Просмотров: 6028
Божественно вкусные картофельные зразы. Обожаю со сметанкой!
Вкусное блюдо из простых ингредиентов!
Ингредиенты:
свинина — 500 гр;
картофель — 1, 5 кг;
лук — 1 штука;
сливочное масло — 50 гр.;
мука — 1/2 стакана;
растительное масло — 100 Гр;
соль, перец — по вкусу
картофель — 1, 5 кг;
лук — 1 штука;
сливочное масло — 50 гр.;
мука — 1/2 стакана;
растительное масло — 100 Гр;
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Мясо пропустить через мясорубку, добавить соль, перец по вкусу. Лук мелко нарезать и обжарить с фаршем. Картофель отвариваем и готовим крутое пюре. Остудить, посолить, добавить сливочное масло, муку и специи по вкусу.
Муку добавляем постепенно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Обжариваем зразы на предварительно разогретой сковородке с растительным маслом до появления корочки, с обеих сторон.
Муку добавляем постепенно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Обжариваем зразы на предварительно разогретой сковородке с растительным маслом до появления корочки, с обеих сторон.Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
6310
Салат «Изюминка» с ананасами и курицей — пальчики оближешь!
Соусы
Просмотрено
4764
Самодельный французский луковый соус. Не сравнить с магазинным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4949
Рыбный пудинг по-скандинавски — люблю простые и вкусные блюда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7156
Для любителей вишни: ТОП-6 самых Вкусных Вишневых Тортиков
Салаты
Просмотрено
4837
Главное украшение праздничного стола — Салат «Праздничный»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6177
Детское творожное печенье — очень вкусное и из простых ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7247
Отдыхала на Кавказе и привезла все секреты приготовления национальной сладости «Чурчхела»
Закуски
Просмотрено
6424
Домашний сыр
Десерты и выпечка
Просмотрено
7934
Воздушные пончики на кефире на раз, два, три!
Первое
Просмотрено
5253
Необычный постный овощной суп со свеклой, сладким перцем и черносливом
Закуски
Просмотрено
6282
Сладкое лечо: рецепт, проверенный годами!
Закуски
Просмотрено
5526
Рецепт «Конвертики из лаваша» и ты Богиня Закусок!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6050
Нежное песочное печенье всего из 4-х ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5072
Пирог с курицей и брокколи. Подруга угостила и я влюбилась в него навсегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5116
Слоёные трубочки с кремом: самый простой рецепт домашней выпечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6565
Невероятно нежный крем, напоминающий пломбир!
Второе, Закуски
Просмотрено
7734
Это блюдо – просто праздник какой-то. Оно практически универсальное и может украсить любой праздничный стол!
Закуски
Просмотрено
7750
Кабачковый торт без майонеза. Эксклюзивный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6810
Великолепный яблочный пирог: рецепт который вас удивит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5116
Куриный пирог-запеканка с сыром — отличный перекус в течение дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4968
Тортик на скорую руку. Справится любая хозяйка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5879
Готовим сливочный пирог с творогом с яблочным послевкусием
Второе, Закуски
Просмотрено
5818
Мешочки с сыром и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
11692
Простые, но очень вкусные пирожки на кефирном тесте