Просмотров: 5712
Божественно вкусные картофельные зразы. Обожаю со сметанкой!
Вкусное блюдо из простых ингредиентов!
Ингредиенты:
свинина — 500 гр;
картофель — 1, 5 кг;
лук — 1 штука;
сливочное масло — 50 гр.;
мука — 1/2 стакана;
растительное масло — 100 Гр;
соль, перец — по вкусу
картофель — 1, 5 кг;
лук — 1 штука;
сливочное масло — 50 гр.;
мука — 1/2 стакана;
растительное масло — 100 Гр;
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Мясо пропустить через мясорубку, добавить соль, перец по вкусу. Лук мелко нарезать и обжарить с фаршем. Картофель отвариваем и готовим крутое пюре. Остудить, посолить, добавить сливочное масло, муку и специи по вкусу.
Муку добавляем постепенно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Обжариваем зразы на предварительно разогретой сковородке с растительным маслом до появления корочки, с обеих сторон.
Муку добавляем постепенно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Обжариваем зразы на предварительно разогретой сковородке с растительным маслом до появления корочки, с обеих сторон.Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски, Новое
Просмотрено
5345
Помидоры в сырном кляре. Супер блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7788
Побалуйте близких вкусными творожными булочками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5494
Топ-5 самых вкусных и популярных тортов
Второе
Просмотрено
4992
Великолепные драники из кaртофеля, тыквы и курицы к завтраку или ужину
Салаты
Просмотрено
4584
Обалденный салат с ветчиной и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6250
Круассаны — простой рецепт французской выпечки
Второе, Закуски
Просмотрено
10171
Куриная пастрома, теперь Вы не будете покупать колбасу!
Первое
Просмотрено
7918
Мама часто готовила этот ароматный и вкусный крестьянский суп
Десерты и выпечка
Просмотрено
4324
Брауни с творогом и вишней — частый гость в моем доме!
Салаты
Просмотрено
7738
Вкусный и необычный салат «Подкаблучник». Все подруги записали рецепт!
Второе
Просмотрено
5793
Круче ничего не попробуете! Голубцы из пекинской капусты
Салаты
Просмотрено
4651
Салат «Осенний»: внеси разнообразие в свое праздничное меню!
Второе
Просмотрено
4462
Котлеты в соусе из плавленного сыра — нравятся всем, без исключения!
Второе
Просмотрено
6147
Тыква, тушеная в сметане — прекрасный гарнир к мясу!
Салаты
Просмотрено
4673
Интересный салат из свежих огурцов и яиц
Салаты
Просмотрено
4604
Салат «Белковый» с грибами и курицей без майонеза
Салаты
Просмотрено
5682
Потрясающе вкусный и оригинальный праздничный салат «Страстный поцелуй»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7968
Вишня консервированная в желе. Ягоды совсем как свежие!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4252
Бабулин секретный рецепт: Сладкие Вареники с вишней и творогом
Завтраки
Просмотрено
4693
Мега вкусная и полезная пицца на сковороде на завтрак!
Второе
Просмотрено
4655
Печёная картошка со сливочной начинкой. Настоящий кулинарный шедевр из простых продуктов!
Второе
Просмотрено
4804
Рыба в картофельной корочке
Первое
Просмотрено
4486
Оригинальный рыбный суп с зелёным горошком и варёным яйцом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5913
Топ-5 лучших рецептов приготовления лепешек