Просмотров: 5333
Я научу Вас готовить лучшую свиную вырезку с чесноком и розмарином
Будете есть и благодарить!
Ингредиенты:
Кусок свинины (окорок или лопатка) — 1200 г.
чеснок — 10 зубчиков
Для маринада:
соль — 1 ст.л.
перец — 1/2 ст.л.
сухой розмарин — 1/2 ст.л.
сок полутора лимонов
дижонская горчица — 2 ст.л.
оливковое масло — 3 ст.л.
Приготовление:
Для маринада: смешиваем все ингредиенты.
Нашпиговываем свинину чесноком.
Кладем мясо в маринад на 4 часа, можно даже на сутки в холодильник.
Достаем мясо из маринада и перекладываем в огнеупорную форму жирком вверх.
Закрываем фольгой и запекаем при 190 С в течение часа. Затем снимаем фольгу и запекаем еще минут 40.
Готовое мясо достаем из духовки и оставляем минут на 10, затем срезаем лишний жир и нарезаем ломтиками.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — emitentam.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6405
Нежная горбуша запечёная под сыром на рисовой подушке
Десерты и выпечка
Просмотрено
6180
Обалденный торт «коровка». Готовить элементарно просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4644
Безе с шоколадом — вкусный и быстрый десерт!
Второе
Просмотрено
6023
Вкус, которые не забыть! Курица в сметанном маринаде! Идеальный вкус!
Второе
Просмотрено
5853
Карп фаршированный гречкой в волшебном соусе!
Второе
Просмотрено
4600
Побалуй родных форелью в хрустящей сырной панировке
Закуски
Просмотрено
4837
Удивительно вкусное сало в специях, сухой посол
Десерты и выпечка
Просмотрено
5456
Кексы с белым шоколадом и черникой: вкусно, как в дорогой кондитерской!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7983
Божественно мягкий шоколадный торт из наливных коржей
Завтраки
Просмотрено
5576
Пшенная каша: ТОП-5 лучших рецептов
Второе
Просмотрено
5003
Обалденные морковные котлеты на скорую руку
Закуски
Просмотрено
5915
Вкуснейшая селедка в маринаде всего за сутки. Вари картошку и наслаждайся!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6307
«Розочки» с творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5240
Старый рецепт торта с шоколадной глазурью. Передам рецепт своей дочери!
Второе
Просмотрено
4640
Готовим ресторанное блюдо у себя дома — рулет из свинины с клюквой и яблоками
Салаты
Просмотрено
4551
Люблю все красивое и вкусное — Салат «АНАНАС»
Закуски
Просмотрено
7315
Больше КУКУРУЗУ в магазине не покупаю — консервирую ДОМА. Без всякой химии — мягкая и сочная!
Второе
Просмотрено
8095
Картофель по-китайски — готовится моментально! Вкус запомните навсегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10444
Обалденно вкусный торт для настоящих ценителей — «Царица эстер»
Десерты и выпечка
Просмотрено
10700
Торт «Птичье молоко» по ГОСТу: мягкий бисквит, нежнейшее суфле, торт сладкий, но не приторный
Десерты и выпечка
Просмотрено
10124
Творожные кексики к чаю за 15 минут!
Салаты
Просмотрено
4517
Салат с курицей и овощами — прекрасный вариант для позднего ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6690
Приготовьте своим деткам полезное банановое мороженое
Завтраки
Просмотрено
5229
Овощи в нежном омлете — лучший способ питаться правильно!