Десерты и выпечка

Просмотров: 4728

Блинчики… Слоеные… Да с зеленым лучком! Объедение!

Слоеные блинчики с зеленым луком: а вы пробовали такое чудо? И ведь готовится-то как просто!

Хрустящие слоеные блинчики надежно прописались в меню нашей семьи. Простейший рецепт их приготовления (со своими секретами, конечно) я нашла на видеоканале youtub. Из начинки вкуснее всего именно зеленый лук. Но вы можете опытным путем подобрать для блинчиков любую другую начинку.

Ингредиенты:

мука – 300 грамм;
вода холодная –100 миллитров;
вода горячая (кипяток) – 100 миллилитров;
зеленый лук;
подсолнечное масло;
соль.

Слоеные блинчики с зеленым луком. Пошаговый рецепт

Муку делим на две равные части: одну половину замешиваем на холодной воде, вторую — на кипятке. Соединяем.
Накрываем миску с тестом мокрым полотенцем и оставляем на 10 минут.
Нарезаем мелко зеленый лук.
Тесто достаем из посуды, хорошо обминаем на столе, посыпанном мукой. Оно должно стать мягким и эластичным.
Делим тесто на три части. Каждую очень тонко раскатываем и смазываем обильно подсолнечным маслом.
Посыпаем солью и зеленым луком, сворачиваем в рулет. Из рулета делаем улитку, концы скрепляем водой.
Полученные улитки посыпаем мукой и раскатываем в блинчики.
Выкладываем их в сковороду с разогретым сливочным маслом и обжариваем под крышкой до готовности.

Я готовила с слоеные блинчики мясным фаршем, с помидорами, с капустой, сыром и вовсе без ничего. Результат каждый раз — превосходный.

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкуснейший пирог, который ни на что не похож! Такой нежный и такой вкусный!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Крутой вариант для пятничного ужина: Сытная Пицца «Улитки»

Просмотрено

Сочный куриный шашлык с картошкой, приготовленный в духовке

Просмотрено

Топ-10 супов из разных стран, которые стоит попробовать!

Просмотрено

Шикарные маффины из куриной печени

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовим самое полезное и вкусное домашнее овсяное печенье

Десерты и выпечка

Просмотрено

Для тех, кто на диете: Низкокалорийные рулеты с творогом и зеленью

Просмотрено

Обалденно-вкусный салат «Марсель» с курицей и черносливом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Как приготовить печенье: 5 самых быстрых рецептов

Просмотрено

Закуска на миллион — Кальмары фаршированные грибами и сыром!

Просмотрено

Замечательный рецептик — вкуснейший печеночный торт с грибами!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрые и простые коржи для торта без духовки!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Собрали лучшие рецепты! Классные рецепты для нежных вафель для электровафельницы

Просмотрено

Оригинальный морковный «Постный» МАЙОНЕЗ . Отличное дополнение к салату, мясу, курице или рыбе!

Просмотрено

Салат Зодиак: попробовав однажды, будешь готовить всегда! Очень вкусно!

Просмотрено

Курица с баклажанами по-китайски: разнообразьте свой рацион!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Тыквенные кексы с овсянкой: любимое блюдо тех, кто на диете!

Просмотрено

5 вариантов правильного питания на целый день

Просмотрено

Салат «Мужские слёзы» — покорит всех!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Еще одна вариация на тему яблочного пирога, вся прелесть этого пирога в сливочной заливке.

Просмотрено

Печень «Красавица Востока». Наивкуснейшая печень! Спасибо автору!

Просмотрено

Вкусная капуста за сутки. Рецепт «выпытан» у коллеги!

Просмотрено

Уже больше 30 лет готовлю квас по этому рецепту из «Комсомольской правды»: на 5 л воды (беру из колодца) старую буханку

Десерты и выпечка

Просмотрено

Потрясающее Александрийское тесто для куличей — сладкие, нежные и мягкие… Вкуснее я не ела!