Просмотров: 10894
Соус Сацебели: яркий вкус Грузии
Соус «Сацебели» — прекрасное завершение любого блюда. Это смесь томатов с кинзой, чесноком и кориандром. Сацебели — это натуральный соус с прекрасным послевкусием и ароматом. Откройте что-то новое во вкусовой палитре для себя.
Соус «Сацебели» — прекрасное завершение любого блюда. Это смесь томатов с кинзой, чесноком и кориандром. Сацебели — это натуральный соус с прекрасным послевкусием и ароматом. Откройте что-то новое во вкусовой палитре для себя.
Ингредиенты:
- Помидоры — 1 кг
- Перец красный стручковый -1 шт.
- Кинза — 1 пучок
- Чеснок — 3-4 зубчика
- Хмели-сунели — 1 ст. л.
- Кориандр молотый — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
Способ приготовления:
С помидоров снимаем кожицу, перед этим обдав их кипятком.
Нарезаем их на мелкие кусочки и даем немного отстояться.
Сок томатов, который образовался, мы сливаем.
Помидоры ставим на огонь тушиться до тех пор, пока они немного не загустеют.
Далее добавляем в помидоры измельченный чеснок, нарезанный острый перец.
Режем мелко зелень и добавляем ее к помидорам вместе с солью и специями. Провариваем 2-3 минуты и выключаем огонь.
Даем постоять под крышкой 30 — 40 минут.
Ваш чудо соус готов!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5322
Топ-9 вкусностей в кляре. Супер идеи!
Второе
Просмотрено
5412
И гарнир и мясо — Рубленые котлеты с рисом и перцем
Закуски
Просмотрено
10522
Грузинская закуска из шпината: очень просто и невероятно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5950
Удивите гостей вкуснейшей выпечкой — Дрожжевая косичка с фаршем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5402
Эти «сигаретки» станут частыми гостями на вашем столе
Второе
Просмотрено
4847
Бесценный рецепт для сытного ужина — Картошка с охотничьими колбасками
Салаты
Просмотрено
5125
Салат «Пандора» очень нежный и легкий
Десерты и выпечка
Просмотрено
6310
“Медовой торт с шоколадом” – оформление этого торта отличается от всех остальных классических тортов
Второе
Просмотрено
5696
Лучшие блюда из курицы! Бюджетно, но достойно любого изысканного ресторана
Десерты и выпечка
Просмотрено
4994
Сахарные плюшечки по бабулиному рецепту
Десерты и выпечка
Просмотрено
5030
Хотите сладенького? Тогда приготовьте самый сказочный торт «Кисельные берега».
Второе
Просмотрено
5166
Куриные кнели в молочной подливке. В этом блюде куриное мясо особенно хорошо!
Разное
Просмотрено
5693
Сало мечты: Очень вкусное и нежное сало в рулете
Десерты и выпечка
Просмотрено
5116
Быстрый и аппетитный слоеный пирог с брынзой и зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
6329
Изумительные яблочные пирожки на сметанном тесте, как пирожные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10865
Когда в детстве бабушка пекла булочки с изюмом, ароматом сдобы наполнялся весь дом, день становился солнечным
Десерты и выпечка
Просмотрено
5487
Сегодня у нас ооооочень вкусные чебуреки!!! Результат просто волшебный!
Второе
Просмотрено
5609
Очень вкусная рыбка фаршированная овощами!
Закуски
Просмотрено
12542
Безумно вкусные и хрустящие огурчики «Пражские» на зиму!
Закуски
Просмотрено
8235
Салат «кубанский». В моей семье, этот салат, закатывают десятками банок!
Второе
Просмотрено
5013
Сытное и ароматное рагу по-татарски
Завтраки
Просмотрено
5282
Превосходный завтрак на скорую руку. А какой он вкусненький!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5932
Очень оригинальная форма печенья, посыпанного сверху сахарной пудрой, напоминает снежные сугробы зимой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6172
Готовимся к светлому празднику Пасхи — Мраморный кулич