Просмотров: 5111
Я научу Вас готовить лучшую свиную вырезку с чесноком и розмарином
Будете есть и благодарить!
Ингредиенты:
Кусок свинины (окорок или лопатка) — 1200 г.
чеснок — 10 зубчиков
Для маринада:
соль — 1 ст.л.
перец — 1/2 ст.л.
сухой розмарин — 1/2 ст.л.
сок полутора лимонов
дижонская горчица — 2 ст.л.
оливковое масло — 3 ст.л.
Приготовление:
Для маринада: смешиваем все ингредиенты.
Нашпиговываем свинину чесноком.
Кладем мясо в маринад на 4 часа, можно даже на сутки в холодильник.
Достаем мясо из маринада и перекладываем в огнеупорную форму жирком вверх.
Закрываем фольгой и запекаем при 190 С в течение часа. Затем снимаем фольгу и запекаем еще минут 40.
Готовое мясо достаем из духовки и оставляем минут на 10, затем срезаем лишний жир и нарезаем ломтиками.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — emitentam.ru
Читайте также:
Разное
Просмотрено
6460
Идеи росписи и украшения пасхальных яиц в домашних условиях
Салаты
Просмотрено
4645
Интересный салат «Дружба». Любимые ингредиенты в одном блюде!
Второе
Просмотрено
5540
Курочка, маринованная в минеральной воде — нежная и с румяной корочкой!
Завтраки
Просмотрено
4610
Как большой драник: Хрустящая Картошечка «Скоростная»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7139
Вкуснейший десерт азербайджанской кухни — Мутаки бакинские
Завтраки
Просмотрено
4243
Такой завтрак — гарант прекрасного дня! Омлет со спаржей «Поле вкуса»
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
6606
Луковое варенье от кашля: вкусное, а главное очень эффективное народное средство!
Второе
Просмотрено
4746
Рулеты из куриной грудки в беконе с фасолью — результат потрясающий!
Завтраки
Просмотрено
4116
Лучший завтрак года: Омлет со шпинатом и помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5403
Советуем приготовить — наивкуснейшее яблочное печенье!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4723
Доступный и вкусный домашний тортик на День Рождения!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4749
Французский клубничный мусс — почувствуй себя королевой!
Второе
Просмотрено
4953
Лучший вариант приготовления куриных грудок — отбивные в воздушном «одеяле»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7357
Простые в приготовлении «Лимончики» с творогом! Вкусно и полезно!!!
Второе
Просмотрено
7551
Не вздумайте выбрасывать вчерашний рис!!! Рецепт на скорую руку от которого ВСЕ БУДУТ В ВОСТОРГЕ!
Второе
Просмотрено
5012
Нежный лосось, запеченный с зеленой фасолью и картофелем
Второе
Просмотрено
6626
Настоящие, домашние Котлеты по-киевски
Завтраки
Просмотрено
5172
Создайте себе прекрасное настроение на весь день — вкусный омлет с ветчиной и сыром!
Напитки
Просмотрено
4942
Начни свое утро волшебно: Воздушный Коктейль Из Кофе И Молока
Второе
Просмотрено
4413
Перец фаршированный творогом и чечевицей — белковый заряд!
Второе
Просмотрено
4148
Мой дежурный рецепт — Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5512
Воздушная запеканка с тыквой — никого не оставит равнодушным!
Второе
Просмотрено
7855
Запеченная Скумбрия! Самый Недорогой и Богатый Источник Омега-3.
Закуски
Просмотрено
4422
Рулет из куриной грудки с начинкой из чернослива, сыра и орехов