Просмотров: 6119
Божественно вкусные картофельные зразы. Обожаю со сметанкой!
Вкусное блюдо из простых ингредиентов!
Ингредиенты:
свинина — 500 гр;
картофель — 1, 5 кг;
лук — 1 штука;
сливочное масло — 50 гр.;
мука — 1/2 стакана;
растительное масло — 100 Гр;
соль, перец — по вкусу
картофель — 1, 5 кг;
лук — 1 штука;
сливочное масло — 50 гр.;
мука — 1/2 стакана;
растительное масло — 100 Гр;
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Мясо пропустить через мясорубку, добавить соль, перец по вкусу. Лук мелко нарезать и обжарить с фаршем. Картофель отвариваем и готовим крутое пюре. Остудить, посолить, добавить сливочное масло, муку и специи по вкусу.
Муку добавляем постепенно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Обжариваем зразы на предварительно разогретой сковородке с растительным маслом до появления корочки, с обеих сторон.
Муку добавляем постепенно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Обжариваем зразы на предварительно разогретой сковородке с растительным маслом до появления корочки, с обеих сторон.Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5042
Оригинальные горячие бутерброды с картофелем и сосисками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4347
Быстрые в приготовление и очень вкусные сырные лепешки с зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
6869
Домашний торт «Чародейка» — так вкусно, только дома!
Закуски
Просмотрено
5214
Жульен в тарталетках — лучшее, что можно придумать к столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8926
5 лучших рецептов домашних кексиков. Предпочитаю готовить несложные, но вкусные блюда!
Первое
Просмотрено
4851
Волшебный Суп «Минестроне» — родом этот суп из Прекрасной Италии
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5226
Чебуреки на кефире с картошечкой и сыром — фантастическое объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4716
Замечательные сырные кексы для любимых!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4951
Нежнейшие йогурто-творожные маффины к чаепитию — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7252
Ароматный, пышный и воздушный ШОКОЛАДНЫЙ пирог
Второе
Просмотрено
5238
Запеченный картофель по-турецки. Сверху получается корочка, а внутри нежная картошечка.
Первое
Просмотрено
5385
Наваристый куриный суп с овощами и галушками
Десерты и выпечка
Просмотрено
6931
Торт «Графские развалины» с безе и масляным кремом на сгущенке. Супер тортик!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5761
Шоколадно-банановый торт без выпечки — девочки оценят!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4776
Шикарное блюдо: рулет с мясом в лаваше!
Закуски
Просмотрено
5455
Пришла весна — открытие сезона выходов на природу, пикников, шашлыков и вкусных закусок: таких, как лепешки с творогом и зеленью
Завтраки
Просмотрено
7603
Быстрый завтрак в кружке — Четыре вкусные идеи
Салаты
Просмотрено
23521
Восхитительные салаты из авокадо: 21 рецепт для гурманов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5509
Лучший домашний пирог, который вы, когда либо делали!
Второе
Просмотрено
7094
Нежные рыбные котлетки из филе минтая — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4537
Изучаем неизведанную турецкую кухню! Пиде — отличный вариант для старта!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7552
Творожный десерт «Старая Рига» невероятно нежный и воздушный!
Второе
Просмотрено
4887
Ароматное мясо под грибочками — шикарное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5530
Простой наливной пирог с рыбой в мультиварке: пальчики оближешь!