Просмотров: 6809
Секреты идеально вкусного плова. Так готовят узбеки!
И только так!
* Ни в коем случае не трите морковь на терке, ее нужно резать длинной соломкой. Чем длиннее, тем вкуснее плов.
* Идеальная посуда для плова — толстая чугунная кастрюля, глубокая и толстая сковорода, чугунный казан. Крышка должна плотно закрываться.
* Соль и специи лучше всего добавлять в середине приготовления зирвака (мясо с морковкой и луком).
* Ни в коем случае не открывайте крышку, чтобы заглянуть в кастрюлю. И ни в коем случае не смешивайте мясо с рисом в кастрюле в процессе приготовления, только перед подачей!
* Можно завернуть кастрюлю в одеяло на 30-60 минут – он станет еще вкуснее.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5817
Невероятно нежный салат «Ева» — свежий и вкусный!
Соусы
Просмотрено
12045
Сливочно-огуречный соус вместо майонеза! Изумительно вкусный и простой в приготовлении соус для овощей, мяса, хлеба и всего того, с чем едят майонез.
Закуски
Просмотрено
7311
Хрустящая квашенная КАПУСТА в СОБСТВЕННОМ соку — очень вкусная
Второе
Просмотрено
4727
Порадуйте семью вкусными и сытными варениками с картофелем и луком
Второе
Просмотрено
4959
Нереально красивые розочки из картофеля, приготовленные в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5410
Готовим нежный яблочный пирог с безе
Второе
Просмотрено
6990
Нежнейшая рыбка в кляре на минералке
Напитки
Просмотрено
8598
Домашний АБРИКОСОВЫЙ ликер — невероятно приятный вкус и насыщенный аромат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11005
Хрустящее домашнее печенье «Кральки»: вкусно и красиво!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6702
Невероятно нежный крем, напоминающий пломбир!
Второе
Просмотрено
5085
Обалденная курочка в маринаде «Дружба»
Второе
Просмотрено
5653
Божественное блюдо — Жаркое с сердцем и солеными огурчиками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7376
Любимый пирог детства — Рыбный пирог «Все сыты»
Второе
Просмотрено
4803
Овсяные биточки с сухофруктами. Только не признавайтесь из чего они!
Закуски, Соусы
Просмотрено
5314
Освежающая мясная закуска в соусе «Цахтон». Даже сухое мясо заиграет по другому!
Закуски
Просмотрено
5113
Закуска к праздничному столу — Крабовые палочки с чесночком «Очаровашки»
Салаты
Просмотрено
5908
Cвекольный салат с апельсиновой заправкой по-итальянски. Вкус свеклы меняется до неузнаваемости!
Закуски
Просмотрено
4779
Замечательная закуска для любителей солений — острые закусочные голубцы
Десерты и выпечка
Просмотрено
4633
Лакомство для всей семьи — абрикосовое мороженое
Первое
Просмотрено
7949
10 рецептов сырных супов «Сырный барон»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5535
Тортики моей мечты: 3 рецепта потрясающих низкокалорийных тортов
Второе
Просмотрено
5361
Спагетти «Гнездышко»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5370
Медовые кексы с маком — Вы больше не захотите другого!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5903
Безумно вкусная рыба в тесте «Просто как в песне»!