Просмотров: 12557
Мое самое любимое лимонное печенье из творожного теста: Мягкое тесто с приятным вкусом и ароматом лимона!
Останется надолго в памяти!
Ингредиенты:
270 гр — мука
230 гр.творога или сыра филадельфия
2 ст.л лимонной цедры от двух лимонов
2 ч.л. разрыхлителя
120 гр.сливочного масла
300 гр.сахара
1 ч.л. ванильного экстракта
0,5 ч.л. соли
2 яйца,лучше взять на одно яйцо больше и использовать только желтки
120 гр. сахарной пудры
лимонный натуральный краситель 2к. или сок моркови 1ст.л.
Приготовление:
Смешиваем погружным блендером творог вместе с половиной сахара и лимонной цедрой, добавляем размягченное сливочное масло.
Смешиваем муку и разрыхлитель, добавляем к творогу.
Выдавливаем сок лимона, добавляем остальной сахар, соль и экстракт ванили, лимонные капли или сок морковки. Все взбиваем и добавляем по одному яйца и хорошенько взбиваем до пышной пены.
Замешиваем тесто и ставим его на два часа ли на ночь в холодильник.
Нагреваем духовку до 200 градусов и включаем на 170 градусов, когда она нагреется. Формируем из теста круглые шарики, обкачиваем их полностью в сахарной пудре и выкладываем их на противень, застеленный пергаментной бумагой.Слегка шарики приплюскивам.
Выпекаем в разогретой духовке, около 14 минут, чтобы верх еще был мягким,а низ печенья должен только подрумянится.Готовое печенье остужаем на пергаменте.
Можно посыпать печенье еще раз пудрой.
Печенье очень нежное и мягкое,но если вы хотите чтобы оно хрустело ,то подержите в духовке на минут 5 дольше.
Вкусного вам печенья!!!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
8042
Закуска на все времена — Фаршированные яйца. 26 вариантов для начинки
Второе
Просмотрено
4562
Картофельное пюре с мясом и грибами: именно этим блюдом я покорила своего мужа!
Первое
Просмотрено
4655
Картофельный суп: нежный и вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4142
Варенье «Ранетки». Вкуснятина из детства!
Второе
Просмотрено
4700
От таких отбивных еще НИКТО не отказался! Такое Мясо — Покорит КАЖДОГО! Идеальные!
Второе
Просмотрено
5237
Как приготовить НАСТОЯЩИЙ луково-уксусный соус для мантов
Второе
Просмотрено
4721
Домашняя лапша — самый простой и самый лучший рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8264
ТОП-9 ошибок в приготовлении бисквитного теста
Закуски
Просмотрено
4705
Очень вкусная, яркая и аппетитная острая закуска из сладкого перца
Салаты
Просмотрено
4810
Такого Вы точно не пробовали! Изумительный салат из цветной капусты и апельсина
Десерты и выпечка
Просмотрено
8003
Домашний сметанник с черносливом — любимый тортик мамы!
Второе
Просмотрено
5018
Нежная говядина с имбирем в рукаве. Секрет в удивительном маринаде!
Первое
Просмотрено
6278
Самый популярный суп в славянской кухне — Рассольник с огурцами и перловкой
Напитки
Просмотрено
5769
Кофейный ликер для любимых подружек!
Закуски
Просмотрено
4354
Слоёные тарталетки с икрой — красиво и очень вкусно!
Салаты
Просмотрено
4336
Салат «Аппетитный» с яйцами — Меня моя свекровь научила и за это я ей очень благодарна
Десерты и выпечка
Просмотрено
7824
Нереально вкусный и бюджетный пирог за полчаса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6946
Рулет «Куршену» с безумно вкусным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
16386
Сезон Яблок 5 РЕЦЕПТОВ, которые сейчас вам точно пригодятся + ЭКСПЕРИМЕНТ!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8981
Рецепт очень удачного бисквитного рулета — пышный, мягкий, легко сворачивается!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4875
Великолепный чизкейк без выпечки «АРОМАТ РОЖДЕСТВА»
Второе
Просмотрено
4550
Рецепт дня — обалденно вкусная рыбка по-гречески
Второе
Просмотрено
5790
Готовлю часто и с удовольствием — самая вкусная и простая запеканка
Второе
Просмотрено
6650
Ох, как я ее люблю! Нежнейшая, летняя Кабачковая запеканка