Самое вкусное лечо на зиму. Все так гармонично!
В этом году закрою 2 порции!
Ингредиенты:
помидоры — 3 кг
перец — 1 кг
морковь — 1 кг
лук — 1 кг
сахар — 1 стакан
соль — 3 ст. л.
растительное масло — 3 ст.л.
хмели-сунели — 1 ч.л.
пучок петрушки
уксус 9% — 1 ст.л.
Приготовление:
Помидоры перекрутить через мясорубку и кипятим 20 минут. Порезать мелко лук, морковь натереть на крупной терке.
Добавляем к томату овощи, соль, сахар, масло, хмели — сунели, петрушку и тушим с момента закипания не менее 30 минут, в конце варки вливаем уксус.
Раскладываем лечо в стерилизованные банки и закатываем крышками.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6068
Лучший рецепт тефтелей! Проверено на собственном опыте!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8051
Кусочки этого пирога буквально тают во рту! Сохрани рецепт, пригодится.
Салаты
Просмотрено
5708
Волшебный салат «Рождественская ночь» — невероятно вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5478
Торт «Золотой ключик»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4910
Ароматные и воздушные апельсиновые булочки
Второе
Просмотрено
5923
Оджахури по‑мегрельски: Вкус Востока на нашем столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4961
Пицца-пирог с колбасой и сыром — прекрасный способ побаловать семью вкусненьким!
Второе
Просмотрено
4882
Рыба под томатным соусом: самый продвинутый рецепт!
Второе
Просмотрено
7682
Экспресс-мясо! Супер рецепт!
Разное
Просмотрено
9823
Готовим цветную капусту: 5 вкусных и полезных рецептов
Первое
Просмотрено
4633
Английский Куриный Суп с плавленным Сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5481
Эх! Освежиться бы! Вкусное и нежное домашнее мороженое за 5 минут!
Второе
Просмотрено
4795
Аппетитные куриные оладьи с сыром и зеленью
Второе
Просмотрено
5406
Шашлык по-гречески
Салаты
Просмотрено
4824
Потрясающий салат с омлетом и креветками — Невероятный вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5776
Рецепт творожной запеканки в духовке с манкой и тыквой
Салаты
Просмотрено
6751
Топ-8 красивых и вкусных салатов к Новому 2018 году!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4948
Пирог с молодой капустой, яйцом и сыром. Все самое вкусное в одном пироге!
Закуски
Просмотрено
4180
Этот рецепт вам точно понравится — Салат «ПAРAМОНИХA»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6229
Шикарный тортик в микроволновке за 3 минуты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6185
Торт из печенья с бананом на скорую руку для любителей сладкого!
Салаты
Просмотрено
5417
Классный салат из зеленой фасоли с сыром и яйцами
Закуски
Просмотрено
8262
Фаршированные яйца: топ-26 вкусных вариантов начинки
Закуски
Просмотрено
5326
Блюдо из кабачков каждый день на моем столе: сегодня с морковкой и луком!