Просмотров: 5719
Рецепт моей тети из Томска: Жареная Печень в Томатном соусе
Только такую печень ест мой муж!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500г печени,
● 250г томатного сока,
● 30г петрушки,
● 3 ст.л. растительного масла,
●по 1 ст.л. сушеного лука и сока лимона,
● перец,
● соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Промыть и обсушить печенку, нарезать кусочками по 5 см длиной и 1 см толщиной, порубить петрушку мелко.
На сковороде раскалить масло, выложить печень, петрушку, полить их соком лимона, перемешать и жарить до зарумянивания.
Когда печенка зарумянится добавить лук и влить томатный сок, перемешать и потушить 20 мин до готовности на медленном огне, поперчить и посолить, перемешать. Подавать горячей.
Сушеный лук можно заменить свежим. В этом случае он сразу кладется на сковороду одновременно с печенкой и вместе они жарятся до зарумянивания.
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
8637
Оригинальные идеи салатов и закусок на праздничный стол
Десерты и выпечка
Просмотрено
4810
Очень воздушный и мягкий хлебушек с медом, приготовленный в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
6547
Любимый десерт из детства: Нежное Медовое пирожное с начинкой
Салаты
Просмотрено
4833
В копилку новых идей — Изысканный мясной салат с грецкими орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4710
Сырная булочка с сюрпризом — любимое лакомство моей мамочки!
Второе
Просмотрено
5091
Прекрасный ужин — запеканка с фаршем, гречкой и яблочком
Второе
Просмотрено
4717
По мотивам чешских кнедликов — котлеты «новинка» с черным хлебом!
Второе
Просмотрено
5601
Нежные, сытные, ароматные Домашние пельмени от Инны Кондрашовой
Второе
Просмотрено
4617
Печеночный кекс с макаронами: многие оценили простоту и вкус этого блюда!
Салаты
Просмотрено
5760
Для тех, кто не любит сложные рецепты — Салат «Легкий»
Второе
Просмотрено
4608
Готовим вкусно: Лапша домашняя — самый простой рецепт
Второе
Просмотрено
5032
Макароны в зеленом соусе с креветками. Объедение!
Закуски
Просмотрено
6138
Вкусняшка на зиму — Консервированная фасоль с помидорами
Салаты
Просмотрено
5700
Салат «Тбилиси». Настолько гармоничный и вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4690
Вкуснейшие домашние кокосовые конфеты с фундуком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5361
Просто божественный шоколадный крем, простейший в приготовлении и, самое важное, полезный.
Второе
Просмотрено
4795
Морковные феттуччини с миндалем
Второе
Просмотрено
5867
Ароматная курица по-провански в волшебном соусе — еще никто не остался равнодушным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5271
Медовый торт с кремом
Второе
Просмотрено
5504
Нежнейшее блюдо — Кабачки тушенные с куриной грудкой
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5615
Блины на пиве с мясом. Взрывной рецепт!
Второе
Просмотрено
4752
Все дело в подливе: Просто волшебное мясо получается
Второе
Просмотрено
5480
Креветки запеченные в лимонном масле. Вкуснее блюда не бывает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5393
Тающий татарский сметанник с ароматом ванили — просто волшебный вкус!