Просмотров: 9512
Я давно не покупаю селедку и скумбрию в магазине…домашняя в разы вкуснее!
Вы удивитесь, как это вкусно!
Ингредиенты:
Скумбрия или селедка — 1 кг
воды — 0,5 литра
2 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахара
Лавровый лист и черный перец горошком
Приготовление:
Наливаем воду в кастрюлю и ставим на огонь. Добавляем соль и сахар, доводим до кипения. Добавляем в рассол лавровый лист и черный перец. Остужаем. Укладываем рыбу в емкость в которой будем солить. Заливаем рыбу рассолом и убираем в холодильник для засолки.
Держим в холодильнике от 1 до 7 суток (зависит от того на сколько соленую селедку или скумбрию вы любите).
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4877
Пирог «Миланский»: Яркость ингредиентов создает взрыв вкуса
Десерты и выпечка
Просмотрено
5292
Быстрое угощение к приходу гостей — курочка в конвертике!
Закуски
Просмотрено
7797
Закуска из баклажанов за 15 минут. Муж не мог оторваться!
Закуски
Просмотрено
9325
Я просто обожаю этот рецепт — Помидоры с виноградом (БЕЗ УКСУСА!)
Второе
Просмотрено
5589
Нежнейшее тушеное мясо со сметаной и луком
Закуски
Просмотрено
6241
Топ-8 самых вкусных рецептов засолки груздей
Второе
Просмотрено
4496
Сочные куриные отбивные с сыром к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11109
Совсем недорогой и очень вкусный яблочный пирог на кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
5193
Нежное песочное печенье: Вкус маминой кухни
Десерты и выпечка
Просмотрено
7116
Маковый сметанник — непередаваемо вкусно!
Второе
Просмотрено
5106
Топ–5 самых популярных рецептов вкуснейших вареников
Десерты и выпечка
Просмотрено
8204
Пышки-палочки на завтрак: быстрая выпечка без заморочек
Второе
Просмотрено
4830
ТОП-6 вариантов картофельного пюре, которые вы, возможно, еще не пробовали
Десерты и выпечка
Просмотрено
6722
Творожный кулич, который готовлю каждый год! Очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6979
Конвертики из дрожжевого теста с мясом и грибами — сытные и вкусные!
Второе
Просмотрено
7029
Очень простой и быстрый рецепт: чудесная овощная запеканка с моцареллой — вкусный, сытный и вполне полезный ужин готовится на раз-два
Десерты и выпечка
Просмотрено
6285
6 рецептов приготовления крем из вареной сгущенки
Второе, Новое
Просмотрено
5039
Очень вкусное и нежное мясо в духовке с поджаристой корочкой. Готовить быстро и просто!
Второе
Просмотрено
4952
Голубцы под «шубой»
Второе
Просмотрено
6082
Обалденная куриная печень в хрустящем кляре — вкусно и просто!
Второе
Просмотрено
5631
Блюдо, которое стоит попробовать — огурчики «в шубке»
Разное
Просмотрено
5989
ЧТО следует кушать женщинам в 30, 40, 50, 60 лет?
Первое
Просмотрено
7811
ТОП-10 супов из разных стран, которые стоит попробовать. Иностранное чудо!
Закуски
Просмотрено
5040
Оригинальные бутерброды с селедкой к праздничному стол или просто к завтраку!