Просмотров: 10673
Соус Сацебели: яркий вкус Грузии
Соус «Сацебели» — прекрасное завершение любого блюда. Это смесь томатов с кинзой, чесноком и кориандром. Сацебели — это натуральный соус с прекрасным послевкусием и ароматом. Откройте что-то новое во вкусовой палитре для себя.
Соус «Сацебели» — прекрасное завершение любого блюда. Это смесь томатов с кинзой, чесноком и кориандром. Сацебели — это натуральный соус с прекрасным послевкусием и ароматом. Откройте что-то новое во вкусовой палитре для себя.
Ингредиенты:
- Помидоры — 1 кг
- Перец красный стручковый -1 шт.
- Кинза — 1 пучок
- Чеснок — 3-4 зубчика
- Хмели-сунели — 1 ст. л.
- Кориандр молотый — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
Способ приготовления:
С помидоров снимаем кожицу, перед этим обдав их кипятком.
Нарезаем их на мелкие кусочки и даем немного отстояться.
Сок томатов, который образовался, мы сливаем.
Помидоры ставим на огонь тушиться до тех пор, пока они немного не загустеют.
Далее добавляем в помидоры измельченный чеснок, нарезанный острый перец.
Режем мелко зелень и добавляем ее к помидорам вместе с солью и специями. Провариваем 2-3 минуты и выключаем огонь.
Даем постоять под крышкой 30 — 40 минут.
Ваш чудо соус готов!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
10449
Любимый бабушкин заливной пирог с фаршем. Рецепт просто загляденье!
Закуски
Просмотрено
5093
10 закусок, которые делаются за 15 минут
Второе
Просмотрено
6739
Идеальный вечер Вам обеспечен: 10 Лучших Вторых Блюд
Салаты
Просмотрено
4372
Салат с курицей и овощами — прекрасный вариант для позднего ужина!
Второе
Просмотрено
5139
Очень вкусные, сочные и быстрые котлеты «Малышки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6410
Рецепт, который достался мне от любимой бабушки — Курник. Сытно и вкусно!
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
5316
Готовим с детьми: мини-пицца
Десерты и выпечка
Просмотрено
6821
Перепробовав массу рецептов, этот самый любимый — «Волшебные» пирожки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6501
Мягкие, воздушные пончики с хрустящей корочкой!
Второе
Просмотрено
6423
Отличное начало дня: Шампиньоны с курицей и сыром
Соусы
Просмотрено
7577
Отличный постный Майонез за 2 МИНУТЫ Без ЯИЦ и МОЛОКА. Всегда получается Вкусным
Десерты и выпечка
Просмотрено
5132
Детское меню: Творожные сырки без консервантов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5468
Нежнейшее тесто для пирожков. Запишите рецепт, чтобы не потерять — оно совершенно!
Второе
Просмотрено
4670
Котлетки из индейки по-гречески — вкусно и полезно!
Соусы
Просмотрено
5542
22 соуса на любой вкус! Только для настоящих Гурманов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5499
Пирожки с салями «СЕРПАНТИН» — вкусно и очень аппетитно!
Закуски
Просмотрено
10384
Потрясающе вкусный «Голливудский» салат на зиму!
Разное
Просмотрено
6075
Рекомендации по готовке от шеф-повара Алексея Семенова
Закуски
Просмотрено
6323
Готовимся к праздникам: 25 вариантов начинки для яиц
Завтраки
Просмотрено
4684
Яичница с кабачками и хлебом: Идеально, вкусно, а аромат на весь дом
Салаты
Просмотрено
6718
Салат «Везувий» с куриной печенкой, сыром и маринованным огурчиком. Вкусно, не то слово!
Разное
Просмотрено
5201
Гречневая диета: как сделать все правильно?
Закуски
Просмотрено
5158
Великолепная закуска к праздничному столу
Закуски
Просмотрено
4400
Пикантная закуска из шампиньонов в чесночно-горчичном маринаде — закуска, что надо!