Просмотров: 7470
Главное блюдо этого лета — Запеканка из кабачков с соусом бешамель
Вкуснятина!
Ингредиенты:
Кабачки
Помидоры
Сыр
Сливочное масло — 50 г
Молоко — 500 мл
Мука — 50 г
Соль — 1/2 ч. л.
Молотый черный перец — 1/2 ч. л.
Приготовление:
Нарезаем кабачки кружочками и запекаем на решетке в духовке или на противне, предварительно сбрызнув растительным маслом.
Для соуса бешамель: обжариваем на сливочном масле одну столовую ложку с верхом муки до золотистого цвета, вливаем молоко, соль, немного мускатного ореха и доводим до кипения. 
Выкладываем в форму слой кабачков, затем сверху — слой помидоров.
Заливаем соусом так, чтобы он немного покрывал помидоры.
Далее снова выкладываем слой кабачков. Посыпаем сыром.
Запекаем при 180 С до образования румяной корочки.
Подаем горячим.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — povar.ru
Читайте также:
Напитки
Просмотрено
4604
В сезон яблок — это то, что вкусно! В магазинах есть лишь подделки на него
Соусы
Просмотрено
4741
Домашний чесночный майонез: прекрасный вариант для салатов или бутербродов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6802
Готовьте только полезные сладости: Правильное полезное печенье
Десерты и выпечка
Просмотрено
7022
Безумно вкусный тортик за полчаса. По вкусу чем-то похож на «Рыжик» и «Наполеон» вместе взятые.
Закуски
Просмотрено
5874
Лучший рецепт баклажанной икры на зиму. Муж съедает всю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
19995
Пышный и ароматный пирог с клубникой. Просто супер!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5749
Веселые и вкусные печенье «Цветочки» — классное угощение к чаю!
Второе
Просмотрено
14183
Это блюдо не имеет аналогов. Удивите родных этим шедевром!
Первое
Просмотрено
5565
Рассольник с куриными фрикадельками и рисом за полчаса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5206
Замечательный полноценный завтрак — Пирог «Пикантный»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4817
Удивительные картофельные котлеты с мясом — вкусно и сытно!
Второе
Просмотрено
4813
Гренки с курицей и сыром: намного вкуснее, чем обычный бутерброд!
Разное, Соусы
Просмотрено
7556
Домашняя грибная приправа
Второе
Просмотрено
6674
ТОП–5 идей для вкусного ужина
Десерты и выпечка
Просмотрено
4528
Горячие лепешки Кесадилья с ветчиной и сыром: быстрое и вкусное угощение к приходу гостей!
Второе
Просмотрено
5569
Ризотто с курицей и овощами на обед «Итальянская страсть»
Салаты
Просмотрено
5042
Салат «Грибная поляна» — вкусный и нарядный!
Салаты
Просмотрено
5213
Неповторимый «Альпийский» салат с курицей и грецкими орехами
Салаты
Просмотрено
5141
Бархатный салат — очень вкусный, просто сказка!
Салаты
Просмотрено
6545
Похрустим «Медовой» капусточкой с вкуснейшей заправкой. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5107
Мама всегда думает о своих малышах! Булочки «Жаворонки» для любимых деток!
Второе
Просмотрено
5377
Куриная грудка под сыром в сметанном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4850
Банановая запеканка: Отличное настроение и заряд белками!
Салаты
Просмотрено
5872
Салат с печенью трески «Старая гавань» — в самый раз на праздничный стол!