Самое вкусное лечо на зиму. Все так гармонично!
В этом году закрою 2 порции!
Ингредиенты:
помидоры — 3 кг
перец — 1 кг
морковь — 1 кг
лук — 1 кг
сахар — 1 стакан
соль — 3 ст. л.
растительное масло — 3 ст.л.
хмели-сунели — 1 ч.л.
пучок петрушки
уксус 9% — 1 ст.л.
Приготовление:
Помидоры перекрутить через мясорубку и кипятим 20 минут. Порезать мелко лук, морковь натереть на крупной терке.
Добавляем к томату овощи, соль, сахар, масло, хмели — сунели, петрушку и тушим с момента закипания не менее 30 минут, в конце варки вливаем уксус.
Раскладываем лечо в стерилизованные банки и закатываем крышками.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
7429
Баклажанные рулетики на зиму – это одно из самых вкусных и полезных блюд, которое вы можете закрыть в банки.
Закуски
Просмотрено
5044
Картофельные крокеты — удиви родных вкуснятиной!
Закуски
Просмотрено
5240
Быстрый способ засолки нежной и ароматной красной рыбы в домашних условиях
Закуски
Просмотрено
5629
Изысканный деликатес: Нежные Рулетики из языка
Второе
Просмотрено
6149
Рецепт достойный Богов! Курица маринованная в пиве с горчицей
Закуски
Просмотрено
10982
Скумбрия «Kак в Kрыму» из Севастополя! 30 минут и готово, а вкус запоминается на всю жизнь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4363
Гениальный десерт — Киви с шоколадом и сливками
Закуски
Просмотрено
6414
Капуста с овощами в банках. Нужная заготовка на зиму!
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
4751
Красивые пряные булочки к борщу
Десерты и выпечка
Просмотрено
12061
ТАК блины ты еще не делал! Замечательный рецепт блинного теста в… бутылке.
Второе
Просмотрено
5310
Быстрое и аппетитное горячее блюдо для всей семьи. Очень вкусно!
Второе
Просмотрено
6290
Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5499
Творожная запеканка с яблоками
Закуски
Просмотрено
7800
Невероятно вкусная и полезная маринованная мойва
Десерты и выпечка
Просмотрено
7236
Творожной выпечки нежнее я еще не пробовала: классический французский творожник!
Второе
Просмотрено
5159
Для любителей очень сырного: котлетки из сыра — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5024
Наше почтение автору рецепта!
Разное
Просмотрено
4971
10 самых вкусных начинок для блинов. Радуй своих любимых каждый день разными!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5403
Замечательное домашнее печенье на сковороде
Закуски
Просмотрено
5096
Сырно яичный рулет с куриным фаршем к празднику или к ужину!
Закуски
Просмотрено
5054
Изумительная закуска к любому столу! Рекомендую попробовать, не пожалеете!
Второе
Просмотрено
12299
Сегодня свекровь удивила ленивыми голубцами — такая вкуснятина!
Второе
Просмотрено
8782
Просто СМЕШИВАЕМ картошку и отличный Завтрак, Обед или Ужин ГОТОВ!
Закуски
Просмотрено
5392
Обалденная воздушная селёдочная намазка на бутерброды