Десерты и выпечка

Просмотров: 4807

Блинчики… Слоеные… Да с зеленым лучком! Объедение!

Слоеные блинчики с зеленым луком: а вы пробовали такое чудо? И ведь готовится-то как просто!

Хрустящие слоеные блинчики надежно прописались в меню нашей семьи. Простейший рецепт их приготовления (со своими секретами, конечно) я нашла на видеоканале youtub. Из начинки вкуснее всего именно зеленый лук. Но вы можете опытным путем подобрать для блинчиков любую другую начинку.

Ингредиенты:

мука – 300 грамм;
вода холодная –100 миллитров;
вода горячая (кипяток) – 100 миллилитров;
зеленый лук;
подсолнечное масло;
соль.

Слоеные блинчики с зеленым луком. Пошаговый рецепт

Муку делим на две равные части: одну половину замешиваем на холодной воде, вторую — на кипятке. Соединяем.
Накрываем миску с тестом мокрым полотенцем и оставляем на 10 минут.
Нарезаем мелко зеленый лук.
Тесто достаем из посуды, хорошо обминаем на столе, посыпанном мукой. Оно должно стать мягким и эластичным.
Делим тесто на три части. Каждую очень тонко раскатываем и смазываем обильно подсолнечным маслом.
Посыпаем солью и зеленым луком, сворачиваем в рулет. Из рулета делаем улитку, концы скрепляем водой.
Полученные улитки посыпаем мукой и раскатываем в блинчики.
Выкладываем их в сковороду с разогретым сливочным маслом и обжариваем под крышкой до готовности.

Я готовила с слоеные блинчики мясным фаршем, с помидорами, с капустой, сыром и вовсе без ничего. Результат каждый раз — превосходный.

Источник

Просмотрено

ЛАЗАНЬЯ С МЯСОМ И КАПУСТОЙ

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт » Мишка» / Простой домашний Сметанник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Замечательный сметанный тортик «Лохматик» в шоколадной глазури

Десерты и выпечка

Просмотрено

Итальянский ореховый пирог

Просмотрено

Сладкий перец с аппетитной начинкой — блюдо от шеф-повара!

Просмотрено

Фирменный Рецепт моего Мужа: Гороховый суп с копченостями

Просмотрено

Кабачковая икра «Заморское чудо». Зимой разлетается первой!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Божественное тесто для осетинских пирогов на кефире

Просмотрено

Оригинальный швейцарский салат с сыром и свежим огурцом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень вкусная домашняя халва без сахара: четыре лучших рецепта!

Просмотрено

Сочное и ароматное мясо на бутерброды — вкусно и пикантно!

Просмотрено

Меняем привычки! Приготовим зеленую аджику: прекрасно дружит с мясом и рыбой!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Живем без заморочек: Идеальный Рецепт конфет «Баунти»

Просмотрено

Рассольник изначальный — так, как готовили его всегда! Это шедевр!

Просмотрено

Рулет из кабачков с сыром и чесноком — оригинальное угощение!

Завтраки

Просмотрено

Мега вкусная и полезная пицца на сковороде на завтрак!

Просмотрено

Это блюдо всегда в почете — Гороховый суп с охотничьими колбасками сыром

Просмотрено

Шикарное блюдо: картофель «по-французски» на сковороде

Просмотрено

Красиво, полезно, вкусно: 6 белковых салатиков для исключительно правильного ужина

Десерты и выпечка

Просмотрено

Воздушные, пушистые и ароматные сдобные булочки с повидлом. Просто восторг!

Просмотрено

Как вкусно засолить сало. Дельные советы!

Просмотрено

Ароматная и хрустящая печеная брюссельская капуста с чесноком

Просмотрено

Индейка с зеленой фасолью. Рецепт, который не подведет!

Просмотрено

Поднимите настроение гостям — красивый и вкусный салат «Гриб»