Десерты и выпечка

Просмотров: 7380

Мюнхенский творожник с маком. Сочетание хрустящей основы и нежной начинки из творога с маком настоящее волшебство!

Очень рекомендую этот рецепт, не пожалеете!

Ингредиенты:

для теста:

мука — 300 грамм;
масло сливочное — 130 грамм;
сахар — 100 грамм.

Для творожной начинки:

молоко — 750 миллилитров;
сахар — 150 грамм;
сливочное масло — 100 грамм;
творог — 250 грамм;
яйцо — 1 штука;
мак — 150 грамм;
манная крупа — 100 грамм.

Мюнхенский творожник с маком. Пошаговый рецепт

Для начала смешайте муку с сахаром. Немного посеките охлажденное масло ножом и перетрите вместе с мукой. Должна получиться своеобразная крошка.
Форму (у меня форма диаметром 24 см), в которой будете выпекать торт, смажьте маслом и выложите туда 2/3 крошки, утрамбуйте руками и спрячьте в холодильник.
В кастрюле растопите масло, добавьте молоко и сахар доведите до кипения. В кипящую смесь добавьте манку и мак, хорошенько перемешайте. Снимите с огня и дайте постоять 10 минут. Масса должна получится густая, как сметана.
В творог добавьте яйцо и взбейте блендером, затем добавьте его к маковой смеси.
Творожную начинку выложите в форму на слой охлажденного теста, а сверху присыпьте оставшейся крошкой.
Духовку нагрейте до 180 °С и отправьте туда торт на 1 час.

Мюнхенский творожник с маком подавайте охлажденным — это очень вкусно!

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежный, словно пух — Десерт из сметаны и творога!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шикарный шоколадно-клубничный торт с ореховым безе

Просмотрено

Хит дня: Свекла по-корейски — закуска вне конкуренции!

Просмотрено

Эта заправка — просто находка! Молодая картошека еще никогда не была такой аппетитной.

Просмотрено

Сырный салатик «Аппетит» с сыром и копченой курицей!

Просмотрено

Домашняя колбаса для бутербродов. Готовлю каждую неделю, меняя специи!

Просмотрено

Изысканное блюдо: Куриное филе под «шубой» в духовке

Десерты и выпечка

Просмотрено

Царский пирог, как пух за 2 минуты. Объедение!

Просмотрено

Классные рецепты блюд для детского праздника!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шоколадный торт «Арабские сказки»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Романтический торт «Медовый поцелуй»

Десерты и выпечка

Просмотрено

3 бюджетных пирога за пол часа!!!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пахлава алжирская — обожаю эту восточную сладость!

Просмотрено

Салат «Зодиак»: Сегодня отпрошусь домой пораньше и обрадую своих близких

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пеку по этому рецепту много лет — белый хлеб на кефире!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкусный и полезный облепиховый мармелад на агаре

Десерты и выпечка

Просмотрено

Рулетик с орехами — вкус неожиданно порадует!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Панцеротти — оригинальные пирожки от моей итальянской тетушки!

Просмотрено

Полезный ужин для всех членов семьи: Брокколи с куриной грудкой

Просмотрено

Когда нет времени на приготовление полноценного блюда, можно воспользоваться рецептом горячих бутербродов.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Рецепт, который прижился у меня давно — «Шарлотка» с капустой и грибами

Просмотрено

Маринованная Капуста «Минутка» готовая за Сутки

Просмотрено

Котлеты в духовке с овощами и сыром — готовим вкуснейшее блюдо к ужину!

Просмотрено

Закрываем огурцы на зиму — 8 рецептов