Просмотров: 6421
Секреты идеально вкусного плова. Так готовят узбеки!
И только так!
* Ни в коем случае не трите морковь на терке, ее нужно резать длинной соломкой. Чем длиннее, тем вкуснее плов.
* Идеальная посуда для плова — толстая чугунная кастрюля, глубокая и толстая сковорода, чугунный казан. Крышка должна плотно закрываться.
* Соль и специи лучше всего добавлять в середине приготовления зирвака (мясо с морковкой и луком).
* Ни в коем случае не открывайте крышку, чтобы заглянуть в кастрюлю. И ни в коем случае не смешивайте мясо с рисом в кастрюле в процессе приготовления, только перед подачей!
* Можно завернуть кастрюлю в одеяло на 30-60 минут – он станет еще вкуснее.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4634
Непременный атрибут праздничного стола — Заливная рыба
Соусы
Просмотрено
5630
Йогуртовый соус
Разное
Просмотрено
6598
Чем заменить пшеничную муку: 5 вариантов
Второе
Просмотрено
4366
Яркое Рагу из кабачков и картошки «Радуга»
Второе
Просмотрено
13250
БАКЛАЖАНЫ жареные как ГРИБЫ. Это блюдо точно порадует своим вкусом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6938
Неземной Цветаевский пирог с абрикосами, на наш взгляд еще вкуснее!
Салаты
Просмотрено
5614
Итальянский салат. Быстрый и вкусный!
Второе
Просмотрено
4394
Лучшее блюдо на праздник — свиная отбивная с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4493
Солнечный морковный кекс. Не ожидала, что это так вкусно и морковь совсем не чувствуется!
Второе
Просмотрено
5817
Сочные рыбные котлеты по-еврейски от моей свекрови!
Закуски
Просмотрено
4920
Куриный рулет в лаваше — придется по вкусу многим!
Закуски
Просмотрено
5682
Готовим закуску из крабовых палочек с творогом. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4270
Шоколадные корзинки с клубникой и сливками «Премиум десерт»
Закуски
Просмотрено
8091
Невероятно Вкусные Вяленные Итальянские Помидоры. Невозможно оторваться!
Закуски
Просмотрено
4529
«Бутербродики с рыбкой» — приготовь своей любимой на праздник!
Разное
Просмотрено
4356
Натуральные жиросжигатели для красивых и умных
Второе
Просмотрено
4673
«Улетная» курица — от аромата и вкуса можно с катушек слететь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6040
Когда они в духовке — аромат на весь дом! Вкуснейшие Татарские пирожки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4402
Апельсиновый блинный торт «Море вкуса»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6885
Творожные рогалики с сахаром — бабуля научила!
Напитки
Просмотрено
4175
Ароматный согревающий клюквенный напиток с ромом
Десерты и выпечка
Просмотрено
13224
Десерт «Шишки» без выпечки — нарядно и вкусно!
Второе
Просмотрено
4854
Готовим сочные и аппетитные куриные котлеты в духовке
Завтраки
Просмотрено
7973
7 простых завтраков из творога, с которыми справится любая хозяйка