Просмотров: 9198
Я давно не покупаю селедку и скумбрию в магазине…домашняя в разы вкуснее!
Вы удивитесь, как это вкусно!
Ингредиенты:
Скумбрия или селедка — 1 кг
воды — 0,5 литра
2 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахара
Лавровый лист и черный перец горошком
Приготовление:
Наливаем воду в кастрюлю и ставим на огонь. Добавляем соль и сахар, доводим до кипения. Добавляем в рассол лавровый лист и черный перец. Остужаем. Укладываем рыбу в емкость в которой будем солить. Заливаем рыбу рассолом и убираем в холодильник для засолки.
Держим в холодильнике от 1 до 7 суток (зависит от того на сколько соленую селедку или скумбрию вы любите).
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4732
Шашлык из курицы с ананасом. Особенно понравится деткам!
Салаты
Просмотрено
6094
Этот салатик не задержится надолго в тарелке — Быстропоедаемый овощной салат
Закуски, Новое
Просмотрено
6390
Самое вкусное лечо на зиму. Все так гармонично!
Второе
Просмотрено
5871
Для ценителей капусты посвящается — вкуснейшие капустные котлеты
Десерты и выпечка
Просмотрено
7631
Сладкий краковский сырник. Любители творожной выпечки точно полюбят его
Десерты и выпечка
Просмотрено
5913
Самый вкусный Тортик «Императорский»
Разное
Просмотрено
7331
Что же такое агар-агар и чем он отличается от желатина
Десерты и выпечка
Просмотрено
8822
Лучший торт этого дня: Норвежский национальный торт
Десерты и выпечка
Просмотрено
6681
Тающие во рту, самые вкусные домашние рогалики с безе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4296
Вишня в собственном соку. Готовимся к зиме !
Десерты и выпечка
Просмотрено
5175
Лепешки «Сытное утро» из творога и картофеля
Закуски
Просмотрено
5601
Готовимся к празднику — Тарталетки с нежным салатом из куриной печени
Напитки
Просмотрено
5061
ТОП-6: Кофейные коктейли, которые освежат летом!
Закуски
Просмотрено
14523
Лучше закуски не придумать — Гренки с сельдью и свекольным салатом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5564
Постная шарлотка с яблоками без яиц и молока. Вкус великолепный и незабываемый!
Закуски
Просмотрено
6950
Хрустящая капуста по-грузински, которая зарядит вас энергией на всю зиму
Салаты
Просмотрено
4380
Легкий, сочный, свежий салат с ветчиной и ананасом
Завтраки
Просмотрено
4662
Детская творожная запеканка: отличный заряд энергии для маленьких непосед!
Салаты
Просмотрено
4605
Оригинальный салат с говядиной, ветчиной и яичными блинчиками
Салаты
Просмотрено
4200
Оригинальный салат с рыбой в омлетном блине
Десерты и выпечка
Просмотрено
4690
Очаровательное несложное в приготовлении хрустящее печенье «Чарох»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4857
Для ленивых: Сырные лепешки с вкуснейшей начинкой
Второе
Просмотрено
5419
Лучшие блюда из курицы! Бюджетно, но достойно любого изысканного ресторана
Второе
Просмотрено
5126
Праздничный стол должен быть красивым: Корзина из слоеного теста с мясом, рисом и грибами