Самое вкусное лечо на зиму. Все так гармонично!
В этом году закрою 2 порции!
Ингредиенты:
помидоры — 3 кг
перец — 1 кг
морковь — 1 кг
лук — 1 кг
сахар — 1 стакан
соль — 3 ст. л.
растительное масло — 3 ст.л.
хмели-сунели — 1 ч.л.
пучок петрушки
уксус 9% — 1 ст.л.
Приготовление:
Помидоры перекрутить через мясорубку и кипятим 20 минут. Порезать мелко лук, морковь натереть на крупной терке.
Добавляем к томату овощи, соль, сахар, масло, хмели — сунели, петрушку и тушим с момента закипания не менее 30 минут, в конце варки вливаем уксус.
Раскладываем лечо в стерилизованные банки и закатываем крышками.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4813
Слоеный салат «Черный жемчуг». Интересный вкус этого салата влюбляет в себя с первой ложки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5975
Рецепт моей бабули: Сочный Торт Медовый с черносливом
Второе
Просмотрено
4737
Необычный и очень вкусный гарнир — картофельное пюре с печеным чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
6589
На завтрак просто идеально! Испанские булочки «Ensaimadas»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4101
Прекрасный способ побаловать любителей вкусно поесть — пирог с сыром и мясом
Салаты
Просмотрено
6359
Рецепт для настоящих леди: Салат «Французских цыган». Наслаждение гарантируем!
Напитки
Просмотрено
3802
Холодный мятно-лимонный лимонад: насладись ароматным и вкусным напитком
Салаты
Просмотрено
6499
Изумительный салат с копченой курицей и свеклой «Генерал»
Десерты и выпечка
Просмотрено
11243
Домашние сочные и хрустящие чебуреки — супер рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6893
Ароматный, пышный и воздушный ШОКОЛАДНЫЙ пирог
Второе
Просмотрено
4105
Тефтельки с начинкой — влюбитесь в это блюдо навсегда!
Второе
Просмотрено
13209
Мясные клубочки: Мой Муж меня после них на руках носит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4806
Рецепт, который передается по наследству — Быстрое заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков
Салаты
Просмотрено
4436
Праздничный и нарядный слоеный салат с картофелем Пай
Второе
Просмотрено
7522
Домашняя куриная колбаса быстрого приготовления
Закуски, Новое
Просмотрено
5597
Любимый салат из молодой капусты с огурцами и луком на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5212
Шикарный тортик без выпечки — вкусный и простой в приготовлении!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5698
Сногсшибательный карамельно-сливочный пирог с безе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5946
Диетическое лакомство для стройншек — Зефир из кефира
Десерты и выпечка
Просмотрено
4492
Чудеса чудесные: Пицца с колбасой и луком на тонком тесте
Салаты
Просмотрено
4440
Для любителей экстравагантного — салат из куриных желудков
Десерты и выпечка
Просмотрено
7364
Невероятно вкусная кабачковая ПИЦЦА
Десерты и выпечка
Просмотрено
6527
Немецкий штрудель с ежевикой и малиной. Вы удивитесь, как это просто и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5762
Сдобные, заплетенные рулеты с творогом — мягкие и душистые!