Просмотров: 9490
Я давно не покупаю селедку и скумбрию в магазине…домашняя в разы вкуснее!
Вы удивитесь, как это вкусно!
Ингредиенты:
Скумбрия или селедка — 1 кг
воды — 0,5 литра
2 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахара
Лавровый лист и черный перец горошком
Приготовление:
Наливаем воду в кастрюлю и ставим на огонь. Добавляем соль и сахар, доводим до кипения. Добавляем в рассол лавровый лист и черный перец. Остужаем. Укладываем рыбу в емкость в которой будем солить. Заливаем рыбу рассолом и убираем в холодильник для засолки.
Держим в холодильнике от 1 до 7 суток (зависит от того на сколько соленую селедку или скумбрию вы любите).
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
6950
Оригинальный салат «МАШЕНЬКА»: всегда вызывает фурор среди гостей!
Второе
Просмотрено
4883
ТОП-5 Рецептов с Гречкой ?И вкусно и полезно, бери на заметку.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5410
Безумно вкусный пирог с курицей и луком с хрустящей сырной корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5087
Простой и очень вкусный пирог с фруктами — Лучшие рецепты из моей кулинарной книги!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5398
Турецкая выпечка — те, кто пробовал никогда не забудет!
Первое
Просмотрено
4972
Любимое первое блюдо моего сына — суп с плавленным сырком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4850
Грушевый кекс на оливковом масле с орехами и апельсинами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7411
Домашняя халва. Простые рецепты
Первое
Просмотрено
12704
10 вкуснейших первых блюд: хозяюшкам на заметку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5936
Ароматные булочки с корицей. Очень много получается из одной порции!
Первое
Просмотрено
5159
Сытный сырный сливочный суп с куриными кнелями
Десерты и выпечка
Просмотрено
8428
Быстрый и легкий, с ароматом ванили, с нежными слоями, сливочный вкусом шоколада — МОЛОЧНО-ВАНИЛЬНЫЙ торт без выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
11222
Готовим вкусный и быстрый кекс с вареньем: пошаговый рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
7177
Рецепт дня: Tорт «Прекрасная Маркиза»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5136
Хрустящий лаваш, внутри расплавленный сыр, курочка, зелень…Можно фантазировать до бесконечности
Салаты
Просмотрено
9000
Салат «Мурманск» — очень рекомендую!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5449
Шикарный торт из зефира, который не нужно печь и он надолго остается вкусным и свежим!
Салаты
Просмотрено
9559
Изумительный САЛАТ. Сметается на всех праздниках «НА УРА»! Главное точно соблюдать рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
4636
Встречаем нежданных гостей достойно — пирожное с белковым кремом и фруктами!
Второе
Просмотрено
6673
«Мужской приворот» или Невероятно ароматная мясная закуска «Холодный шашлык»
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5544
Не знаете чем удивить? Приготовьте банановую запеканку с йогуртом и творогом!
Закуски
Просмотрено
4682
Оригинальный и очень вкусный овощной тортик
Салаты
Просмотрено
9379
Топ-9 рецептов самых вкусных салатов от Натальи Чагай
Десерты и выпечка
Просмотрено
15024
Сметанный торт с фруктами