Просмотров: 5309
Я научу Вас готовить лучшую свиную вырезку с чесноком и розмарином
Будете есть и благодарить!
Ингредиенты:
Кусок свинины (окорок или лопатка) — 1200 г.
чеснок — 10 зубчиков
Для маринада:
соль — 1 ст.л.
перец — 1/2 ст.л.
сухой розмарин — 1/2 ст.л.
сок полутора лимонов
дижонская горчица — 2 ст.л.
оливковое масло — 3 ст.л.
Приготовление:
Для маринада: смешиваем все ингредиенты.
Нашпиговываем свинину чесноком.
Кладем мясо в маринад на 4 часа, можно даже на сутки в холодильник.
Достаем мясо из маринада и перекладываем в огнеупорную форму жирком вверх.
Закрываем фольгой и запекаем при 190 С в течение часа. Затем снимаем фольгу и запекаем еще минут 40.
Готовое мясо достаем из духовки и оставляем минут на 10, затем срезаем лишний жир и нарезаем ломтиками.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — emitentam.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5134
Сытный и вкусный картофель с сыром в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4809
Пирожки с рисом и яйцом. Вкусные, готовятся быстро!!!
Салаты
Просмотрено
9170
Изумительно вкусный слоеный салат с печенью, грибами и черносливом (без майонеза!)
Второе
Просмотрено
10408
Секреты приготовления жаренной печени, чтобы она было сочной, вкусной и мягкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7770
Шоколадный торт «Арабские сказки»
Закуски
Просмотрено
6109
Топ-6 красивых и вкусных закусок к праздничному новогоднему столу
Напитки
Просмотрено
10504
Как приготовить идеальный кофе! 10 советов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5864
Для тех, кто ценит сырную начинку: Сытный Сырный заливной пирог
Второе
Просмотрено
5515
Фантастическая горбуша под нежнейшим соусом бешамель
Второе
Просмотрено
4622
Нежнейшая печеночка в сырном соусе — просто супер!
Второе
Просмотрено
4746
Сытный ужин — блюдо, которое всегда встречают с восторгом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6535
Яркий десерт для любимой семьи: Воздушный Мандариновый пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
5360
Медово-ореховые кексы к чаю. Даже ребенок справится!
Первое
Просмотрено
5903
Гороховый суп-пюре с тыквой: нежный, сытный и очень вкусный!
Салаты
Просмотрено
5869
Оригинальный салат с сушеными грибами и фасолью!
Закуски
Просмотрено
7646
Готовим на зиму Овощное ассорти с водкой без стерилизации!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5367
Для любителей медовиков — Отличный медовый торт (без раскатки)
Второе
Просмотрено
5603
Завтрак на скорую руку — сосиски с картофельным пюре в вафлях
Десерты и выпечка
Просмотрено
8329
Хачапури «Проще Не Бывает» : Самый простой вариант для выходных
Закуски
Просмотрено
4826
Замечательная мойва пряного посола своими руками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5972
Как быстро приготовить вкусные коржи для торта?
Закуски
Просмотрено
4973
Летом очень крутой вариант: Крем-Сыр Низкокалорийный
Второе
Просмотрено
5674
Энчиладас! Вы обязательно должны попробовать эту вкуснятину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5574
«Мозаичный» творожный пирог. Даже есть жалко!