Просмотров: 4576
Очень вкусный и нежный клубничный фадж. Супер десерт!
Нежность!
Ингредиенты:
275 г свежей или замороженной клубники, измельчить
340 мл сгущенного молока без сахара
30 г масла
600 г сахарной пудры
2 столовые ложки лимонного сока
Приготовление:
Смешиваем сгущенное молоко, сахарную пудру и сливочное масло, доводим до кипения на небольшом огне.
Добавляем клубнику и лимонный сок. Варим не переставая мешать, чтобы температура достигла 115 градусов. (лучше измерять термометром или до состояния «мягкого шарика» (капните смесь в стакан с холодной водой, она должна образовать мягкий шарик, а не расплыться).
Массу снимаем с огня и переливаем в форму, смазанную маслом. Когда смесь слегка затвердеет, создаем узоры при помощи ножа. 
Остужаем, прежде чем резать.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4982
Семейный рецепт шоколадной колбаски — это так вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4792
Замечательный творожный торт с печеньем из серии гости на пороге или для ленивых хозяек
Десерты и выпечка
Просмотрено
6231
«Вкус сказка»: Домашнее мороженое, вкус советского пломбира
Десерты и выпечка
Просмотрено
5313
Пышки-малышки — в списке моих любимых блюд!
Разное
Просмотрено
5203
Потрясающий способ выращивания помидоров: вы больше не будете покупать их в магазине
Салаты
Просмотрено
6649
Подруга угостила вкуснейшим салатиком — рекомендую!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6736
Любимый всеми хворост, оказывается не так сложно готовить! В чем же секрет?
Салаты
Просмотрено
4911
Простой салат из рыбы с морковью «Раковые шейки». Попробуйте подать его в тарталетках !
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5468
Воздушные и нежные сырники «Минутка»
Завтраки
Просмотрено
5682
Пшенная каша с яблоками и курагой — прекрасный завтрак для тех, кто худеет!
Завтраки
Просмотрено
7254
Фитнес-запеканки для стройняшек: 6 вкуснейших рецептов
Второе
Просмотрено
5259
Курица с ананасами «Экзотический рай»
Закуски
Просмотрено
6246
Пикантная шаурма с курицей и корейской морковкой — отличный перекус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4451
Великолепная ватрушка с черной смородиной, как у мамы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
25734
За два дня почти 40 штук съела одна…остановиться сложно!
Второе
Просмотрено
4769
Самая быстрая и вкусная курица в микроволновке
Второе
Просмотрено
5791
Самая ароматная курица в мире «40 зубчиков чеснока» — Вы просто обязаны попробовать это блюдо!
Закуски
Просмотрено
4658
Маринованная сельдь для праздничного стола
Второе
Просмотрено
5672
Курица, запеченная в гранатовом соусе с баклажанами и помидорами
Закуски
Просмотрено
7727
Кабачковый торт без майонеза. Эксклюзивный рецепт!
Разное
Просмотрено
5349
Береги свое здоровье: Польза оранжевых и желтых продуктов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5866
Торт «Графские развалины» без муки. Вкуснятина, пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7637
Скоро в каждом доме — Кабачки запеченные с сыром и чесноком
Второе
Просмотрено
4989
Оригинальный картофельный рулет «в мундире» с мясным фаршем