Освежающая мясная закуска в соусе «Цахтон». Даже сухое мясо заиграет по другому!
Когда готовила в первый раз, не ожидала, что будет так вкусно!
Ингредиенты:
Мясо (любое) — 500 г
Для соуса Цахтон:
Сметана (или йогурт без добавок) — 400 г
Петрушка — 1 пуч.
Кинза — 1 пуч.
Перец чили — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Приготовление:
Мясо отвариваем до готовности и охлаждаем.
Нарезаем мясо на брусочки.
Для соуса Цахтон измельчаем чеснок, зелень и перец чили.
Смешиваем все со сметаной. Солим и перчим.
Кладем в соус мясо и даем настояться несколько часов в холодильнике.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Людмила Семенюк
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5469
Салат «Ежик»
Второе
Просмотрено
5488
Нежное, сочное мясо по‑московски. Прекрасный ужин!
Закуски
Просмотрено
4432
В каждой семье готовят это блюдо — Кабачки с чесноком и зеленью
Второе
Просмотрено
7050
Ужин для самых любимых! Нежнейшая Куриная грудка с сыром
Закуски
Просмотрено
5302
Невероятно вкусные помидоры дольками на зиму: а рассол, вообще, как нектар!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4509
Английский пастуший пирог: оригинальный способ сытно накормить большую семью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4619
Простой пирог с лимоном. Диеты сейчас не к чему! Впереди только райские десерты!
Салаты
Просмотрено
4481
Записывайте рецептик, пробовала у подруги, очень понравился: Сборный салат с помидорками и ветчиной
Второе
Просмотрено
4964
Куриный рулетик с грибами, который покорит любое сердце
Завтраки
Просмотрено
4821
Идеальный завтрак: Вкуснейшие мини — омлеты с ветчиной
Второе
Просмотрено
4653
Овощное рагу Писто — традиционное, ароматное испанское блюдо
Салаты
Просмотрено
15661
Сaлaт «Краснaя Шaпочкa» Уже Переплюнул Oливье И Шyбy
Второе
Просмотрено
11541
Всегда сочные и нежные КУРИНЫЕ ГРУДКИ. Особый способ маринования!
Второе
Просмотрено
5131
Паста тальятелле с соусом из курицы и грибов
Второе
Просмотрено
4564
Сочные и вкусные куриные котлеты — это будет главное блюдо стола!
Второе
Просмотрено
5411
Курица стир-фрай в кисло-сладком соусе. Удивите родных!
Маринады
Просмотрено
4956
Гогошары в уксусе без кипячения и консервации. Вот он, правильный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6029
Замечательное домашнее печенье «Выручалочка» — вкусное и быстрое!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6235
Это просто кулинарный шедевр: Торт-суфле «Птичье молоко»
Второе
Просмотрено
4950
Котлетки с начинкой. Обожаю их с подливкой!
Разное
Просмотрено
5666
Как выглядят 200 калорий в 50 разных продуктах
Десерты и выпечка
Просмотрено
7799
Сметанник: лучший рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6593
Пирог с яйцом и зеленым луком — самый летний пирог!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5517
Потрясающее блюдо — Картофельная запеканка с сыром!