Первое
Просмотров: 6755

Томатный суп с красной фасолью

Ароматно, красиво, вкусно — настоящий праздник живота

Ингредиенты:

  • 2  литра воды;
  • 2 луковицы;
  • 1 морковь;
  • 1 стакан красной вареной фасоли;
  • 4 помидора;
  • 1 болгарский перец;
  • 5 зубчиков чеснока;
  • 1 лавровый лист;
  • 4 горошины душистого перца;
  • 1 корень петрушки;
  • 1 столовая ложка лимонного сока;
  • смесь трав хмели-сунели по вкусу;
  • соль по вкусу;
  • 2 столовая ложка растительного масла.

Томатный суп с красной фасолью и пряностями: пошаговый рецепт

  1. Овощи моем, чистим и нарезаем ломтиками. Отправляем вариться.
  2. В кипящий овощной бульон добавляем измельченный лук, лавровый лист, душистый перец.
  3. Помидоры измельчаем и пассируем в оливковом масле несколько минут, затем добавляем их к овощам и продолжаем варить.
  4. По мере готовности овощей начинаем толочь в кастрюле прямо на плите. Затем добавляем заранее отваренную фасоль и измельченный чеснок, солим и томим на медленном огне еще 10 минут.
  5. Готовый суп оставляем и даем настояться минут 15.
  6. Подаем к столу, сбрызнув лимонным соком и украсив зеленью и йогуртом.

Прекрасный согревающий томатный суп, безумно аппетитное и ароматное блюдо, которое придется всем по душе. Сытный и безумно полезный суп, кроме всего прочего, относится к диетическим блюдам. Примечателен этот рецепт возможностью регулировать остроту, кислинку и аромат пряных трав. Благодаря разнообразию основных ингредиентов к этому блюду подходят абсолютно все смеси трав. Ароматно, красиво, вкусно.

Источник

Читайте также:
Второе
Просмотрено
4639
Сытная Картошечка тушенная с мясом, как в детском садике
Десерты и выпечка
Просмотрено
4735
Царское угощение — Мандариновый чизкейк с маскарпоне
Второе
Просмотрено
4817
Самый любимый способ приготовления рыбы — Рыба, запеченная в лаваше!
Второе
Просмотрено
5354
Приверженцам диеты Дюкана понравится этот рецепт. Очень красивая получается курочка!
Второе
Просмотрено
18613
Всего 300 грамм фарша, а получилась целая гора сочнейших котлет!
Закуски
Просмотрено
4514
Очень любимый в моей семье рецепт приготовления сала в рассоле
Десерты и выпечка
Просмотрено
5270
Диетическая панна-кота для сладкоежек!
Второе
Просмотрено
4863
Мужчины просто обожают: Чалагач в духовке
Второе, Разное
Просмотрено
4896
Пельмешки без спешки: Готовы удивить свою семью?
Закуски
Просмотрено
6097
Как вкусно засолить сало с чесноком так, чтобы таяло во рту!
Салаты
Просмотрено
5284
Привычное в непривычное оболочке: Салат с курицей и ананасом в тарталетках
Десерты и выпечка
Просмотрено
4422
Хычины с картофелем и сыром: мой дежурный рецепт на все случаи жизни!
Салаты
Просмотрено
4452
Салат «Дамский каприз» — покорит сердце женщины!
Второе
Просмотрено
11079
Топ-10 самых лучших рецептов вторых блюд 
Десерты и выпечка
Просмотрено
5135
Сладкие хрустики на кефире. Готовьте на выходных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5782
Моя семья не любит иностранные рецепты: Медовик на кефире — идеальный рецепт для моих близких
Разное
Просмотрено
4910
5 грубых ошибок в приготовлении вкусной и полезной еды, которые мы совершаем ежедневно
Десерты и выпечка
Просмотрено
6473
Восхитительное тесто для пирожков, которые тают во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6757
Пирог-жульен с грибами — мне даже такой вариант нравится больше!
Салаты
Просмотрено
5072
Легкий и сытный грибной салат с сыром, морковью и солеными огурцами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5628
Не люблю заморочки: Любимейший рецепт Брауни проще простого
Первое
Просмотрено
4931
Сельдереевый суп для похудения. Худеем вкусно!
Второе
Просмотрено
5684
Вкусная запеканка «Селянка» под молочно-яичной заливкой
Второе
Просмотрено
4793
Попробовав такую пасту, готовлю макароны только так! Всё дело в секретном ингредиенте…