Просмотров: 6692
Секреты идеально вкусного плова. Так готовят узбеки!
И только так!
* Ни в коем случае не трите морковь на терке, ее нужно резать длинной соломкой. Чем длиннее, тем вкуснее плов.
* Идеальная посуда для плова — толстая чугунная кастрюля, глубокая и толстая сковорода, чугунный казан. Крышка должна плотно закрываться.
* Соль и специи лучше всего добавлять в середине приготовления зирвака (мясо с морковкой и луком).
* Ни в коем случае не открывайте крышку, чтобы заглянуть в кастрюлю. И ни в коем случае не смешивайте мясо с рисом в кастрюле в процессе приготовления, только перед подачей!
* Можно завернуть кастрюлю в одеяло на 30-60 минут – он станет еще вкуснее.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4638
Восхитительный пирог-помадка за считанные минуты!
Напитки
Просмотрено
4447
Для самых любимых! Нежный, воздушный «Творожный коктейль»
Завтраки, Закуски, Разное
Просмотрено
4835
Гренки сырные
Второе
Просмотрено
4766
Вкусного второго без мясной подливы не бывает! Готовим ее правильно
Десерты и выпечка
Просмотрено
6789
Шикарный сметанник со сгущенкой на каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7870
Невероятно вкусный пирог с персиками! Невозможно остановиться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7213
Деревенский творожный пирог с песочной крошкой: смешал, насыпал, запек и съел!
Салаты
Просмотрено
4420
Оригинальный салат с сельдью и рисом. Вкусно и просто!
Салаты
Просмотрено
7174
Салат на каждый день: быстро, просто и очень вкусно
Десерты и выпечка
Просмотрено
5610
Необыкновенно вкусные финские картофельные лепешки — Rieska (Риеска)
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
6184
Пирог с фрикадельками
Разное
Просмотрено
6398
Как приготовить вкусный капустняк из квашеной капусты с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5029
Пару минут и ты можешь звать всех к чаю! Десерт без выпечки «Чудо»
Второе
Просмотрено
4951
ХЕК под ОВОЩНОЙ шубой в духовке
Разное
Просмотрено
12902
Идеи оформления праздничной фруктовой нарезки
Салаты
Просмотрено
6368
Сытный и вкусный салат, который оценят все!
Салаты
Просмотрено
5443
Очень вкусные и интересные котлеты «Птичье молоко» с сочной начинкой
Второе
Просмотрено
6914
Вкус Востока у меня на столе! Долма «По-императорски»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6194
Идеальный рецепт приготовления Пряников к Чаю. Самый Простой и Проверенный Рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
16463
Просто чудесный воздушный творожный пирог с яблоками
Закуски
Просмотрено
5417
Очаровательный мясной рулет с грибами и овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5912
Сахарный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
5371
Пышные и вкусные пирожки на сметанном тесте к ужину
Десерты и выпечка
Просмотрено
5097
Аппетитный мясной пирог — очень вкусный и сытный!