Просмотров: 8953
Я давно не покупаю селедку и скумбрию в магазине…домашняя в разы вкуснее!
Вы удивитесь, как это вкусно!
Ингредиенты:
Скумбрия или селедка — 1 кг
воды — 0,5 литра
2 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахара
Лавровый лист и черный перец горошком
Приготовление:
Наливаем воду в кастрюлю и ставим на огонь. Добавляем соль и сахар, доводим до кипения. Добавляем в рассол лавровый лист и черный перец. Остужаем. Укладываем рыбу в емкость в которой будем солить. Заливаем рыбу рассолом и убираем в холодильник для засолки.
Держим в холодильнике от 1 до 7 суток (зависит от того на сколько соленую селедку или скумбрию вы любите).
Приятного аппетита!
Читайте также:
Разное
Просмотрено
5195
Пять продуктов, которые нельзя разогревать
Десерты и выпечка
Просмотрено
4939
Попробую приготовить уже сегодня: Торт «Павлова» с орехами и шоколадом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4735
Испеките эти ароматные булочки и дайте своим деткам. Вот уж радости будет!
Соусы
Просмотрено
6191
Знаете в чем секрет успеха салата «Цезарь»? В его СОУСЕ!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5130
Картофельная… ПОЧТИ ПИЦЦА
Закуски
Просмотрено
4813
Находка для гурманов — потрясающее сало в луковой шелухе!
Салаты
Просмотрено
8098
Идеально, легко и вкусно: Десятка лучших салатов для вкусного ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4747
Вкуснейший торт «Сметанная королева»: очень сочный и оригинальный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6821
Шикарный творожный торт из печенья без выпечки за считанные минуты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4925
Сегодня учимся готовить слоеное тесто быстрого приготовления
Десерты и выпечка
Просмотрено
5284
Идеальная вареная сгущенка, приготовленная в микроволновке — всего за 20 минут!
Салаты
Просмотрено
4706
Салат «Губа-не дура»: оригинальный и неповторимый!
Закуски
Просмотрено
4555
Так понравилось, что готовлю через день — Цветная капуста в кляре
Салаты
Просмотрено
4721
Салат «Лёгкость». Худеем вместе!
Второе
Просмотрено
5464
Красивый и вкусный блинный пирог с курицей и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6293
Обалденные пирожки на сметанном тесте — быстро и вкусно!
Второе
Просмотрено
4615
Узбекские чучварики — необычные пельмени с соусом
Салаты
Просмотрено
4585
Салат «Мгновенный» — удивит своим вкусом, особенно мужчин!
Салаты
Просмотрено
4320
Итальянский салат «Романтика для двоих»
Десерты и выпечка
Просмотрено
13073
Вкуснейший Медовик Необычным Способом. Да еще и без раскатки коржей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5403
Настоящее наслаждение — корзиночки из песочного теста с фруктами и ягодами
Второе
Просмотрено
4819
Сочная и невероятно ароматная куриная грудка с яблоками, изюмом и черносливом
Салаты
Просмотрено
4638
Воздушный салат. Гости в восторге от вкуса и оригинальной подачи!
Салаты
Просмотрено
4820
Невероятно сытный и пикантный салат. Изысканность в каждой ложке