Просмотров: 5524
Рецепт моей тети из Томска: Жареная Печень в Томатном соусе
Только такую печень ест мой муж!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500г печени,
● 250г томатного сока,
● 30г петрушки,
● 3 ст.л. растительного масла,
●по 1 ст.л. сушеного лука и сока лимона,
● перец,
● соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Промыть и обсушить печенку, нарезать кусочками по 5 см длиной и 1 см толщиной, порубить петрушку мелко.
На сковороде раскалить масло, выложить печень, петрушку, полить их соком лимона, перемешать и жарить до зарумянивания.
Когда печенка зарумянится добавить лук и влить томатный сок, перемешать и потушить 20 мин до готовности на медленном огне, поперчить и посолить, перемешать. Подавать горячей.
Сушеный лук можно заменить свежим. В этом случае он сразу кладется на сковороду одновременно с печенкой и вместе они жарятся до зарумянивания.
Читайте также:
Второе, Завтраки
Просмотрено
5067
Быстрые биточки на завтрак. Вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4517
Шоколадный манник в мультиварке: Десерт, который любят детки
Первое
Просмотрено
5463
Это не просто очень вкусный томатный суп: на самом деле — это энергетик в чистейшем виде.
Второе
Просмотрено
5162
Соленая самса «Восточный дом»
Закуски
Просмотрено
9729
Фаршированные яйца: 26 вариантов начинки
Завтраки, Закуски
Просмотрено
5843
Тефтели в картофельных корзиночках
Второе
Просмотрено
6289
Картофельные зразы с мясным фаршем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7266
Самый шоколадный и нежный трюфель ЕВЫ — тает во рту!
Второе
Просмотрено
4797
Устрой сегодня праздник живота, приготовь запеченные свиные ребрышки в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
10885
Готовим овсяное печенье без муки, яиц и масла
Второе
Просмотрено
4868
Оригинальный картофельный рулет «в мундире» с мясным фаршем
Первое
Просмотрено
6974
Очень вкусный сырный суп с куриным филе и рисом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5941
Вы будете гордиться этим чудом! Ореховый торт с меренгой
Салаты
Просмотрено
6543
Свекольно-сырный салат: полезная вкуснотища!
Разное
Просмотрено
4676
Из картошки чего только не приготовишь! Вот, пожалуйста, еще и ньокки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4088
Ароматный апельсиновый рулет к вечернему чаепитию!
Салаты
Просмотрено
7242
Едва выпросила у подруги рецепт. Этот салат производит фурор на новогоднем столе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5216
Сочные и хрустящие пирожки с яйцом и зеленым луком. Просто замечательные!
Второе
Просмотрено
4820
Легкий ужин — Куриные котлеты с брокколи. На 100 грамм — 81.12 ккал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5551
Торт «Звезда». Рецепт который меня выручал ни раз!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9471
Нежный и влажный кулич без дрожжей: отличная альтернатива традиционному!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4888
Тонкое тесто для пиццы: готовиться всего за 5 минут!
Второе
Просмотрено
5768
Куриная грудка с грибами, запеченная с «Активией». Удивлены? Это очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
6061
Очень вкусный печеночный паштет