Десерты и выпечка
Просмотров: 7326

Мюнхенский творожник с маком. Сочетание хрустящей основы и нежной начинки из творога с маком настоящее волшебство!

Очень рекомендую этот рецепт, не пожалеете!

Ингредиенты:

для теста:

  • мука — 300 грамм;
  • масло сливочное — 130 грамм;
  • сахар — 100 грамм.

Для творожной начинки:

  • молоко — 750 миллилитров;
  • сахар — 150 грамм;
  • сливочное масло — 100 грамм;
  • творог — 250 грамм;
  • яйцо — 1 штука;
  • мак — 150 грамм;
  • манная крупа — 100 грамм.

Мюнхенский творожник с маком. Пошаговый рецепт

  1. Для начала смешайте муку с сахаром. Немного посеките охлажденное масло ножом и перетрите вместе с мукой. Должна получиться своеобразная крошка.
  2. Форму (у меня форма диаметром 24 см), в которой будете выпекать торт, смажьте маслом и выложите туда 2/3 крошки, утрамбуйте руками и спрячьте в холодильник.
  3. В кастрюле растопите масло, добавьте молоко и сахар доведите до кипения. В кипящую смесь добавьте манку и мак, хорошенько перемешайте. Снимите с огня и дайте постоять 10 минут. Масса должна получится густая, как сметана.
  4. В творог добавьте яйцо и взбейте блендером, затем добавьте его к маковой смеси.
  5. Творожную начинку выложите в форму на слой охлажденного теста, а сверху присыпьте оставшейся крошкой.
  6. Духовку нагрейте до 180 °С и отправьте туда торт на 1 час.

Мюнхенский творожник с маком подавайте охлажденным — это очень вкусно!

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
16035
5 диетических тортов без единой лишней калории
Второе
Просмотрено
5973
Ароматный жареный в духовке картофель с чесноком и травами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5988
Быстрое творожное тесто для пирожков — готовить быстро и просто!
Второе
Просмотрено
6140
Ленивый вариант «Фаршированных Перцев» от моей подруги!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5183
Всеми любимый и очень вкусный торт «Рыжик». Пальчики оближешь!
Первое
Просмотрено
9558
Как у бабушки в деревне — Суп-затируха. Просто и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11635
Самые вкусные в мире не сладкие пироги: Забирай себе в копилку
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
6522
Кабачковая запеканки с сыром — легкий и вкусный ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8086
Соблазнительно аппетитный, очень вкусный и простой в приготовлении бисквитный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
5844
Такие пирожки готовятся на раз-два-три — Пирожки с курицей и сыром из готового теста
Второе
Просмотрено
5405
Аппетитная тушеная картошка с ребрышками в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5125
Шведские черничные булочки от гуру кулинарии Джейми Оливера
Салаты
Просмотрено
5387
Вкусный, пикантный салат из ветчины, помидоров, огурцов и сыра
Второе
Просмотрено
4887
Нежнейшие Куриные котлеты с сыром «Полон дом»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5136
Ореховые вертушки — так и тают во рту с бешеной скоростью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7155
Потрясающе вкусный торт «Каро». Готовить несложно и быстро!
Закуски
Просмотрено
5104
Классные грибочки за 15 минут! Быстро готовятся и съедаются!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5055
Яркие, нежные и воздушные тыквенные бриоши
Второе
Просмотрено
7105
Рулеты из скумбрии с сыром и овощами — самый полезный ужин на свете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
16327
Шикарный торт «Черная магия» на кефире с кофе
Второе
Просмотрено
4887
10 вкуснейших блюд с мясом для начинающих в картинках!
Второе
Просмотрено
4705
Классика грузинской кухни — Ароматное чахохбили по-батумски
Закуски, Салаты
Просмотрено
4788
Куриный салат в нежных тарталетках — «изюминка» праздничного стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6246
Фантастически вкусный кекс с апельсиновым пюре