Просмотров: 5677
Пончики по-Еревански. Теперь это любимое блюдо нашей семьи
Попробуйте и вам обязательно понравится
Ингредиенты:
- дрожжи — 30 грамм;
- мука — 500 грамм;
- яйца — 2 штуки;
- растительное масло — 50 грамм;
- коньяк — 50 грамм;
- сахар — 100 грамм;
- молоко — 350 миллилитров.
Для крема:
- яйцо — 1 штука;
- мука — 2 столовые ложки с горкой;
- молоко — пол литра;
- сахар — 150 грамм.
Пончики по-Еревански. Пошаговый рецепт
- Для приготовления наших пончиков для начала просейте муку.
- Возьмите глубокую тарелку и разбейте туда яйца.
- Взбиваем яйца миксером и постепенно добавляем сахар.
- После чего добавьте остальные ингредиенты, все тщательно перемешайте.
- Готовое тесто уберите в теплое место на 2-3 часа.
- Для приготовления крема в тарелку разбейте яйцо, добавьте муку и половину молока. Все хорошо перемешиваем до однородного состояния.
- В маленькую кастрюлю выливаем оставшееся молоко и сахар.
- Когда молоко закипит, убавьте газ и добавьте яично мучную смесь.
- Отрываем немного теста и формируем небольшую лепешку, в середину кладем крем, залепите как пирожок, только сделайте его круглым.
- Жарим на растительном масле.
Готовые пончики перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5730
Простое и необыкновенно вкусное печенье «Яблочко»
Новое, Салаты
Просмотрено
5051
Прекрасный салат «Боярский» — можно даже тем, кто на диете!
Салаты
Просмотрено
7130
ТОП-6 мужских салатов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6124
Секреты воздушного бисквита
Десерты и выпечка
Просмотрено
5062
Обалденные сырные лепёшки с начинкой на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
4553
Сегодня готовим нежный итальянский десерт, с изумительным контрастом сладкого сливочного крема и горьковатого вкуса крепкого кофе.
Напитки
Просмотрено
5925
Главные проблемы со здоровьем, от которых точно спасет лимонный сок
Второе
Просмотрено
4699
Сочный стейк из куриной грудки: весь секрет в особом маринаде!
Второе
Просмотрено
8910
ТОП-9 Самый вкусных картофельных блюд
Десерты и выпечка
Просмотрено
6222
Как быстро приготовить коржи для торта
Десерты и выпечка
Просмотрено
4988
Творожная запеканка без муки и манки: намного нежнее и вкуснее!
Второе
Просмотрено
6184
Вкусная рыба в Банке! Скумбрия с овощами в духовке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
15770
Кекс на кефире с клюквой — шикарная выпечка к чаю! Все уплетают за обе щеки!
Закуски, Салаты
Просмотрено
6339
Заготавливаем капусту на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7193
Вкусный и ароматный пирог-сметанник с грибами и курицей. И к тому же очень быстрый!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6582
Супер десерт без выпечки — Шарики «Мечта»
Закуски
Просмотрено
5287
В нынешние времена весьма полезно: Пастрома из курицы «Забудьте о колбасе»
Второе
Просмотрено
4305
Готовим вкусно: Лапша домашняя — самый простой рецепт
Закуски
Просмотрено
4948
Кабачки по-корейски на зиму — закуска, которая украсит твой стол!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
6503
Интересное и очень вкусное блюдо: сырные вафли. Такие вы еще точно не готовили!
Второе, Разное
Просмотрено
5393
Топ-9 самых любимых детских блюд
Десерты и выпечка
Просмотрено
5036
Творожные коржики к чаю — быстро и вкусно!
Второе
Просмотрено
4190
Диетический ужин — куриное филе в апельсиновом соусе. На 100 грамм всего 86,69 ккал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7001
Самые вкусные вергуны я готовлю уже много лет по рецепту своей бабушки: тот же хворост, но не хрустящий