Просмотров: 7164
Главное блюдо этого лета — Запеканка из кабачков с соусом бешамель
Вкуснятина!
Ингредиенты:
Кабачки
Помидоры
Сыр
Сливочное масло — 50 г
Молоко — 500 мл
Мука — 50 г
Соль — 1/2 ч. л.
Молотый черный перец — 1/2 ч. л.
Приготовление:
Нарезаем кабачки кружочками и запекаем на решетке в духовке или на противне, предварительно сбрызнув растительным маслом.
Для соуса бешамель: обжариваем на сливочном масле одну столовую ложку с верхом муки до золотистого цвета, вливаем молоко, соль, немного мускатного ореха и доводим до кипения. 
Выкладываем в форму слой кабачков, затем сверху — слой помидоров.
Заливаем соусом так, чтобы он немного покрывал помидоры.
Далее снова выкладываем слой кабачков. Посыпаем сыром.
Запекаем при 180 С до образования румяной корочки.
Подаем горячим.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — povar.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5365
Сливочная Колбаска «Детский рай». Моя любимая бабуля всегда мне ее делала!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14319
Нежный и вкусный шоколадный кекс
Десерты и выпечка
Просмотрено
4328
Апельсиновый торт с маком — настоящее наслаждение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6978
Научу Вас готовить самые правильные беляши!
Разное
Просмотрено
4051
Здоровым быть легко! Натуральный Домашний крем-фреш
Десерты и выпечка
Просмотрено
4734
Вкусный и полезный облепиховый мармелад на агаре
Десерты и выпечка
Просмотрено
4909
Этот немецкий десерт стал традиционным в нашей семье: Яблочный Пирог с Вкуснейшей Заливкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5481
С первого раза не получилось, но я не сдалась! И приготовила во второй раз Домашние желейные конфеты. Вышло супер!
Салаты
Просмотрено
4214
Идея для легкого ужина или обеда — Салат «Красный»
Салаты
Просмотрено
4286
Супер идея для Новогоднего стола — цитрусовый «Цезарь»
Второе
Просмотрено
4988
Невозможно не влюбиться в такую вкуснятину: Мясо по-тайски!
Разное
Просмотрено
8581
Маленькие хитрости: Как замачивать рис, чтобы плов получился отменным?
Второе
Просмотрено
7839
Картофельная запеканка с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5826
Подборка рецептов варенья и джемов. С абрикосами вообще получается БОМБА
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
5340
Предлагаю вам немного необычный и непривычный вариант приготовления привычного блюда.
Второе
Просмотрено
4639
Вареники на пару с творогом: тесто нежное и пышное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12582
Царский пирог, как пух за 2 минуты. Объедение!
Второе
Просмотрено
5152
Румяная и аппетитная рыбка запеченная с морковью
Второе
Просмотрено
4476
Пикантная морковочка на гарнир. Очень вкусная!
Салаты
Просмотрено
4868
Часто готовлю такой салат, ведь его вкус просто очаровывает: Салат «Вечерний Владивосток»
Второе
Просмотрено
4655
Отличный вариант ужина: Фрикадельки с картошкой и грибами под сыром
Салаты
Просмотрено
4860
Замечательный салатик «Сыр под шубкой». Готовьте не пожалеете!
Салаты
Просмотрено
5094
Гурманы оценят — Салат из чернослива с курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5588
Быстрый шоколадный бисквит к чаю — когда совсем нет времени готовить!