Просмотров: 4598
Готовим карамельный соус для мороженого и других любимых десертов!
Я обожаю с поджаренным кусочком булки!
Ингредиенты на 500 мл баночку:
сахар — 200 г
сливочное масло — 150 г
жирные сливки (22-35%) — 125 мл
Приготовление:
Сахар кладем в ковшик и ставим на средний огонь.
Доводим до кипения, постоянно помешивая варим до тех пор, пока сахар не растворится и масса не станет янтарного цвета.
Добавляем масло, нарезанное небольшими кусочками и перемешиваем до растворения последнего.
Затем снимаем с огня и тонкой струйкой вливаем сливки, не забывая постоянно мешать до однородности и гладкости массы.
Остужаем соус до комнатной температуры, затем переливаем в банку, накрываем крышкой, ставим в холодильник.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Татьяна Назарук
Фотоматериалы — cook.i.ua
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6939
Потрясающая, пикантная закуска из огурцов не похожая на другие. Очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12823
Творожные шарики улетают с ходу: добавку просят все, поэтому готовлю их очень часто — особенно на выходные
Второе
Просмотрено
10611
Мясо по-быстрому от Аллы Духовой. Этот рецепт стоит вашего внимания!
Салаты
Просмотрено
4653
Сытный и вкусный салат «Шапочка» с куриной печенью и рисом
Второе
Просмотрено
5025
Оригинально и одновременно просто: Селедка под Шубой в Картофельных Лодочках
Десерты и выпечка
Просмотрено
7491
Вкусный завтрак для всей семьи: сырные лепешки с начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5161
Самые вкусные булочки с корицей! Такие же как в ресторане!
Десерты и выпечка
Просмотрено
18572
Обалденное дрожжевое тесто на воде без яиц: удобство и яркий вкус в одном рецепте
Десерты и выпечка
Просмотрено
4869
Чудесный малиновый пирог с волшебной заливкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4586
Безе с шоколадом — вкусный и быстрый десерт!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
6596
Задержались пара пачек творога в холодильнике? Приготовьте чудесные быстрые булочки !
Первое
Просмотрено
8666
Прозрачный суп с куриными фрикадельками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5165
Ароматный и воздушный творожно-яблочный пудинг
Салаты
Просмотрено
4622
Сельдь под помидорной шубкой! Легкая альтернатива селедки под шубой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5332
Обалденный торт «СМЕТАННАЯ КОРОЛЕВА»: хорошо пропитанный кремом с разными добавками
Десерты и выпечка
Просмотрено
6705
Домашний торт «Сметанник»: рецепт из любимой кулинарной книги!
Завтраки
Просмотрено
5525
Идеальный завтра для деток: Слойки с яйцом, ветчиной и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5506
Морковный торт с творожно-банановым кремом «Русский рай»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5130
Воздушное лимонное печенье к чаю. Сладкое лакомство для всех
Второе
Просмотрено
6037
Классное, необычное блюдо из простых ингредиентов: Мясо запеченное с консервированными грибами
Закуски
Просмотрено
7603
Домашний деликатес — Сало горячего засола
Второе
Просмотрено
5091
Курица, запеченная в съедобной тарелке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4650
Всегда готовлю в воскресенье — Пирог с картофелем и курицей
Закуски
Просмотрено
4978
Оригинальные горячие бутерброды с картофелем и сосисками!