Просмотров: 5256
Я научу Вас готовить лучшую свиную вырезку с чесноком и розмарином
Будете есть и благодарить!
Ингредиенты:
Кусок свинины (окорок или лопатка) — 1200 г.
чеснок — 10 зубчиков
Для маринада:
соль — 1 ст.л.
перец — 1/2 ст.л.
сухой розмарин — 1/2 ст.л.
сок полутора лимонов
дижонская горчица — 2 ст.л.
оливковое масло — 3 ст.л.
Приготовление:
Для маринада: смешиваем все ингредиенты.
Нашпиговываем свинину чесноком.
Кладем мясо в маринад на 4 часа, можно даже на сутки в холодильник.
Достаем мясо из маринада и перекладываем в огнеупорную форму жирком вверх.
Закрываем фольгой и запекаем при 190 С в течение часа. Затем снимаем фольгу и запекаем еще минут 40.
Готовое мясо достаем из духовки и оставляем минут на 10, затем срезаем лишний жир и нарезаем ломтиками.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — emitentam.ru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5274
Обалденная воздушная селёдочная намазка на бутерброды
Второе
Просмотрено
10383
7 потрясающих рецептов со стручковой фасолью. Аромат на весь дом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4538
Готовимся к празднику — Пасхальный венок с тройной начинкой
Разное
Просмотрено
5661
Яблоки в тесте — изысканная выпечка для сладкоежек!
Напитки
Просмотрено
6473
Кофейно-сливочный ликер: готовим дома
Десерты и выпечка
Просмотрено
5625
Лучший десерт в жизни: Шоколадный манник с карамельными яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5376
Черничный творожник: отличная замена калорийным тортам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7616
Очень вкусный торт без выпечки «Нежность» станет настоящим лакомством на вашем столе
Салаты
Просмотрено
7648
Держи новинку! Обалденный салат с печенью
Десерты и выпечка
Просмотрено
6138
Супер подборка: 4 простых рецепта семейных пирогов
Десерты и выпечка
Просмотрено
7642
Легче не бывает! Бисквитный торт пропитанный сгущенкой
Салаты
Просмотрено
5932
Салат «Для Любимого Мужа!». Он бесподобен!
Второе
Просмотрено
5347
Прекрасный и полезный ужин — Гречневая каша по-купечески с фаршем
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4774
Нежная творожно-банановая запеканка на завтрак. Вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11735
Хрустящее снаружи, нежное и рассыпчатое внутри…просто тает во рту! От французского кондитера Пьера Эрме
Десерты и выпечка
Просмотрено
5169
Отличный песочный тортик для семейного чаепития!
Завтраки
Просмотрено
5243
Лучший весенний завтрак — Оладьи с яйцом и зелёным луком
Закуски
Просмотрено
5897
Фантастическая капуста «Закусочная» — мой семейный рецепт, которому уже 20 лет!
Закуски
Просмотрено
5020
«Сахарная» селедочка. Ни одно застолье не обходится без нее!
Второе
Просмотрено
5061
Делаем из простых ингредиентов чудо! Куриные сердечки в сырном соусе
Второе
Просмотрено
4766
Ароматная зеленая фасоль с чесноком на гарнир
Разное
Просмотрено
5916
Запомните! Не Покупайте Эти Продукты. В Них Нет Ни Смысла, Ни Пользы!
Второе
Просмотрено
15233
Легендарный рецепт: Котлеты по-киевски. Вкус настоящей Украины
Второе
Просмотрено
5219
Нежный минтай, тушёный в сметане с луком и морковью