Самое вкусное лечо на зиму. Все так гармонично!
В этом году закрою 2 порции!
Ингредиенты:
помидоры — 3 кг
перец — 1 кг
морковь — 1 кг
лук — 1 кг
сахар — 1 стакан
соль — 3 ст. л.
растительное масло — 3 ст.л.
хмели-сунели — 1 ч.л.
пучок петрушки
уксус 9% — 1 ст.л.
Приготовление:
Помидоры перекрутить через мясорубку и кипятим 20 минут. Порезать мелко лук, морковь натереть на крупной терке.
Добавляем к томату овощи, соль, сахар, масло, хмели — сунели, петрушку и тушим с момента закипания не менее 30 минут, в конце варки вливаем уксус.
Раскладываем лечо в стерилизованные банки и закатываем крышками.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7363
Потрясающе вкусный медовик с черносливом и орехами — просто тает во рту!
Второе
Просмотрено
4472
Берем 5-6 тонко нарезанных кусков говядины. Для этого блюда отлично подходит костец.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5104
Отличный вариант для романтического вечера! Любимый был в шоке!
Закуски
Просмотрено
5464
Готовим несложный и очень вкусный салат из огурцов «На обед»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5404
Закусочка лимонная: Лимон под Шоколадом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4935
Королевский десерт — Медовая груша в пароварке
Салаты
Просмотрено
6233
Подруга из Турции подсказала: Идеальный Турецкий салат из чечевицы
Второе
Просмотрено
5311
Готовим оригинальные гречневые тефтели с грибами
Закуски
Просмотрено
4918
Ароматная и хрустящая печеная брюссельская капуста с чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4063
Фруктово-овощные оладьи для любимых деток
Десерты и выпечка
Просмотрено
6885
Холодный десерт «Нежность», напоминающий самое вкусное мороженое!
Закуски
Просмотрено
6188
Топ-8 самых вкусных рецептов засолки груздей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5050
Творожное бланманже с ананасом — объедение!
Второе
Просмотрено
6904
5 потрясающих рецептов приготовления картошки по-новому!
Десерты и выпечка, Салаты
Просмотрено
9507
Отличная подборка салатов, которые готовятся за 10 минут!
Второе
Просмотрено
5239
Обалденные сочные домашние куриные колбаски. Готовьте побольше!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5457
Пирог с курицей и цуккини: песочное хрустящее тесто в сочетании с творогом и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
7188
Очень вкусный нежный бисквит, в меру пахнет медом, тает во рту!
Второе
Просмотрено
4784
Закуска на все случаи жизни — салат с фунчозой по-корейски
Второе
Просмотрено
8342
Готовим самые вкусные куриные крылышки: топ 10 лучших рецептов!
Второе
Просмотрено
9912
Сочные и аппетитные свиные рулеты с грибами и сыром. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5464
Замечательный летний пирог «Чабела» с абрикосовым джемом. Рецепт просят все, кто пробует!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8621
Удивительно вкусный СМЕТАННИК «Снежок». Такие сметанники всегда будут популярны!
Салаты
Просмотрено
7609
Вкусный и простой салат с куриной печенью