Просмотров: 7192
Говядина, маринованная в водке. Теперь это один из любимейших рецептов у меня в доме!
Простой и проверенный рецепт «для ленивых»!
Этот рецепт я нашла на просторах интернета и сразу же, не раздумывая, решила попробовать. Для меня это открытие. Это лучше сначала попробовать, а потом что-то говорить. Теперь это один из любимейших рецептов у меня в доме. Мясо получается необыкновенно вкусное. Отличная закуска с долгим сроком хранения и чем дольше лежит в холодильнике, тем вкусней. У вас всегда найдётся чем удивить нечаянных гостей и званных гостей.
- После приготовления вы получите 10 порций
ИНГРЕДИЕНТЫ
- говядина, 1 кг
- водка, 250 мл
- соль, 100 грамм
- сахар, 100 грамм
- черный перец, 1 ст. л.
- растительное масло, 3 ст. л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- Рецепт из разряда «проще некуда».
Все, что для его приготовления необходимо: соль, сахар, немного перца, водка, холодильник и терпение. Рецепт родом из Швеции, готовится по принципу «гравлакс». В шведском рецепте используется коньяк и ягода можжевельника, что не понравилось французам, и они адаптировали рецепт под свои предпочтения. Сочетание ингредиентов сбалансированное и не требует чего-то еще.
Такое мясо можно долго хранить на нижней полке холодильника Положите его на абсорбирующую бумагу и иногда переворачивайте. Не во что не заворачивать! И на любой праздничный стол у вас всегда будет в арсенале вкуснейшая закуска. Останется, только приготовить соус. Но, все же вкуснее всего оно свежеприготовленное в подаче с соусом. На фото – это первая стадия вымоченного мяса в водке, со временем оно будет темнеть.
Соус:
В стакан блендера сложить сваренные всмятку 2 яйца, добавить винный уксус 3 ст л, 5 ст л подсолнечного масла.. Хорошо пробить блендером. Перед подачей нарезать лук зелёный 2 ст л и выдавить зубок чеснока. Перемешать и сервировать
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
10242
Оригинальные закуски к новогоднему столу: ТОП-5 рецептов
Второе
Просмотрено
27971
Бабуля научила готовить очень сочные и вкусные котлеты!
Закуски
Просмотрено
5654
Простая, быстрая, но очень вкусная закуска из плавленого сырка, моркови и яиц
Десерты и выпечка
Просмотрено
5015
Готовим невероятно вкусный торт на сковороде «Ореховый трюфель»
Десерты и выпечка
Просмотрено
3612
Александрийское тесто для куличей! В мире просто нет ничего лучше
Напитки
Просмотрено
5496
СУПЕР эффективный жиросжигающий напиток — минус 1 см на талии за день!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4554
Аппетитная творожная запеканка в сметанной заливке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4781
Яблочно-банановый пирог — Роскошная выпечка на любой случай!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4601
Настоящая выручалочка, когда хочется вкусненького: творожно-шоколадный десерт с бананом без выпечки!
Второе
Просмотрено
5552
Ломаете голову, что приготовить на гарнир? Запеканка из гречневой каши
Десерты и выпечка
Просмотрено
4340
Бесподобный «Ленивый» пирог с начинкой — готовится очень быстро и просто!
Разное
Просмотрено
5105
ТОП-20 продуктов, которые можно заморозить
Закуски
Просмотрено
7624
Баклажаны «Царские» по-корейски. Вкусно и полезно!
Первое
Просмотрено
5481
Наваристый ароматный супчик должен быть на обед обязательно.
Завтраки
Просмотрено
4581
Сoсиски с картoфeльным пюре в вафляx. Сытно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4747
Быстрые хачапури на сковороде — быстрее и проще не бывает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10245
Подборка самых сытных и вкусных пирогов
Второе
Просмотрено
5334
Хрустящий картофель Торнадо с сырной корочкой!
Закуски, Новое
Просмотрено
4905
Бесподобные малосольные огурцы без рассола. Вы только попробуйте — влюбитесь сразу!
Соусы
Просмотрено
7758
Яблочный соус
Второе
Просмотрено
4795
Подруга поделилась шикарным рецептом — Тефтели в итальянском соусе
Второе
Просмотрено
5701
Вкуснейшее еврейское блюдо из субпродуктов — иерусалимская смесь
Второе
Просмотрено
4380
Ароматные свинные ребрышки в пикантном цитрусово-медовом маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
6429
Великолепный десерт: Самый Вкусный и Быстрый ТОРТ