Просмотров: 5008
Я научу Вас готовить лучшую свиную вырезку с чесноком и розмарином
Будете есть и благодарить!
Ингредиенты:
Кусок свинины (окорок или лопатка) — 1200 г.
чеснок — 10 зубчиков
Для маринада:
соль — 1 ст.л.
перец — 1/2 ст.л.
сухой розмарин — 1/2 ст.л.
сок полутора лимонов
дижонская горчица — 2 ст.л.
оливковое масло — 3 ст.л.
Приготовление:
Для маринада: смешиваем все ингредиенты.
Нашпиговываем свинину чесноком.
Кладем мясо в маринад на 4 часа, можно даже на сутки в холодильник.
Достаем мясо из маринада и перекладываем в огнеупорную форму жирком вверх.
Закрываем фольгой и запекаем при 190 С в течение часа. Затем снимаем фольгу и запекаем еще минут 40.
Готовое мясо достаем из духовки и оставляем минут на 10, затем срезаем лишний жир и нарезаем ломтиками.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — emitentam.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5886
Обалденный салат с морской капустой — впечатляет!
Второе
Просмотрено
4733
Куриные котлетки с гречневой крупой — подойдут на обед и даже ужин! 129 ккал на 100 грамм
Закуски
Просмотрено
5991
Вкуснейшая закуска для нежданных гостей
Салаты
Просмотрено
7770
Вкусный и витаминный салатик на каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4213
Что приготовить из оставшихся продуктов после любого застолья?
Второе
Просмотрено
4656
Просто нереально вкусно: Мяско тушеное со Сметанкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4995
Воздушные, нежные, мягкие и вкусные пончики. Слов нет — одни слюни!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10471
Нежный и простой в приготовлении ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ. Ягоды все сверху и прекрасно распределяются в тесте!
Салаты
Просмотрено
4911
Праздничный салат «КОКТЕЙЛЬ» — любимчик моей семьи!
Закуски
Просмотрено
4812
Новогодняя закуска — Фаршированные кальмары «СВИНКИ»
Закуски
Просмотрено
5405
Хрустящая закуска: чипсы с салями и сыром. Нет ничего лучше!
Салаты
Просмотрено
7526
Готовила на день рождение салат «Корель» — Вкуснотища необыкновенная!
Второе
Просмотрено
4958
Картошка по-французски с мясом
Второе
Просмотрено
4483
Нежная запеканка из куриного филе — результат превзошел мои ожидания!
Завтраки
Просмотрено
4198
Картофельные корзинки с яичницей-глазуньей
Второе
Просмотрено
4554
Тушеное куриное филе со сладким перцем в соевом соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6930
5 рецептов низкокалорийных пирогов, которые готовятся на скорую руку, должны всегда быть под рукой
Второе
Просмотрено
4582
Готовится легко, но на вкус ресторанный уровень! Куриные зразы с грибами
Напитки
Просмотрено
5203
Согревающий Клюквейн для уютного зимнего вечера
Закуски
Просмотрено
7860
Красивая и вкусная закуска на Новый год — крабовые палочки «Очаровашки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5172
Королевский торт! Без использования муки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4476
Нежный пряничный тортик с грушей. Справиться даже ребенок!
Второе
Просмотрено
4618
Простая и вкусная мясная запеканка — лучшее, что можно придумать к ужину!
Второе
Просмотрено
7298
Рыба, запеченная с морковью и луком — объедение!