Освежающая мясная закуска в соусе «Цахтон». Даже сухое мясо заиграет по другому!
Когда готовила в первый раз, не ожидала, что будет так вкусно!
Ингредиенты:
Мясо (любое) — 500 г
Для соуса Цахтон:
Сметана (или йогурт без добавок) — 400 г
Петрушка — 1 пуч.
Кинза — 1 пуч.
Перец чили — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Приготовление:
Мясо отвариваем до готовности и охлаждаем.
Нарезаем мясо на брусочки.
Для соуса Цахтон измельчаем чеснок, зелень и перец чили.
Смешиваем все со сметаной. Солим и перчим.
Кладем в соус мясо и даем настояться несколько часов в холодильнике.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Людмила Семенюк
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
10281
Шикарный ПИРОГ совсем БЕЗ ВОЗНИ С ТЕСТОМ! Вкусный и Быстрый Пирог с Творогом
Второе
Просмотрено
5641
Непревзойденная курица с картошкой «в рукаве»!
Второе
Просмотрено
6417
Блюдо любимое с детства — Картофельная запеканка с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4903
Творожный пирог с вишней. М-м-м, вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4670
Закусочные булочки по-мексикански — Для любителей сырной выпечки
Завтраки, Закуски
Просмотрено
6081
Горячие бутерброды-трубочки
Десерты и выпечка
Просмотрено
9338
Завтра же приготовлю: Самса На Кефирном тесте с Курицей и Картошкой
Закуски
Просмотрено
7494
Рагу с перловкой — безумно вкусная консервация на зиму!
Второе
Просмотрено
4518
Открыт сезон летних блюд: запеканка из кабачков!
Первое
Просмотрено
4832
Солянка с колбасой и курицей «Сытный дом»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5850
Творожнно — сырная пицца «Итальяно»
Салаты
Просмотрено
5040
Популярный в нашей семье салат с фасолью и кукурузой
Закуски
Просмотрено
6320
Минимум ингредиентов и через пару дней деликатес у вас в холодильнике!
Второе
Просмотрено
5656
Греческий кабачковый пирог с сыром фета — вкусно очень!
Второе
Просмотрено
5281
Оригинальный ужин для всей семьи — Перец, фаршированный картофелем и курицей
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4696
Золотой рецепт приготовления оладий! Ты не захочешь готовить иначе!
Второе
Просмотрено
5567
Этот самый лучший вариант приготовления молодого картофеля, из всех существующих.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5214
Мини-ПИЦЦА для ШКОЛЬНИКОВ — вкусно, как в детстве
Закуски
Просмотрено
24918
Нереально вкусные баклажаны по-корейски. Очень оригинально и пикантно!
Маринады
Просмотрено
7710
Топ-9 маринадов для рыбы
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7213
Быстрый «Хачапури» к завтраку — пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
4797
Сало сухого посола с чесноком. Нежное и очень вкусное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5687
Зачем заморачиваться сложнейшим и долгим замесом — «Быстрые» пирожки за 20 минут!
Первое
Просмотрено
6699
Необычный гороховый суп с курицей и грибами. Будут просить добавку!