Просмотров: 6665
Секреты идеально вкусного плова. Так готовят узбеки!
И только так!
* Ни в коем случае не трите морковь на терке, ее нужно резать длинной соломкой. Чем длиннее, тем вкуснее плов.
* Идеальная посуда для плова — толстая чугунная кастрюля, глубокая и толстая сковорода, чугунный казан. Крышка должна плотно закрываться.
* Соль и специи лучше всего добавлять в середине приготовления зирвака (мясо с морковкой и луком).
* Ни в коем случае не открывайте крышку, чтобы заглянуть в кастрюлю. И ни в коем случае не смешивайте мясо с рисом в кастрюле в процессе приготовления, только перед подачей!
* Можно завернуть кастрюлю в одеяло на 30-60 минут – он станет еще вкуснее.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5293
Картофельные блины с сыром — прекрасная альтернатива любимым драникам!
Второе
Просмотрено
7289
Гениальный рецепт — Скумбрия в горчичном соусе особенно сочная и нежная!
Закуски, Салаты
Просмотрено
6572
Быстрая закуска из огурцов за 5 минут «Ноги вырывает»
Второе
Просмотрено
4946
Топ–5 вкусных рецептов макарон
Салаты
Просмотрено
4723
Готовимся к празднику — Cалат «Елочка»
Второе
Просмотрено
5351
Как замариновать мясо для шашлыка? 8 СПОСОБОВ
Второе
Просмотрено
4680
Великолепная запеканка из мясного фарша с цветной капустой
Салаты
Просмотрено
8105
Всем Сережам посвящается — Салат «Для Серёжки»!
Закуски
Просмотрено
10589
Готовим рыбную нарезку на праздничный стол
Второе
Просмотрено
6539
ТОП–5 идей для вкусного ужина
Салаты
Просмотрено
4541
В копилку рецептов — шикарный салат «КОМПЛИМЕНТ»
Закуски
Просмотрено
11828
«Оливье» на зиму — прекрасная альтернатива магазинному горошку и огурчикам
Десерты и выпечка
Просмотрено
5760
Шоколадный чизкейк для тех, кто следит за фигурой
Второе
Просмотрено
5271
Вкуснейший тунец под соусом татаки, домашнего приготовления!
Второе
Просмотрено
5200
Готовим картофельное пюре: 9 уникальных рецептов
Салаты
Просмотрено
4760
Великолепный салат «Сытный» с кальмарами и грибами
Второе
Просмотрено
4856
Оригинальная и простая в приготовлении капустная запеканка (в мультиварке)
Второе
Просмотрено
4824
Вкусная запеканка из куриной грудки. Можно смело готовить на ужин!
Второе
Просмотрено
5198
Макаронная запеканка «Ленивая» — лучшее, что можно придумать на скорую руку!
Салаты
Просмотрено
5932
Замечательный салат «Бангладеш». Прекрасная альтернатива любимому салату «Мимоза»
Маринады
Просмотрено
13022
Быстрый маринованный лук для салатов и не только!
Напитки
Просмотрено
7815
Этот напиток избавит вас от гула в ушах, высокого давления, вылечит почки и мочевой пузырь без таблеток
Десерты и выпечка
Просмотрено
5337
Легкий и чудесный на вкус ТЫКВЕННЫЙ РУЛЕТ
Салаты
Просмотрено
6161
Этот салатик стал моим любимым: невероятный Салат «Шторм»