Просмотров: 10683
Соус Сацебели: яркий вкус Грузии
Соус «Сацебели» — прекрасное завершение любого блюда. Это смесь томатов с кинзой, чесноком и кориандром. Сацебели — это натуральный соус с прекрасным послевкусием и ароматом. Откройте что-то новое во вкусовой палитре для себя.
Соус «Сацебели» — прекрасное завершение любого блюда. Это смесь томатов с кинзой, чесноком и кориандром. Сацебели — это натуральный соус с прекрасным послевкусием и ароматом. Откройте что-то новое во вкусовой палитре для себя.
Ингредиенты:
- Помидоры — 1 кг
- Перец красный стручковый -1 шт.
- Кинза — 1 пучок
- Чеснок — 3-4 зубчика
- Хмели-сунели — 1 ст. л.
- Кориандр молотый — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
Способ приготовления:
С помидоров снимаем кожицу, перед этим обдав их кипятком.
Нарезаем их на мелкие кусочки и даем немного отстояться.
Сок томатов, который образовался, мы сливаем.
Помидоры ставим на огонь тушиться до тех пор, пока они немного не загустеют.
Далее добавляем в помидоры измельченный чеснок, нарезанный острый перец.
Режем мелко зелень и добавляем ее к помидорам вместе с солью и специями. Провариваем 2-3 минуты и выключаем огонь.
Даем постоять под крышкой 30 — 40 минут.
Ваш чудо соус готов!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
10955
Вишня консервированная в желе — нежнее варенья! Ягоды совсем, как свежие.
Салаты
Просмотрено
13544
ТОП-7 вкусных салатов без майонеза!
Второе
Просмотрено
4705
Яркий, незабываемый, сочный, овощной Рататуй «Вкусная Бомба»
Второе
Просмотрено
6179
Рецепт дня — Мясо по сербски. Вкусно и пикантно!
Закуски
Просмотрено
4377
Праздничная закуска — брускетты с салатом из кальмаров
Салаты
Просмотрено
4723
Легкий салат «Ницца» для позднего ужина!
Маринады
Просмотрено
6523
Маринад для красной рыбы
Салаты
Просмотрено
5550
Селедка под «лисьей шубкой». Еще вкуснее и красивее, чем традиционная!
Второе
Просмотрено
7068
Залейте мелко нарезанную курочку с картошкой этой заливкой и Вы ЗВЕЗДА!!! Вкуснее не придумаешь!
Салаты
Просмотрено
5614
Сытный и вкусный мясной салат с грибами — заменит даже полноценный ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5440
Пышки на сметане — нежные и вкусные!
Закуски
Просмотрено
4549
Итальянская закуска: Сыр в пряном маринаде
Разное
Просмотрено
8870
Идеальные варианты подачи фруктов на праздничный стол! Справится каждая хозяйка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5314
Любимый торт детства — Торт «Степка-растрепка».
Десерты и выпечка
Просмотрено
5015
Пирог с яблочным повидлом к вечернему чаепитию!
Второе
Просмотрено
5201
Аппетитное тушеное мясо с овощами: это нечто фантастическое
Второе
Просмотрено
10078
Домашняя колбаса в фольге, сделанная своими руками, без всяких вредных добавок и примесей
Десерты и выпечка
Просмотрено
6962
Лучшие вкусняшки к чаю: 3 любимых рецепта
Второе
Просмотрено
5071
Супер закуска «Помидоры с сыром» для гурманов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4895
Чудесный нежный десерт, напоминающий мороженное — Холодный десерт «Нежность»
Салаты
Просмотрено
5190
Новогодние рецепты: знаменитая желейная селедка под шубой
Второе
Просмотрено
4778
Голубцы под «шубой»
Салаты
Просмотрено
4750
Самый необычный Салат с креветками, овощами и брынзой «Небеса»
Второе
Просмотрено
5299
Совсем не простая перловая каша! Даже, кто никогда ее не ел, были в восторге!