Просмотров: 5884
Божественно вкусные картофельные зразы. Обожаю со сметанкой!
Вкусное блюдо из простых ингредиентов!
Ингредиенты:
свинина — 500 гр;
картофель — 1, 5 кг;
лук — 1 штука;
сливочное масло — 50 гр.;
мука — 1/2 стакана;
растительное масло — 100 Гр;
соль, перец — по вкусу
картофель — 1, 5 кг;
лук — 1 штука;
сливочное масло — 50 гр.;
мука — 1/2 стакана;
растительное масло — 100 Гр;
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Мясо пропустить через мясорубку, добавить соль, перец по вкусу. Лук мелко нарезать и обжарить с фаршем. Картофель отвариваем и готовим крутое пюре. Остудить, посолить, добавить сливочное масло, муку и специи по вкусу.
Муку добавляем постепенно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Обжариваем зразы на предварительно разогретой сковородке с растительным маслом до появления корочки, с обеих сторон.
Муку добавляем постепенно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Обжариваем зразы на предварительно разогретой сковородке с растительным маслом до появления корочки, с обеих сторон.Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4402
Безумно вкусные баклажаны запеченные с фаршем и овощами
Салаты
Просмотрено
4870
Салат «Наваждение», полюбится всем любителям селедки. Вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8138
Нежнейший абрикосовый пирог: побалуй себя шикарной домашней выпечкой!
Разное
Просмотрено
4805
17 секретов кулинарии, которые хозяйки обычно собирают годами!
Второе
Просмотрено
5643
Лучшие рецепты жульенов для твоей тонкой талии
Закуски
Просмотрено
5585
Малосольная семга по самому лучшему рецепту. Тает во рту!
Второе
Просмотрено
5559
Ароматное рагу с кабачками и баклажанами к ужину
Первое
Просмотрено
5939
Низкокалорийный супчик с броколли «Сырная тарелка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4693
Бывают в жизни случаи, когда духовка не доступна для использования.
Салаты
Просмотрено
9633
Салат Венеция — разные рецепты приготовления
Салаты
Просмотрено
4778
Хрустящий салат с курицей и морковью по-корейски
Десерты и выпечка
Просмотрено
4856
Пицца без замешивания теста. Смешала и готовлю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6285
Ароматные и румяные пышки со сметаной и сахаром к чаепитию!
Второе
Просмотрено
5418
Свинина жареная с луком — вкусное, нежное, сочное мясо
Салаты
Просмотрено
5529
Очень вкусный салат «ЭЛЬБА» с селедкой — мой любимый!
Второе
Просмотрено
5057
Популярнейшее блюдо — Картофель «Айдахо». Так и манит!
Закуски
Просмотрено
4686
В моменты, когда хочется чего-то остренького, а в холодильнике только капуста, морковка и чеснок, не стоит отчаиваться
Второе
Просмотрено
4368
Как приготовить особенно вкусное мясо — Свинина с луком и яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5936
Хрустящие Чебуреки с МЯСОМ. Всегда идеальное тесто с сочной начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5022
Это настоящий фурор — гречнево-ореховый торт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6884
Самые лучшие нежные сочники: рецепт на века
Разное
Просмотрено
4405
8 крутых и ярких идей к Пасхе! Какими должны быть яйца? Толко позитивными и яркими
Второе
Просмотрено
6275
Картошка тушенная с курицей в молоке. Один раз попробовав, Вы будете готовить так всегда!
Второе
Просмотрено
5676
Шикарная идея — Куриные сердечки в сливочном соусе