Десерты и выпечка

Просмотров: 6984

Мюнхенский творожник с маком. Сочетание хрустящей основы и нежной начинки из творога с маком настоящее волшебство!

Очень рекомендую этот рецепт, не пожалеете!

Ингредиенты:

для теста:

мука — 300 грамм;
масло сливочное — 130 грамм;
сахар — 100 грамм.

Для творожной начинки:

молоко — 750 миллилитров;
сахар — 150 грамм;
сливочное масло — 100 грамм;
творог — 250 грамм;
яйцо — 1 штука;
мак — 150 грамм;
манная крупа — 100 грамм.

Мюнхенский творожник с маком. Пошаговый рецепт

Для начала смешайте муку с сахаром. Немного посеките охлажденное масло ножом и перетрите вместе с мукой. Должна получиться своеобразная крошка.
Форму (у меня форма диаметром 24 см), в которой будете выпекать торт, смажьте маслом и выложите туда 2/3 крошки, утрамбуйте руками и спрячьте в холодильник.
В кастрюле растопите масло, добавьте молоко и сахар доведите до кипения. В кипящую смесь добавьте манку и мак, хорошенько перемешайте. Снимите с огня и дайте постоять 10 минут. Масса должна получится густая, как сметана.
В творог добавьте яйцо и взбейте блендером, затем добавьте его к маковой смеси.
Творожную начинку выложите в форму на слой охлажденного теста, а сверху присыпьте оставшейся крошкой.
Духовку нагрейте до 180 °С и отправьте туда торт на 1 час.

Мюнхенский творожник с маком подавайте охлажденным — это очень вкусно!

Источник

Просмотрено

Рецепты МАСТИКИ

Десерты и выпечка

Просмотрено

Девчонки просто в восторге — Клубничный торт с творожной прослойкой

Просмотрено

Готовимся к Новому Году — Грибные пенечки к праздничному столу!

Просмотрено

Секреты приготовления узбекского плова с курицей. Пальчики оближите!

Просмотрено

Сытная картофельная запеканка с сосисками. Вкуснейшее блюдо из простых продуктов!

Просмотрено

Национальное блюдо, которое издавна готовят в Средней Азии — Лагман по-дунгански

Просмотрено

Непревзойдённый сыр «Филадельфия» своими руками!

Просмотрено

Салат «Приятный разговор». Ни одно праздничное застолье не обходится без этого салата!

Просмотрено

Салат-соус «Анкл-Бенс по домашнему»

Просмотрено

Для праздничного стола в виде закуски самое оно: Соленые грибы «Из леса в деревню»

Просмотрено

Я стала изучать блюда стран мира! Сегодня расскажу вас про Оджахури

Десерты и выпечка, Новое

Просмотрено

Обалденный малокалорийный творожный крем для тортиков. Вкусный и полезный!

Просмотрено

ТОП-10 рецептов изумительно сочных котлет!

Просмотрено

Картошечка, тушенная с мясом, как в детском садике

Просмотрено

Сырная подлива для макарон: Классное повседневное блюдо

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежный и вкусный шоколадный торт «ПЕЛЕ». Перед ним не устоит ни один сладкоежка

Просмотрено

Селедка «Хе»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежно-творожный вкус пирога, но при этом в нем нет ни капли творога.

Просмотрено

Пикантный и свежий творожный салат с орехами

Просмотрено

Шедевр грузинской гастрономической мысли — баклажаны с грецкими орехами

Просмотрено

Картофельные рулетики: Самый классный ужин для моей семьи

Десерты и выпечка

Просмотрено

Умопомрачительный нежнейший пирог с персиками и грушей: название полностью соответствует действительности

Десерты и выпечка

Просмотрено

Песочные кольца с орехами

Просмотрено

Вкуснейший пирог на сметане с виноградом. Готовлю часто к приходу гостей!