Просмотров: 5660
Пончики по-Еревански. Теперь это любимое блюдо нашей семьи
Попробуйте и вам обязательно понравится
Ингредиенты:
- дрожжи — 30 грамм;
- мука — 500 грамм;
- яйца — 2 штуки;
- растительное масло — 50 грамм;
- коньяк — 50 грамм;
- сахар — 100 грамм;
- молоко — 350 миллилитров.
Для крема:
- яйцо — 1 штука;
- мука — 2 столовые ложки с горкой;
- молоко — пол литра;
- сахар — 150 грамм.
Пончики по-Еревански. Пошаговый рецепт
- Для приготовления наших пончиков для начала просейте муку.
- Возьмите глубокую тарелку и разбейте туда яйца.
- Взбиваем яйца миксером и постепенно добавляем сахар.
- После чего добавьте остальные ингредиенты, все тщательно перемешайте.
- Готовое тесто уберите в теплое место на 2-3 часа.
- Для приготовления крема в тарелку разбейте яйцо, добавьте муку и половину молока. Все хорошо перемешиваем до однородного состояния.
- В маленькую кастрюлю выливаем оставшееся молоко и сахар.
- Когда молоко закипит, убавьте газ и добавьте яично мучную смесь.
- Отрываем немного теста и формируем небольшую лепешку, в середину кладем крем, залепите как пирожок, только сделайте его круглым.
- Жарим на растительном масле.
Готовые пончики перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4539
Пирожные получаются просто восхитительными, начинить их можно взбитыми сливками, заварным кремом
Второе
Просмотрено
11815
Рыбный ужин: ТОП — 9 лучших рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6059
Готовим сладенькое к чаю — Кекс на простокваше в шоколадной заливке
Напитки
Просмотрено
4675
Имбирный чай с апельсином — согревает, насыщает витаминами и не даст свалить недугу!
Завтраки
Просмотрено
4216
Сытные и очень вкусные оладушки «ТРИО»
Второе
Просмотрено
4858
Вкуснейшие ароматные свиные ребрышки в духовке: аромат на весь дом
Второе
Просмотрено
4740
Легкий ужин для стройняшек: куриные шарики с овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4802
Удивите гостей — эффектный десерт «Пиво», который впечатлит всех!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12210
Печенье за 10 минут, как у мамы. Пеку каждые выходные!
Салаты
Просмотрено
4327
6 идей Очень Вкусных Салатиков, которые богаты Белком
Салаты
Просмотрено
5617
Английский салат «Воздух», обязательно попробуйте его!
Второе
Просмотрено
5406
Нежнейшие куриные грудки под горчично-сметанным соусом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6073
Семейный пирог с вареной сгущенкой и орехами. Просто и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4397
Десерт из запеченных бананов
Десерты и выпечка
Просмотрено
7335
Рецепт самых правильных чебуреков. Тесто мягкое и вкусное!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
6165
Мои дети выбирают всегда только лучшее — Творожная запеканка с яблоками
Закуски
Просмотрено
7587
Скумбрия в банке в собственном соку. Чудо, а не рыбка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6915
Торт медовый с черносливом «Сладкий рай»
Второе
Просмотрено
5372
Летом так хочется чего-то легкого — Курица со стручковой фасолью и овощами в сливочном соусе
Салаты
Просмотрено
4431
Рецепты салатов с языком к новогоднему столу!
Салаты
Просмотрено
5949
Белковый салат с фасолью на ужин «Вкуснее, чем у мамы»
Второе
Просмотрено
4627
Замечательная запеканка из овощей (из того, что есть в холодильнике) и куриного фарша.
Десерты и выпечка
Просмотрено
10350
Варенье слива в шоколаде. Сразу и не верится, что сделано своими руками. Вкусно!
Второе
Просмотрено
9797
Ароматная, сочная запеченная в горчице свинина. Буквально тает во рту!