Просмотров: 5229
Я научу Вас готовить лучшую свиную вырезку с чесноком и розмарином
Будете есть и благодарить!
Ингредиенты:
Кусок свинины (окорок или лопатка) — 1200 г.
чеснок — 10 зубчиков
Для маринада:
соль — 1 ст.л.
перец — 1/2 ст.л.
сухой розмарин — 1/2 ст.л.
сок полутора лимонов
дижонская горчица — 2 ст.л.
оливковое масло — 3 ст.л.
Приготовление:
Для маринада: смешиваем все ингредиенты.
Нашпиговываем свинину чесноком.
Кладем мясо в маринад на 4 часа, можно даже на сутки в холодильник.
Достаем мясо из маринада и перекладываем в огнеупорную форму жирком вверх.
Закрываем фольгой и запекаем при 190 С в течение часа. Затем снимаем фольгу и запекаем еще минут 40.
Готовое мясо достаем из духовки и оставляем минут на 10, затем срезаем лишний жир и нарезаем ломтиками.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — emitentam.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5255
Ореховый пирог — шедевр кулинарного искусства!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5105
Ванильно – шоколадный творожный десерт «Золушка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6068
Быстрый и вкусный пирог «Когда гости на пороге»!
Второе
Просмотрено
4855
Нежная запечённая куриная печень с изысканным вкусом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5229
Простой и очень вкусный домашний шоколадно-ореховый торт с бананом
Завтраки
Просмотрено
4747
Лучший летний завтрак: Яйца в помидорах по-французски
Закуски
Просмотрено
5727
Жаренный сулугуни в сухарях — пальчики оближите!
Второе
Просмотрено
4721
Печень, тушенная в сметане: как готовила моя мама!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5770
Наступил сезон ароматной, сладкой клубники! Приготовьте нежное печенье с клубникой в ванильной глазури!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4644
Пиво нам в помощь: Шоколадный пирог на пиве
Второе
Просмотрено
9654
Прекрасный вариант сытного обеда — куриная запеканка
Закуски
Просмотрено
5776
Палочки из лаваша с сырной начинкой — лучше закуски не придумать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5489
Творожный торт с фруктами
Второе
Просмотрено
4774
Нежные и сочные тефтели в томатно-сметанном соусе — рецепт простой и надежный!
Маринады
Просмотрено
5271
Делаем заготовки из любых овощей с супер универсальным маринадом!
Салаты
Просмотрено
4602
Салат по-аргентински из фасоли, заправленный ароматным соусом!
Закуски
Просмотрено
6245
Изумительные закусочные помидоры за сутки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5991
Вкусные и хрустящие трубочки с начинкой — рецепт БОМБА!
Закуски
Просмотрено
4745
Баклажаны с чесноком: Прекрасная альтернатива грибочкам
Десерты и выпечка
Просмотрено
4720
Пирожки с рисом и яйцом. Вкусные, готовятся быстро!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5613
Диетическое хрустящее шоколадное печенье для любителей сладенького!
Закуски
Просмотрено
4834
Готовим ароматное и безумно вкусное блюдо — Баклажаны-пармезан в томатном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
13395
Шоколадный торт «Арабские сказки»
Закуски
Просмотрено
5217
Готовимся к праздникам — Заливные рулетики из ветчины