Десерты и выпечка

Просмотров: 4482

Блинчики… Слоеные… Да с зеленым лучком! Объедение!

Слоеные блинчики с зеленым луком: а вы пробовали такое чудо? И ведь готовится-то как просто!

Хрустящие слоеные блинчики надежно прописались в меню нашей семьи. Простейший рецепт их приготовления (со своими секретами, конечно) я нашла на видеоканале youtub. Из начинки вкуснее всего именно зеленый лук. Но вы можете опытным путем подобрать для блинчиков любую другую начинку.

Ингредиенты:

мука – 300 грамм;
вода холодная –100 миллитров;
вода горячая (кипяток) – 100 миллилитров;
зеленый лук;
подсолнечное масло;
соль.

Слоеные блинчики с зеленым луком. Пошаговый рецепт

Муку делим на две равные части: одну половину замешиваем на холодной воде, вторую — на кипятке. Соединяем.
Накрываем миску с тестом мокрым полотенцем и оставляем на 10 минут.
Нарезаем мелко зеленый лук.
Тесто достаем из посуды, хорошо обминаем на столе, посыпанном мукой. Оно должно стать мягким и эластичным.
Делим тесто на три части. Каждую очень тонко раскатываем и смазываем обильно подсолнечным маслом.
Посыпаем солью и зеленым луком, сворачиваем в рулет. Из рулета делаем улитку, концы скрепляем водой.
Полученные улитки посыпаем мукой и раскатываем в блинчики.
Выкладываем их в сковороду с разогретым сливочным маслом и обжариваем под крышкой до готовности.

Я готовила с слоеные блинчики мясным фаршем, с помидорами, с капустой, сыром и вовсе без ничего. Результат каждый раз — превосходный.

Источник

Просмотрено

Куриные голени с шампиньонами и чесноком. Теперь у Вас точно есть чем порадовать семью!

Просмотрено

Бюджетно и очень вкусно! Рецепт, который мне рассказал мой сын! Картофельные котлеты

Завтраки

Просмотрено

Подруга, прожившая год в Японии, научила, как японцы готовят яичницу на завтрак: получается очень вкусно и необычно

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый вкусный пирог осени — в каждый дом кусочек счастья!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирог «Вулкан»: готовила его много раз, он всегда получается невероятно вкусным и красивым!ароматным, оторваться от него очень тяжело!

Просмотрено

Так гречку вы еще еще не готовили — 9 гениальных рецептов!

Просмотрено

8 вкусных и доступных салатов для похудения

Просмотрено

Салат «ХЭЛЕЛ » — изысканный и аппетитный!

Просмотрено

Зимний праздничный салат «Черный жемчуг на снегу»

Просмотрено

Редкий рецепт! Бесподобные котлеты по рецепту из старой кулинарной книги

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкуснее, чем у бабушки! Подборка лучших вариантов теста для пирожков!

Просмотрено

Лодочки из цукини с овощами — готовлю каждый день, немного меняя начинку!

Второе, Закуски

Просмотрено

Маринованная семга по-восточному

Просмотрено

Невероятно вкусный и нежный салат, который ты захочешь приготовить немедленно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мои домашние уже привыкли к тому, что у нас в доме постоянно есть выпечка, в том числе, и из слоёного теста

Просмотрено

Сочные рыбные котлеты по-еврейски от моей свекрови!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкусный Торт «Крем-брюле» от которого невозможно оторваться!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень даже вкусные, необычные драники с сыром. Пальчики оближешь!

Просмотрено

Обалденный рулетик с семгой, хрустящим огурчиком и колбасным сыром

Просмотрено

Сочно и вкусно: Куриные голени в сметанном маринаде

Просмотрено

Густой и ароматный СЫРНЫЙ суп с КУРИНОЙ грудкой

Просмотрено

Будем в форме: Картофель ФРИ без МАСЛА

Просмотрено

Соление огурцов в пластиковых бутылках! Получаются настоящие бочковые очень вкусные огурчики

Просмотрено

Оригинальный жюльен с ветчиной и грибами — вкуснятина!