Просмотров: 10809
Соус Сацебели: яркий вкус Грузии
Соус «Сацебели» — прекрасное завершение любого блюда. Это смесь томатов с кинзой, чесноком и кориандром. Сацебели — это натуральный соус с прекрасным послевкусием и ароматом. Откройте что-то новое во вкусовой палитре для себя.
Соус «Сацебели» — прекрасное завершение любого блюда. Это смесь томатов с кинзой, чесноком и кориандром. Сацебели — это натуральный соус с прекрасным послевкусием и ароматом. Откройте что-то новое во вкусовой палитре для себя.
Ингредиенты:
- Помидоры — 1 кг
- Перец красный стручковый -1 шт.
- Кинза — 1 пучок
- Чеснок — 3-4 зубчика
- Хмели-сунели — 1 ст. л.
- Кориандр молотый — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
Способ приготовления:
С помидоров снимаем кожицу, перед этим обдав их кипятком.
Нарезаем их на мелкие кусочки и даем немного отстояться.
Сок томатов, который образовался, мы сливаем.
Помидоры ставим на огонь тушиться до тех пор, пока они немного не загустеют.
Далее добавляем в помидоры измельченный чеснок, нарезанный острый перец.
Режем мелко зелень и добавляем ее к помидорам вместе с солью и специями. Провариваем 2-3 минуты и выключаем огонь.
Даем постоять под крышкой 30 — 40 минут.
Ваш чудо соус готов!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
8031
Когда совсем нет времени! Нежный пирог на очень скорую руку: «Зебра» на кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
5972
Самый Быстрый рыбный пирог на сковороде «Морская бухта»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4600
Рулет с йогуртово-малиновой начинкой: великолепное угощение к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6289
Стройная фигура и прекрасное настроение: Быстрый ПП-тортик
Второе
Просмотрено
4865
Ароматная, аппетитная и сытная запеканка с белыми грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5148
Пирог простой и очень вкусный. Хит моего стола!
Второе
Просмотрено
4851
Пельменная запеканка под сырной корочкой!
Второе
Просмотрено
6083
Язык, запеченный в фольге с овощами. Уверенна, такой вкуснятины Вы еще не пробовали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5197
Лучшие творожные рогалики с начинкой: в меру сладкие и рассыпчатые!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4855
Мандариновая шарлотка с орехами — меняем привычки!
Разное
Просмотрено
10597
Как отличить настоящий алкоголь от подделки☝
Закуски
Просмотрено
4736
Не знаете чем удивить гостей? Подайте любимое блюдо по-новому — Селедка под шубой в лаваше
Десерты и выпечка
Просмотрено
4985
Новогодние маффины «Елочки»
Разное
Просмотрено
11419
Все, что нужно знать о салате и листовой зелени
Десерты и выпечка
Просмотрено
5185
Молочные коржики из детства. Ох, как я их любила!
Второе
Просмотрено
5939
Превосходный фаршированный картофель. Гости будут в восторге!
Второе, Закуски
Просмотрено
4856
Самый вкусный печёночный тортик!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12342
Коллекция лучших десертов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6966
Чебуреки «двойные». Благодаря двойному тесту чебурек хрустящий сверху, а внутри очень сочный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13352
Воздушный, ароматный итальянский хлеб — Чиабатта с луком. Совсем несложно и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5574
Простой и вкусный домашний ореховый тортик
Десерты и выпечка
Просмотрено
4777
Я окончательно влюбилась в эти сахарные лепешки в глазури!
Второе
Просмотрено
4880
Не типичное Мясо по-французски «Антипаста»
Второе, Закуски
Просмотрено
6227
Сырные шарики с чесноком