Первое
Просмотров: 7273

Томатный суп с красной фасолью

Ароматно, красиво, вкусно — настоящий праздник живота

Ингредиенты:

  • 2  литра воды;
  • 2 луковицы;
  • 1 морковь;
  • 1 стакан красной вареной фасоли;
  • 4 помидора;
  • 1 болгарский перец;
  • 5 зубчиков чеснока;
  • 1 лавровый лист;
  • 4 горошины душистого перца;
  • 1 корень петрушки;
  • 1 столовая ложка лимонного сока;
  • смесь трав хмели-сунели по вкусу;
  • соль по вкусу;
  • 2 столовая ложка растительного масла.

Томатный суп с красной фасолью и пряностями: пошаговый рецепт

  1. Овощи моем, чистим и нарезаем ломтиками. Отправляем вариться.
  2. В кипящий овощной бульон добавляем измельченный лук, лавровый лист, душистый перец.
  3. Помидоры измельчаем и пассируем в оливковом масле несколько минут, затем добавляем их к овощам и продолжаем варить.
  4. По мере готовности овощей начинаем толочь в кастрюле прямо на плите. Затем добавляем заранее отваренную фасоль и измельченный чеснок, солим и томим на медленном огне еще 10 минут.
  5. Готовый суп оставляем и даем настояться минут 15.
  6. Подаем к столу, сбрызнув лимонным соком и украсив зеленью и йогуртом.

Прекрасный согревающий томатный суп, безумно аппетитное и ароматное блюдо, которое придется всем по душе. Сытный и безумно полезный суп, кроме всего прочего, относится к диетическим блюдам. Примечателен этот рецепт возможностью регулировать остроту, кислинку и аромат пряных трав. Благодаря разнообразию основных ингредиентов к этому блюду подходят абсолютно все смеси трав. Ароматно, красиво, вкусно.

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7267
Мое любимое универсальное дрожжевое тесто без яиц и молока
Десерты и выпечка
Просмотрено
5510
Апельсиново-грушевый пирог с белковой шапочкой — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4710
«Хрустящее» шоколадное печень: райское наслаждение для сладкоежек! 
Закуски
Просмотрено
5056
Шикарная горячая закуска — баклажаны, запеченные с грибами  в сметанном соусе
Салаты
Просмотрено
6325
Быстрый и очень вкусный праздничный салат!
Закуски
Просмотрено
5451
Любимое дополнение к утренней чашечке кофе — Домашний твердый сыр с зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
12136
Булочки «Малышки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6016
Простой домашний тортик «Вкусняшка» из простых и доступных ингредиентов
Второе
Просмотрено
5949
Куриный рулет: идеальная вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5204
Очень вкусный торт без выпечки «Нежность» станет настоящим лакомством на вашем столе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4844
Мой коронный секрет приготовления манника со сгущёнкой
Салаты
Просмотрено
7382
Оригинальный и вкусный салат «ЛОРД» — гости оценили! 
Завтраки
Просмотрено
5763
Альтернатива любимому блюду — овощные драники
Десерты и выпечка
Просмотрено
7359
Классический английский крем — заварная помадка. Идеален для тортов и пирожных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5802
Всего 3 ингредиента и получаем вкуснейшее мороженое!
Салаты
Просмотрено
5286
Салат с языком и сыром — готовлю на каждый праздник!
Салаты
Просмотрено
7383
Этот салатик ассоциируется у меня с праздником! Нежный Салат подсолнух
Второе
Просмотрено
4668
Сочно и вкусно: Куриные голени в сметанном маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
8408
Конфетки «Рафаэлло» — много, быстро и дёшево
Салаты
Просмотрено
5303
Блюдо для любимого мужчина и мужа: Салат «Женское Наваждение»
Разное
Просмотрено
5249
Шоколадные блины на молоке
Разное
Просмотрено
4944
Из картошки чего только не приготовишь! Вот, пожалуйста, еще и ньокки!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
6842
Интересное и очень вкусное блюдо: сырные вафли. Такие вы еще точно не готовили!
Второе
Просмотрено
5315
Незабываемо вкусные пельмени с грибами