Просмотров: 4351
Очень вкусный и нежный клубничный фадж. Супер десерт!
Нежность!
Ингредиенты:
275 г свежей или замороженной клубники, измельчить
340 мл сгущенного молока без сахара
30 г масла
600 г сахарной пудры
2 столовые ложки лимонного сока
Приготовление:
Смешиваем сгущенное молоко, сахарную пудру и сливочное масло, доводим до кипения на небольшом огне.
Добавляем клубнику и лимонный сок. Варим не переставая мешать, чтобы температура достигла 115 градусов. (лучше измерять термометром или до состояния «мягкого шарика» (капните смесь в стакан с холодной водой, она должна образовать мягкий шарик, а не расплыться).
Массу снимаем с огня и переливаем в форму, смазанную маслом. Когда смесь слегка затвердеет, создаем узоры при помощи ножа. 
Остужаем, прежде чем резать.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5962
Привет Вам из Мальдив: Легкий салат «Летний бриз»
Закуски
Просмотрено
5578
Мясные рулетики — исключительная закуска на праздничный стол!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5972
Простейший и быстрый рецепт пирога со сгущенкой
Первое
Просмотрено
5604
Вкуснейший гуляш из куриных сердечек «Добрый дом»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4536
Маршмеллоу можно употреблять как самостоятельный десерт, украшать ими торты, поджаривать на костре
Закуски
Просмотрено
6635
Салат из баклажан с секретиком — не успевает настояться, улетает моментально!
Салаты
Просмотрено
4662
Легкий и безумно вкусный салатик с кальмарами и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5246
Яичный пирог с овощами на завтрак «Бомбезный завтрак»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5614
Тыквенные хлебцы
Второе
Просмотрено
6552
Королевское блюдо: креветки в лимонно-чесночном соусе
Второе
Просмотрено
5346
Готовила! Готовлю! И буду готовить! Нежное куриное филе — вкуснейший заряд белка, к тому же очень простой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10501
Когда в детстве бабушка пекла булочки с изюмом, ароматом сдобы наполнялся весь дом, день становился солнечным
Салаты
Просмотрено
6250
В копилку идей к празднику — Салат с курицей и морковкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6211
Простой и вкусный торт Золотой ключик. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7124
Булочки с «Коровкой». И возиться с начинкой не надо!
Салаты
Просмотрено
18572
САЛАТ «СУШИ» Этот салат подходит для любого праздника!
Второе
Просмотрено
4694
Сытное венгерское блюдо к ужину Перкельт из свиной грудинки. Мужчины в восторге!
Салаты
Просмотрено
5637
Салат «Мадмуазель» — идеальная закуска к бокалу шампанского!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6292
Пирог «Осенины» — красивый и вкусный, как предчувствие зимы!
Второе
Просмотрено
5870
Топ-5 вкусных ужинов с куриной грудкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
12206
Нежнейшая Капустная шарлотка на кефире — настоящая находка!
Разное, Салаты
Просмотрено
6515
Оформление овощных нарезок
Закуски
Просмотрено
7494
Кабачки жареные по-украински. Так готовила моя бабушка!
Второе
Просмотрено
5230
Картофельные котлеты с зеленым луком: идея на миллион!