Просмотров: 4337
Готовим карамельный соус для мороженого и других любимых десертов!
Я обожаю с поджаренным кусочком булки!
Ингредиенты на 500 мл баночку:
сахар — 200 г
сливочное масло — 150 г
жирные сливки (22-35%) — 125 мл
Приготовление:
Сахар кладем в ковшик и ставим на средний огонь.
Доводим до кипения, постоянно помешивая варим до тех пор, пока сахар не растворится и масса не станет янтарного цвета.
Добавляем масло, нарезанное небольшими кусочками и перемешиваем до растворения последнего.
Затем снимаем с огня и тонкой струйкой вливаем сливки, не забывая постоянно мешать до однородности и гладкости массы.
Остужаем соус до комнатной температуры, затем переливаем в банку, накрываем крышкой, ставим в холодильник.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Татьяна Назарук
Фотоматериалы — cook.i.ua
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4296
Бесподобный «Ленивый» пирог с начинкой — готовится очень быстро и просто!
Салаты
Просмотрено
6185
Салат «Лакомка»: Типичный салат с необычным вкусом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8451
Обалденные пончики с начинкой или без. Тают во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6766
Шоколадный торт от мамы Джейми Оливера. Невероятно вкусный, с удивительной структурой и оригинальным способом приготовления
Второе
Просмотрено
7330
Муж просит приготовить каждые выходные — Картофельные котлеты с грибной подливкой
Второе, Разное
Просмотрено
4394
В магазине сосиски теперь не покупаю. Узнала классный рецепт! Нежнейшие куриные сосиски
Десерты и выпечка
Просмотрено
7782
Сытный и вкусный наливной пирог с сыром. Люблю простые рецепты!
Второе, Закуски
Просмотрено
6023
Котлеты из кабачков
Второе
Просмотрено
6997
Безумно вкусная картошка по-царски. Мое коронное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6398
ЧУДО-ТОРТ всего за 30 МИНУТ. Замечательный, Все Просят Добавки! Торт на Скорую Руку
Соусы
Просмотрено
8898
Острая приправа из слив: прекрасное дополнение к мясу!
Салаты
Просмотрено
4551
Обалденный салат с корейской морковкой — очень вкусно!
Завтраки
Просмотрено
7696
Нежнейший завтрак «Яичные гнезда». Вся наша семья восторге!
Второе
Просмотрено
5468
Невероятное сочетание: Котлетки с куриным филе и творогом: белковые бомбы!
Салаты
Просмотрено
4787
Секреты приготовления вкусной селедки под шубой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6286
Готовлю каждые выходные двойную порцию — пирожки с рисом
Второе
Просмотрено
4266
Экономный рецепт настоящих белорусских драников
Десерты и выпечка
Просмотрено
6796
Обалденное тесто для пирожков с любой начинкой!
Закуски
Просмотрено
6404
Рулет «Восточный» из армянского лаваша с огурцом и крабовыми палочками
Второе
Просмотрено
4883
Ну вы точно будете влюбленны в них: Куриные шарики с сыром — как котлетки, только лучше
Второе
Просмотрено
4896
Кто еще не пробовал это вкуснейшее блюдо? Перловка в горшочке. Пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
4343
Это супер идея…удивите своих гостей оригинальной подачей. Это очень красиво!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4892
Старый рецепт торта с шоколадной глазурью. Передам рецепт своей дочери!
Соусы
Просмотрено
5468
Топ-7 изумительных и неповторимых рецептов заправки с лимоном