Освежающая мясная закуска в соусе «Цахтон». Даже сухое мясо заиграет по другому!
Когда готовила в первый раз, не ожидала, что будет так вкусно!
Ингредиенты:
Мясо (любое) — 500 г
Для соуса Цахтон:
Сметана (или йогурт без добавок) — 400 г
Петрушка — 1 пуч.
Кинза — 1 пуч.
Перец чили — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Приготовление:
Мясо отвариваем до готовности и охлаждаем.
Нарезаем мясо на брусочки.
Для соуса Цахтон измельчаем чеснок, зелень и перец чили.
Смешиваем все со сметаной. Солим и перчим.
Кладем в соус мясо и даем настояться несколько часов в холодильнике.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Людмила Семенюк
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
8934
10 самых вкусных рецептов голубцов — обязательно сохраните
Десерты и выпечка
Просмотрено
7185
Великолепный пирог на КЕФИРЕ за 7 минут! Готовить одно удовольствие!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10195
Рецепт очень вкусного воздушного теста для печёных пирожков на кефире
Соусы
Просмотрено
6044
Топ-5 соусов к пасте
Салаты
Просмотрено
5613
Салатик без названия. Но скажу честно — замечательный!
Салаты
Просмотрено
7523
Вкусный и простой салат с куриной печенью
Первое
Просмотрено
5165
Новый, свежий взгляд на обед: ЛАГМАН по-киевски
Закуски
Просмотрено
22179
Кабачки запеченные в сметанной заливке. В сезон кабачков это блюдо станет хитом!
Салаты
Просмотрено
9940
Для тех, кто готовится к лету! Идеальный ужин «Сытный»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5767
Знаменитые сибирские «Шаньги». Готовьте с любовью!
Салаты
Просмотрено
6154
Готовимся к праздникам — Салат с авокадо лососем и красной икрой
Соусы
Просмотрено
5363
Врачи не против этого соуса: Низкокалорийная замена майонезу
Закуски
Просмотрено
7076
Обалденная кабачковая аджика на зиму. Идеально гармонирует с мясом или просто, как намазка на хлеб!
Салаты
Просмотрено
6114
Салат с кукурузой и грибами… Мой муж вылизывает тарелку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5495
Классический крем «Дипломат» со вкусом мороженого пломбир
Второе
Просмотрено
4922
Аппетитные куриные крылышки на сковороде в томатном соусе
Второе
Просмотрено
5203
Куриные тефтели в овощном соусе — сверхудачный рецепт!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5814
Удивите гостей оригинальным угощением — необычные гренки из лаваша
Десерты и выпечка
Просмотрено
6616
Обалденная курочка в конвертике из слоеного хрустящего теста
Второе
Просмотрено
4445
Ароматный картофель в чесночно-сырном соусе
Закуски
Просмотрено
7738
Еврейская намазка на хлеб — моя «не еврейская» семья просто обожает!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4707
Банановые оладьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
4992
Нежный творожно-яблочный пудинг к утреннему чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5147
Печенье «Кокосанка»: Такие вкусные печенюшки! Просто супер!