Просмотров: 5164
Средиземноморское угощение — «Ракушки», фаршированные сыром и орехами
Удиви изысканной закуской своих гостей!
Ингредиенты:
- 500 г пасты конкильони (в виде больших ракушек)
- 300 г сыра с голубой плесенью
- 200 г очищенных грецких орехов
- 200 мл сливок для взбивания
- салатные листья
Для заправки
- 4 ст. л. масла грецких орехов
- 3 ст. л. красного винного уксуса
- 8 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»
- соль, свежемолотый черный перец
Приготовление:
Варим ракушки согласно инструкции на упаковке до состояния «аль денте», затем откидываем на дуршлаг и обдаем холодной водой, обсушиваем.
Подсушиваем орехи на противне пару минут при разогретом гриле.
Сыр разминаем вилкой. Взбиваем сливки в пышную пену и аккуратно смешиваем сыр и сливки.
Фаршируем этой смесью ракушки.
Готовим заправку: взбиваем венчиком все ингредиенты, солим и перчим.
Подаем выложив фаршированные ракушки на салатные листья, поливаем заправкой и посыпаем орехами.
Подаем сразу.
Приятного аппетита!
По материалам — gastronom.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
7170
Только для тех, кто уже не худеет: Быстрая и Вкуснейшая Пицца
Салаты
Просмотрено
6452
Шикарный праздничный салат с креветками — легко и вкусно!
Салаты
Просмотрено
4872
Нежный и вкусный салат «Белый лебедь»
Салаты
Просмотрено
10564
Свекольные салаты для праздничного стола. Такого вы еще не пробовали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4606
Торт «Зимняя сказка». Рецепт на удивление прост, а торт невероятно вкусный!
Салаты
Просмотрено
5483
Сладко-острый салат «Лис» — обалденный рецепт, чтобы удивить гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4997
Быстрое угощение любимым деткам — «Кнопочки» из слоеного теста с сосисками
Второе
Просмотрено
4571
Самый мой любимый вариант фаршированного картофеля
Закуски
Просмотрено
5163
Солим нежное и ароматное сало в банке!
Закуски
Просмотрено
6347
Рулетики из пряно-маринованной салаки для ужина с друзьями!
Салаты
Просмотрено
5442
Удивите гостей необыкновенным салатом с баклажанами «Осенний мотив»
Салаты
Просмотрено
6551
Потрясающе вкусный, яркий и небанальный праздничный салат «Леди»: для настоящих дам
Десерты и выпечка
Просмотрено
4625
Плетеное рождественское печенье. Очень вкусно и красиво!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5690
Ароматный хлеб с луком и сыром: несравним ни с чем! Вкусно и просто!
Второе
Просмотрено
4309
Тефтельки с начинкой — влюбитесь в это блюдо навсегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5144
Идеальный десерт: Шоколадные кексы с творожным кремом
Закуски
Просмотрено
5765
Вкуснейший салат из крупных томатов — красивый и ароматный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6891
Замечательный вариант для перекуса или полноценного завтрака. Вкусно невероятно!
Закуски
Просмотрено
5594
Изумительные запеченные кабачки с творогом
Второе
Просмотрено
4686
Аппетитное рагу с капустой и свиными ребрышками — просто находка!
Разное
Просмотрено
5029
Салат «Влажский»
Второе
Просмотрено
6150
Огромная котлета, запеченная с грибами, помидорами и сыром
Второе
Просмотрено
5321
Я добавила в куриный фарш кабачки и сыр: результат просто потрясающий!
Салаты
Просмотрено
6427
Салат с сельдью: вкуснее, чем привычная нам «селедка в шубе»