Просмотров: 4711
Очень вкусный и нежный клубничный фадж. Супер десерт!
Нежность!
Ингредиенты:
275 г свежей или замороженной клубники, измельчить
340 мл сгущенного молока без сахара
30 г масла
600 г сахарной пудры
2 столовые ложки лимонного сока
Приготовление:
Смешиваем сгущенное молоко, сахарную пудру и сливочное масло, доводим до кипения на небольшом огне.
Добавляем клубнику и лимонный сок. Варим не переставая мешать, чтобы температура достигла 115 градусов. (лучше измерять термометром или до состояния «мягкого шарика» (капните смесь в стакан с холодной водой, она должна образовать мягкий шарик, а не расплыться).
Массу снимаем с огня и переливаем в форму, смазанную маслом. Когда смесь слегка затвердеет, создаем узоры при помощи ножа. 
Остужаем, прежде чем резать.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6311
Нереально простой и вкусный манник! Минимум ингредиентов и максимум удовольствия!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8096
Всегда у меня под рукой: 10 рецептов вкусного печенья, которое готовится 15 минут
Десерты и выпечка
Просмотрено
7153
Отличный рецепт! Вкусно и очень экономно. Получилось с первого раза!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8768
Попробовав кусочек вы обязательно попросите еще. Картофельный пирог с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6304
Нежные манные биточки к завтраку. Вкуснее, чем сырники
Десерты и выпечка
Просмотрено
6377
Торт Шоколадный батончик: ничем не отличается по вкусу от любимого Сникерса
Закуски
Просмотрено
7249
Самые вкусные консервации на зиму. Сохрани, чтобы не потерять
Закуски
Просмотрено
7746
Нежный Перец с сырной начинкой и яйцом. Обалденная и быстрая закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7186
Если жарить пирожки, то только так! Пирожки с мясной начинкой
Салаты
Просмотрено
4436
Оригинальный салат из маринованных грибов с овощами
Второе
Просмотрено
6379
Пьяная рулька
Второе
Просмотрено
7656
Ароматная и сочная куриная печень в кефирно-горчичном соусе. Именно так я готовлю, когда хочу порадовать мужа!
Второе
Просмотрено
5104
Как сделать идеальное тесто для пиццы? Мы знаем точно! Проверено годами!
Салаты
Просмотрено
5389
Мясной салат с маринованным луком — шикарный вкус и послевкусие!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5450
Готовим «Домашнее безе» к утренней чашечке кофе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10322
Тонкие жареные сытные пирожки с картошкой на кефире
Второе
Просмотрено
4909
Рецептом поделилась итальянская подруга — Курица по‑итальянски!
Десерты и выпечка
Просмотрено
17135
Песочный пирог с творогом. Лучшее, что можно приготовить из творога
Второе
Просмотрено
5907
Сезон пикников открыт: Армянский шашлык «Хоровац»
Салаты
Просмотрено
6594
Худеем и наслаждаемся жизнью! Нежный Салат «Пальмира»: минимум калорий!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5061
Подкрепляемся витаминами — Осенний десерт из тыквы и клюквы
Соусы
Просмотрено
4898
Традиционная аджика — вкуснейшее дополнение к любимым блюдам!
Соусы
Просмотрено
5108
Ореховая заправка для пикантности и аромата мясным блюдам или салатам
Салаты
Просмотрено
5192
Очень вкусный салатик из свежей капусты. Приготовьте, не пожалеете!