Просмотров: 5446
Рецепт моей тети из Томска: Жареная Печень в Томатном соусе
Только такую печень ест мой муж!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500г печени,
● 250г томатного сока,
● 30г петрушки,
● 3 ст.л. растительного масла,
●по 1 ст.л. сушеного лука и сока лимона,
● перец,
● соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Промыть и обсушить печенку, нарезать кусочками по 5 см длиной и 1 см толщиной, порубить петрушку мелко.
На сковороде раскалить масло, выложить печень, петрушку, полить их соком лимона, перемешать и жарить до зарумянивания.
Когда печенка зарумянится добавить лук и влить томатный сок, перемешать и потушить 20 мин до готовности на медленном огне, поперчить и посолить, перемешать. Подавать горячей.
Сушеный лук можно заменить свежим. В этом случае он сразу кладется на сковороду одновременно с печенкой и вместе они жарятся до зарумянивания.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
7199
Сагудай из скумбрии — нежно-пряная закуска из рыбы, которая просто тает во рту! Оторваться очень сложно, а точнее невозможно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5894
Тортик из слоеного теста со сгущенкой — просто объедение!
Второе
Просмотрено
4593
Очень нежные и сливочные котлетки «Сметанные» под сырной корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4305
Люблю простые и удачные рецепты — Рулет с бананом
Закуски
Просмотрено
6671
Райская закуска на зиму. Абсолютно потрясающий вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4641
Вкусный кокосовый пирог со сливками. Нежный, как облако!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4746
Нежные, вкусные и очень быстрые пончики со сгущенкой — тают во рту!
Второе
Просмотрено
5356
Аппетитная запеченная в горчице свинина. Лучший рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5823
Простые и, в то же время, невероятно вкусные домашнее ванильное печенье с джемом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4618
Не можете решить, что приготовить — пиццу или пирог? Мы вам поможем!
Закуски
Просмотрено
5241
Вкуснейший тортик из кабачков. Успей попробовать, пока сезон!
Первое
Просмотрено
4576
Английский Куриный Суп с плавленным Сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4242
Очень вкусный, торжественный торт- семье понравится
Десерты и выпечка
Просмотрено
5220
Простой наливной пирог с рыбой в мультиварке: пальчики оближешь!
Первое
Просмотрено
5132
Обычный, но невероятно вкусный рецепт! Проще простого! Сытный Суп-солянка
Разное
Просмотрено
16425
Вяленые помидоры в микроволновке — проще не приготовишь!
Закуски, Разное
Просмотрено
11302
Заморозка баклажанов с помидорами. Всю зиму вы будете наслаждаться любимым блюдом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4940
Творожный пирог — рулет с замечательной начинкой и орехами!
Соусы
Просмотрено
5165
Незатейливый сливочно-сырный соус: утрет нос любому дорогому магазинному!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4590
Ароматный яблочный тарт «Яблочный цвет»
Салаты
Просмотрено
5852
Салат «Изумрудная шапка» — изюминка праздничного стола!
Второе
Просмотрено
5378
Рулет из куриного филе с черносливом — пиканто и празднично!
Второе
Просмотрено
6677
Потрясающие блюда для настоящих мужчин!
Закуски
Просмотрено
7807
Салат из капусты «Зимний» — очень вкусный и оригинальный!