Разное

Просмотров: 7297

Болгарский перец на зиму без стерилизации

Очень вкусный получается этот перчик и невероятно универсальный

По этому рецепту мы закроем перчик целиком, только очистим от хвостиков и семян. Очень удобно этот перец зимой нафаршировать, или еще множество разных блюд приготовить. А еще закрывается болгарский перец на зиму без стерилизации, что значительно упрощает жизнь каждой хозяйки. А по вкусу болгарский перец получится как печеный, с легкой кислинкой и ярко выраженным ароматом.

Ингредиенты:

на 3-х литровую банку:

перец болгарский. Не буду давать конкретное количество, так как перец разный, и кого как получится утрамбовать.

Маринад:

вода — 1,7 литра;
сахар — 2 столовые ложки;
соль — 1 столовая ложка;
уксус 9 % — 0,5 стакана.

Болгарский перец на зиму без стерилизации. Пошаговый рецепт

Сладкий перец промойте, удалите семена вместе с плодоножкой. Перчики оставьте целенькими.
Уложите в трехлитровую банку перец, можете даже вставлять один в один, как у вас будет получаться.
Закипятите воду и залейте кипящей водой перец. Дайте ему настоятся 15-20 минут, чтобы банка немного охладилась.
Тем временем приготовьте маринад, воду с сахаром и солью вскипятите, добавьте уксус, когда все закипит.
Из перца воду слейте в раковину и залейте кипящим маринадом, немедля закатайте крышкой. Укутайте в одеяло на 1-2 дня.

Источник

Просмотрено

Куриное филе с брокколи, запеченные под молочным соусом. Талия не пострадает!

Просмотрено

Картофельные пирожки с грибами «В гостях у бабули»

Просмотрено

Обалденный салат с корейской морковкой — очень вкусно!

Просмотрено

Витаминный салат с капустой — куча пользы и лета в тарелке!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Обалденно вкусное сметанное желе с бананами — побалуйте близких!

Закуски, Салаты, Соусы

Просмотрено

Самый популярный Салат-соус «Анкл-Бенс по домашнему». Вкуснотище!

Просмотрено

Ароматный и согревающий глинтвейн с медом и апельсином

Десерты и выпечка

Просмотрено

Черничный пирог — десерт с ароматом и вкусом свежих ягод, не оставляющий равнодушными никого!

Просмотрено

Волшебная грудинка по уникальному рецепту моей подруги!

Просмотрено

Гости не смогут скрыть восторга — Рулетики из куриного филе с сыром «Фета» и помидорами, в беконе

Десерты и выпечка

Просмотрено

Любимые сочники еще вкуснее, еще полезнее — с овсянкой!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Диетический чизкейк. Низкокалорийный десерт для настоящих гурманов

Завтраки

Просмотрено

Хрустящие трубочки

Десерты и выпечка

Просмотрено

Люблю готовить это печенье на сгущенном молоке — быстро и тааак вкусно!

Просмотрено

10 лучших рецептов изумительных котлет

Закуски, Новое

Просмотрено

Рулетики из кабачков с сыром — прекрасная закуска к приходу гостей!

Просмотрено

Фуршетная закуска к празднику — быстро и очень вкусно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкуснейший Чизкейк с халвой. Такой вкуснятины Вы еще не ели!

Просмотрено

Рецепт, которому более 6000 лет: очищает кровь, лечит гипертонию, аритмию, онкологию и ещё 15 заболеваний!

Просмотрено

Две самые вкусные заготовки на зиму: Кабачки с чесноком

Просмотрено

Оригинальное мясо по-албански: куриные рецепты

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкусный и ароматный шоколадно-банановый кекс. И не нужно ломать голову, чем угостить гостей!

Просмотрено

Оригинальный салатик из простых продуктов, которые всегда есть под рукой!

Просмотрено

К новогоднему столу: Праздничная закуска «Ёлочные шары»