Просмотров: 10932
Соус Сацебели: яркий вкус Грузии
Соус «Сацебели» — прекрасное завершение любого блюда. Это смесь томатов с кинзой, чесноком и кориандром. Сацебели — это натуральный соус с прекрасным послевкусием и ароматом. Откройте что-то новое во вкусовой палитре для себя.
Соус «Сацебели» — прекрасное завершение любого блюда. Это смесь томатов с кинзой, чесноком и кориандром. Сацебели — это натуральный соус с прекрасным послевкусием и ароматом. Откройте что-то новое во вкусовой палитре для себя.
Ингредиенты:
- Помидоры — 1 кг
- Перец красный стручковый -1 шт.
- Кинза — 1 пучок
- Чеснок — 3-4 зубчика
- Хмели-сунели — 1 ст. л.
- Кориандр молотый — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
Способ приготовления:
С помидоров снимаем кожицу, перед этим обдав их кипятком.
Нарезаем их на мелкие кусочки и даем немного отстояться.
Сок томатов, который образовался, мы сливаем.
Помидоры ставим на огонь тушиться до тех пор, пока они немного не загустеют.
Далее добавляем в помидоры измельченный чеснок, нарезанный острый перец.
Режем мелко зелень и добавляем ее к помидорам вместе с солью и специями. Провариваем 2-3 минуты и выключаем огонь.
Даем постоять под крышкой 30 — 40 минут.
Ваш чудо соус готов!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
11270
Топ-10 самых лучших рецептов из помидоров
Первое
Просмотрено
5688
Рецепт оригинального овощного супа
Завтраки
Просмотрено
6147
Идеальный завтрак: Яйца Бенедикт
Закуски
Просмотрено
4901
Отличная закуска к празднику — Картофельные лукошки с грибным жульеном
Десерты и выпечка
Просмотрено
7571
Бесподобный пирог с черносливом — «Бретонский фар». Фантастический вкус!
Второе
Просмотрено
9649
Мое коронное блюдо — Кабачковые рулетики «ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ».
Десерты и выпечка
Просмотрено
5624
С ума сойти от вкуса: Шоколадный торт «Обыкновенное чудо»
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
8738
Оладьи по — турецки из кабачков
Десерты и выпечка
Просмотрено
10768
Наконец-то нашла тесто моей мечты — дрожжевое тесто за 15 минут!
Салаты
Просмотрено
5079
Салат «Белковый» с грибами и курицей без майонеза
Десерты и выпечка
Просмотрено
5527
Очень полезные и дельные советы по выпечке хлеба
Второе
Просмотрено
5331
Мои любимые драники — хрустящая корочка и масса восторга!
Второе
Просмотрено
8867
Фаршированные кабачки по-гречески с лимонным соусом
Закуски
Просмотрено
6784
Полендвица — Балуйте своих близких деликатесами, приготовленными своими руками!
Второе
Просмотрено
12403
Рыбный ужин: ТОП — 9 лучших рецептов
Маринады
Просмотрено
7626
Индейка в сливочном маринаде — невероятно сочная и нежная!
Второе
Просмотрено
6427
Куриные шницели с яйцом: вкусно и без единой лишней калории
Десерты и выпечка
Просмотрено
4521
Готовим булочки для гамбургеров: мягкие и нежные, как облака!
Второе
Просмотрено
5030
Хрустящие куриные палочки. Люблю похрустеть на ужин!
Второе
Просмотрено
4779
Вкусные и оригинальные котлетки под сочной шубкой
Закуски
Просмотрено
5724
Фаршированные баклажаны по — новому: так вкусно и оригинально!
Напитки
Просмотрено
6529
Как приготовить полезную воду из фруктов и трав
Десерты и выпечка
Просмотрено
6488
Вкуснейший сырный пирог из армянского лаваша — быстро и вкусно!
Второе
Просмотрено
4809
Мясо с фасолью — сытное и вкусное блюдо для всей семьи