Просмотров: 4540
Нежная и сочная свинина жареная с луком
Мужчины в восторге!
Ингредиенты:
Свинина (корейка) — 500 г
Лук -2 шт.
Соль, перец, имбирь — по вкусу
Горчица — 2-3 ч.л.
Мука — 3 ст.л.
Приготовление:
Мясо нарезаем кусочками, толщиной 1-1.5 см, солим, перчим, посыпаем молотым имбирем и смазываем горчицей.
Складываем кусочки стопочкой и плотно заворачиваем в пищевую пленку, убираем в холодильник на пару часов.
Обваливаем каждый кусочек в муке и обжариваем на разогретой сковороде на раст. масле с двух сторон до румяной корочки, затем вливаем немного воды и делаем огонь самый-самый маленький.
Томим мясо 30-40 минут, подливая воды по мере ее выпаривания.
Лук нарезаем соломкой и слегка обжариваем.
Подаем украсив зеленью.
Приятного аппетита!
P.S. мясо отбивать не надо!!
фотоматериалы — yandex.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4814
Торт «ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ» приготовленный в мультиварке — любимый десерт без хлопот!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8881
Простейшие и супер вкусные рецепты выпечки! 8 необычайно вкусных рецептов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5332
Молочно-апельсиновый десерт для девочек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4880
Ватрушки с творогом по рецепту кондитера со стажем. Объедение!
Второе
Просмотрено
4708
Макароны фаршированные тыквой и шпинатом в сливочном соусе с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5816
Булочки с наполнителем и посыпкой — вкусовой оргазм гарантирован!
Второе, Закуски
Просмотрено
5693
Овощные котлетки с сулугуни и йогуртовым соусом
Закуски, Разное
Просмотрено
5102
Вареная свекла меньше, чем за час — это не миф!
Закуски
Просмотрено
5040
Мужчины точно оценят: закуска из жареных соленых огурцов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4377
Сливочно-банановое мороженое
Разное
Просмотрено
4464
Готовить мясо очень сложно! Это мелочи и детали! Секреты вкусного мяса в этой статье
Салаты
Просмотрено
5572
Главное блюдо стола — Овощной салат с креветками с ароматной заправкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5640
Пасхальный венок на праздничный стол своими руками
Второе
Просмотрено
4436
Коса с сёмгой: Шедевр высшего пилотажа! Не для начинающих хозяек!
Салаты
Просмотрено
5070
Такой салат должен быть на каждом праздничном столе — Пряный куриный салат с апельсином
Полезные советы
Просмотрено
8743
5 секретов идеального стейка: сорт мяса и степень прожарки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6496
Научу Вас готовить быстрые и очень вкусные слойки с творогом
Первое
Просмотрено
6710
Шурпа, рецепт которой прост до удивления — это один из самых древних видов супа.
Салаты
Просмотрено
4794
В копилку любимых рецептов — Салат из курицы с соленым огурцом
Закуски
Просмотрено
4554
Томатный соус для любого блюда и случая!
Салаты
Просмотрено
5944
Безумный салат
Десерты и выпечка
Просмотрено
4793
Творожные маффины с кабачком: оригинальный перекус для всей семьи!
Закуски, Салаты
Просмотрено
4915
Сырные корзиночки
Второе
Просмотрено
4843
Форель, запеченная в сливках — восхитительный вкус!