Первое
Просмотров: 7182

Томатный суп с красной фасолью

Ароматно, красиво, вкусно — настоящий праздник живота

Ингредиенты:

  • 2  литра воды;
  • 2 луковицы;
  • 1 морковь;
  • 1 стакан красной вареной фасоли;
  • 4 помидора;
  • 1 болгарский перец;
  • 5 зубчиков чеснока;
  • 1 лавровый лист;
  • 4 горошины душистого перца;
  • 1 корень петрушки;
  • 1 столовая ложка лимонного сока;
  • смесь трав хмели-сунели по вкусу;
  • соль по вкусу;
  • 2 столовая ложка растительного масла.

Томатный суп с красной фасолью и пряностями: пошаговый рецепт

  1. Овощи моем, чистим и нарезаем ломтиками. Отправляем вариться.
  2. В кипящий овощной бульон добавляем измельченный лук, лавровый лист, душистый перец.
  3. Помидоры измельчаем и пассируем в оливковом масле несколько минут, затем добавляем их к овощам и продолжаем варить.
  4. По мере готовности овощей начинаем толочь в кастрюле прямо на плите. Затем добавляем заранее отваренную фасоль и измельченный чеснок, солим и томим на медленном огне еще 10 минут.
  5. Готовый суп оставляем и даем настояться минут 15.
  6. Подаем к столу, сбрызнув лимонным соком и украсив зеленью и йогуртом.

Прекрасный согревающий томатный суп, безумно аппетитное и ароматное блюдо, которое придется всем по душе. Сытный и безумно полезный суп, кроме всего прочего, относится к диетическим блюдам. Примечателен этот рецепт возможностью регулировать остроту, кислинку и аромат пряных трав. Благодаря разнообразию основных ингредиентов к этому блюду подходят абсолютно все смеси трав. Ароматно, красиво, вкусно.

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6840
Супер десерт без выпечки — Шарики «Мечта»
Второе
Просмотрено
7259
Безумно вкусная картошка по-царски. Мое коронное блюдо!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6284
Бабушка не может готовить не вкусно! Фирменные блинчики с мясом
Второе
Просмотрено
4921
Идея к шикарному ужину — Полезные Куриные НОЖКИ с КАРТОШКОЙ и грибами
Закуски
Просмотрено
6273
Рецепт кабачковой икры из советской книги — опробован годами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6010
Воздушный сникерс — обалденный тортик, который прямо тает во рту!
Закуски
Просмотрено
5767
Быстрая кабачковая икра с майонезом. Вкусно, как в детстве!
Салаты
Просмотрено
5688
Обязательно приготовлю на праздник: салат с креветками и крабовыми палочками
Закуски
Просмотрено
4537
Изысканно и очень вкусно: Бутерброды с рулетиками из ветчины и салатом
Салаты
Просмотрено
5330
Свежий низкокалорийный салат с редиской и яйцом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5928
Заливные пироги нынче в моде: Рецепт вкуснейшего пирога в мире!
Разное
Просмотрено
5646
5 простых советов как убрать из рациона мучное
Второе
Просмотрено
5852
5 простых блюд с кальмаром: ценный источник белка
Закуски
Просмотрено
5300
Прекрасное время попробовать эту замечательную закуску из кабачков
Второе
Просмотрено
4700
Для тех, кто любит рыбку: Сочная Горбуша на гриле
Салаты
Просмотрено
5098
Салат «БЫСТРЫЙ» из простых и доступных ингредиентов!
Салаты
Просмотрено
4916
Шикарный праздничный мясной салат: красиво и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5934
Хотите секрет Хачапури без замешивания теста? Ловите!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4920
Известный хлебный пудинг с яблоками — мои родные в восторге!
Второе
Просмотрено
5122
Рулетик из мясного фарша — и вкусно, и сытно!
Салаты
Просмотрено
4955
Красивый и вкусный слоеный салат » Березка». Станет хитом стола!
Второе
Просмотрено
6317
Гречка из горшка — вкуснятина без заморочек!
Первое
Просмотрено
5896
Венгерский гуляш
Завтраки
Просмотрено
16994
Всегда в сезон кабачков готовлю такой завтрак на сковороде