Соусы

Просмотров: 5323

Лучший соус: Домашняя горчица с нежным вкусом

Идеально к мясу!

Ингредиенты:

Порошок горчицы 3 ст. л.
Вода (кипяченая) 12 ст. л.
Сахар 1/2 ч. л.
Соль 1/2 ч. л.
Растительное (оливковое) масло 1-1,5 ст. л.
Уксус пищевой (яблочный, виноградный)

Приготовление:

1. Положите в стеклянную банку сухой горчичный порошок и залейте горячей водой (58°С). Хорошо перемешайте до консистенции густой сметаны. Обратите внимание, чтобы не было комочков.

2. Залейте смесь холодной водой (около 15 миллилитров), закройте крышкой и оставьте настаиваться около 12 часов.

3. Затем слейте жидкость и добавьте в смесь соль, сахар. Перемешайте.
Введите растительное масло и уксус. Все тщательно размешайте. По желанию можете добавить черный перец, мускатный орех, корицу, мед.

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Бананово-шоколадный коктейль для легкого завершения пиршества!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Лайт версия моей любимой Ачмы: теперь готовлю постоянно!

Просмотрено

Любителям бутербродов посвящается: топ-10

Просмотрено

Топ-10 самых «ленивых» рецептов. Зачем усложнять себе жизнь?

Просмотрено

Самые лучшие рулеты из лаваша. Миллион начинок для рулетов на любой вкус!

Просмотрено

Свиные отбивные с яблоками. Волшебное сочетание продуктов!

Просмотрено

Любая рыбка превращается в деликатес — Рыба «Мечта»

Просмотрено

Три Гениальных Рецепта Из Свёклы

Десерты и выпечка

Просмотрено

Изумительный торт «Пёрышко зебры»: вкусно бесконечно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирог «Мечта» c яблоками — люблю его с детства!

Просмотрено

Маринованная капуста «Пелюстка» — родные оценили по достоинству!

Просмотрено

Эти 25 приспособлений — желанные гости на любой кухне! Подарю маме № 6

Просмотрено

Это звезда на праздничном столе! Нежный Салат из куриной печени

Просмотрено

6 драгоценных правил приготовления жареной картошки

Просмотрено

Приготовь сегодня к обеду — Фасолевый суп с фрикадельками

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мягкая, но в тоже время хрустящая пицца на томатном тесте

Просмотрено

Нет, ну вы только себе представьте — Кабачки в нежной панировке из сыра — это просто, но очень круто

Просмотрено

Универсальная овощная икра из моркови: можно есть, как закуску или используем, как заправку к супу

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежные творожно-шоколадные кексы — красиво и вкусно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Грушевый кекс на оливковом масле с орехами и апельсинами

Просмотрено

Для любителей морепродуктов — Салат из кальмаров

Просмотрено

Летом так хочется чего-то легкого — Курица со стручковой фасолью и овощами в сливочном соусе

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожный рулет с маком. Для тех, кто не любит дрожжевое тесто!

Просмотрено

Идея к празднику — Лодочки из болгарского перца с нежным салатом из курицы и сыра