Десерты и выпечка
Просмотров: 7075

Мюнхенский творожник с маком. Сочетание хрустящей основы и нежной начинки из творога с маком настоящее волшебство!

Очень рекомендую этот рецепт, не пожалеете!

Ингредиенты:

для теста:

  • мука — 300 грамм;
  • масло сливочное — 130 грамм;
  • сахар — 100 грамм.

Для творожной начинки:

  • молоко — 750 миллилитров;
  • сахар — 150 грамм;
  • сливочное масло — 100 грамм;
  • творог — 250 грамм;
  • яйцо — 1 штука;
  • мак — 150 грамм;
  • манная крупа — 100 грамм.

Мюнхенский творожник с маком. Пошаговый рецепт

  1. Для начала смешайте муку с сахаром. Немного посеките охлажденное масло ножом и перетрите вместе с мукой. Должна получиться своеобразная крошка.
  2. Форму (у меня форма диаметром 24 см), в которой будете выпекать торт, смажьте маслом и выложите туда 2/3 крошки, утрамбуйте руками и спрячьте в холодильник.
  3. В кастрюле растопите масло, добавьте молоко и сахар доведите до кипения. В кипящую смесь добавьте манку и мак, хорошенько перемешайте. Снимите с огня и дайте постоять 10 минут. Масса должна получится густая, как сметана.
  4. В творог добавьте яйцо и взбейте блендером, затем добавьте его к маковой смеси.
  5. Творожную начинку выложите в форму на слой охлажденного теста, а сверху присыпьте оставшейся крошкой.
  6. Духовку нагрейте до 180 °С и отправьте туда торт на 1 час.

Мюнхенский творожник с маком подавайте охлажденным — это очень вкусно!

Источник

Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4834
Классика жанра: Крабовый слоеный салат с нежной начинкой!
Салаты
Просмотрено
4634
Салат «Дамский каприз» — покорит сердце женщины!
Соусы
Просмотрено
5162
Тебе завалят комплиментами! Соус из томатного сока к шашлыку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4848
Порадуй родных — Мини-пиццы к завтраку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5454
Орехово-карамельное блаженство. Кто бы мог подумать, что это будет так вкусно!
Второе
Просмотрено
4562
Куриные рулетики с ветчиной и сыром — крутая закуска на праздничный стол!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8561
Глазурь на желатине — уверенно держится на куличе, не ломается и не крошится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4706
Настоящие Блины, фаршированные куриным филе, грибами и сыром с соусом
Закуски
Просмотрено
8234
Куриный паштет с плавленым сыром: забудете о колбасе навсегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5029
Лимонное пирожное
Десерты и выпечка
Просмотрено
4745
Шоколадная панакота — Потрясающее угощение на все случаи жизни!
Первое
Просмотрено
4540
Куриный СУП с Кукурузой «Желтое поле»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5853
Клубничное варенье без варки! Клубника плотная, ароматная, как будто только что с грядки!
Закуски
Просмотрено
5419
Шикарная закуска для любого застолья — Шампиньоны фаршированные куриной грудкой и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
9319
Топ-5 самой вкусной выпечки из творога
Десерты и выпечка
Просмотрено
7606
13 самых простых и вкусных десертов без выпечки
Салаты
Просмотрено
5499
Салатик без названия. Но скажу честно — замечательный!
Закуски
Просмотрено
5572
Мясной рулет «Удиви гостей» — все будут в восторге от блюда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4600
Оригинальная куриная пицца без грамма теста и лишних калорий!
Второе
Просмотрено
4598
Макароны фаршированные тыквой и шпинатом в сливочном соусе с сыром
Салаты
Просмотрено
7113
Пасхальный салат «Красная роза»
Второе
Просмотрено
4704
Картофельная запеканка со скумбрией — тает во рту! 
Десерты и выпечка
Просмотрено
6573
Удивительный завтрак для всей семьи — НЕЖНЕЙШИЕ СЫРНИКИ НА МОЛОКЕ
Второе
Просмотрено
4844
Подкрепитесь витаминами и микроэлементами — Скумбрия, запеченная на подушке из овощей