Освежающая мясная закуска в соусе «Цахтон». Даже сухое мясо заиграет по другому!
Когда готовила в первый раз, не ожидала, что будет так вкусно!
Ингредиенты:
Мясо (любое) — 500 г
Для соуса Цахтон:
Сметана (или йогурт без добавок) — 400 г
Петрушка — 1 пуч.
Кинза — 1 пуч.
Перец чили — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Приготовление:
Мясо отвариваем до готовности и охлаждаем.
Нарезаем мясо на брусочки.
Для соуса Цахтон измельчаем чеснок, зелень и перец чили.
Смешиваем все со сметаной. Солим и перчим.
Кладем в соус мясо и даем настояться несколько часов в холодильнике.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Людмила Семенюк
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4554
Сытный и аппетитный пирог с семгой на тонком тесте
Десерты и выпечка
Просмотрено
13823
5 лучших ПП-рецептов любимого тирамису: наслаждение без последствий.
Салаты
Просмотрено
7862
Лучшая подборка самых вкусных салатов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4577
Конфеты с мягкой и сочной и ароматной банановой начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
26880
Записывайте рецепт — Очень вкусное и простое в приготовлении тесто для беляшей/пирожков
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5823
Блины с сыром и укропом
Второе
Просмотрено
5065
Самодостаточное блюдо — Драники с сыром. Очень вкусно со сметаной!
Второе
Просмотрено
5706
Жаркое из говядины с грибами с картошкой — идеальный вариант к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6020
Неповторимо вкусное гречневое печенье
Закуски, Салаты
Просмотрено
4970
Теплый салат с кабачком и курицей — ароматный и полезный!
Завтраки
Просмотрено
4489
Запеченный омлет с брокколи, шпинатом и томатами. Готовим в чугуне!
Второе
Просмотрено
4748
Картофельные пирожки с грибами «В гостях у бабули»
Второе
Просмотрено
4449
Ароматная курица в соусе. Невероятно вкусно!
Салаты
Просмотрено
4430
Сытный и вкусный салат «Шапочка» с куриной печенью и рисом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4651
Изумительный медовик с творожно-сливочным кремом «Нежность»
Второе
Просмотрено
5687
Огурцы с мясом «по корейски» — удивительный вкус и простота приготовления
Салаты
Просмотрено
4657
Селедочный салат со стручковой фасолью. Надолго запал в мое сердце!
Второе
Просмотрено
9126
Тушеные куриные сердечки. Рецепт, который меня не подводил!
Второе
Просмотрено
5027
Изумительные запеченные куриные грудки с черносливом и орехами
Второе
Просмотрено
8706
Потрясающие диетические блюда с кабачками!
Закуски
Просмотрено
5649
Творожная паста для полезных и бомбезных бутербродов
Десерты и выпечка
Просмотрено
7602
Готовим торт за 20 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6412
Впервые узнала об этом рецепте вчера: Кофейный крем на основе маскарпоне
Салаты
Просмотрено
5771
Приближаем Новый год: Салат «Апельсиновая долька». Вкусно и красиво!