Десерты и выпечка
Просмотров: 7271

Мюнхенский творожник с маком. Сочетание хрустящей основы и нежной начинки из творога с маком настоящее волшебство!

Очень рекомендую этот рецепт, не пожалеете!

Ингредиенты:

для теста:

  • мука — 300 грамм;
  • масло сливочное — 130 грамм;
  • сахар — 100 грамм.

Для творожной начинки:

  • молоко — 750 миллилитров;
  • сахар — 150 грамм;
  • сливочное масло — 100 грамм;
  • творог — 250 грамм;
  • яйцо — 1 штука;
  • мак — 150 грамм;
  • манная крупа — 100 грамм.

Мюнхенский творожник с маком. Пошаговый рецепт

  1. Для начала смешайте муку с сахаром. Немного посеките охлажденное масло ножом и перетрите вместе с мукой. Должна получиться своеобразная крошка.
  2. Форму (у меня форма диаметром 24 см), в которой будете выпекать торт, смажьте маслом и выложите туда 2/3 крошки, утрамбуйте руками и спрячьте в холодильник.
  3. В кастрюле растопите масло, добавьте молоко и сахар доведите до кипения. В кипящую смесь добавьте манку и мак, хорошенько перемешайте. Снимите с огня и дайте постоять 10 минут. Масса должна получится густая, как сметана.
  4. В творог добавьте яйцо и взбейте блендером, затем добавьте его к маковой смеси.
  5. Творожную начинку выложите в форму на слой охлажденного теста, а сверху присыпьте оставшейся крошкой.
  6. Духовку нагрейте до 180 °С и отправьте туда торт на 1 час.

Мюнхенский творожник с маком подавайте охлажденным — это очень вкусно!

Источник

Читайте также:
Второе
Просмотрено
6149
Давно искала этот рецептик, и нашла! Ложные куриные ножки
Десерты и выпечка
Просмотрено
8316
Самый простой рецепт вкусного «Киевского» торта — готовить легко и просто!
Закуски
Просмотрено
17365
За этот рецепт можно и душу продать — жаренные вешенки в чесночном маринаде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7863
Творожный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
6538
Супер шоколадный торт с глазурью. Покорит ваше сердце навсегда!
Закуски
Просмотрено
6914
Удивите своих гостей: 10 идей для канапе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5645
Пирог «Зебра-Эконом»: очень экономный и ничем не хуже по вкусу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4461
Пряники с ржаной мукой — вкусные и необычные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4983
 Подборка заготовок из клубники на зиму 
Второе
Просмотрено
5903
Залив этой смесью цветную капусту с курочкой…через 40 минут был готов вкуснейший ужин!
Разное
Просмотрено
6558
Быстрый мясной пирог с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
8499
Аппетитные Вареники: ТОП-5 Самых проверенных Рецептов ?
Второе
Просмотрено
5737
Лучшие варианты приготовления мяса! Делюсь самым вкусным!
Закуски
Просмотрено
5238
Готовимся к Новому Году: пять разных заливных на любой вкус и цвет
Первое
Просмотрено
5031
Грибной сливочный суп — невероятно вкусное и сытное блюдо!
Второе
Просмотрено
5608
А-ля Лазанья с сочными помидорами, нежным сыром и сытной ветчиной
Второе
Просмотрено
4997
Для выходных самое оно: Невероятная Самса узбекская слоеная
Десерты и выпечка
Просмотрено
4021
Фруктово-овощные оладьи для любимых деток
Завтраки
Просмотрено
6539
Оладьи из кабачков с сыром и чесноком — диетический вариант!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5586
Шикарный торт со сгущенкой. Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
6196
Аппетитный гуляш из говядины: простое, душевное и вкусное блюдо
Второе
Просмотрено
4773
Если у Вас есть немного ветчины в холодильнике, то пора готовить Фриттату с картофелем и ветчиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
6425
Для любителей простых и вкусных домашних тортиков — а-ля Трухлявый пень
Салаты
Просмотрено
6166
Салат с кукурузой и грибами… Мой муж вылизывает тарелку!