Просмотров: 6783
Секреты идеально вкусного плова. Так готовят узбеки!
И только так!
* Ни в коем случае не трите морковь на терке, ее нужно резать длинной соломкой. Чем длиннее, тем вкуснее плов.
* Идеальная посуда для плова — толстая чугунная кастрюля, глубокая и толстая сковорода, чугунный казан. Крышка должна плотно закрываться.
* Соль и специи лучше всего добавлять в середине приготовления зирвака (мясо с морковкой и луком).
* Ни в коем случае не открывайте крышку, чтобы заглянуть в кастрюлю. И ни в коем случае не смешивайте мясо с рисом в кастрюле в процессе приготовления, только перед подачей!
* Можно завернуть кастрюлю в одеяло на 30-60 минут – он станет еще вкуснее.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7363
Рецепт на миллион! Вкусный торт на скорую руку
Закуски
Просмотрено
5522
Закусочные салатные шарики «А-ля Мимоза»
Салаты
Просмотрено
5400
Вкусный и сытный салат «Шпротка»: беспроигрышный вариант на праздничном столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4378
Домашнее миндальное печенье — быстрое и ароматное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5282
Розы из яблок
Закуски
Просмотрено
9271
Запеченные шампиньоны к праздничному ужину. Аромат и вкус вас удивит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4658
Конфеты «Трюфель» — лакомство для детей и взрослых!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4702
Такие банановые булочки просто находка для меня и дети в восторге!
Салаты
Просмотрено
4635
Любители рыбки оценят: Обалденный Салат «Нисуаз»
Салаты
Просмотрено
5801
Салат «Приятный разговор». Ни одно праздничное застолье не обходится без этого салата!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5184
Кефирные конвертики с сыром и зеленью — мои любимчики!
Разное
Просмотрено
6660
Уникальный способ заморозки укропа порционно — пользуюсь уже много лет!
Второе
Просмотрено
5165
Фаршированный перец: три вкусных идеи
Салаты
Просмотрено
5001
Праздники продолжаются — вкуснейший салат с креветками
Второе
Просмотрено
5692
Картофельный гратен с сырной корочкой
Закуски
Просмотрено
4935
Очень вкусное печенье! И к чаю, и к супу и просто так пощелкать как семечки:
Салаты
Просмотрено
5576
Идеальное блюдо к любым праздникам: Салат с сочной ветчиной и авокадо
Закуски
Просмотрено
6800
Полендвица. Белорусская национальная закуска!
Разное
Просмотрено
4754
Облепиховое масло. Так просто сделать полезность!
Салаты
Просмотрено
5280
Новогодний салат с семгой и апельсином
Закуски
Просмотрено
4755
Обалденный рулетик на скорую руку — «Спортсменка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6982
Суфле творожно-яблочное. Полезный десерт быстрого приготовления!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11729
Бесподобный лимонный чизкейк без выпечки. Он идеален!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6627
Домашний несложный ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ на кефире