Самое вкусное лечо на зиму. Все так гармонично!
В этом году закрою 2 порции!
Ингредиенты:
помидоры — 3 кг
перец — 1 кг
морковь — 1 кг
лук — 1 кг
сахар — 1 стакан
соль — 3 ст. л.
растительное масло — 3 ст.л.
хмели-сунели — 1 ч.л.
пучок петрушки
уксус 9% — 1 ст.л.
Приготовление:
Помидоры перекрутить через мясорубку и кипятим 20 минут. Порезать мелко лук, морковь натереть на крупной терке.
Добавляем к томату овощи, соль, сахар, масло, хмели — сунели, петрушку и тушим с момента закипания не менее 30 минут, в конце варки вливаем уксус.
Раскладываем лечо в стерилизованные банки и закатываем крышками.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5491
Необычный бурек с овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7883
Домашний пирог с яблоками
Закуски
Просмотрено
5427
Баклажаны по-корейски — лучшая закуска всех времен!
Второе
Просмотрено
4628
Картофельные шарики с сыром — приготовьте на ужин или как угощение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4762
“Ванильное пирожное с печеньем и клубникой” (без выпечки) – изумительный вкус десерта запомнится вам навсегда!
Салаты
Просмотрено
5327
Салат с курицей и ананасом в тарталетках. Гордость праздничного стола!
Второе
Просмотрено
5533
Потрясающая картошка с курицей в духовке под нежным соусом
Завтраки, Разное
Просмотрено
6229
Яйца-пашот «мешочки»
Второе
Просмотрено
8450
Скумбрия по рецепту гуру кулинарии Гордона Рамзи
Второе
Просмотрено
4990
Фаршированные перцы с грибами и брокколи: приготовь удивительный ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6460
Быстрый и вкусный торт «А-ля тирамису». Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5254
Всегда получаются идеальные — Пирожки «КАК ПУХ»
Второе
Просмотрено
7653
Просто Бомба: ТОП-5 Рецептов лучших Рецептов ЛЕПЁШЕК
Десерты и выпечка
Просмотрено
13901
Жаворонки (постные булочки). Таких жаворонков пекут в Великий пост, в день памяти 40 мучеников Севастийских (22 марта)
Десерты и выпечка
Просмотрено
6125
Простейший и быстрый рецепт пирога со сгущенкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
9066
Очень нежные и вкусные пирожки жареные на сковородке из творожного теста с яблоками
Закуски
Просмотрено
7790
У кого еще остались кабачки!!! Забирайте эту подборку себе на стенку или в закладки, в следующем году пригодится.
Напитки
Просмотрено
4594
Как покорить мужчину: Белый русский имперский эль
Закуски
Просмотрено
5345
Закуска на чипсах: 7 вариантов оригинальной начинки.
Второе
Просмотрено
6720
Треска под овощной шубой — мое любимое блюдо, когда я на диете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5277
Творожное капуччино: десерт, который тает во рту, едва коснувшись языка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5439
Смешать всего три ингредиента, чтобы удивить прекрасной выпечкой!
Второе
Просмотрено
6156
Нежные куриные отбивные с вкусной хрустящей сырной корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4334
Сырные розочки с зеленью для чаепития или перекуса!