Самое вкусное лечо на зиму. Все так гармонично!
В этом году закрою 2 порции!
Ингредиенты:
помидоры — 3 кг
перец — 1 кг
морковь — 1 кг
лук — 1 кг
сахар — 1 стакан
соль — 3 ст. л.
растительное масло — 3 ст.л.
хмели-сунели — 1 ч.л.
пучок петрушки
уксус 9% — 1 ст.л.
Приготовление:
Помидоры перекрутить через мясорубку и кипятим 20 минут. Порезать мелко лук, морковь натереть на крупной терке.
Добавляем к томату овощи, соль, сахар, масло, хмели — сунели, петрушку и тушим с момента закипания не менее 30 минут, в конце варки вливаем уксус.
Раскладываем лечо в стерилизованные банки и закатываем крышками.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5415
Лучшие пирожки без дрожжей с двойной начинкой — очень вкусные
Десерты и выпечка
Просмотрено
4702
Торт со сгущенкой ″Сладкая фантазия″. Любимый тортик моей доченьки!
Второе
Просмотрено
5371
Низкокалорийный ужин: Куриные котлетки «Нежность» с кабачком и творогом
Напитки
Просмотрено
5163
В жаркие дни самое оно: «Как приготовить полезную воду Сасси»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4941
Баунти: как приготовить изумительный кокосовый десерт
Закуски
Просмотрено
17699
Рецепт на вес ЗОЛОТА! Самый вкусный печеночный ПАШТЕТ, который я пробовала
Десерты и выпечка
Просмотрено
5790
Творожные пончики на скорую руку
Второе
Просмотрено
4579
Рыбка в кляре: рецепт, который точно станет твоим фирменным!
Второе
Просмотрено
10194
Мясо по-быстрому от Аллы Духовой. Этот рецепт стоит вашего внимания!
Закуски
Просмотрено
4687
Замечательная закуска — жареный сыр по-чешски в панировке
Десерты и выпечка
Просмотрено
6659
Наполеон: самый нежный вариант
Десерты и выпечка
Просмотрено
6265
Пирожки из нежнейшего творожного теста с яблоками
Десерты и выпечка, Завтраки, Закуски
Просмотрено
6012
Хачапури
Завтраки
Просмотрено
5773
Лепешки с сыром на завтрак: порадуй всю семью!
Закуски
Просмотрено
5801
Я давно отказалась от магазинной ветчины. Приготовьте по этому рецепту — Результат превзошел все ожидания!
Первое
Просмотрено
7401
Бархатный суп-пюре из тыквы с шампиньонами и сыром
Второе
Просмотрено
4403
Классический гуляш — любимое блюдо моих детей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4836
Вкусные и быстрые булочки с яблоком к чаю!
Закуски
Просмотрено
5572
Я использовала множество рецептов, но когда я нашла этот, то остановилась. Делюсь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9611
Творожный кекс к чаю — вкус просто божественный!
Завтраки
Просмотрено
9255
Утро может быть волшебным! Вкуснятина из сыра на сковороде «Счастье есть»
Салаты
Просмотрено
4214
Салат «София» с копченым сыром и ветчиной
Второе
Просмотрено
4705
Фритатта с ветчиной и зеленым луком — вкуснятина для родных!
Закуски
Просмотрено
5667
Топ-8 совершенно непохожих рецептов икры на зиму