Первое
Просмотров: 6950

Томатный суп с красной фасолью

Ароматно, красиво, вкусно — настоящий праздник живота

Ингредиенты:

  • 2  литра воды;
  • 2 луковицы;
  • 1 морковь;
  • 1 стакан красной вареной фасоли;
  • 4 помидора;
  • 1 болгарский перец;
  • 5 зубчиков чеснока;
  • 1 лавровый лист;
  • 4 горошины душистого перца;
  • 1 корень петрушки;
  • 1 столовая ложка лимонного сока;
  • смесь трав хмели-сунели по вкусу;
  • соль по вкусу;
  • 2 столовая ложка растительного масла.

Томатный суп с красной фасолью и пряностями: пошаговый рецепт

  1. Овощи моем, чистим и нарезаем ломтиками. Отправляем вариться.
  2. В кипящий овощной бульон добавляем измельченный лук, лавровый лист, душистый перец.
  3. Помидоры измельчаем и пассируем в оливковом масле несколько минут, затем добавляем их к овощам и продолжаем варить.
  4. По мере готовности овощей начинаем толочь в кастрюле прямо на плите. Затем добавляем заранее отваренную фасоль и измельченный чеснок, солим и томим на медленном огне еще 10 минут.
  5. Готовый суп оставляем и даем настояться минут 15.
  6. Подаем к столу, сбрызнув лимонным соком и украсив зеленью и йогуртом.

Прекрасный согревающий томатный суп, безумно аппетитное и ароматное блюдо, которое придется всем по душе. Сытный и безумно полезный суп, кроме всего прочего, относится к диетическим блюдам. Примечателен этот рецепт возможностью регулировать остроту, кислинку и аромат пряных трав. Благодаря разнообразию основных ингредиентов к этому блюду подходят абсолютно все смеси трав. Ароматно, красиво, вкусно.

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4776
Пирог «ЗЕБРА» в мультиварке. Лучшее угощение к чаепитию!
Второе
Просмотрено
4968
Сочная Рыбка с сыром и помидорами «Морской берег»
Второе
Просмотрено
5805
Готовим самое вкусное — Куриные рулеты с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4762
Ароматная сырная лепешка на творожном тесте — не может не нравиться!
Второе
Просмотрено
5748
Куриные отбивные в воздушном «одеяле». Любимый вариант приготовления куриной грудки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5851
Знаменитый Полустаканник — пирог полюбившийся многим!
Маринады
Просмотрено
7334
Маринованные баклажаны «Под водочку»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5304
Домашний зефир из сметаны. Съела штук пять, а душа просит еще!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5272
Самое оригинальное блюдо: Тирамису с ананасами
Второе
Просмотрено
5885
Запеканка с картофелем и рыбкой: сытный ужин для всей семьи!
Завтраки
Просмотрено
6066
Омлет-пицца: легкое и вкусное начало дня!
Салаты
Просмотрено
4659
Салатик к ужину из того, что есть в холодильнике!
Второе
Просмотрено
5225
Готовлю через день: Овощи по-французски
Второе
Просмотрено
5102
Готовим сочную рыбу по-французски к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5181
Мой любимый рецепт: Очень вкусный сахарный пирог
Второе
Просмотрено
5925
Так вкусно курочку Вы еще не готовили — Божественная курочка под шубой в духовке
Второе
Просмотрено
5620
Вкуснейшие фаршированные грибами и сыром куриные ножки
Салаты
Просмотрено
5107
Новогодние рецепты: знаменитая желейная селедка под шубой
Десерты и выпечка
Просмотрено
10306
Подборка самых сытных и вкусных пирогов
Разное
Просмотрено
12511
Идеи оформления праздничной фруктовой нарезки
Закуски
Просмотрено
4837
Шикарная закуска — нежный, просто тающий во рту рулет из свинины с грибной начинкой
Закуски
Просмотрено
4974
Рецепт от свекрови — Сало быстрой засолки «ПЯТИМИНУТКА» 
Закуски
Просмотрено
7047
Готовим куриный САЛЬТИСОН с чесноком. Мой самый любимый рецепт
Второе
Просмотрено
5062
Я очень люблю эту курицу…Оливки придают ей такой замечательный аромат и вкус.