Просмотров: 7024
Главное блюдо этого лета — Запеканка из кабачков с соусом бешамель
Вкуснятина!
Ингредиенты:
Кабачки
Помидоры
Сыр
Сливочное масло — 50 г
Молоко — 500 мл
Мука — 50 г
Соль — 1/2 ч. л.
Молотый черный перец — 1/2 ч. л.
Приготовление:
Нарезаем кабачки кружочками и запекаем на решетке в духовке или на противне, предварительно сбрызнув растительным маслом.
Для соуса бешамель: обжариваем на сливочном масле одну столовую ложку с верхом муки до золотистого цвета, вливаем молоко, соль, немного мускатного ореха и доводим до кипения. 
Выкладываем в форму слой кабачков, затем сверху — слой помидоров.
Заливаем соусом так, чтобы он немного покрывал помидоры.
Далее снова выкладываем слой кабачков. Посыпаем сыром.
Запекаем при 180 С до образования румяной корочки.
Подаем горячим.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — povar.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5116
Готовим главное блюдо праздничного стола — Цыпленок запеченный с картофелем
Десерты и выпечка
Просмотрено
4821
Готовим сырные лепёшки с зелёным луком и яйцами
Десерты и выпечка
Просмотрено
11985
Яблочный пирог на молоке — готовится молниеносно, а поедается еще быстрее!
Второе
Просмотрено
6470
Шикарный домашний гуляш. Ела бы и ела!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4543
Нежный манник в мультаварке. Вам понравится!
Закуски
Просмотрено
3995
Хрен со свеклой — отличное дополнение к мясу или рыбе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4648
Нежный десерт «ПЛОМБИР» для маленьких сладкоежек вместо мороженого
Десерты и выпечка
Просмотрено
4432
Как быстро приготовить вареную сгущенку в микроволновке — всего за 20 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5268
Торт «Королевский». Этот рецепт подкупил меня оригинальностью приготовления!
Второе
Просмотрено
4666
Аппетитная курица, запеченная с овощами: фантастически вкусно!
Второе
Просмотрено
5281
Вкусное и нежное куриное филе в сливочном соусе
Второе
Просмотрено
4116
Вкусный УЖИН из самых ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ. КУРИНОЕ ЛАКОМСТВО ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ
Десерты и выпечка
Просмотрено
4449
Вкусный завтрак для любимых — блинчики со взбитыми сливками, бананом, орехами и шоколадом
Салаты
Просмотрено
10176
Салат с пекинской капустой, горошком и яйцом. Вкусно и сытно!
Второе
Просмотрено
5372
Семга в сливочно-чесночном соусе — вкуснятина невероятная!
Закуски
Просмотрено
8467
Проверенный и одобренный рецепт самых сладких помидоров
Десерты и выпечка
Просмотрено
4918
Заварное тесто шаг за шагом. Эклеры.
Второе
Просмотрено
4177
Идеальный ужин — куриные отбивные в кляре!
Второе
Просмотрено
4127
Шашлык из картофеля с салом на углях — неописуемое наслаждение!
Салаты
Просмотрено
4883
Весенний салат — всегда готовлю, когда не хочется возиться с ужином!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4901
Галактобуреко: как приготовить изумительный греческий десерт
Десерты и выпечка
Просмотрено
5719
Ароматный хрустящий хлебушек пропитанный маслом, сыром и чесночком
Второе, Новое
Просмотрено
5148
Рецепт дня: «Мясные рогалики» — гурманы оценят!
Салаты
Просмотрено
5368
Разнообразьте свое меню, приготовьтее вкусный салат в маринаде