Просмотров: 4427
Очень вкусный и нежный клубничный фадж. Супер десерт!
Нежность!
Ингредиенты:
275 г свежей или замороженной клубники, измельчить
340 мл сгущенного молока без сахара
30 г масла
600 г сахарной пудры
2 столовые ложки лимонного сока
Приготовление:
Смешиваем сгущенное молоко, сахарную пудру и сливочное масло, доводим до кипения на небольшом огне.
Добавляем клубнику и лимонный сок. Варим не переставая мешать, чтобы температура достигла 115 градусов. (лучше измерять термометром или до состояния «мягкого шарика» (капните смесь в стакан с холодной водой, она должна образовать мягкий шарик, а не расплыться).
Массу снимаем с огня и переливаем в форму, смазанную маслом. Когда смесь слегка затвердеет, создаем узоры при помощи ножа. 
Остужаем, прежде чем резать.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4484
Творожно-шоколадный десерт «Малибу в тарелке»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5137
Выпечка из уникального теста: легкая и пышная!
Второе
Просмотрено
4638
Картошечка в беконе — это блюдо станет настоящим украшением стола!
Салаты
Просмотрено
5143
Обалденный слоеный салат из консервированной горбуши с грибами
Закуски
Просмотрено
5800
Шикарная горячая закуска – фаршированные шампиньоны – разлетается со стола в первые минуты праздничного застолья.
Закуски, Разное
Просмотрено
6327
Елка из брокколи
Второе
Просмотрено
4401
Ароматный и очень вкусный рис со свининой и овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5161
Ванильная панна-котта — пальчики оближешь
Десерты и выпечка
Просмотрено
4469
Оладьи с начинкой и припёком — вкусно и быстро!
Закуски
Просмотрено
5784
Коронный рецепт салата из огурцов и баклажанов на зиму!
Второе
Просмотрено
5171
Настоящая вкуснятина: Картофельные Ньокки
Разное
Просмотрено
5909
Минимум майонеза — максимум вкуса: Нежный Салат «Марго»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6509
Карамельно-банановый пирог вверх ногами: оригинальный и очень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10965
Печенье «Хризантемы» из детства…или печенье «через мясорубку»
Закуски
Просмотрено
4467
Интересное угощение, от которого трудно отказаться — Крабовые палочки в кляре с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
9174
Все родные и друзья готовят теперь вареники только по этому рецепту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4603
Овсяные хрустяшки — лакомство из девяностых!
Второе
Просмотрено
4747
Мясо в сырном соусе. Такое мясо не может оставить никого равнодушными!
Закуски
Просмотрено
7888
Салат из капусты «Зимний» — очень вкусный и оригинальный!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
20704
Творожно-яблочная запеканка с ароматом корицы. От такой вкуснятины точно не поправишься!
Закуски
Просмотрено
6124
Капуста с овощами в банках. Нужная заготовка на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6463
Бесподобный тыквенный кекс с черносливом
Первое
Просмотрено
6338
Ароматный грибной суп из сушеных грибов с сыром — божественно вкусно!
Напитки
Просмотрено
5041
Рецепт коктейля «Голубая Маргарита»