Просмотров: 4656
Очень вкусный и нежный клубничный фадж. Супер десерт!
Нежность!
Ингредиенты:
275 г свежей или замороженной клубники, измельчить
340 мл сгущенного молока без сахара
30 г масла
600 г сахарной пудры
2 столовые ложки лимонного сока
Приготовление:
Смешиваем сгущенное молоко, сахарную пудру и сливочное масло, доводим до кипения на небольшом огне.
Добавляем клубнику и лимонный сок. Варим не переставая мешать, чтобы температура достигла 115 градусов. (лучше измерять термометром или до состояния «мягкого шарика» (капните смесь в стакан с холодной водой, она должна образовать мягкий шарик, а не расплыться).
Массу снимаем с огня и переливаем в форму, смазанную маслом. Когда смесь слегка затвердеет, создаем узоры при помощи ножа. 
Остужаем, прежде чем резать.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
8368
Шоколадный торт без выпечки…очень напоминает «Птичье молоко»
Второе
Просмотрено
5461
Самое летнее и вкусное блюдо: Запеканка из кабачков и брокколи
Закуски
Просмотрено
6312
Потрясающие домашние куриные рулеты (колбаски) с начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6070
Пирог-фантазия: Воздушный Кекс с изюмом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5979
Нежный песочный пирог с малиной: красивое и вкусное дополнение праздника!
Закуски
Просмотрено
4888
Выбирай по своему вкусу лучшее: ТОП-6 лучших блюд с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4754
Всегда готовлю на детские праздники — многослойного желе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4729
Трюфели из йогурта и белого шоколада
Второе
Просмотрено
5037
Ароматная и очень грибная запеканка с сырной корочкой к ужину!
Второе
Просмотрено
6450
Готовим самую вкусную говяжью печень с луком!
Разное
Просмотрено
10281
5 обалденно вкусных, но простых запеканок!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5693
Французские пончики из заварного теста. Нежные, ароматные и тающие во рту!
Закуски
Просмотрено
6204
Невозможно представить весь колорит Грузии без этого блюда — Баклажаны по-грузински
Закуски
Просмотрено
8737
Ароматное и Мягкое САЛО в ПАКЕТЕ — Готовится быстро и просто!
Второе
Просмотрено
11741
Как приготовить самые вкусные куриные крылышки? Топ-10 рецептов
Второе
Просмотрено
4934
Куриные грудки в нежном сливочном соусе. Нежнее нежного!
Второе
Просмотрено
6320
Во время пикника Вы точно удивите всех: Скумбрия на мангале
Закуски
Просмотрено
5934
Морковная икра по рецепту моей тети, которая большой специалист в кулинарии!
Второе
Просмотрено
5515
Подруга сегодня удивила очень вкусными и сочными мясными зразами «Птичье молоко»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6080
Ароматное печенье «Медовые листья» к чаю!
Салаты
Просмотрено
5852
Оригинальный швейцарский салат с сыром и свежим огурцом
Десерты и выпечка
Просмотрено
10467
Постные блины на минеральной воде — так вкусно, что не передать словами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8058
Самый изысканный пирог в мире! Реально Отрывной яблочный пирог «Королева Десертов»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7135
Простой в приготовлении пирог с семгой. Ничего лишнего!