Просмотров: 9272
Я давно не покупаю селедку и скумбрию в магазине…домашняя в разы вкуснее!
Вы удивитесь, как это вкусно!
Ингредиенты:
Скумбрия или селедка — 1 кг
воды — 0,5 литра
2 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахара
Лавровый лист и черный перец горошком
Приготовление:
Наливаем воду в кастрюлю и ставим на огонь. Добавляем соль и сахар, доводим до кипения. Добавляем в рассол лавровый лист и черный перец. Остужаем. Укладываем рыбу в емкость в которой будем солить. Заливаем рыбу рассолом и убираем в холодильник для засолки.
Держим в холодильнике от 1 до 7 суток (зависит от того на сколько соленую селедку или скумбрию вы любите).
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
6969
Подборка самых вкусных и быстрых салатов
Десерты и выпечка
Просмотрено
9795
Лучшая сладкая выпечка на кефире. Самые проверенные рецепты
Закуски
Просмотрено
15274
Закуска на скорую рук из трех ингредиентов. Готовлю, когда хочется вкусненького!
Закуски
Просмотрено
4814
Замечательный рецептик — вкуснейший печеночный торт с грибами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5215
Торт со сгущенкой ″Сладкая фантазия″. Всегда готовлю на праздники!
Второе
Просмотрено
4415
Побалуй своих любимых гурманов — Китайская лапша с куриными фрикадельками
Десерты и выпечка
Просмотрено
7610
Это египетская сладость, то ли пирог, то ли пирожное, но скажу одно — это безумно вкусно!
Второе
Просмотрено
5232
В таком ароматном кляре рыбка всегда получается сочной и аппетитной!
Второе
Просмотрено
4784
Очень вкусная и нежная курица в сметанно-грибном соусе
Второе
Просмотрено
3958
Ленивый ужин — Проще пареной репы! Картошка с колбасой в духовке
Закуски
Просмотрено
5144
Сезон кабачков открыт — Вкуснейший тортик из кабачков!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5301
Шикарный тортик с творожным кремом: отличный десерт к торжеству
Разное
Просмотрено
4570
Посмотри, что он вытворяет с картошкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7054
Нежный и воздушный пирог «Персиковое наслаждение»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7120
Время фруктовых пирогов в разгаре: Готовим очень легкий и очень вкусный пирог!
Второе
Просмотрено
4133
ТОП-6 вариантов картофельного пюре, которые вы, возможно, еще не пробовали
Второе
Просмотрено
4774
Полезная ЖИВАЯ гречка для восстановления всего организма!
Разное
Просмотрено
6399
Самые сильные рецепты с календулой: лечит язву желудка, гастрит и колит
Десерты и выпечка
Просмотрено
6531
Творожный Чизкейк Без Выпечки С Печеньем ОРЕО
Второе
Просмотрено
9822
Курица в лаваше. И тесто, и курица, и начинка бесподобны!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4795
Волшебный торт «Светлана» — украсит любое торжество!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6531
Шоколадный рулет ″Лакомка″ — быстрый и несложный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
27230
Итальянский пасхальный кекс Панеттоне (быстрый рецепт). Готовлю постоянно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7469
Я такого ещё не видела! Она завернула ложки в кусочки слоеного теста и испекла их. То, что получилось не оставит тебя равнодушной!