Просмотров: 5711
Интересное и необычное блюдо — картофельные шарики. Идеально с мясом или рыбой!
Готовлю часто и с удовольствием!
Ингредиенты:
картофель — 1 кг
молотый перец красный и черный
мука — 2 столовых ложки
яйцо — 1 штука
соль
растительное масло
зелень
сливочное масло — 2 столовых ложки
сметана
Приготовление:
Очищенный картофель варим, присаливаем. Готовим пюре, добавляем яйцо, сливочное масло, перец. Все смешиваем. Формируем шарики еще из теплого пюре, затем обваливаем их в муке. Наливаем в сковороду растительное масло, подогреваем его и поджариваем в нем шарики до образования золотистой корочки. Выкладываем на блюдо и посыпаем мелко нарубленной зеленью. 
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
10970
Торт «Дамский каприз»
Соусы
Просмотрено
4941
Ароматный мясной соус Marinara. Я никогда не возвращусь к магазинным соусам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5162
Черничный творожник: отличная замена калорийным тортам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4842
Предлагаю семейный рецепт обалденных пышных пирожков
Соусы
Просмотрено
4377
Горчичный соус для свежей сельди. Божественно вкусно!
Салаты
Просмотрено
5018
Интересный салат с дорадо для настоящих гурманов!
Второе
Просмотрено
4275
Кабачки в таком виде всегда нравятся моей семье: Куриные шашлычки с кабачками?
Салаты
Просмотрено
4965
В копилку рецептов: вкусный салат с морской капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5606
Хрустящий и вкусный хлеб без замеса. Вечером размешала тесто, а утром испекла!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4867
Воздушное лимонное печенье к чаю. Сладкое лакомство для всех
Маринады
Просмотрено
7216
Индейка в сливочном маринаде — невероятно сочная и нежная!
Второе
Просмотрено
4704
Скумбрия в пикантном соусе — пальчики оближите!
Второе
Просмотрено
6178
Нет, я не утверждаю, что способ единственно верный, но мне этот рецепт достался от одного старого армянина.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6418
Вкусные, простые и быстрые пирожки из лаваша с капустной начинкой в духовке
Закуски
Просмотрено
5835
Закуска «Сырные трубочки» — все гости в восторге от такого блюда!
Закуски
Просмотрено
4524
Вкусные бутербродики — сметаются со стола первыми!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9988
Простой и самый удачный рецепт домашнего хлеба. Вкуснее не бывает!
Второе
Просмотрено
7236
Самые вкусные в мире котлеты
Первое
Просмотрено
8375
Прозрачный суп с куриными фрикадельками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4381
Лимонные квадратики. Аромат кружит голову, тесто тает в руках!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8092
Десерты из нашего детства! Сохрани, чтобы не потерять.
Разное
Просмотрено
7146
Открываем сезон: 21 рецепт из майской крапивы
Второе
Просмотрено
4345
Жюльен с курицей и грибами на сковороде
Закуски
Просмотрено
6598
Замечательная капуста провансаль — быстро и вкусно!