Десерты и выпечка

Просмотров: 4897

Блинчики… Слоеные… Да с зеленым лучком! Объедение!

Слоеные блинчики с зеленым луком: а вы пробовали такое чудо? И ведь готовится-то как просто!

Хрустящие слоеные блинчики надежно прописались в меню нашей семьи. Простейший рецепт их приготовления (со своими секретами, конечно) я нашла на видеоканале youtub. Из начинки вкуснее всего именно зеленый лук. Но вы можете опытным путем подобрать для блинчиков любую другую начинку.

Ингредиенты:

мука – 300 грамм;
вода холодная –100 миллитров;
вода горячая (кипяток) – 100 миллилитров;
зеленый лук;
подсолнечное масло;
соль.

Слоеные блинчики с зеленым луком. Пошаговый рецепт

Муку делим на две равные части: одну половину замешиваем на холодной воде, вторую — на кипятке. Соединяем.
Накрываем миску с тестом мокрым полотенцем и оставляем на 10 минут.
Нарезаем мелко зеленый лук.
Тесто достаем из посуды, хорошо обминаем на столе, посыпанном мукой. Оно должно стать мягким и эластичным.
Делим тесто на три части. Каждую очень тонко раскатываем и смазываем обильно подсолнечным маслом.
Посыпаем солью и зеленым луком, сворачиваем в рулет. Из рулета делаем улитку, концы скрепляем водой.
Полученные улитки посыпаем мукой и раскатываем в блинчики.
Выкладываем их в сковороду с разогретым сливочным маслом и обжариваем под крышкой до готовности.

Я готовила с слоеные блинчики мясным фаршем, с помидорами, с капустой, сыром и вовсе без ничего. Результат каждый раз — превосходный.

Источник

Завтраки

Просмотрено

Любимые творожные вареники…как у мамы! Трудно удержаться!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Подборка рецептов варенья и джемов. С абрикосами вообще получается БОМБА

Просмотрено

Фаршированные яйца в виде цыплят к пасхальному столу!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень простой и быстрый пирог с чёрной смородиной. Смешал и шедевр у тебя столе!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Десерт, который явно лучше даже Рафаэлло! Эклеры с ванильным кремом

Просмотрено

Топ-3 канапе к новогоднему столу

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкуснейший ванильный сметанник из песочного теста

Десерты и выпечка

Просмотрено

Песочные корзинки с заварным кремом и ягодами — Божественный десерт!

Просмотрено

Самый быстрый способ приготовления ТОМАТНОЙ ПАСТЫ за 30 минут

Просмотрено

Сочная свиная рулька запеченная в соевом соусе и горчице

Просмотрено

Ужин из картофеля: ТОП-9 крутых идей

Просмотрено

Очень сытная и безумно вкусная перловка «СЫТЫЙ ПАПА «

Второе, Новое

Просмотрено

Банкетный рулет из говядины с сыром. Безумно вкусный и сочный!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Секреты «Пьяного» теста

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Оладушки как у бабушки — удачный рецепт на кефире!

Просмотрено

Экспресс-мясо: Вкус, который покорит любое сердце и желудок

Десерты и выпечка

Просмотрено

Эти пирожки — просто что-то невероятное!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирог-ватрушка с творогом: так вкусно и так просто!

Просмотрено

Оригинальные тефтельки с тыквой и сыром

Просмотрено

Сытные фрикаделины с начинкой. Очень вкусно!

Просмотрено

Ароматнейшие помидоры по-корейски на зиму. Специи делают это блюдо просто великолепным!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкусный шоколадный медовик с малиной «Спартак» сочетает в себе вкус меда и шоколада

Просмотрено

Деревенский свадебный картофель: не надоедает никогда!

Просмотрено

Приготовьте своему любимому острую говядину в красном вине. Прекрасный вечер вам обеспечен!