Просмотров: 4699
Очень вкусный и нежный клубничный фадж. Супер десерт!
Нежность!
Ингредиенты:
275 г свежей или замороженной клубники, измельчить
340 мл сгущенного молока без сахара
30 г масла
600 г сахарной пудры
2 столовые ложки лимонного сока
Приготовление:
Смешиваем сгущенное молоко, сахарную пудру и сливочное масло, доводим до кипения на небольшом огне.
Добавляем клубнику и лимонный сок. Варим не переставая мешать, чтобы температура достигла 115 градусов. (лучше измерять термометром или до состояния «мягкого шарика» (капните смесь в стакан с холодной водой, она должна образовать мягкий шарик, а не расплыться).
Массу снимаем с огня и переливаем в форму, смазанную маслом. Когда смесь слегка затвердеет, создаем узоры при помощи ножа. 
Остужаем, прежде чем резать.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5644
Нежный медовый бисквит. Просто тает во рту!
Первое
Просмотрено
5975
Полезный суп из чечевицы «Сладкий сон» — готовится быстро и элементарно!
Разное
Просмотрено
5378
Пирог Загадка ДЛЯ ДЕТЕЙ на Скорую Руку! Лучше и вкуснее не Придумать
Второе
Просмотрено
6612
Обалденно вкусные и сытные Энчиладас с курицей. Привет из Мексики!
Десерты и выпечка
Просмотрено
27629
Итальянский пасхальный кекс Панеттоне (быстрый рецепт). Готовлю постоянно!
Второе
Просмотрено
5774
Сытные, аппетитные, ароматные и безумно вкусные штрули с курицей и картофелем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5778
Рецепт достойный Королевы: Яблоки в творожном тесте — сказочно вкусно!
Салаты
Просмотрено
28682
Любимый французский салат с морковью и сыром — самый популярный и вкусный!
Соусы
Просмотрено
10948
Горлодер из помидоров с чесноком: все рецепты приготовления
Салаты
Просмотрено
7214
Сытный и праздничный салат «Минутный» — уже обошел Оливье и Шубу по популярности
Второе
Просмотрено
4925
Картошка в беконовой одёжке в соусе — хитрый способ вкусно накормить гостей!
Салаты
Просмотрено
6912
Топ-4 самых удачных рецептов салатов с кальмарами
Второе
Просмотрено
6038
Обалденная мясо в горшочке под сырной шапочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6211
Готовим быструю и вкусную кавказскую закуску Ёкку: самый простой вариант!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5223
Великолепный пирог из слоеного теста с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
9165
Домашнее мороженое, как советский пломбир
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
11388
Идеальный белковый заварной крем. Лучше не придумать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5062
Песочный татарский трехслойный пирог с вкуснейшими начинками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4992
Русские оладьи. Всегда получаются идеальными!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4996
6 вариантов вкуснейших и диетических конфет
Второе
Просмотрено
5312
Творог с огурцом и зеленью. На 100 грамм всего 67.76 ккал!
Первое
Просмотрено
5093
Картофельный суп: нежный и вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5327
Рассыпчатое Печенье без Яиц «Воздушное облако»
Завтраки
Просмотрено
4654
Фитнес-сырнички к завтраку. Вкусно и полезно!