Освежающая мясная закуска в соусе «Цахтон». Даже сухое мясо заиграет по другому!
Когда готовила в первый раз, не ожидала, что будет так вкусно!
Ингредиенты:
Мясо (любое) — 500 г
Для соуса Цахтон:
Сметана (или йогурт без добавок) — 400 г
Петрушка — 1 пуч.
Кинза — 1 пуч.
Перец чили — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Приготовление:
Мясо отвариваем до готовности и охлаждаем.
Нарезаем мясо на брусочки.
Для соуса Цахтон измельчаем чеснок, зелень и перец чили.
Смешиваем все со сметаной. Солим и перчим.
Кладем в соус мясо и даем настояться несколько часов в холодильнике.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Людмила Семенюк
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5426
Салат «Лисичка». Оригинально и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5447
Торт «Муравейник»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4712
Лепешка «Хьокхум» вместо хлеба: такой простой рецепт, Вам понравится!
Закуски
Просмотрено
5027
Ароматное изумрудное масло на зиму — без соли и лишней заморозки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6680
Щербет с арахисом своими руками. В магазине такого не купишь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6159
Рассыпчатый пирог с овсяными хлопьями и творогом. Очень рекомендую!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4506
Мой коронный секрет приготовления манника со сгущёнкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6082
Торт «Спартак» — это медовик с заварным кремом и шоколадными медовыми коржами. Очень вкусный тортик!
Салаты
Просмотрено
4896
Очень вкусный салат «Мечта» — прекрасный вариант на праздничный стол!
Второе
Просмотрено
4333
Плов с курицей и изюмом — бириани
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5036
Творожно-банановая запеканка. И вкусно и полезно!
Второе
Просмотрено
4588
Классический гуляш — просто пальчики оближешь!
Салаты
Просмотрено
6208
Салат с нежной курочкой, домашним сыром и солнечной кукурузой
Второе
Просмотрено
9646
Для тех, кто не любит возиться с тестом: Ленивые вареники с картошкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4842
Рецепт из прошлого — Постная коврижка «Чайная» из ничего!
Десерты и выпечка
Просмотрено
23713
Вкуснейшее универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков…
Закуски
Просмотрено
4523
Супер закуска — Овощной тортик. Гости в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6127
Картофельные рогалики с начинкой из ветчины и сыра. Очень вкусное тесто и начинка!
Второе
Просмотрено
7225
Вкуснейшая картофельная запеканка с сыром: хрустящая корочка покорит и влюбит всех без исключения!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4674
Заварные блинчики на кефире к Масленице. Наконец-то я нашла лучший рецепт!
Закуски
Просмотрено
6045
Фаршированный перец на зиму овощами: лучшая закуска студентов!
Второе
Просмотрено
4676
Блюдо супер: запечённый молодой картофель с беконом и овощами
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6368
Фантастически вкусная творожная запеканка: нежная и воздушная!
Закуски
Просмотрено
4602
Роллы из крабовых палочек с яйцом и икрой к праздничному столу!