немного не загустеют.
Далее добавляем в помидоры измельченный чеснок, нарезанный острый перец.
Режем мелко зелень и добавляем ее к помидорам вместе с солью и специями. Провариваем 2-3 минуты и выключаем огонь.
Даем постоять под крышкой 30 — 40 минут.
Ваш чудо соус готов!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5259
Хрустящий салат из брюссельской капусты с грушами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5260
Я в него влюбилась раз и навсегда! Шоколадный торт. Идеальный.
Первое
Просмотрено
4503
Сытный и оригинальный итальянский куриный супчик
Второе
Просмотрено
5214
Рулет из куриного филе с черносливом в духовке
Второе
Просмотрено
13725
«Отмороженная» картошка — трюк, о котором мало кто знает!
Салаты
Просмотрено
5025
Горячий Куриный Салат запеченный с картофельными чипсами. Это стоит попробовать!
Разное
Просмотрено
5931
Ощелачивающая еда — источник Вашего здоровья
Салаты
Просмотрено
4623
Свежий и ароматный салат с лапшой быстрого приготовления
Десерты и выпечка
Просмотрено
4564
Простой и очень вкусный пирог со сгущёнкой и печеньем!
Салаты
Просмотрено
6160
Королевский салат с ананасами и куриной грудкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6830
Никогда не думала, что эклеры это так просто! Мой муж был удивлен, почему я раньше не готовила ему эклеры
Десерты и выпечка
Просмотрено
6839
Творожный пирог с маком и яблоками: простой рецепт, но удивительно вкусный!
Завтраки
Просмотрено
4785
Вкуснейшие блины с сыром и зеленью: оригинальность просто поражает!
Второе
Просмотрено
4707
Диетический вариант куриной грудки запеченной с помидорами
Закуски
Просмотрено
5430
Ароматное изумрудное масло на зиму — без соли и лишней заморозки!
Второе
Просмотрено
6251
Ёжики в сметанном соусе
Салаты
Просмотрено
5770
Морковный салат с копченной колбасой и сыром — вкусно и оригинально!
Второе
Просмотрено
5090
Нежные и очень интересные по вкусу куриные желудки в соевом соусе
Второе
Просмотрено
5158
Праздничная идея — Куриное филе с помидорами и сыром «София»
Закуски
Просмотрено
7690
Хумус — 10 лучших рецептов приготовления
Первое
Просмотрено
5923
Томатный суп: Первое блюдо для настоящих Мужчин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5915
Творожные блинчики по-австрийски — настоящее открытие!
Закуски
Просмотрено
6835
Топ-10 заготовок КАБАЧКОВ на зиму!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5632
Слойки с колбасой и сыром