Первое
Просмотров: 7300

Томатный суп с красной фасолью

Ароматно, красиво, вкусно — настоящий праздник живота

Ингредиенты:

  • 2  литра воды;
  • 2 луковицы;
  • 1 морковь;
  • 1 стакан красной вареной фасоли;
  • 4 помидора;
  • 1 болгарский перец;
  • 5 зубчиков чеснока;
  • 1 лавровый лист;
  • 4 горошины душистого перца;
  • 1 корень петрушки;
  • 1 столовая ложка лимонного сока;
  • смесь трав хмели-сунели по вкусу;
  • соль по вкусу;
  • 2 столовая ложка растительного масла.

Томатный суп с красной фасолью и пряностями: пошаговый рецепт

  1. Овощи моем, чистим и нарезаем ломтиками. Отправляем вариться.
  2. В кипящий овощной бульон добавляем измельченный лук, лавровый лист, душистый перец.
  3. Помидоры измельчаем и пассируем в оливковом масле несколько минут, затем добавляем их к овощам и продолжаем варить.
  4. По мере готовности овощей начинаем толочь в кастрюле прямо на плите. Затем добавляем заранее отваренную фасоль и измельченный чеснок, солим и томим на медленном огне еще 10 минут.
  5. Готовый суп оставляем и даем настояться минут 15.
  6. Подаем к столу, сбрызнув лимонным соком и украсив зеленью и йогуртом.

Прекрасный согревающий томатный суп, безумно аппетитное и ароматное блюдо, которое придется всем по душе. Сытный и безумно полезный суп, кроме всего прочего, относится к диетическим блюдам. Примечателен этот рецепт возможностью регулировать остроту, кислинку и аромат пряных трав. Благодаря разнообразию основных ингредиентов к этому блюду подходят абсолютно все смеси трав. Ароматно, красиво, вкусно.

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6013
Удивите своих родных — Пирожки с начинкой из соленых огурцов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5297
Только успеваю достать из духовки, как их уже съели — Шоколадные кексы с творожным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5491
Манный пудинг — дети будут просить приготовить еще!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8813
Кулич с сухофруктами и орехами: Обалденный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4955
Торт «Прага». Рецепт из кондитерской книжки 1989 г., с дополнениями от автора
Закуски
Просмотрено
5301
Средиземноморское угощение — «Ракушки», фаршированные сыром и орехами
Салаты
Просмотрено
4652
Божественный салат с утиным филе. Королевский салат! 
Закуски
Просмотрено
4867
Закрываем помидоры по-корейски: вкусная острая закуска в баночках
Первое
Просмотрено
6639
Ароматный грибной суп из сушеных грибов с сыром — божественно вкусно!
Салаты
Просмотрено
7215
Мой любимый слоеный салат «Любаша»: не пожалеете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5928
Самый простой, но очень вкусный десерт из кукурузных палочек! 
Второе
Просмотрено
4454
Рис в горшочке с овощами. Хочешь к мясу, хочешь к рыбе!
Первое
Просмотрено
5272
Надоели обычные супы? Солянка грибная «Сытный день»
Завтраки
Просмотрено
5562
Этот завтрак заставит Вас мечтать о нем весь день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5253
Необычный яблочный пирог, который нравится всем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4931
Вкусные и сочные гусарики для сытного перекуса!
Второе
Просмотрено
5685
Всегда удивляю своих родных этим блюдом, оно достойно украсит любое застолье
Десерты и выпечка
Просмотрено
5248
Нежный фруктовый тортик, который тает во тру! Его даже не нужно выпекать!
Салаты
Просмотрено
4723
Салат для любого повода «Вкусняшка» с корейской морковкой и мясом
Закуски
Просмотрено
17454
За этот рецепт можно и душу продать — жаренные вешенки в чесночном маринаде!
Второе
Просмотрено
12692
Обалденные Блюда в Горшочках: Самые вкусные 9 Рецептов
Второе
Просмотрено
4625
Шашлык из филе белой рыбы. Готовлю это блюдо с большой любовью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8631
Кексы из тыквы
Десерты и выпечка
Просмотрено
5748
Хачапури – знаменитая грузинская лепешка с сыром. Вкусно невероятно!