Первое
Просмотров: 6892

Томатный суп с красной фасолью

Ароматно, красиво, вкусно — настоящий праздник живота

Ингредиенты:

  • 2  литра воды;
  • 2 луковицы;
  • 1 морковь;
  • 1 стакан красной вареной фасоли;
  • 4 помидора;
  • 1 болгарский перец;
  • 5 зубчиков чеснока;
  • 1 лавровый лист;
  • 4 горошины душистого перца;
  • 1 корень петрушки;
  • 1 столовая ложка лимонного сока;
  • смесь трав хмели-сунели по вкусу;
  • соль по вкусу;
  • 2 столовая ложка растительного масла.

Томатный суп с красной фасолью и пряностями: пошаговый рецепт

  1. Овощи моем, чистим и нарезаем ломтиками. Отправляем вариться.
  2. В кипящий овощной бульон добавляем измельченный лук, лавровый лист, душистый перец.
  3. Помидоры измельчаем и пассируем в оливковом масле несколько минут, затем добавляем их к овощам и продолжаем варить.
  4. По мере готовности овощей начинаем толочь в кастрюле прямо на плите. Затем добавляем заранее отваренную фасоль и измельченный чеснок, солим и томим на медленном огне еще 10 минут.
  5. Готовый суп оставляем и даем настояться минут 15.
  6. Подаем к столу, сбрызнув лимонным соком и украсив зеленью и йогуртом.

Прекрасный согревающий томатный суп, безумно аппетитное и ароматное блюдо, которое придется всем по душе. Сытный и безумно полезный суп, кроме всего прочего, относится к диетическим блюдам. Примечателен этот рецепт возможностью регулировать остроту, кислинку и аромат пряных трав. Благодаря разнообразию основных ингредиентов к этому блюду подходят абсолютно все смеси трав. Ароматно, красиво, вкусно.

Источник

Читайте также:
Второе
Просмотрено
4498
Все дело в подливе: Просто волшебное мясо получается
Десерты и выпечка, Завтраки, Закуски
Просмотрено
6148
Слоеные косички с курицей и сыром
Напитки
Просмотрено
9106
6 рецептов кофе, ради которого хочется просыпаться
Десерты и выпечка
Просмотрено
5705
Бабушка всегда нас баловала такой вкуснятиной: быстрый заливной пирог с капустой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5630
«Лактоны» — нежные и сытные! Настоящая Эстонская выпечка
Второе
Просмотрено
6966
Запеченные баклажаны с помидорами по сицилийски
Десерты и выпечка
Просмотрено
8583
Тыквенный пирог с апельсином — нежный и душистый!
Второе
Просмотрено
4818
Прекрасный ужин — запеканка с фаршем, гречкой и яблочком
Десерты и выпечка
Просмотрено
14494
Вкусный и полезный бездрожжевой хлеб без замеса
Завтраки
Просмотрено
4819
Белковый омлет с яблоками: Лучшее начало дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5785
Приходим в форму быстро и вкусно! Овсяное печенье без муки, яиц и масла
Десерты и выпечка
Просмотрено
6849
Творожный домик из печенья. Вкусный, быстрый и нежный десерт без выпечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4466
Пиво нам в помощь: Шоколадный пирог на пиве
Второе
Просмотрено
5507
Вкуснейший картофельный гратен. Идея к празднику!
Салаты
Просмотрено
4408
Замечательный салат к праздничному столу «Алекс». Вкусно, как всегда!
Закуски
Просмотрено
5407
Капустка маринованная с перцем — вкусно и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4221
Для идеальных и любимых: Овощная пицца на тесте без муки
Салаты
Просмотрено
11061
Очень вкусно: 5 рецептов низкокалорийных салатиков с морковью, можно есть в любое время
Десерты и выпечка
Просмотрено
4928
Простой и вкусный блинный тортик с шоколадным оттенком!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4710
Изумительные медовые блинчики. Нотки меда делают их неописуемо ароматными!
Второе
Просмотрено
6114
Сырные кексы на кефире: выпечка с пользой для фигуры
Закуски
Просмотрено
5963
Маринованная скумбрия в банке. Вкуснее любой дорогой рыбы!
Соусы
Просмотрено
11794
Подружка армянка поделилась рецептом «духозахватывающей» армянской аджики на зиму 
Салаты
Просмотрено
9234
Очень вкусный швейцарский салат из простых ингредиентов!