Просмотров: 4550
Нежная и сочная свинина жареная с луком
Мужчины в восторге!
Ингредиенты:
Свинина (корейка) — 500 г
Лук -2 шт.
Соль, перец, имбирь — по вкусу
Горчица — 2-3 ч.л.
Мука — 3 ст.л.
Приготовление:
Мясо нарезаем кусочками, толщиной 1-1.5 см, солим, перчим, посыпаем молотым имбирем и смазываем горчицей.
Складываем кусочки стопочкой и плотно заворачиваем в пищевую пленку, убираем в холодильник на пару часов.
Обваливаем каждый кусочек в муке и обжариваем на разогретой сковороде на раст. масле с двух сторон до румяной корочки, затем вливаем немного воды и делаем огонь самый-самый маленький.
Томим мясо 30-40 минут, подливая воды по мере ее выпаривания.
Лук нарезаем соломкой и слегка обжариваем.
Подаем украсив зеленью.
Приятного аппетита!
P.S. мясо отбивать не надо!!
фотоматериалы — yandex.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6045
Простой и вкусный шоколадный торт на кефире «Ноченька»
Закуски
Просмотрено
7148
Рецепт ленивого холодца — минимум усилий и ингредиентов!
Второе
Просмотрено
4867
Гречневая каша с грибами и ароматной петрушкой
Закуски
Просмотрено
4588
Помидоры, фаршированные курицей. Ты влюбишься в это блюдо, попробовав всего однажды!
Салаты
Просмотрено
5493
Салат с куриной грудкой, овощами и яйцом без единой лишней калории!
Салаты
Просмотрено
11463
Праздничный салат » Мельник». Красивый и очень вкусный!
Второе
Просмотрено
4530
Необыкновенно сочный палтус с овощами — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5372
Удивительно вкусные лепёшки с мясом на оригинальном пивном тесте
Второе
Просмотрено
5627
Куриное филе с чесноком и помидорами «Мексиканская сковородочка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
10307
Очень сытный и вкусный мясной пирог на кефире всего за 15 минут!
Закуски
Просмотрено
4836
Нежнейшее сало в луковой шелухе — непременно приготовьте!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7794
Ачма с творогом. Замечательное, вкусное блюдо с творогом и сулугуни.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5066
Зачем что-то придумывать? Классическая яблочная шарлотка
Второе
Просмотрено
7810
Готовим вкуснейшую скумбрию по рецепту Гордона Рамзи
Десерты и выпечка
Просмотрено
9885
Пирог с мясом «Легче не бывает»!
Второе
Просмотрено
5468
Вареники, которые никогда не развариваются и никогда не задерживаются в тарелке
Десерты и выпечка
Просмотрено
8608
Масляный яично-молочный крем шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
Десерты и выпечка
Просмотрено
10215
Вкусняшка для перекуса на каждый день. Просто, вкусно, ароматно и очень быстро!
Второе, Салаты
Просмотрено
4851
Приготовите один раз и будете готовить всегда: Курица по-тайски с орешками кешью
Второе
Просмотрено
5359
Потрясающе вкусная маринованная жареная рыба. Такой вкуснятины вы еще не пробовали!
Разное
Просмотрено
5150
Правильное и здоровое питание: Детальное меню на каждый день
Десерты и выпечка
Просмотрено
4441
Вишня в собственном соку. Готовимся к зиме !
Десерты и выпечка
Просмотрено
4769
Отправила сына к бабушке на выходные. Так он в восторге от нового блюда бабули: Конвертики с зеленью
Второе
Просмотрено
5235
Энчиладас — традиционное мексиканское блюдо, представляет собой тортильи с начинкой, завёрнутые в рулет