Просмотров: 4259
Очень вкусный и нежный клубничный фадж. Супер десерт!
Нежность!
Ингредиенты:
275 г свежей или замороженной клубники, измельчить
340 мл сгущенного молока без сахара
30 г масла
600 г сахарной пудры
2 столовые ложки лимонного сока
Приготовление:
Смешиваем сгущенное молоко, сахарную пудру и сливочное масло, доводим до кипения на небольшом огне.
Добавляем клубнику и лимонный сок. Варим не переставая мешать, чтобы температура достигла 115 градусов. (лучше измерять термометром или до состояния «мягкого шарика» (капните смесь в стакан с холодной водой, она должна образовать мягкий шарик, а не расплыться).
Массу снимаем с огня и переливаем в форму, смазанную маслом. Когда смесь слегка затвердеет, создаем узоры при помощи ножа. Остужаем, прежде чем резать.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5859
Этот десерт волнует всех: правильный рецепт торта «Подарочный» по ГОСТу
Завтраки
Просмотрено
4791
Хрустящий картофельный омлет с грибами
Закуски
Просмотрено
4139
Скумбрия фаршированная сыром: закуска получается на высоте!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5440
Низкокалорийный творожный десерт
Второе
Просмотрено
6089
Нежные русско-скандинавские котлеты из рыбы. Так вкусно и оригинально!
Второе
Просмотрено
6168
Куриная грудка под шубой. Не стоит ждать повода, чтобы приготовить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4232
Кекс с беконом и луком. Вкусная замена бутерброду!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5352
Волшебный вишневый пирог. В этом пироге она бесподобна!
Салаты
Просмотрено
5532
Топ-6 рецептов очень вкусных салатов с кальмарами
Салаты
Просмотрено
5130
Слоеный крабовый салат
Десерты и выпечка
Просмотрено
7010
Нежные и мягкие булочки на кефире с яблочным повидлом
Закуски
Просмотрено
4626
Жареные кабачки с ароматным томатным соусом к мясу
Закуски
Просмотрено
5436
Кабачковый пирог с мясом и грибами — супер закуска!
Салаты
Просмотрено
6929
Оригинальный и вкусный салат «ЛОРД» — гости оценили!
Второе
Просмотрено
6134
Пицца: 3 моментальных варианта теста
Закуски
Просмотрено
4149
Идея к празднику — Канапе-закуска из моркови с сыром, вялеными помидорами и орехами
Салаты
Просмотрено
4567
Обалденный салат из цветной капусты с помидорами и сыром под сметанным соусом
Второе
Просмотрено
4273
Хит праздничного стола — лосось запеченный в апельсиновом соусе
Закуски
Просмотрено
4659
Паштет из авокадо с творогом — вкусное и полезное начало дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6562
Если свекровь пришла без предупреждения, не огорчайтесь…Пирожки, которые получаются у всех!
Закуски
Просмотрено
4552
Куриные грудки (a la пасторма) — необычный способ приготовления!
Салаты
Просмотрено
6229
Моя гордость! Сельдь под рубиновой шубой
Второе
Просмотрено
4855
Рецепт моей тети из деревни: Мясо, тушенное С Шампиньонами и Сладким Перцем
Второе
Просмотрено
4534
Макароны, запеченные с помидорами под сырной корочкой!