Просмотров: 5839
Пончики по-Еревански. Теперь это любимое блюдо нашей семьи
Попробуйте и вам обязательно понравится
Ингредиенты:
- дрожжи — 30 грамм;
- мука — 500 грамм;
- яйца — 2 штуки;
- растительное масло — 50 грамм;
- коньяк — 50 грамм;
- сахар — 100 грамм;
- молоко — 350 миллилитров.
Для крема:
- яйцо — 1 штука;
- мука — 2 столовые ложки с горкой;
- молоко — пол литра;
- сахар — 150 грамм.
Пончики по-Еревански. Пошаговый рецепт
- Для приготовления наших пончиков для начала просейте муку.
- Возьмите глубокую тарелку и разбейте туда яйца.
- Взбиваем яйца миксером и постепенно добавляем сахар.
- После чего добавьте остальные ингредиенты, все тщательно перемешайте.
- Готовое тесто уберите в теплое место на 2-3 часа.
- Для приготовления крема в тарелку разбейте яйцо, добавьте муку и половину молока. Все хорошо перемешиваем до однородного состояния.
- В маленькую кастрюлю выливаем оставшееся молоко и сахар.
- Когда молоко закипит, убавьте газ и добавьте яично мучную смесь.
- Отрываем немного теста и формируем небольшую лепешку, в середину кладем крем, залепите как пирожок, только сделайте его круглым.
- Жарим на растительном масле.
Готовые пончики перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5899
Курица фаршированная сыром и шпинатом. Таким сочным, филе еще никогда не получалось!
Второе
Просмотрено
4666
Простые ингредиенты и фантазия — картофельная запеканка с курицей и сыром (по-французски).
Закуски
Просмотрено
7319
Сельдь по-бородински в очень оригинальном соусе!
Салаты
Просмотрено
6564
Обалденный салат «Лора» с баклажанами. Очень вкусный, простой и быстрый!
Второе
Просмотрено
5115
Топ-5 наиболее оригинальных блюд из картофеля
Разное
Просмотрено
5834
Борщевая заправка
Закуски
Просмотрено
4974
Новогодняя закуска — Фаршированные кальмары «СВИНКИ»
Второе, Закуски
Просмотрено
8909
Капустный заливной пирог: диетическая выпечка на скорую руку
Салаты
Просмотрено
9683
Интересное и оригинальное сочетание — Салат «Монгольская горка»
Второе
Просмотрено
5090
Любители пельменей будут в восторге — Пельмени с квашенной капустой
Завтраки
Просмотрено
5494
Сегодня утром я произвела фурор, приготовив Блинчики-пирожки: получилось обалденно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8189
9 самых вкусных начинок для блинчиков
Десерты и выпечка
Просмотрено
5223
Песочно-дрожжевые плюшки «Лебеди» — легкие и вкусные!
Второе
Просмотрено
4938
Непревзойденный вкус и эффектная подача: Картофельный пирог!
Первое
Просмотрено
5775
Полезный суп из чечевицы «Сладкий сон» — готовится быстро и элементарно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6133
Безумно вкусный пирог с курагой и яблоком. Полезно и вкусно!
Разное
Просмотрено
5624
Как использовать воду из под отваренных макарон
Десерты и выпечка
Просмотрено
4188
Полезные домашние лакомства — кокосово-банановая вкусняшка
Первое
Просмотрено
6701
Овощной суп с сырными клецками. Изысканно и фантастически вкусно!
Салаты
Просмотрено
5379
Легкий и очень вкусный салат из пекинской капусты
Десерты и выпечка
Просмотрено
5184
Эти «сигаретки» станут частыми гостями на вашем столе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4743
Жареные пирожки с мясом: очень вкусно, а главное несложно!
Второе
Просмотрено
5294
Макароны чизбургер — дети просят повторить каждые выходные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6110
Шикарный шоколадно-клубничный торт с ореховым безе