Просмотров: 9153
Я давно не покупаю селедку и скумбрию в магазине…домашняя в разы вкуснее!
Вы удивитесь, как это вкусно!
Ингредиенты:
Скумбрия или селедка — 1 кг
воды — 0,5 литра
2 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахара
Лавровый лист и черный перец горошком
Приготовление:
Наливаем воду в кастрюлю и ставим на огонь. Добавляем соль и сахар, доводим до кипения. Добавляем в рассол лавровый лист и черный перец. Остужаем. Укладываем рыбу в емкость в которой будем солить. Заливаем рыбу рассолом и убираем в холодильник для засолки.
Держим в холодильнике от 1 до 7 суток (зависит от того на сколько соленую селедку или скумбрию вы любите).
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4940
Самые вкусные булочки с корицей! Такие же как в ресторане!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4583
Итальянская страсть: Классическое тесто для итальянской пиццы.
Салаты
Просмотрено
6304
Салат «Новогодний» — готовила много раз, сметается со стола!
Второе
Просмотрено
5589
Нежные и сочные мясные тефтели в молочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4837
Восхитительный творожный кекс с варёной сгущёнкой — то, что надо!
Второе
Просмотрено
4545
Лакомая курица запеченная с бананом и ананасом — волшебный вкус!
Второе
Просмотрено
4577
Сочные куриные грудки запеченные со сливочным соусом
Салаты
Просмотрено
5674
Традиционный салат в новом исполнении — Cалат «Горошек»
Второе
Просмотрено
4681
Голубцы под «шубой»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4668
Торт «Птичье молоко». Мой любимый торт всегда и везде!
Салаты
Просмотрено
6169
Сытный и вкусный салат, который оценят все!
Закуски
Просмотрено
5357
Печёночный паштет с яйцом — рецепт БОМБА!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5043
Угощение для гостей — Творожно-апельсиновые кексики
Десерты и выпечка
Просмотрено
4619
Нежные и мягкие кабачковые оладушки с грибами
Второе
Просмотрено
4521
Готовим любимое лакомство финнов — Картофель с чесноком
Второе
Просмотрено
4713
Идея к шикарному ужину — Полезные Куриные НОЖКИ с КАРТОШКОЙ и грибами
Салаты
Просмотрено
6480
Шикарный слоёный салат с черносливом «Ночка»- оригинально и вкусно!
Салаты
Просмотрено
4709
Обалденный салат из цветной капусты с помидорами и сыром под сметанным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4750
Обалденные «Ромашки» с ананасами — вкусно и быстро!
Второе
Просмотрено
4444
Топ-10 самых интересных и ярких блюд из тыквы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5218
Сочный и вкусный Курник — хит моего стола! Родные в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6134
Яблочный пирог вверх дном с карамелью: божественный десерт за полчаса!
Закуски
Просмотрено
4882
Луковые кольца в пивном кляре! Сохрани себе, поделись с друзьями!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5111
Куриный маффин с сыром