Просмотров: 4473
Нежная и сочная свинина жареная с луком
Мужчины в восторге!
Ингредиенты:
Свинина (корейка) — 500 г
Лук -2 шт.
Соль, перец, имбирь — по вкусу
Горчица — 2-3 ч.л.
Мука — 3 ст.л.
Приготовление:
Мясо нарезаем кусочками, толщиной 1-1.5 см, солим, перчим, посыпаем молотым имбирем и смазываем горчицей.
Складываем кусочки стопочкой и плотно заворачиваем в пищевую пленку, убираем в холодильник на пару часов.
Обваливаем каждый кусочек в муке и обжариваем на разогретой сковороде на раст. масле с двух сторон до румяной корочки, затем вливаем немного воды и делаем огонь самый-самый маленький.
Томим мясо 30-40 минут, подливая воды по мере ее выпаривания.
Лук нарезаем соломкой и слегка обжариваем.
Подаем украсив зеленью.
Приятного аппетита!
P.S. мясо отбивать не надо!!
фотоматериалы — yandex.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6294
Самое быстрое печенье без яиц. Легкий и прямо-таки воздушный вкус!
Второе
Просмотрено
5115
Домашний рулет из свинины — непередаваемый аромат и вкус!
Второе
Просмотрено
4613
Весьма необычный ужин: Сочная Курица в «цилиндре»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5996
Готовимся к Пасхе — Сочный творожный кулич от Евгении Смирновой
Салаты
Просмотрено
4254
Аромат Нового года в воздухе: Лучший салат в мире с мандаринами
Второе
Просмотрено
4846
Утка с яблоками — самый любимый семейный рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
4913
Красивый и аппетитный на вид, нежный и сладкий на вкус — есть такой десерт одно удовольствие!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5313
Любимый торт моей подружки из Омска! Нежный и достойный самых любимых!
Второе
Просмотрено
5085
Мужчины просто обожают: Чалагач в духовке
Первое
Просмотрено
4626
Окрошка — это как раз то русское блюдо, которым еще в старину потчевали хозяюшки своих домочадцев
Второе
Просмотрено
4763
Рыбный гуляш «Капитан» — вкусный ужин без особых хлопот!
Второе
Просмотрено
4875
Любимое блюдо моего племянника: Говядина по-бургундски
Десерты и выпечка
Просмотрено
10865
5 Вкуснейших Фитнес-Запеканок «Здоровое поле»
Десерты и выпечка
Просмотрено
12693
Царский пирог, как пух за 2 минуты. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8226
Самый вкусный яблочный пирог «Домашний»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6316
Бездрожжевые картофельные лепешки по-фински. Невозможно остановиться!
Разное
Просмотрено
5068
Обучаем итальянской классике: 20 видов пасты, которые ты должна знать наизусть
Десерты и выпечка
Просмотрено
4987
Прекрасный тортик «Кучерявый Пинчер». Просто БОМБА!
Закуски
Просмотрено
4747
Рулеты из лаваша с курицей и плавленным сыром. Закуска, которая всегда уходит на УРА!
Салаты
Просмотрено
5103
Это звезда на праздничном столе! Нежный Салат из куриной печени
Салаты
Просмотрено
6377
Салат с кальмарами и чесноком — вкус бесподобный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8629
Глазурь на желатине — уверенно держится на куличе, не ломается и не крошится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6510
Пирожки из нежнейшего творожного теста с яблоками
Второе, Маринады
Просмотрено
22639
Рецепт маринада для шашлыка, рассказанный мне старым армянином. Через 40 минут мясо готово!