Просмотров: 4377
Готовим карамельный соус для мороженого и других любимых десертов!
Я обожаю с поджаренным кусочком булки!
Ингредиенты на 500 мл баночку:
сахар — 200 г
сливочное масло — 150 г
жирные сливки (22-35%) — 125 мл
Приготовление:
Сахар кладем в ковшик и ставим на средний огонь.
Доводим до кипения, постоянно помешивая варим до тех пор, пока сахар не растворится и масса не станет янтарного цвета.
Добавляем масло, нарезанное небольшими кусочками и перемешиваем до растворения последнего.
Затем снимаем с огня и тонкой струйкой вливаем сливки, не забывая постоянно мешать до однородности и гладкости массы.
Остужаем соус до комнатной температуры, затем переливаем в банку, накрываем крышкой, ставим в холодильник.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Татьяна Назарук
Фотоматериалы — cook.i.ua
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
12234
Нежнее сала вы не пробовали. И не нужно долго ждать — едим практически сразу!
Салаты
Просмотрено
5035
Оригинальный праздничный салат «Французская любовница». Куриное филе отлично дополняют орехи и сладкий изюм
Десерты и выпечка
Просмотрено
6695
Советы для лучших мам: Сиропы для пропитки бисквита
Второе
Просмотрено
4210
Диетический ужин — куриное филе в апельсиновом соусе. На 100 грамм всего 86,69 ккал!
Второе
Просмотрено
4581
Я стала изучать блюда стран мира! Сегодня расскажу вас про Оджахури
Напитки
Просмотрено
12900
Рецепт Лучшей Воды Сасси, тот самый рецепт, который абсолютно все ищут
Второе
Просмотрено
4951
Очень вкусные ребрышки, запеченные в соусе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5095
Картофельные блины с сыром — прекрасная альтернатива любимым драникам!
Второе
Просмотрено
4817
Куриные оладьи с сыром на кефире — готовлю часто и помногу!
Закуски
Просмотрено
8129
Куриный паштет с плавленым сыром: забудете о колбасе навсегда!
Второе
Просмотрено
7036
Картофельные шарики для гарниров
Десерты и выпечка
Просмотрено
4434
Нежный сладкий десерт для легкого завтрака: творожно-банановый крем
Завтраки
Просмотрено
4821
Вкуснейшая Кесадилья за одну минуту — Пальчики оближешь!
Салаты
Просмотрено
4652
Крабовый салат ШАРИКАМИ — красиво и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4405
Янтарный мармелад из абрикосов на зиму!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7744
Просто божественные блинчики с заварным кремом!
Салаты
Просмотрено
5406
Разнообразьте свое повседневное меню — необычный винегрет с рисом
Напитки
Просмотрено
4687
Лучшего напитка для лета не придумать — безалкогольный малиновый мохито!
Закуски
Просмотрено
8228
Закуски из лаваша для любого случая: 13 вариантов
Второе
Просмотрено
4240
Коса с сёмгой: Шедевр высшего пилотажа! Не для начинающих хозяек!
Второе
Просмотрено
5224
Картофельная запеканка с сосисками и сыром для воскресного утра!
Салаты
Просмотрено
5404
Интересный салатик из краснокочанной капусты с чесноком и колбасным сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5948
Вкусный торт с бананами и шоколадным муссом — сплошное наслаждение!
Второе
Просмотрено
5003
Любимое блюдо по новому — Пикантные макароны в духовке!