Просмотров: 5311
Фаршированные баклажаны по — новому: так вкусно и оригинально!
Вы влюбитесь в это блюдо!
Приготовление:
Промываем баклажаны и разрезаем пополам.
Делаем столовой ложкой углубление, оставим на корочке мякоти около 5 мм.
Измельчаем оставшуюся мякоть или натираем на крупной терке.
Рис отвариваем до полуготовности.
Нарезаем мелко морковь и лук, пассеруем на хорошо разогретом растительном масле.
Смешиваем фарш, рис, нарезанную мякоть баклажана и морковь с луком.
Добавляем пропущенный через пресс чеснок.
Распределяем полученную массу по баклажановым половинкам.
Запекаем при 200 С в течение 20-30 минут.
Посыпаем готовое блюдо тертым сыром и оставляем в выключенной, но не остывшей духовке на 7-10 минут — пока не расплавится сыр.
Подаем со сметаной, майонезом или без.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5046
Быстрая выпечка к чаю: 4 идеи
Салаты
Просмотрено
4861
Нормандский яблочный салат -оригинально и вкусно!
Закуски
Просмотрено
10056
Кабачковое лечо с чесноком — изумительная закуска на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4677
Захотели сладенького? Готовим проверенное не одним поколением печенье на сливочном масле
Десерты и выпечка
Просмотрено
6599
Пышные и быстрые БЕЛЯШИ НА КЕФИРЕ — КАК НА ДРОЖЖАХ! Быстрее не бывает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4638
Рогалики с абрикосовым вареньем — они великолепны!
Первое
Просмотрено
6695
Суп с фрикадельками, по рецепту моей бабушки!
Второе
Просмотрено
5797
Голубцы из пекинской капусты нежнее и вкуснее, чем обычные!
Второе
Просмотрено
5654
Ароматный жареный в духовке картофель с чесноком и травами
Второе
Просмотрено
8014
Вкусное и сытное блюдо для повседневного домашнего стола — мясо по-еврейски!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6544
Рецепт дня — Вкуснейший луковый пирог с курицей и сыром!
Второе
Просмотрено
4679
Запекаем сочную и ароматную свиную шею, пропитанную ароматами трав и чеснока!
Первое
Просмотрено
4337
Вкусный суп со шпинатом и пастой
Закуски
Просмотрено
8054
12 Лучших Паст для Бутербродов: Быстро, Вкусно, Полезно
Десерты и выпечка
Просмотрено
5680
Торт «Панчо-санчо». Тортик, который покорит Вас с первого кусочка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6420
Кексы с вишней без яиц!
Закуски
Просмотрено
7846
Теперь я готова к любым нежданным гостям: ТОП-9 РЕЦЕПТОВ
Закуски
Просмотрено
5930
Подборка рецептов приготовления замечательных закусок
Салаты
Просмотрено
5284
Салат «А ЛЯ Рюс». Больше вы не вернетесь к обычному «Оливье»!
Салаты
Просмотрено
13270
Мега вкусный и проверенный моими подругами салатик, который никогда не надоест
Закуски
Просмотрено
10225
9 рецептов маринадов для рыбы
Десерты и выпечка
Просмотрено
5761
Очень вкусный пирог с абрикосами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7721
Когда совсем нет времени! Нежный пирог на очень скорую руку: «Зебра» на кефире
Закуски
Просмотрено
4535
Чипсы из лаваша с ветчиной и сыром