Просмотров: 9489
Я давно не покупаю селедку и скумбрию в магазине…домашняя в разы вкуснее!
Вы удивитесь, как это вкусно!
Ингредиенты:
Скумбрия или селедка — 1 кг
воды — 0,5 литра
2 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахара
Лавровый лист и черный перец горошком
Приготовление:
Наливаем воду в кастрюлю и ставим на огонь. Добавляем соль и сахар, доводим до кипения. Добавляем в рассол лавровый лист и черный перец. Остужаем. Укладываем рыбу в емкость в которой будем солить. Заливаем рыбу рассолом и убираем в холодильник для засолки.
Держим в холодильнике от 1 до 7 суток (зависит от того на сколько соленую селедку или скумбрию вы любите).
Приятного аппетита!
Читайте также:
Разное
Просмотрено
17720
Будете так готовить картофель каждый день!
Салаты
Просмотрено
6172
Для любителей вкусненького — салат с куриной печенью
Десерты и выпечка
Просмотрено
8589
Любимые Домашние Торты для самых любимых: 9 Лучших рецептов
Закуски
Просмотрено
8881
Оригинальная закуска — Маринованные крабовые палочки
Второе
Просмотрено
5779
Вкусные и полезные куриные котлеты с овощами и сыром!
Второе
Просмотрено
4740
Гедлибже
Десерты и выпечка
Просмотрено
7125
Готовимся к праздникам — Рождественский кекс с мандаринами и шоколадом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6414
Как превратить армянский лаваш в шикарный сырный пирог!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7442
Рассыпчатые творожные рогалики. Рецепт рогаликов необыкновенно простой, а результат восхитительный!
Закуски
Просмотрено
5245
Аппетитный, ароматный и сытный сырно-мясной рулет к праздничному столу!
Закуски
Просмотрено
9001
Вкусная капуста за сутки. Рецепт «выпытан» у коллеги!
Второе
Просмотрено
5427
Домашние роллы «Филадельфия»: простой рецепт изысканного блюда с экономией кучи денег
Десерты и выпечка
Просмотрено
7965
Уникальная подборка десертов, не требующих выпечки!
Закуски
Просмотрено
7224
Обалденные грибы на праздничный стол за 10 минут!
Второе
Просмотрено
5938
Любимые «детсадовские» блюда. Готовьте своим родным!
Салаты
Просмотрено
9398
Шикарный салат «Вместо Оливье» для праздника
Десерты и выпечка
Просмотрено
9490
Пирог фруктовый…когда нет времени и особо средств «разгуляться»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5006
Сразу скажу, что речь не о классической восточной Пахлаве, наш рецепт больше похож на ореховое печенье
Десерты и выпечка
Просмотрено
4986
Невероятный завтрак: Сырники, запеченные со сметаной
Салаты
Просмотрено
4976
Простой салат из овощей с яйцами, который достоин праздника!
Второе
Просмотрено
5559
Райское наслаждение: ванильно-кокосовая творожная запеканка-пудинг
Десерты и выпечка
Просмотрено
5602
Полезные цукаты из тыквы своими руками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5834
Пирог с капустной начинкой: рецепт для тех, кто не хочет или не может долго стоять у плиты!
Второе
Просмотрено
5368
Правильный ужин для моих деток: печеная рыба с брокколи