Просмотров: 4379
Готовим карамельный соус для мороженого и других любимых десертов!
Я обожаю с поджаренным кусочком булки!
Ингредиенты на 500 мл баночку:
сахар — 200 г
сливочное масло — 150 г
жирные сливки (22-35%) — 125 мл
Приготовление:
Сахар кладем в ковшик и ставим на средний огонь.
Доводим до кипения, постоянно помешивая варим до тех пор, пока сахар не растворится и масса не станет янтарного цвета.
Добавляем масло, нарезанное небольшими кусочками и перемешиваем до растворения последнего.
Затем снимаем с огня и тонкой струйкой вливаем сливки, не забывая постоянно мешать до однородности и гладкости массы.
Остужаем соус до комнатной температуры, затем переливаем в банку, накрываем крышкой, ставим в холодильник.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Татьяна Назарук
Фотоматериалы — cook.i.ua
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5081
Очень быстрые и вкусные котлетки «Малышки». Детки их просто обожают!
Второе
Просмотрено
5098
Великолепные драники из кaртофеля, тыквы и курицы к завтраку или ужину
Десерты и выпечка
Просмотрено
4569
Идеальное печенье: с чашечкой кофе то, что нужно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5326
Советуем приготовить — наивкуснейшее яблочное печенье!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8025
Вкуснейший итальянский сырный пирог «Пердичо»
Второе
Просмотрено
4928
Курочка в банке. При всей своей оригинальности, это блюдо очень простое и вкусное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6130
Божественно вкусная творожная запеканка! Все, как мы любим!
Салаты
Просмотрено
4222
Рецепт потрясающий: баклажаны в яйце. Вкуснотища!
Закуски
Просмотрено
4613
Запеченные кабачки с начинкой — просто, но божественно вкусно!
Первое
Просмотрено
6573
Острый испанский суп с охотничьими колбасками и овощами
Разное
Просмотрено
5663
Он обрезал корешок капусты и поместил его в воду.Через неделю произошло чудо!
Второе
Просмотрено
5468
Запеканка по-деревенски из тех ингредиентов, которые остались еще с ужина
Десерты и выпечка
Просмотрено
5713
Песочное пирожное по 22 коп
Первое
Просмотрено
8527
Только лучшее у нас: Топ-4 потрясающих супов для вкусного обеда
Десерты и выпечка
Просмотрено
6211
Изумительно вкусный пирог «Баноффи». Нежно и горячо любимый!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4433
Не десерт, а радость для хозяйки! Птичье молоко с кисленьким малиновым желе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4045
Быстрые в приготовление и очень вкусные сырные лепешки с зеленью
Второе
Просмотрено
4970
Прекрасный ужин — курочка с овощами под вкусной крышкой!
Салаты
Просмотрено
4742
Необыкновенно вкусный салат «Обжорка»
Закуски
Просмотрено
4592
Вкусные бутерики: хрустящие и ароматные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4587
Шикарный шоколадный торт со сметанно- ягодным кремом
Разное
Просмотрено
5613
Маленькие хитрости при приготовлении рыбы
Второе
Просмотрено
4998
Оригинальные котлеты-лодочки с томатами, под сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5416
Этот тортик, просто мечта, каждой сладкоежки — Йогуртовый торт без выпечки