Просмотров: 10433
Бомбовская капуста в горячем рассоле. Идеальная закуска к любому застолью!
Обязательно запишите рецепт!
Ингредиенты:
Капуста 2-3 кг.
Морковь — 2-3 шт.
Вода — 1,5 литра
Соль — 2 ст. л.
Сахар — 9 ст. л.
Чеснок 5-6 зубчиков
Уксус 70 % — 1 ст. л. или 9% — 200 гр.
Молотый черный перец — 1 ч.л.
Приготовление:
Для рассола: в кастрюлю наливаем воду, добавляем соль, сахар, уксус, молотый черный перец . Доводим до кипения.
Капусту режем на 8-10 частей. 
Добавляем к капусте морковь натертую на терке.
Чеснок мелко порубить.
Заливаем горячим рассолом капусту и хорошо перемешиваем несколько раз.
Убираем прямо в кастрюле в холодильник на сутки. Через день наслаждаемся.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6244
Кекс «СВЕРДЛОВСКИЙ» приготовленный в хлебопечке
Соусы
Просмотрено
5309
Бери на заметку — Соус «Бешамель» приготовленный в микроволновке
Разное
Просмотрено
4631
Простое пресное тесто для приготовления постных вареников
Второе
Просмотрено
6299
Топ-6 рецептов заливного к Пасхе
Закуски
Просмотрено
5417
Домашняя килька в томате. Нисколько не уступает качественной магазинной
Второе
Просмотрено
4843
Куриная грудка с грибами и сыром — один из самых любимых рецептов!
Второе
Просмотрено
5845
Пикантная печень в соусе с солеными огурчиками
Закуски
Просмотрено
8345
Хлеб на шампуре — с хрустящей корочкой и ароматом дымка. Вкуснее не бывает!
Второе
Просмотрено
6399
Запеченные куриные крылышки: Простой и Полезный Рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
6201
Мятно-яблочное варенье: Вкус 21 века с привкусом деревенской жизни
Закуски
Просмотрено
12147
Домашняя колбаса от Мечеславовича. Рецепт, который передается из поколения в поколения!
Второе
Просмотрено
5268
Свиные ребрышки по-китайски
Десерты и выпечка
Просмотрено
12652
Шикарные БЛИНЧИКИ на МАЙОНЕЗЕ — готовлю их почти каждый день по рецепту с изюминкой!
Салаты
Просмотрено
4884
Салат «Дамский каприз» — покорит сердце женщины!
Второе
Просмотрено
5265
Правильная тушеная капуста: все секреты приготовления!
Разное
Просмотрено
6093
Очень быстрая сгущенка
Десерты и выпечка
Просмотрено
5297
Любимый бабушкин домашний хворост. С маленького кусочка, целая гора!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7421
Вкусный и воздушный хлеб без особых усилий и затрат!
Салаты
Просмотрено
5089
Вернувшись из Греции учу Вас готовить настоящий греческий салат
Десерты и выпечка
Просмотрено
4981
Клубничный пирог! Такой нежный вкус…Невозможно устоять!
Второе
Просмотрено
6021
Огурцы с мясом «по корейски» — удивительный вкус и простота приготовления
Десерты и выпечка
Просмотрено
5665
Универсальное заварное тесто на кипятке для пельменей, вареников и чебуреков. Супер!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6105
Творожнно — сырная пицца «Итальяно»
Салаты
Просмотрено
5020
Для любителей морепродуктов — Крабово-кальмаровый салатик с рисом