Самое вкусное лечо на зиму. Все так гармонично!
В этом году закрою 2 порции!
Ингредиенты:
помидоры — 3 кг
перец — 1 кг
морковь — 1 кг
лук — 1 кг
сахар — 1 стакан
соль — 3 ст. л.
растительное масло — 3 ст.л.
хмели-сунели — 1 ч.л.
пучок петрушки
уксус 9% — 1 ст.л.
Приготовление:
Помидоры перекрутить через мясорубку и кипятим 20 минут. Порезать мелко лук, морковь натереть на крупной терке.
Добавляем к томату овощи, соль, сахар, масло, хмели — сунели, петрушку и тушим с момента закипания не менее 30 минут, в конце варки вливаем уксус.
Раскладываем лечо в стерилизованные банки и закатываем крышками.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4939
Творожный тортик «Пышный». Простой и очень вкусный!
Салаты
Просмотрено
5140
Салат «Оранж» — яркий и вкусный, потому что не простой!
Разное
Просмотрено
5021
Только здоровое питание! Только Вкусная еда! Ежедневный рацион для самых стройных
Десерты и выпечка
Просмотрено
5403
Думаю, торфяной пирог в особых представлениях не нуждается, все с ним знакомы, знают какое это чудесное лакомство
Десерты и выпечка
Просмотрено
4783
Великолепные конфеты с банановой начинкой. Что может быть лучше!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5657
Эх! Освежиться бы! Вкусное и нежное домашнее мороженое за 5 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5479
Секретный рецепт «Тирольского пирога», откроет вам путь к сердцу любого мужчины!
Второе
Просмотрено
4734
Рис с куриными колбасками — ароматный и сытный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7234
Удивите родных: готовим вкусный творожный торт на сковородке!
Завтраки
Просмотрено
8112
Драники из овощей по-белорусски. Это лучшие драники, которые я ела!
Салаты
Просмотрено
5659
Салат с кукурузой, грибами и курочкой — простые ингредиенты , но вкус супер!
Второе
Просмотрено
5950
Такая вкуснятина получилась — картофель, тушеный с зеленым горошком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4693
Отличное дрожжевое тесто на кефире. Выпечка получается супер!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6061
Самый топовый рецепт в маминой кулинарной книге: Рулет с маком и орехами
Салаты
Просмотрено
7145
Простой, но очень вкусный салат «Соломка». Лично я этот салатик обожаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4703
Нежный и воздушный мусс из киселя. Каждый захочет его съесть!
Второе
Просмотрено
13119
Диетические голубцы из пекинской капусты с необычной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5552
Сегодня день вкусных тортиков: Баноффи пай — лучший из них
Закуски
Просмотрено
5387
Насколько я поняла это закуска, но у меня расходится как основное блюдо! Огурчики с мясом по-корейски
Закуски
Просмотрено
4689
Слоёные тарталетки с икрой — красиво и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9785
Японский десерт мочи — небольшие шарики мороженого, обернутые в оболочку из рисовой муки. Вкус — просто шикарный: очень нежная оболочка
Десерты и выпечка
Просмотрено
7438
Творожный десерт «Старая Рига» невероятно нежный и воздушный!
Второе
Просмотрено
5511
Котлетки-обманки из курицы и моркови — удобное и вкусное блюдо!
Разное
Просмотрено
4901
Невероятный рецепт Итальянской выпечки: «Простое стомболли» к домашнему столу