Самое вкусное лечо на зиму. Все так гармонично!
В этом году закрою 2 порции!
Ингредиенты:
помидоры — 3 кг
перец — 1 кг
морковь — 1 кг
лук — 1 кг
сахар — 1 стакан
соль — 3 ст. л.
растительное масло — 3 ст.л.
хмели-сунели — 1 ч.л.
пучок петрушки
уксус 9% — 1 ст.л.
Приготовление:
Помидоры перекрутить через мясорубку и кипятим 20 минут. Порезать мелко лук, морковь натереть на крупной терке.
Добавляем к томату овощи, соль, сахар, масло, хмели — сунели, петрушку и тушим с момента закипания не менее 30 минут, в конце варки вливаем уксус.
Раскладываем лечо в стерилизованные банки и закатываем крышками.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5158
Невероятно ароматная и нежная говядина томлёная по «Итальянски»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7111
Самые вкусные пирожные: рецепты на любой вкус
Десерты и выпечка
Просмотрено
4382
Пирог-эклер — покорил мое сердце навсегда!
Салаты
Просмотрено
6073
Изумительно красивый и безумно вкусный Цыганский мясной салат
Второе
Просмотрено
9421
Блюдо достойное ресторана — куриные желудочки тушеные в соевом соусе!
Закуски
Просмотрено
5858
Острая Кабачковая Икра по рецепту моей Бабули. Такого рецепта больше нигде не найти
Второе
Просмотрено
4784
Курица с фасолью «Мексиканская традиция»
Салаты
Просмотрено
10890
Свежий и очень приятный по вкусу крабовый салат с капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4764
Чак-чак
Закуски
Просмотрено
4864
Это блюдо точно не оставит вас равнодушным — Печёночные рулетики с плавленым сырком
Второе
Просмотрено
6103
Готовимся к Новому Году — мясные лодочки с картофельно-сырной начинкой!
Второе
Просмотрено
4667
Готовим картофельный гратен с курицей и грибами к праздничному столу!
Первое
Просмотрено
4766
Соседка привезла из Франции удивительный рецепт — «Предместье-Парижа»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4525
Марципановое печенье «Кремушка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
14483
Сочный и вкусный МЯСНОЙ ПИРОГ БЕЗ ВОЗНИ С ТЕСТОМ!
Первое
Просмотрено
7389
Сырный суп с морковью и креветками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4715
Яркий, весенний морковный кекс. Подруги будут просить рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5605
Сырное печенье с кунжутом — побалуй семью вкусняшками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5350
Творожно-яблочная запеканка с корицей «Для Победителей»
Первое
Просмотрено
5564
Томатный суп: Первое блюдо для настоящих Мужчин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5726
Ароматный и красивый кекс с апельсиновым пюре
Второе
Просмотрено
5073
Фаршированные куриные грудки «Дамский каприз»
Первое
Просмотрено
5827
Вкусные и сытные постные щи «ФИЛИППОВСКИЕ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4256
Простейший пирог с лососем. Не уступит ресторанному блюду!