Просмотров: 5499
Рецепт моей тети из Томска: Жареная Печень в Томатном соусе
Только такую печень ест мой муж!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500г печени,
● 250г томатного сока,
● 30г петрушки,
● 3 ст.л. растительного масла,
●по 1 ст.л. сушеного лука и сока лимона,
● перец,
● соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Промыть и обсушить печенку, нарезать кусочками по 5 см длиной и 1 см толщиной, порубить петрушку мелко.
На сковороде раскалить масло, выложить печень, петрушку, полить их соком лимона, перемешать и жарить до зарумянивания.
Когда печенка зарумянится добавить лук и влить томатный сок, перемешать и потушить 20 мин до готовности на медленном огне, поперчить и посолить, перемешать. Подавать горячей.
Сушеный лук можно заменить свежим. В этом случае он сразу кладется на сковороду одновременно с печенкой и вместе они жарятся до зарумянивания.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5687
Мега грибной и мега сочный пирог. Вкуснее не бывает!
Закуски
Просмотрено
5115
Домашний плавленый сыр — нежный и сливочный!
Второе
Просмотрено
6101
МЯСО, ОВОЩИ и ТЕСТО!!! Что еще нужно для сытного ужина! ЖАППАСАЙ от Ивана
Второе
Просмотрено
5629
Для тех, кто пытается сохранить формы: Диетическая запеканка из капусты
Второе
Просмотрено
5522
Перловая каша с мясом, грибами и овощами. Понравится даже тем, кто никогда не ест перловку!
Второе
Просмотрено
5478
Ароматная и очень вкусная запеченная скумбрия с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4962
Простой и вкусный блинный тортик с шоколадным оттенком!
Второе
Просмотрено
4947
Куриные голени в сметанном маринаде: Невероятно нежное мясо
Десерты и выпечка
Просмотрено
5987
Фантастически вкусный кекс с апельсиновым пюре
Закуски
Просмотрено
5289
Диетический творожный сыр за 20 минут: не отказывай себе в удовольствии!
Закуски
Просмотрено
7855
Фаршированные яйца отличная закуска на праздники: 23 варианта для начинки
Первое
Просмотрено
5632
Не борщ, а песня: с фасолью, грибами и квашеной капустой!
Закуски
Просмотрено
8187
Куриный паштет с плавленым сыром: забудете о колбасе навсегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5298
Вафельный рулет с кремом, печеньем и шоколадными батончиками. Легко готовить на радость всем и каждому!
Второе
Просмотрено
4570
Свинина стир-фрай: Самое необычное по вкусу блюдо, которое я когда-либо пробовала!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5470
Чесночные пампушки к борщу за 20 минут!
Закуски
Просмотрено
5203
Пришла весна — открытие сезона выходов на природу, пикников, шашлыков и вкусных закусок: таких, как лепешки с творогом и зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
6258
Фруктово-бисквитный торт к праздничному столу. Сочетание желе с бисквитом, никого не оставит равнодушным!
Второе
Просмотрено
4794
Самое вкусно мясо в мире, запеченное в скорлупе из соли!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9399
Торт «Айсберг» с черносливом и орехами: божественно вкусный!
Второе
Просмотрено
4640
Куриные котлеты с грибами и картофельным пюре — детки обожают!!!
Второе
Просмотрено
4745
Тушеное мясо в сметане с солеными огурчиками — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14046
Обалденный торт на кефире «Черный принц». Готовлю по поводу и без!
Первое
Просмотрено
4734
Постный борщ с квашеной капустой. Привет из Болгарии!