Просмотров: 9932
Бомбовская капуста в горячем рассоле. Идеальная закуска к любому застолью!
Обязательно запишите рецепт!
Ингредиенты:
Капуста 2-3 кг.
Морковь — 2-3 шт.
Вода — 1,5 литра
Соль — 2 ст. л.
Сахар — 9 ст. л.
Чеснок 5-6 зубчиков
Уксус 70 % — 1 ст. л. или 9% — 200 гр.
Молотый черный перец — 1 ч.л.
Приготовление:
Для рассола: в кастрюлю наливаем воду, добавляем соль, сахар, уксус, молотый черный перец . Доводим до кипения.
Капусту режем на 8-10 частей. 
Добавляем к капусте морковь натертую на терке.
Чеснок мелко порубить.
Заливаем горячим рассолом капусту и хорошо перемешиваем несколько раз.
Убираем прямо в кастрюле в холодильник на сутки. Через день наслаждаемся.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Полезные советы
Просмотрено
7262
5 причин записаться на кулинарный мастер-класс
Закуски
Просмотрено
5449
Мясные рулетики — исключительная закуска на праздничный стол!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5217
Самый простой в мире яблочный пирог без яиц
Закуски
Просмотрено
5668
Быстрые малосольные грибы — безумно вкусные и нежные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4828
Быстрый и вкусный картофельный хворост. В качестве гарнира незаменим!
Второе
Просмотрено
4425
Если у Вас есть немного ветчины в холодильнике, то пора готовить Фриттату с картофелем и ветчиной
Закуски
Просмотрено
4946
Болгарский перец с чесноком на зиму: отличное дополнение к любому блюду
Десерты и выпечка
Просмотрено
4383
Шоколадно-карамельный пирог «Сладкий соблазн»
Второе, Закуски
Просмотрено
4568
Лобио с гранатом для любителей грузинской кухни
Второе
Просмотрено
4993
Мой сын ел бы их каждый день — Куриные шницели в сухарях
Второе
Просмотрено
4964
Готовим правильно креветки: полезные советы и лайфхаки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6842
Научу Вас готовить самые правильные беляши!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5378
Кефирный пирог
Первое
Просмотрено
5461
Такого я еще не готовила: Оригинальный Суп с морской капустой
Разное
Просмотрено
7383
13 свойств огурца о которых вы даже не подозревали
Второе
Просмотрено
9207
Ландорики — частый гость на моем столе родом из детства!
Закуски
Просмотрено
5379
Паста-паштет из сайры с яйцом — прекрасное дополнение к столу!
Первое
Просмотрено
8416
Только лучшее у нас: Топ-4 потрясающих супов для вкусного обеда
Десерты и выпечка
Просмотрено
5942
Нежный творожный пирог с яблоками и кокосовой карамелью
Закуски
Просмотрено
5202
Бочковые хрустящие огурчики: готовьте, как профессионалы!
Салаты
Просмотрено
5075
Салат «Ленивая шуба» — вкус любимого салата быстрее и проще!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6386
Мягкие и ароматные булочки с клубникой и творогом
Закуски
Просмотрено
5081
Вкуснейшее, ароматное сало в горчице, запеченное в духовке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5013
Бисквит приготовленный на сковороде — пышный и вкусный!