Десерты и выпечка

Просмотров: 5993

Пончики по-Еревански. Теперь это любимое блюдо нашей семьи

Попробуйте и вам обязательно понравится

Ингредиенты:

дрожжи — 30 грамм;
мука — 500 грамм;
яйца — 2 штуки;
растительное масло — 50 грамм;
коньяк — 50 грамм;
сахар — 100 грамм;
молоко — 350 миллилитров.

Для крема:

яйцо — 1 штука;
мука — 2 столовые ложки с горкой;
молоко — пол литра;
сахар — 150 грамм.

Пончики по-Еревански. Пошаговый рецепт

Для приготовления наших пончиков для начала просейте муку.
Возьмите глубокую тарелку и разбейте туда яйца.
Взбиваем яйца миксером и постепенно добавляем сахар.
После чего добавьте остальные ингредиенты, все тщательно перемешайте.
Готовое тесто уберите в теплое место на 2-3 часа.
Для приготовления крема в тарелку разбейте яйцо, добавьте муку и половину молока. Все хорошо перемешиваем до однородного состояния.
В маленькую кастрюлю выливаем оставшееся молоко и сахар.
Когда молоко закипит, убавьте газ и добавьте яично мучную смесь.
Отрываем немного теста и формируем небольшую лепешку, в середину кладем крем, залепите как пирожок, только сделайте его круглым.
Жарим на растительном масле.

Готовые пончики перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.

Источник

Просмотрено

БЮДЖЕТНО, но Очень ВКУСНО. Жарим ПЕЧЕНКУ, чтобы она была СОЧНАЯ и Нежная

Просмотрено

Новогодний салат «Собачка» в год желтой собаки — вкусный и оригинальный!

Просмотрено

Любимое блюдо детей и взрослых — Картофельная запеканка с сосисками и сыром

Десерты и выпечка

Просмотрено

Яблочный пирог с нежным кремом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пастила из айвы

Просмотрено

Красивый и яркий салат “МОРКОВКИ” с куриным филе и грибами

Просмотрено

Оригинальное куриное филе с помидорами и оливками — покорило мое сердце!

Просмотрено

Люблю побаловать родных — Макароны с колбасой и сыром

Просмотрено

Оригинальная селедка маринованная с кетчупом и луком

Просмотрено

Закусочный рулет «Тигровый» — удивите гостей вкусной закуской!

Просмотрено

Куриное филе с грибами и сливками — для семейного ужина!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Правильный рецепт мастики для создания настоящих кулинарных шедевров

Просмотрено

Запечённая рыба с грибами, овощами и сыром — вкусно и сытно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирог «Миланский»: Яркость ингредиентов создает взрыв вкуса

Просмотрено

Имбирный чай с апельсином — согревает, насыщает витаминами и не даст свалить недугу!

Просмотрено

Великолепный салат «Королевский» с ветчиной и грибами

Просмотрено

Салат из свежих овощей «Глехурад». Казалось бы, простой, как 5 копеек…но он невероятный!

Просмотрено

Самый вкусный рецепт маринования грибов. Мой любимый рецепт!

Просмотрено

Ароматный быстрый суп с сырными клёцками и овощами без мяса на бульоне.

Просмотрено

Куриное филе фаршированное сыром и грибами — отличное угощение!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Праздничный, порционный вариант Муравейника

Десерты и выпечка

Просмотрено

Освежающий фруктовый пирог с киви — вкусно и просто!

Просмотрено

Обожаю готовить это блюдо! В нем столько сока! Кто научился его правильно — всегда будет в его плену!

Просмотрено

Новинка к ужину — Вкусный нежный салат с крабовыми палочками и без майонеза