Просмотров: 9368
Я давно не покупаю селедку и скумбрию в магазине…домашняя в разы вкуснее!
Вы удивитесь, как это вкусно!
Ингредиенты:
Скумбрия или селедка — 1 кг
воды — 0,5 литра
2 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахара
Лавровый лист и черный перец горошком
Приготовление:
Наливаем воду в кастрюлю и ставим на огонь. Добавляем соль и сахар, доводим до кипения. Добавляем в рассол лавровый лист и черный перец. Остужаем. Укладываем рыбу в емкость в которой будем солить. Заливаем рыбу рассолом и убираем в холодильник для засолки.
Держим в холодильнике от 1 до 7 суток (зависит от того на сколько соленую селедку или скумбрию вы любите).
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4777
Вкуснейшая банановая запеканка «Остров одиночества»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8922
Хозяйкам на заметку: Хлеб для ленивых или по-научному — хлеб без замеса
Второе
Просмотрено
5528
5 ресторанных блюд, которые можно приготовить за полчаса
Второе
Просмотрено
4969
Блюдо достойное похвал…секрет в особой панировке. Удивитесь, как это просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10841
Вкуснейшие булочки, приготовленные на основе дрожжевого теста — сладкие, нежные и очень мягкие
Второе
Просмотрено
4999
Готовим мою любимую скумбрию еще вкуснее и нежнее. Рецепт норвежских поваров!
Салаты
Просмотрено
4647
Воздушный и нежный салат «Невеста» с копчёной курицей
Соусы
Просмотрено
4750
Традиционная аджика — вкуснейшее дополнение к любимым блюдам!
Первое
Просмотрено
6787
Острый испанский суп с охотничьими колбасками и овощами
Разное
Просмотрено
4480
Нежный Лимонный крем
Закуски
Просмотрено
4761
Эта заправка — просто находка! Молодая картошека еще никогда не была такой аппетитной.
Второе
Просмотрено
4945
Тушеная говядина по бельгийски с пивом и луком
Закуски
Просмотрено
4470
Закуска к праздничному столу из винограда с сыром в орехах
Десерты и выпечка
Просмотрено
5168
Армянская лепешка Матнакаш на кефире — неповторимо пышная, ароматная и вкусная!
Салаты
Просмотрено
4919
Очень вкусный праздничный салат «СЕЛЕДОЧКА НА ПОДУШКЕ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8132
Пышные оладьи на кефире. Такой рецептик должен быть у каждой хозяйки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5691
Это просто неописуемо вкусный и нежный тортик! Всем советую!
Второе
Просмотрено
4754
Вкуснейшее мясо по-самарски: все дело в одном ингредиенте!
Второе
Просмотрено
5891
Удивительный способ сделать печенку просто королевской!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5933
Замечательная выпечка — Булочки с яблоком из быстрого теста
Второе
Просмотрено
5684
Кабачки запечённые с сыром — мой дежурный весенний рецепт!
Второе
Просмотрено
7234
Приготовьте на ужин «Воздушную» рисовую запеканку
Первое
Просмотрено
4312
Сытный и ароматный рассольник с грибами
Салаты
Просмотрено
4986
Сырный салат с сухариками — сытный и очень вкусный!