Десерты и выпечка

Просмотров: 4951

Блинчики… Слоеные… Да с зеленым лучком! Объедение!

Слоеные блинчики с зеленым луком: а вы пробовали такое чудо? И ведь готовится-то как просто!

Хрустящие слоеные блинчики надежно прописались в меню нашей семьи. Простейший рецепт их приготовления (со своими секретами, конечно) я нашла на видеоканале youtub. Из начинки вкуснее всего именно зеленый лук. Но вы можете опытным путем подобрать для блинчиков любую другую начинку.

Ингредиенты:

мука – 300 грамм;
вода холодная –100 миллитров;
вода горячая (кипяток) – 100 миллилитров;
зеленый лук;
подсолнечное масло;
соль.

Слоеные блинчики с зеленым луком. Пошаговый рецепт

Муку делим на две равные части: одну половину замешиваем на холодной воде, вторую — на кипятке. Соединяем.
Накрываем миску с тестом мокрым полотенцем и оставляем на 10 минут.
Нарезаем мелко зеленый лук.
Тесто достаем из посуды, хорошо обминаем на столе, посыпанном мукой. Оно должно стать мягким и эластичным.
Делим тесто на три части. Каждую очень тонко раскатываем и смазываем обильно подсолнечным маслом.
Посыпаем солью и зеленым луком, сворачиваем в рулет. Из рулета делаем улитку, концы скрепляем водой.
Полученные улитки посыпаем мукой и раскатываем в блинчики.
Выкладываем их в сковороду с разогретым сливочным маслом и обжариваем под крышкой до готовности.

Я готовила с слоеные блинчики мясным фаршем, с помидорами, с капустой, сыром и вовсе без ничего. Результат каждый раз — превосходный.

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Солнечно-пышный пшенично-кукурузный хлеб с божественным ароматом!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Обалденные конфетки без сахара из чернослива в кокосовой стружке

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шикарный торт «Янтарный». Простой в приготовлении и НЕдорогой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пышный пирог с зеленым луком на основе творожного теста

Просмотрено

Фаршированные баклажаны по — новому: так вкусно и оригинально!

Просмотрено

Нежная свиная вырезка в сливочно-грибном соусе

Просмотрено

Рецепт на века — очень быстpая кaпуcтка за 15 минут!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Всем любителям «Рафаелло» сюда!: Кокосовые macarons.

Просмотрено

Ленивый кабачковый торт для любителей готовить вкусно и быстро!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Восхитительный банановый торт с нежной воздушной глазурью!

Просмотрено

Запеканка из любимых всеми продуктов, прекрасно подходит для завтрака и ужина

Просмотрено

36 самых опасных продуктов

Просмотрено

Оригинальный рулет «Праздничный» — вкусно как в горячем так и в холодном виде!

Просмотрено

Салат «Бонапарт»

Просмотрено

Вкуснейшая запеканка с грибами и картофелем. Часто готовлю!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мы собрали лучшие рецепты блинчиков: ТОП-5 самых вкусных блинов

Просмотрено

Оригинальные «Конфеты» из сыра для романтического ужина

Просмотрено

Рыбный суп из сайры — идеальный вариант к обеду!

Просмотрено

ТОП-9 рецептов приготовления вкуснейших котлет

Просмотрено

Список полезной зелени: пусть все ваши близкие будут здоровы

Просмотрено

Вкуснейшие острые помидоры на закуску

Просмотрено

Салат «Везувий» с куриной печенкой, сыром и маринованным огурчиком. Вкусно, не то слово!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Блинные мешочки и несколько вариантов начинок! Очень вкусно и просто!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Хрустящие слойки с мандаринами в карамельном сиропе