Просмотров: 5158
Я научу Вас готовить лучшую свиную вырезку с чесноком и розмарином
Будете есть и благодарить!
Ингредиенты:
Кусок свинины (окорок или лопатка) — 1200 г.
чеснок — 10 зубчиков
Для маринада:
соль — 1 ст.л.
перец — 1/2 ст.л.
сухой розмарин — 1/2 ст.л.
сок полутора лимонов
дижонская горчица — 2 ст.л.
оливковое масло — 3 ст.л.
Приготовление:
Для маринада: смешиваем все ингредиенты.
Нашпиговываем свинину чесноком.
Кладем мясо в маринад на 4 часа, можно даже на сутки в холодильник.
Достаем мясо из маринада и перекладываем в огнеупорную форму жирком вверх.
Закрываем фольгой и запекаем при 190 С в течение часа. Затем снимаем фольгу и запекаем еще минут 40.
Готовое мясо достаем из духовки и оставляем минут на 10, затем срезаем лишний жир и нарезаем ломтиками.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — emitentam.ru
Читайте также:
Разное
Просмотрено
11267
Все, что нужно знать о салате и листовой зелени
Второе
Просмотрено
4614
Перцы фаршированные печенью и грибами: новый вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4870
Готовимся к Светлой Пасхе — Пасхальный венок с крошкой
Второе
Просмотрено
4685
Пикантная и ароматная маринованная скумбрия с луком
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4559
Завтрак должен быть вкусным — яйца запеченные с сыром и цукини в песочной корзинке
Второе
Просмотрено
5357
Курица всегда получается сочной и нежной! Куриные отбивные с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6224
Тому, кто еще не встречал такого чудо-пирожного «Умное», объясню почему оно так называется.
Разное
Просмотрено
4789
Необычное приготовление обычных продуктов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5147
Торт «Дуэт» — десерт, который стоит в ресторане космических денег!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6735
Сметанник — желейный десерт
Салаты
Просмотрено
4489
Для любителей морепродуктов — Салат из кальмаров
Закуски
Просмотрено
4906
Сыр — фри
Салаты
Просмотрено
6632
Этот рецепт покорит сердце всех гостей! Нежнейший салат Рафаэлло
Второе
Просмотрено
5030
Спагетти «Гнездышки» с сыром и вкуснейшим соусом
Первое
Просмотрено
7259
Этот суп-затируху, который готовила моя любимая бабушка я запомню на всю жизнь!
Завтраки
Просмотрено
9436
В интернете тысячи рецептов приготовления ленивых вареников: этот мой верный и проверенный!
Первое
Просмотрено
5327
Этот легкий суп не только очень яркий и красивый, но еще и полезный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5033
Кекс с яблоком на тыквенном соке: непередаваемая феерия вкуса, цвета и аромата!
Закуски
Просмотрено
4802
Розы для милых дам — девочки в восторге от такой красоты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4728
Жареные пирожки с мясом: очень вкусно, а главное несложно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8683
Шифоновый бисквит — безумно вкусный, легкий, нежный, словно шифон! И совсем не сухой, поэтому его можно даже не смазывать кремом
Закуски
Просмотрено
5272
Вкусные, хрустящие, изумительные кабачки в сырной панировке обязательно понравятся вам и вашей семье
Десерты и выпечка
Просмотрено
8522
Невероятно вкусное, просто тающее во рту слоеное творожное печенье
Второе
Просмотрено
4777
Прекрасный весенний ужин — Курица, запеченная с овощами