Десерты и выпечка

Просмотров: 4590

Блинчики… Слоеные… Да с зеленым лучком! Объедение!

Слоеные блинчики с зеленым луком: а вы пробовали такое чудо? И ведь готовится-то как просто!

Хрустящие слоеные блинчики надежно прописались в меню нашей семьи. Простейший рецепт их приготовления (со своими секретами, конечно) я нашла на видеоканале youtub. Из начинки вкуснее всего именно зеленый лук. Но вы можете опытным путем подобрать для блинчиков любую другую начинку.

Ингредиенты:

мука – 300 грамм;
вода холодная –100 миллитров;
вода горячая (кипяток) – 100 миллилитров;
зеленый лук;
подсолнечное масло;
соль.

Слоеные блинчики с зеленым луком. Пошаговый рецепт

Муку делим на две равные части: одну половину замешиваем на холодной воде, вторую — на кипятке. Соединяем.
Накрываем миску с тестом мокрым полотенцем и оставляем на 10 минут.
Нарезаем мелко зеленый лук.
Тесто достаем из посуды, хорошо обминаем на столе, посыпанном мукой. Оно должно стать мягким и эластичным.
Делим тесто на три части. Каждую очень тонко раскатываем и смазываем обильно подсолнечным маслом.
Посыпаем солью и зеленым луком, сворачиваем в рулет. Из рулета делаем улитку, концы скрепляем водой.
Полученные улитки посыпаем мукой и раскатываем в блинчики.
Выкладываем их в сковороду с разогретым сливочным маслом и обжариваем под крышкой до готовности.

Я готовила с слоеные блинчики мясным фаршем, с помидорами, с капустой, сыром и вовсе без ничего. Результат каждый раз — превосходный.

Источник

Просмотрено

Лучший Вариант для пикника: Плов из баранины в казане

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирог с творогом и черносливом

Второе, Закуски

Просмотрено

Топ-10 вкуснейших идей из баклажанов. Готовим как в ресторане!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовим вкуснейшие чебуреки на скорую руку

Просмотрено

Топ-15 бесценных советов, которые облегчат жизнь на кухне

Просмотрено

Вкусные и сочные ленивые голубцы в сливочном соусе, приготовленные в мультиварке

Просмотрено

Хризантема из крабовых палочек — красиво и вкусно!

Просмотрено

Вы видели в магазине рисовую лапшу? Самые Вкусные Блюда из Рисовой Лапши

Просмотрено

Пирог Загадка ДЛЯ ДЕТЕЙ на Скорую Руку! Лучше и вкуснее не Придумать

Просмотрено

Моя любимая Рыбка ПО-ОХОТСКИ «Мать-Природа»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрые и очень вкусные чебуреки — готовить легко и просто!

Просмотрено

Курица запеченная под тертым картофелем

Просмотрено

Вкуснейшие малосольные помидоры по-армянски

Десерты и выпечка

Просмотрено

Моя семья не любит иностранные рецепты: Медовик на кефире — идеальный рецепт для моих близких

Просмотрено

Простой и вкусный салатик с горбушей: советую приготовить на праздник!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Блины по-деревенски: самые вкусные блины на Масленицу

Просмотрено

Ну просто заморский ужин: Вкуснейшая Рыбка с сыром и помидорами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Щербет с арахисом своими руками. В магазине такого не купишь!

Просмотрено

Необыкновенно вкусная курица в перце — вкусно и полезно!

Просмотрено

Сырный суп с плавленным сырком и куриной грудкой «Морское дно»

Просмотрено

Аппетитная и вкусная СКУМБРИЯ в ДУХОВКЕ. Гурманы в неописуемом восторге!

Второе, Закуски

Просмотрено

САЦИВИ ИЗ КУРИЦЫ ПО-ГРУЗИНСКИ

Просмотрено

Записывайте! Точно пригодится! Лучшие в мире салатики с оливками

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ватрушка «Королевская». Прекрасный вариант угощения к вечернему чаю!