Просмотров: 5951
Божественно вкусные картофельные зразы. Обожаю со сметанкой!
Вкусное блюдо из простых ингредиентов!
Ингредиенты:
свинина — 500 гр;
картофель — 1, 5 кг;
лук — 1 штука;
сливочное масло — 50 гр.;
мука — 1/2 стакана;
растительное масло — 100 Гр;
соль, перец — по вкусу
картофель — 1, 5 кг;
лук — 1 штука;
сливочное масло — 50 гр.;
мука — 1/2 стакана;
растительное масло — 100 Гр;
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Мясо пропустить через мясорубку, добавить соль, перец по вкусу. Лук мелко нарезать и обжарить с фаршем. Картофель отвариваем и готовим крутое пюре. Остудить, посолить, добавить сливочное масло, муку и специи по вкусу.
Муку добавляем постепенно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Обжариваем зразы на предварительно разогретой сковородке с растительным маслом до появления корочки, с обеих сторон.
Муку добавляем постепенно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Обжариваем зразы на предварительно разогретой сковородке с растительным маслом до появления корочки, с обеих сторон.Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6911
Селедка по-голландски: долго на тарелке не залеживается!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5442
Есть ли у вас коронное блюдо? Так вот у меня по настоящему коронное блюдо — пицца.
Закуски
Просмотрено
7231
Еще один шикарный рецепт из кабачков, который взорвал интернет!
Второе
Просмотрено
5598
Два маленьких кабачка (можно взять один средний) трем на средней терке…
Соусы
Просмотрено
10569
Горлодер из помидоров с чесноком: все рецепты приготовления
Салаты
Просмотрено
5084
Винегрет A LA COUTOUZOV. Шикарное блюдо с историей!
Закуски
Просмотрено
4842
Такой рецепт должен быть у каждой хозяйки — сочная и аппетитная буженина
Десерты и выпечка
Просмотрено
5028
Аппетитный картофельный пирог без теста — настоящая сенсация!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6797
Замечательный вариант для перекуса или полноценного завтрака. Вкусно невероятно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5682
Тертый пирог всегда выручит! Этот рецепт самый лучший!
Салаты
Просмотрено
18818
САЛАТ «СУШИ» Этот салат подходит для любого праздника!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4738
Тыквенное варенье с мандаринами — ароматное и очень полезно!
Салаты
Просмотрено
4268
Аромат Нового года в воздухе: Лучший салат в мире с мандаринами
Второе
Просмотрено
5788
Необыкновенный рецепт приготовления шашлыка в банке — потрясающе вкусно!
Второе
Просмотрено
5115
Куриное филе с медом и арахисом. Рецепт, которым поделился шеф-повар дорогого ресторана!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10580
Творожные кексы — этот рецепт должен быть у каждой хозяйки ценящей свое время!
Салаты
Просмотрено
5070
Холодный салат с говядиной. Очень вкусный и необычный!
Второе
Просмотрено
5072
Сочное куриное филе со сметано-чесночным соусом и сыром
Салаты
Просмотрено
5031
Салат «БЫСТРЫЙ» из простых и доступных ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6071
Удивительно быстрый пирог к чаю. Гости будут сыты, даже если они неожиданные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5992
Простой в приготовлении и восхитительный на вкус французский деревенский пирог с мёдом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4523
Ароматный хлеб из овсяных хлопьев с зеленью. Будете меня благодарить!
Разное
Просмотрено
6568
Русская версия тортика: Десерт «Мечта Жизни»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8803
Оригинальный и неповторимый торт «Халва». Очень вкусно!