Просмотров: 10510
Соус Сацебели: яркий вкус Грузии
Соус «Сацебели» — прекрасное завершение любого блюда. Это смесь томатов с кинзой, чесноком и кориандром. Сацебели — это натуральный соус с прекрасным послевкусием и ароматом. Откройте что-то новое во вкусовой палитре для себя.
Соус «Сацебели» — прекрасное завершение любого блюда. Это смесь томатов с кинзой, чесноком и кориандром. Сацебели — это натуральный соус с прекрасным послевкусием и ароматом. Откройте что-то новое во вкусовой палитре для себя.
Ингредиенты:
- Помидоры — 1 кг
- Перец красный стручковый -1 шт.
- Кинза — 1 пучок
- Чеснок — 3-4 зубчика
- Хмели-сунели — 1 ст. л.
- Кориандр молотый — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
Способ приготовления:
С помидоров снимаем кожицу, перед этим обдав их кипятком.
Нарезаем их на мелкие кусочки и даем немного отстояться.
Сок томатов, который образовался, мы сливаем.
Помидоры ставим на огонь тушиться до тех пор, пока они немного не загустеют.
Далее добавляем в помидоры измельченный чеснок, нарезанный острый перец.
Режем мелко зелень и добавляем ее к помидорам вместе с солью и специями. Провариваем 2-3 минуты и выключаем огонь.
Даем постоять под крышкой 30 — 40 минут.
Ваш чудо соус готов!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
13271
Безумно вкусный салат «Татьяна» — сметается первым со стола!
Второе
Просмотрено
5163
Праздничное блюдо — запеченные куриные котлетки с гарниром «Полосатый рейс»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5982
Нежные манные биточки к завтраку. Вкуснее, чем сырники
Десерты и выпечка
Просмотрено
4937
Булочки с изюмом и корицей. Лучший рецепт для Вас!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5735
Торт «Четыре удовольствия» — готовлю на все праздники!
Второе
Просмотрено
6067
Прекрасный ленивый ужин для занятых хозяек — сочная и ароматная капуста с курицей в рукаве
Первое
Просмотрено
5076
Суп с креветками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4873
Морковный бисквит. Такого Вы еще не пробовали — Быстрее готовить!
Закуски
Просмотрено
6155
Ленивая кабачковая икра в пакете. Без заморочек, и у плиты стоять не надо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5137
Теперь все сладости я делаю дома: Полезные мармеладки с какао
Десерты и выпечка
Просмотрено
5842
Оригинальный торт «БЕДНЯЖКА» — так оригинально Вы точно не готовили!
Второе
Просмотрено
5549
Отличный вариант для пикника: Куриный рулет с фаршем
Закуски
Просмотрено
5507
Настоящий закусочный торт: Салат «Грибная поляна»
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5614
Кексы из кабачков получаются нежные, мягкие и безумно вкусные — оторваться невозможно
Второе
Просмотрено
4303
Запеченный цыпленок с тимьяном и лимоном — неповторимый вкус и аромат!
Второе
Просмотрено
16499
Запеченный картофель с мясом в духовке. Оригинально, просто и вкусно!
Закуски
Просмотрено
4553
Быстрое и легкое летнее блюдо — Баклажаны, жареные с луком
Второе
Просмотрено
4299
Нежное мясо в медовом маринаде: Вы даже не представляете, как это вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6630
Итальянский хлеб со сливочным маслом — сочный, воздушный и пышный!
Второе
Просмотрено
6507
Самые вкусные и сочные ленивые голубцы в духовке.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5815
Вкусные и хрустящие трубочки с начинкой — рецепт БОМБА!
Салаты
Просмотрено
4909
Салат с кальмарами и зелёным горошком. Со свежим горошком еще вкуснее!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6480
Датское масляное печенье. Рецепт, которому больше 130 лет. Печенье достойное Короля!
Второе
Просмотрено
5387
Удачное решение ужина — Котлеты в слоеном тесте