Просмотров: 5659
Рецепт моей тети из Томска: Жареная Печень в Томатном соусе
Только такую печень ест мой муж!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500г печени,
● 250г томатного сока,
● 30г петрушки,
● 3 ст.л. растительного масла,
●по 1 ст.л. сушеного лука и сока лимона,
● перец,
● соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Промыть и обсушить печенку, нарезать кусочками по 5 см длиной и 1 см толщиной, порубить петрушку мелко.
На сковороде раскалить масло, выложить печень, петрушку, полить их соком лимона, перемешать и жарить до зарумянивания.
Когда печенка зарумянится добавить лук и влить томатный сок, перемешать и потушить 20 мин до готовности на медленном огне, поперчить и посолить, перемешать. Подавать горячей.
Сушеный лук можно заменить свежим. В этом случае он сразу кладется на сковороду одновременно с печенкой и вместе они жарятся до зарумянивания.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4749
Пышные и вкусные оладушки «Чиполлино» с зеленым луком и яйцом
Закуски, Салаты
Просмотрено
5336
Маринованные грибы по особому рецепту — всего в меру, вкусно и быстро!
Второе
Просмотрено
5365
Простой и быстрый рецепт картошки в духовке! Уверенна, придется по вкусу многим хозяйкам!
Салаты
Просмотрено
4551
Любимый салат из краснокочанной капусты, как готовит моя мама!
Второе
Просмотрено
12649
Мясные Рулетики «Бабьи Языки». Очень вкусный обед для всей семьи!
Первое
Просмотрено
7954
Супы-пюре: 5 удивительных рецептов
Второе
Просмотрено
5286
Лучший ужин в мире! Фаршированные куриные грудки
Второе
Просмотрено
5039
Для тех, кто умеет ценить тонкий вкус: Крылышки в кляре «Куриный рай»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4584
Приготовьте на ужин рыбный пирог со сметаной!
Салаты
Просмотрено
7555
10 минут и вкусная, ароматная морковь по-корейски готова!
Второе
Просмотрено
5932
Готовим шашлык из филе индейки: невероятно вкусный, благодаря маринаду!
Второе
Просмотрено
4745
Праздничная курочка под цитрусовый соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
11777
Густой крем из сметаны без загустителей для тортиков и пирожных
Десерты и выпечка
Просмотрено
5120
Крутой вариант для пятничного ужина: Сытная Пицца «Улитки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4405
Готовим мастику из зефира. Мне такой вариант намного интереснее!
Салаты
Просмотрено
5485
Фитнес-салаты: ТОП-8 Полезных салатиков БЕЗ вреда для Фигуры
Салаты
Просмотрено
5096
Шикарный салат «Император» — готовим, как в ресторане
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
8263
БЫСТРЫЕ ХАЧАПУРИ
Салаты
Просмотрено
10735
Лучший Салат «Мексика» — ничего варить не надо
Десерты и выпечка
Просмотрено
5551
Творожная запеканка с яблоком и маком «Бомбезно»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4707
Ароматное клубничное варенье «Пятиминутка». За уши не оттянешь!
Салаты
Просмотрено
4996
Воздушный салат. Гости в восторге от вкуса и оригинальной подачи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7423
Быстрые шоколадные кексы без яиц. Объедение!
Второе
Просмотрено
10358
Азу в моей семье любят, но такое — просто обожают!