Просмотров: 4351
Нежная и сочная свинина жареная с луком
Мужчины в восторге!
Ингредиенты:
Свинина (корейка) — 500 г
Лук -2 шт.
Соль, перец, имбирь — по вкусу
Горчица — 2-3 ч.л.
Мука — 3 ст.л.
Приготовление:
Мясо нарезаем кусочками, толщиной 1-1.5 см, солим, перчим, посыпаем молотым имбирем и смазываем горчицей.
Складываем кусочки стопочкой и плотно заворачиваем в пищевую пленку, убираем в холодильник на пару часов.
Обваливаем каждый кусочек в муке и обжариваем на разогретой сковороде на раст. масле с двух сторон до румяной корочки, затем вливаем немного воды и делаем огонь самый-самый маленький.
Томим мясо 30-40 минут, подливая воды по мере ее выпаривания.
Лук нарезаем соломкой и слегка обжариваем.
Подаем украсив зеленью.
Приятного аппетита!
P.S. мясо отбивать не надо!!
фотоматериалы — yandex.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5154
Ароматно-воздушные апельсиновые булочки «Небесный рай»
Салаты
Просмотрено
4867
Любители рыбки будут в восторге — Салат «Улов рыбака»
Закуски
Просмотрено
5727
Блюдо дня — кабачки жаренные в кляре
Второе
Просмотрено
9223
Ферганский плов: Вкуснее ничего не кушала
Десерты и выпечка
Просмотрено
4878
Пышки на кефире — самые любимые в нашей семье! Готовятся быстро и просто, поедаются — тоже!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
6502
Очень простой и быстрый способ накормить всю семью вкуснейшим сырным пирогом!
Второе
Просмотрено
4801
Мясо по-купечески с грибами — это очень вкусный рецепт приготовления запечённой свинины
Закуски
Просмотрено
4776
Легкая закуска к бутылке вина — маринованный чернослив
Соусы
Просмотрено
5233
Аджика «Огонек» из сочных помидоров и жгучего чеснока
Второе
Просмотрено
4655
Куриные котлеты с кабачком и рисом. Даже дети всегда едят с удовольствием!
Второе
Просмотрено
5700
Котлеты, которые сводят с ума всех, кто их пробовал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6097
Идеальный новогодний десерт — Панна-котта с ягодами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5845
Готовимся к светлому празднику Пасхи — Мраморный кулич
Салаты
Просмотрено
6921
Топ-10 самых интересных и вкусных салатов
Закуски
Просмотрено
4174
Необычный морковный «Постный» майонез. Прекрасное дополнение к любому салату или мясу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4600
Готовим вкуснейшую пиццу с ароматным лососем
Десерты и выпечка
Просмотрено
8742
Итальянское печенье — Вам обязательно захочется еще!
Второе
Просмотрено
5205
Вкуснейшая запеканка с грибами и картофелем. Часто готовлю!
Закуски
Просмотрено
4749
Идея к празднику — Пикантная закуска из сыра на шпажках
Закуски
Просмотрено
4823
Закусочный мясной тортик. Отличная закуска на праздничный стол!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6008
Быстрые оладьи из куриного или индюшиного фарша. Попробуйте!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5798
Она положила шоколад в духовку. Увидев результат, ты тоже так захочешь!
Второе
Просмотрено
4600
Название говорит само за себя — курица «По-царски». Божественно вкусно!
Второе
Просмотрено
4584
Курица запечённая с хлебом. Именно хлеб здесь самый вкусный!