Просмотров: 5643
Рецепт моей тети из Томска: Жареная Печень в Томатном соусе
Только такую печень ест мой муж!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500г печени,
● 250г томатного сока,
● 30г петрушки,
● 3 ст.л. растительного масла,
●по 1 ст.л. сушеного лука и сока лимона,
● перец,
● соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Промыть и обсушить печенку, нарезать кусочками по 5 см длиной и 1 см толщиной, порубить петрушку мелко.
На сковороде раскалить масло, выложить печень, петрушку, полить их соком лимона, перемешать и жарить до зарумянивания.
Когда печенка зарумянится добавить лук и влить томатный сок, перемешать и потушить 20 мин до готовности на медленном огне, поперчить и посолить, перемешать. Подавать горячей.
Сушеный лук можно заменить свежим. В этом случае он сразу кладется на сковороду одновременно с печенкой и вместе они жарятся до зарумянивания.
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
8806
Вкусное украшение стола — Сырная закуска «Веселые свинки»
Второе
Просмотрено
4923
Рыбные котлетки с морковью — полезный ужин для всей семьи!
Второе
Просмотрено
5595
Шикарное блюдо — жаркое с мясом и грибами, приготовленное в мультиварке
Салаты
Просмотрено
9134
Салат «Худышка» для очищения кишечника и похудения за 2 дня без диеты!
Второе
Просмотрено
4942
Нежные и ароматные куриные стейки — порадуй своих домочадцев!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6339
Очень пышная шарлотка с вишней и яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4545
Изумительное домашнее лакомство — марципановые конфеты
Десерты и выпечка
Просмотрено
5430
Творожный торт с вишней — потрясающая нежность и абсолютная польза!
Второе, Новое
Просмотрено
5792
Шикарный гуляш с квашеной капустой в горшочке. Очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6031
Этот пирог станет вашим любимым: творожно-яблочно-виноградный пирог — вкусный и нежный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5227
Торт «АПШЕРОН» — изумительно вкусный!
Второе
Просмотрено
5857
Запеканка по-деревенски: Лучший ужин для любимой семьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
5374
Шикарный тортик с творожным кремом: отличный десерт к торжеству
Соусы
Просмотрено
6806
7 изумительных домашних соусов на любой вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4659
Печенье с шоколадной крошкой: божественно вкусное лакомство!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4925
У меня оставался натуральный йогурт и я подумала, что можно его добавить в тесто вместо сметаны и испечь кекс
Второе, Закуски
Просмотрено
6201
Домашняя буженина
Первое
Просмотрено
13956
Ароматный суп Харчо с мясом по рецепту дяди Зураба!
Соусы
Просмотрено
6208
Кисло-сладкий соус: готовим сами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5543
Пирожки с салями «СЕРПАНТИН» — вкусно и очень аппетитно!
Салаты
Просмотрено
6135
Экспресс салат «Венеция» за считанные минуты (без варки продуктов)
Второе
Просмотрено
5749
«Утомлённая» курица к Новогоднему столу!
Салаты
Просмотрено
5571
Самый новогодний салат — с крабовыми палочками и апельсином
Завтраки
Просмотрено
5502
Картофельные оладьи, как у мамы. Такие вы еще не готовили!