Десерты и выпечка
Просмотров: 7312

Мюнхенский творожник с маком. Сочетание хрустящей основы и нежной начинки из творога с маком настоящее волшебство!

Очень рекомендую этот рецепт, не пожалеете!

Ингредиенты:

для теста:

  • мука — 300 грамм;
  • масло сливочное — 130 грамм;
  • сахар — 100 грамм.

Для творожной начинки:

  • молоко — 750 миллилитров;
  • сахар — 150 грамм;
  • сливочное масло — 100 грамм;
  • творог — 250 грамм;
  • яйцо — 1 штука;
  • мак — 150 грамм;
  • манная крупа — 100 грамм.

Мюнхенский творожник с маком. Пошаговый рецепт

  1. Для начала смешайте муку с сахаром. Немного посеките охлажденное масло ножом и перетрите вместе с мукой. Должна получиться своеобразная крошка.
  2. Форму (у меня форма диаметром 24 см), в которой будете выпекать торт, смажьте маслом и выложите туда 2/3 крошки, утрамбуйте руками и спрячьте в холодильник.
  3. В кастрюле растопите масло, добавьте молоко и сахар доведите до кипения. В кипящую смесь добавьте манку и мак, хорошенько перемешайте. Снимите с огня и дайте постоять 10 минут. Масса должна получится густая, как сметана.
  4. В творог добавьте яйцо и взбейте блендером, затем добавьте его к маковой смеси.
  5. Творожную начинку выложите в форму на слой охлажденного теста, а сверху присыпьте оставшейся крошкой.
  6. Духовку нагрейте до 180 °С и отправьте туда торт на 1 час.

Мюнхенский творожник с маком подавайте охлажденным — это очень вкусно!

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
13402
Топ-20 самых вкусных начинок для блинчиков
Десерты и выпечка
Просмотрено
5394
Рецепт, который мне рассказала мама подруги моей дочки! Полезные Баунти! Объеденье!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5632
Детям только лучшее: Детское пирожное «Молочный ломтик»
Первое
Просмотрено
7496
Тыквенный суп-пюре с фасолью
Десерты и выпечка
Просмотрено
18657
Обалденный ПИРОГ с СЫРОМ, который можно печь хоть каждый день
Десерты и выпечка
Просмотрено
4518
Чизкейк с ягодами — такой нежный, как поцелуй!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6513
Нежный, воздушный пирог на сыворотке, без масла и яиц. Пышный и не опадает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5886
Постные Банановые Булочки. Супер кексы для малышей
Закуски
Просмотрено
6974
Топ 8: лучших рецептов малосольных огурцов
Салаты
Просмотрено
5742
Лучший слоенный Салат в мире! Название его «Коварство и любовь»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6759
Быстрый торт домашний медовый. Тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6893
Холодный десерт «Нежность», напоминающий самое вкусное мороженое!
Салаты
Просмотрено
4684
Печеночный салат с фасолью и морковью — прекрасный вариант к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6009
Пончики по-Еревански. Теперь это любимое блюдо нашей семьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
6389
Блиц-рецепт вкуснейших хачапури на скорую руку!
Первое
Просмотрено
5290
Нежный суп из помидоров и мелкой пасты: настоящее воспоминание о лете!
Второе
Просмотрено
4818
Сегодня обойдемся без гарнира — свинина по-степному в картофельном кляре! 
Салаты
Просмотрено
5049
Изысканный и оригинальный салат «КОКО ШАНЕЛЬ»
Закуски
Просмотрено
4896
Вкусные бутерики: хрустящие и ароматные!
Салаты
Просмотрено
5984
Шикарный праздничный салат. Вкусно — не то слово!
Закуски
Просмотрено
6259
Фирменный печеночный рулет: отличный вариант для праздничного стола
Десерты и выпечка
Просмотрено
5967
А Вы готовили когда-нибудь такие оладушки? Пышные оладьи — чудо кулинарии
Десерты и выпечка
Просмотрено
5593
Очень вкусный тортик без названия из моей кулинарной книги!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4952
Овсяное печенье с творогом, яблоком и бананом. Замечательный полезный десерт!