Просмотров: 9392
Я давно не покупаю селедку и скумбрию в магазине…домашняя в разы вкуснее!
Вы удивитесь, как это вкусно!
Ингредиенты:
Скумбрия или селедка — 1 кг
воды — 0,5 литра
2 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахара
Лавровый лист и черный перец горошком
Приготовление:
Наливаем воду в кастрюлю и ставим на огонь. Добавляем соль и сахар, доводим до кипения. Добавляем в рассол лавровый лист и черный перец. Остужаем. Укладываем рыбу в емкость в которой будем солить. Заливаем рыбу рассолом и убираем в холодильник для засолки.
Держим в холодильнике от 1 до 7 суток (зависит от того на сколько соленую селедку или скумбрию вы любите).
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7045
Рецепт моего тренера: Фитнес -торт
Первое
Просмотрено
5110
Наваристый грибной рассольник с лесными грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
11799
Домашний наполеон. Лучшего рецепта не надо! Всегда пеку именно так!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5167
Шоколадное желе: Новогоднее чудо на праздничном столе
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7712
Нежная творожная запеканка с курагой и яблоками по рецепту шеф-повара!
Завтраки
Просмотрено
4651
Как Вам ТАКОЙ завтрак? Гренки по-уэльски (Welsh rarebit)
Второе
Просмотрено
4898
Запечённая курочка к новогоднему столу
Второе
Просмотрено
4865
Картофель в соевом соусе — так вкусно, что готова есть каждый день!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
10200
Мамины тонкие блины на молоке. Я и дочку научила!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5162
Вкуснейшие заварные блинчики на кефире с начинкой
Закуски
Просмотрено
6882
Жареные кабачки «Тещин язык». Язык проглотишь!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11496
Вкусное и очень красивое творожное печенье «Чайная роза»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6828
Великолепный яблочный пирог: рецепт который вас удивит!
Завтраки
Просмотрено
5541
Что может быть лучше блинчиков — только блинчики с мясом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5641
Вкусный и ароматный шоколадно-банановый кекс. И не нужно ломать голову, чем угостить гостей!
Разное
Просмотрено
6438
С такой заправкой борщ получается особенно вкусным!
Второе
Просмотрено
5080
Я не ожидала, что смешав эти ингредиенты, выйдет настолько вкусное блюдо!
Салаты
Просмотрено
6187
Аппетитный и сытный салат по-домашнему без дорогих продуктов и лишних заморочек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4968
Изумительный торт «Пёрышко зебры»: вкусно бесконечно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4714
Очень вкусные булочки с карамельками. Мама всегда пекла такие на выходных!
Второе
Просмотрено
4842
Говядина, запечённая с овощами — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6481
Шоколадные блинчики на молоке
Закуски
Просмотрено
9697
Закуски к новогоднему столу в виде шариков
Закуски
Просмотрено
5936
Всем советую — изумительные огурчики в горчичной заливке!!!