Просмотров: 7230
Божественный вкус этих налистников покорит сердца даже великих гурманов!
Готовятся они на молоке и крахмале, получается тоненькие, нежнейшие и ароматные, по-домашнему теплые и удивительно вкусные!
Ингредиенты:
- яйца — 5 штук;
- молоко — 0,5 литра;
- крахмал — 5 столовых ложек;
- соль — треть чайной ложки;
- сахар — 1 столовая ложка;
- подсолнечное масло — 1 столовая ложка.
Начинка:
- творог — 400 грамм;
- яйцом — 1 штука;
- сахар — 2 столовые ложки;
- по желанию можно добавить изюм, мак или цедру цитрусовых.
Сметана и масло для смазывания налистников.
Налистники с творогом. Пошаговый рецепт
- Венчиком взбиваем яйца с сахаром.
- Затем добавляем крахмал, растирая с сахаром и яйцом, чтобы не было комочков.
- Затем вливаем молоко, подсолнечное масло и перемешиваем. Даем постоять 15 минут и начинаем жарить.
- Первый раз сковороду смазываем подсолнечным масло и начинаем жарить налистники, распределяя тесто по всей сковороде, лишнее тесто можно слить обратно. Жарить только с одной стороны!
- После того как все налистники готовы,накрываем их тарелкой переворачиваем и даем постоять 5 минут
- Творог перетереть с сахаром и яйцом, по желанию добавить мак, изюм или цедру цитрусовых.
- На готовые налистники (на сторону которая поджаренная) выкладываем начинку из творога, заворачиваем трубочкой.
- Складываем налистники в форму (круглую или прямоугольную), перемазывая слои сметной и растопленным сливочным маслом.
- Отправляем на 10-15 минут в духовку.
Тесто получается жидким, ТАК И ДОЛЖНО БЫТЬ, ничего больше добавлять не нужно. У вас все обязательно получится! Рецепт этих налистников без муки, и в этом их прелесть!
Аромат будет на весь дом! Божественный вкус этих налистников покорит сердца даже великих гурманов!
Читайте также:
Разное
Просмотрено
8729
Рецепт воздушного теста для вареников, который передается через поколения!
Второе, Завтраки
Просмотрено
5831
Яичница по-французски
Второе
Просмотрено
4606
Идея к ужину. Сочные и оригинальные куриные тефтели с капустой
Второе
Просмотрено
7868
Готовлю сразу всем по 3 штучки. Такие вкусные, такие нежные! Сосиски из куриного филе
Второе
Просмотрено
5177
Печеный картофель — румяный, аппетитный и очень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4702
Восхитительный банановый торт с нежной воздушной глазурью!
Закуски
Просмотрено
15765
Кладем половинки помидоров на противень и через 15 минут ваши гости будут в восторге
Второе
Просмотрено
4515
Макароны фаршированные тыквой и шпинатом в сливочном соусе с сыром
Второе
Просмотрено
4293
Фаршированные перцы (в мультиварке): ну, что может проще и вкуснее!
Второе, Завтраки
Просмотрено
5984
Замечательные сырно-картофельные пирожки, запеченные в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4680
Совсем недорого, вкусно и полезно — домашнее арахисовое масло. Идеальное дополннеие к тосту!
Второе
Просмотрено
4923
Обожаю курочку с этим соусом. Хотя курица не люблю, но это просто чудо!
Салаты
Просмотрено
6193
Оригинальный салат из кальмаров с грибами. Вкусно — не то слово!
Закуски
Просмотрено
4536
Канапе «Тропические поцелуйчики» с ананасом и креветками
Разное
Просмотрено
5878
Для самых праздничных столов! Интересная подача фруктов ?
Десерты и выпечка
Просмотрено
11870
Очень пышный и воздушный с особенной, равномерной, легкой, рассыпчатой текстурой Шифоновый бисквит
Закуски
Просмотрено
4785
Фуршетная закуска с селедкой – просто и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7144
Пирог с грибами, сметаной и сыром: дежурный рецепт на все случаи жизни!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5590
Десерт, который я люблю и постоянно готовлю: ТОРТ «БАУНТИ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6948
Великолепный пасхальный кулич с орехами по рецепту моей мамы!
Второе
Просмотрено
5174
Лазанья из капустных листьев: гурманы будут в восторге!
Закуски
Просмотрено
4699
Домашний натуральный сыр «ЯИЧНЫЙ «. Это что-то божественное!
Второе
Просмотрено
5469
Сочная и ароматная «Пьяная» курица в пиве
Десерты и выпечка
Просмотрено
9827
Вкуснейший творожный пирог с песочной крошкой