Просмотров: 7441
Главное блюдо этого лета — Запеканка из кабачков с соусом бешамель
Вкуснятина!
Ингредиенты:
Кабачки
Помидоры
Сыр
Сливочное масло — 50 г
Молоко — 500 мл
Мука — 50 г
Соль — 1/2 ч. л.
Молотый черный перец — 1/2 ч. л.
Приготовление:
Нарезаем кабачки кружочками и запекаем на решетке в духовке или на противне, предварительно сбрызнув растительным маслом.
Для соуса бешамель: обжариваем на сливочном масле одну столовую ложку с верхом муки до золотистого цвета, вливаем молоко, соль, немного мускатного ореха и доводим до кипения. 
Выкладываем в форму слой кабачков, затем сверху — слой помидоров.
Заливаем соусом так, чтобы он немного покрывал помидоры.
Далее снова выкладываем слой кабачков. Посыпаем сыром.
Запекаем при 180 С до образования румяной корочки.
Подаем горячим.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — povar.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
8426
Сырнички — прелесть! Мягкие, нежные, а главное — очень полезные и вкусные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7390
Мясной пирог «Хризантема». Очень вкусный и красивый!
Второе
Просмотрено
5389
Удивительно вкусные котлеты, которые можно есть перед сном!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7597
Быстрый и очень вкусный рецепт сырников. Их вкус Вы не забудете никогда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12299
Самые вкусные Плюшки с сахаром. Пошаговый рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
5369
Фарш и моцарелла могут сотворить шедевр! Кальцоне с мясом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5131
Ягоды в виноградном желе — легкий и очень вкусный десерт!
Второе
Просмотрено
8764
Мясо приготовленное в духовке: мягкое, сочное и очень нежное!
Салаты
Просмотрено
6138
Салат «Чудо» с ветчиной и консервированной фасолью
Десерты и выпечка
Просмотрено
6951
Творожно – яблочный пирог с цукатами. Таким красивым и вкусным у меня еще пирог не получался!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6474
Вкуснейший пирог с кабачками и охотничьими колбасками!
Закуски
Просмотрено
5444
Полезная закуска из творога, чеснока и укропа с огурцом на ржаных хлебцах!
Второе
Просмотрено
4490
Блюдо дня — Курица в томатно-сметанном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
13033
Самый быстрый пирог! Теперь готовлю пироги только так!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7123
Самый быстрый пирог к чаю. Проще не придумаешь!!!
Соусы
Просмотрено
10843
Соус Сацебели: яркий вкус Грузии
Второе
Просмотрено
4911
Такой вкусной корейки с яблоками Вы, наверняка, еще не пробовали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5438
Любимый творожный кекс с грушей. Нежный и ароматный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5441
Мраморное Печенье — это высший пилотаж в кондитерке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5124
Творожный пирог с вишней. М-м-м, вкуснятина!
Второе
Просмотрено
5523
Идея к празднику — Тигровые креветки с томатами, чесноком и травами
Салаты
Просмотрено
5245
Мой любимый легкий свекольный салатик: удивительно простой и вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4927
Домашняя яичная лапша: как готовила моя бабушка!
Первое
Просмотрено
9703
ТОП — 5 вкусных супчиков, в моей семье ни дня без супа!