Просмотров: 6030
Пончики по-Еревански. Теперь это любимое блюдо нашей семьи
Попробуйте и вам обязательно понравится
Ингредиенты:
- дрожжи — 30 грамм;
- мука — 500 грамм;
- яйца — 2 штуки;
- растительное масло — 50 грамм;
- коньяк — 50 грамм;
- сахар — 100 грамм;
- молоко — 350 миллилитров.
Для крема:
- яйцо — 1 штука;
- мука — 2 столовые ложки с горкой;
- молоко — пол литра;
- сахар — 150 грамм.
Пончики по-Еревански. Пошаговый рецепт
- Для приготовления наших пончиков для начала просейте муку.
- Возьмите глубокую тарелку и разбейте туда яйца.
- Взбиваем яйца миксером и постепенно добавляем сахар.
- После чего добавьте остальные ингредиенты, все тщательно перемешайте.
- Готовое тесто уберите в теплое место на 2-3 часа.
- Для приготовления крема в тарелку разбейте яйцо, добавьте муку и половину молока. Все хорошо перемешиваем до однородного состояния.
- В маленькую кастрюлю выливаем оставшееся молоко и сахар.
- Когда молоко закипит, убавьте газ и добавьте яично мучную смесь.
- Отрываем немного теста и формируем небольшую лепешку, в середину кладем крем, залепите как пирожок, только сделайте его круглым.
- Жарим на растительном масле.
Готовые пончики перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
7495
Ароматные и вкусные баклажаны по-китайски — это что-то!!!
Второе
Просмотрено
4909
Мясные оладьи — нежная альтернатива наскучившим котлетам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4406
Сладкие булочки с шоколадной начинкой: фантастически вкусно!
Салаты
Просмотрено
12393
Прошли времена скучных, однотипных, тяжелых для пищеварения салатов: 6 интересных салатов на праздничный стол
Второе
Просмотрено
6288
Курица с шампиньонами — идеальное сочетание!
Второе
Просмотрено
6825
Для тех, кто любит посочнее: пельмени в сливочном соусе!
Завтраки
Просмотрено
5483
Классная идея для закусочных булочек! Можно на завтра, а можно с собой в дорогу!
Второе
Просмотрено
4713
Готовим быстро и вкусно куриное филе: три быстрых рецепта приготовления
Десерты и выпечка
Просмотрено
4677
Шоколадно-ореховые конфетки своими руками. Вкуснее любых магазинных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4882
Аппетитные Пиццы «Улитки». Детки будут рады!
Первое
Просмотрено
6604
Я знаю чем порадовать к обеду своих любимых — ароматный и вкусный сырно-грибной суп!
Салаты
Просмотрено
4842
Салат из консервированной рыбы — простой и вкусный!
Первое
Просмотрено
7773
Вкуснейший борщ для худеющих — это не миф, а реальность.
Десерты и выпечка
Просмотрено
7793
Пирог Киш-кюко. Готовим со Сталиком Ханкишиевым
Закуски
Просмотрено
8529
Невероятно Вкусные Вяленные Итальянские Помидоры. Невозможно оторваться!
Салаты
Просмотрено
5910
Королевская мимоза к главному празднику года!
Напитки
Просмотрено
4846
10 чудо-напитков от простуды
Второе
Просмотрено
5083
Чевапчичи — это традиционное балканское блюдо, особенно распространенное в Сербии и представляющее собой колбаски из фарша.
Второе
Просмотрено
5816
Очень мягкая говядина длительного томления в сметане
Второе
Просмотрено
8511
Вкусный омлет: ТОП-6 РЕЦЕПТОВ
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4928
Блинчики с мясом — секретные начинки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5850
Самое быстрое печенье без яиц
Второе
Просмотрено
4339
Рулетики из скумбрии домашнего копчения!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4721
Торт «Зимняя сказка». Рецепт на удивление прост, а торт невероятно вкусный!