Просмотров: 5834
Божественно вкусные картофельные зразы. Обожаю со сметанкой!
Вкусное блюдо из простых ингредиентов!
Ингредиенты:
свинина — 500 гр;
картофель — 1, 5 кг;
лук — 1 штука;
сливочное масло — 50 гр.;
мука — 1/2 стакана;
растительное масло — 100 Гр;
соль, перец — по вкусу
картофель — 1, 5 кг;
лук — 1 штука;
сливочное масло — 50 гр.;
мука — 1/2 стакана;
растительное масло — 100 Гр;
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Мясо пропустить через мясорубку, добавить соль, перец по вкусу. Лук мелко нарезать и обжарить с фаршем. Картофель отвариваем и готовим крутое пюре. Остудить, посолить, добавить сливочное масло, муку и специи по вкусу.
Муку добавляем постепенно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Обжариваем зразы на предварительно разогретой сковородке с растительным маслом до появления корочки, с обеих сторон.
Муку добавляем постепенно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Обжариваем зразы на предварительно разогретой сковородке с растительным маслом до появления корочки, с обеих сторон.Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5897
Успей заготовить, как раз к Новогодним праздникам — Консервированные арбузы.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5660
Рассыпчатое и нежное печенье «Курабье». Вкусно и красиво!
Завтраки
Просмотрено
4325
Блинно-заливной рулет с брынзой, яйцом и шпинатом к завтраку
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4539
Сырники с вареной сгущенкой. Такие Вы точно не готовили!
Закуски
Просмотрено
5256
Салат «Гениальный», потому что так легко такую вкуснятину Вы еще не готовили!
Второе
Просмотрено
6375
«Мужской приворот» или Невероятно ароматная мясная закуска «Холодный шашлык»
Второе
Просмотрено
16134
Вкуснейшее горячее блюдо на праздник и не только. Вкуснее мяса я не ела
Десерты и выпечка
Просмотрено
4974
Ягодный крем-мусс (мороженое) для любителей сладенького!
Второе
Просмотрено
15934
Топ-10 вариантов приготовления вкуснейшего плова
Салаты
Просмотрено
4954
Изумительный салат «Любимый». Идеальное сочетание!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5115
Мой любимый рецепт: Очень вкусный сахарный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
16316
Мягкие и воздушные пирожки как ПУХ (Готовлю каждую неделю). На второй день еще вкуснее!
Салаты
Просмотрено
5543
Очень вкусный и сочный салатик!
Завтраки
Просмотрено
5051
Этот продукт сделает обычный омлет еще вкуснее
Десерты и выпечка
Просмотрено
5864
Самый просто и весьма оригинальный рецепт: Рецепт печенья с творогом
Второе
Просмотрено
4477
Запеченная тыква с картофелем под сырной корочкой!
Закуски
Просмотрено
5108
Нежнейшее, сочное куриное филе с хрустящей корочкой — Муж и дети просят постоянно!
Закуски
Просмотрено
4469
Замечательный вариант приготовления горячего бутерброда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5732
Шоколадно-банановый рулет за 30 минут
Первое
Просмотрено
5713
Популярное первое блюдо — ароматный рассольник с перловкой
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
6534
Нежные и очень вкусные пирожки с яблоками — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8039
Пирожки, от которых невозможно оторваться!
Второе
Просмотрено
4376
Аппетитный гарнир из запеченного в сметане картофеля, с луком и румяной сырной корочкой…
Салаты
Просмотрено
5748
Салат «Фантастика» с ветчиной и копченым колбасным сыром — необычный вкус!