Просмотров: 6092
Божественно вкусные картофельные зразы. Обожаю со сметанкой!
Вкусное блюдо из простых ингредиентов!
Ингредиенты:
свинина — 500 гр;
картофель — 1, 5 кг;
лук — 1 штука;
сливочное масло — 50 гр.;
мука — 1/2 стакана;
растительное масло — 100 Гр;
соль, перец — по вкусу
картофель — 1, 5 кг;
лук — 1 штука;
сливочное масло — 50 гр.;
мука — 1/2 стакана;
растительное масло — 100 Гр;
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Мясо пропустить через мясорубку, добавить соль, перец по вкусу. Лук мелко нарезать и обжарить с фаршем. Картофель отвариваем и готовим крутое пюре. Остудить, посолить, добавить сливочное масло, муку и специи по вкусу.
Муку добавляем постепенно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Обжариваем зразы на предварительно разогретой сковородке с растительным маслом до появления корочки, с обеих сторон.
Муку добавляем постепенно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Обжариваем зразы на предварительно разогретой сковородке с растительным маслом до появления корочки, с обеих сторон.Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
10466
Простой кекс «Неженка» — Вкусный, пышный и нежный
Салаты
Просмотрено
5579
Интересный и вкусный салат — грибы в шубе
Второе
Просмотрено
5404
Самое вкусное и самое нежное куриное филе в сырном соусе
Первое
Просмотрено
4948
Готовлю его постоянно: Сытный Суп с морепродуктами и грибами на курином бульоне
Десерты и выпечка
Просмотрено
4398
Арбузы это же не просто большие ягоды, это кладовая витаминов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7563
Симиты — турецкие бублики: Вкус как будто ты на Востоке! Достойная выпечка!
Второе
Просмотрено
5986
Замечательный вкусный ужин — Тефтели тушенные с картошкой
Салаты
Просмотрено
5188
Любопытно. Кто, когда и зачем придумал салат «Селедка под шубой»?
Десерты и выпечка
Просмотрено
4956
В моей семье капуста любимый овощ. Сегодня готовим «Ленивые пирожки» с капустой.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5414
Плюшка сахарная
Салаты
Просмотрено
6589
Салат «Любимый» — достоин праздника!
Завтраки
Просмотрено
4886
Крестьянский завтрак «Билидонна» — вкусно и просто!
Закуски
Просмотрено
5020
Идея к празднику — Пикантная закуска из сыра на шпажках
Первое
Просмотрено
6382
Ароматный и очень полезный суп-пюре из тыквы. Мой любимый суп осени!
Закуски
Просмотрено
4994
Праздничные роллы с сыром и салями. Готовимся к Новому Году!
Завтраки
Просмотрено
5329
Завтрак, который понравится абсолютно всем: Золотистое Яйцо в сосиске
Салаты
Просмотрено
5464
Легкий, необычный свекольный салат. Приготовьте на ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4633
Корзинки с абрикосовым кремом «Зефир» — ваши труды будут оценены очень высоко!
Второе
Просмотрено
4976
Простой и в тоже время великолепный рецепт — картофельные «завитки»
Салаты
Просмотрено
5176
Очень необычный и оригинальный салат «Необыкновенный»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5010
Тыквенные кексы с овсянкой: любимое блюдо тех, кто на диете!
Разное
Просмотрено
14204
Чистим печень обычной свеклой. Работает как пылесос!
Салаты
Просмотрено
6140
Королевский салат с ананасами и куриной грудкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8467
Обалденная быcтрая пицца. Вкуснее я не пробовала!