Просмотров: 5025
Я научу Вас готовить лучшую свиную вырезку с чесноком и розмарином
Будете есть и благодарить!
Ингредиенты:
Кусок свинины (окорок или лопатка) — 1200 г.
чеснок — 10 зубчиков
Для маринада:
соль — 1 ст.л.
перец — 1/2 ст.л.
сухой розмарин — 1/2 ст.л.
сок полутора лимонов
дижонская горчица — 2 ст.л.
оливковое масло — 3 ст.л.
Приготовление:
Для маринада: смешиваем все ингредиенты.
Нашпиговываем свинину чесноком.
Кладем мясо в маринад на 4 часа, можно даже на сутки в холодильник.
Достаем мясо из маринада и перекладываем в огнеупорную форму жирком вверх.
Закрываем фольгой и запекаем при 190 С в течение часа. Затем снимаем фольгу и запекаем еще минут 40.
Готовое мясо достаем из духовки и оставляем минут на 10, затем срезаем лишний жир и нарезаем ломтиками.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — emitentam.ru
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
5183
Готовите по утрам бутерброды? Тогда мы Вам сейчас расскажем, как сделать их еще вкуснее!
Закуски
Просмотрено
4617
Маринуем хрустящие огурчики по-венгерски. Вкус — как в магазине!
Закуски
Просмотрено
7413
Закуска из баклажанов за 15 минут. Муж не мог оторваться!
Разное
Просмотрено
8603
12 лучших способов красить яйца луковой шелухой (для начинающих)
Второе
Просмотрено
5079
Домашние роллы «Филадельфия»: простой рецепт изысканного блюда с экономией кучи денег
Разное
Просмотрено
4338
Сегодня мы Вас удивим и вдохновим! Идеи для фруктовых нарезок
Второе
Просмотрено
5320
Свинина в пикантной медовой глазури. Однозначно лучшее блюдо к празднику!
Салаты
Просмотрено
4587
Интересный весенний салат «Солнечный» с редисом и маслинами
Десерты и выпечка
Просмотрено
10464
Шоколадно-творожный торт — до невозможного вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7854
Кулинарные хитрости для теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
6738
Даже если вы никогда не пекли блины, по этому рецепту они получаются у всех!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5824
Мой любимый вариант семейной выпечки: Торт «Ростовский»
Первое
Просмотрено
4793
Быстрый и низкокалорийный болгарский суп с сырными шариками и баклажанами
Десерты и выпечка
Просмотрено
10213
Подборка самых сытных и вкусных пирогов
Второе
Просмотрено
4238
Популярное блюдо в моей семье — Кабачково-сырные оладьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
4546
Готовить нужно два дня, но результат того стоит! Великолепное Пиде — ароматный ужин для близких!
Второе
Просмотрено
4899
Шницель по-ХЛЫНОВСКИ с изюминкой!
Второе
Просмотрено
4713
Сочная куриная грудка в необычной соусе с грибами
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6182
Пышные и сладкие оладушки с яблоками. Ммм…они идеальны!
Закуски
Просмотрено
19343
«Капуста по-гурийски». Любимая капуста моего мужа!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6777
Потрясающий корнуэльский яблочный пирог — лучшая выпечка осени!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4522
Новое исполнение, всеми любимого манника — «Грушевый». Нарядный и вкуснейший десерт
Закуски
Просмотрено
7593
Перец, маринованный половинками за 8 минут. Делаю несколько лет, всем очень нравится!
Второе
Просмотрено
5138
Капуста тушёная с куриной грудкой в томатно-сметанном соусе