Просмотров: 5205
Я научу Вас готовить лучшую свиную вырезку с чесноком и розмарином
Будете есть и благодарить!
Ингредиенты:
Кусок свинины (окорок или лопатка) — 1200 г.
чеснок — 10 зубчиков
Для маринада:
соль — 1 ст.л.
перец — 1/2 ст.л.
сухой розмарин — 1/2 ст.л.
сок полутора лимонов
дижонская горчица — 2 ст.л.
оливковое масло — 3 ст.л.
Приготовление:
Для маринада: смешиваем все ингредиенты.
Нашпиговываем свинину чесноком.
Кладем мясо в маринад на 4 часа, можно даже на сутки в холодильник.
Достаем мясо из маринада и перекладываем в огнеупорную форму жирком вверх.
Закрываем фольгой и запекаем при 190 С в течение часа. Затем снимаем фольгу и запекаем еще минут 40.
Готовое мясо достаем из духовки и оставляем минут на 10, затем срезаем лишний жир и нарезаем ломтиками.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — emitentam.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5670
Скумбрия на «раз-два-три»: аромат, как на костре, а на вкус, как горячего копчения
Десерты и выпечка
Просмотрено
4846
Творожный десерт с клубникой и кофе — не упусти шанс приготовить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6267
Не удержалась — приготовила! Супервлажный шоколадный пирог без яиц
Закуски
Просмотрено
7491
Вкуснейшие баклажаны по-корейски: палочка-выручалочка на все случаи жизни
Закуски
Просмотрено
4833
Сель маринованная в пикантном соусе. Очень вкусно!
Второе
Просмотрено
5468
Обожаю! Просто жить без них не могу! Печеночные оладьи в сметанном соусе
Второе, Завтраки
Просмотрено
5171
Быстрые биточки на завтрак. Вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7112
Пирог с плавленным сырком: так и просится еще один кусочек в руки!
Разное
Просмотрено
4659
25 любимых деликатесов советского ребенка
Десерты и выпечка
Просмотрено
6284
Самые вкусные и воздушные пончики, которые я ела!
Второе
Просмотрено
4587
Свинина в имбирном маринаде: вкуснятина с пикантной ноткой
Второе
Просмотрено
5327
Сытная запеканочка к ужину — удиви родных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4352
Если у вашего любимого чада скоро праздник, и вы в поисках рецепта вкусного тортика, то вам сильно повезло
Закуски
Просмотрено
6019
Топ-5 уникальных рецептов консервирования рыбы
Десерты и выпечка
Просмотрено
5204
Пирог заливной с ежевикой и яблоками
Закуски
Просмотрено
8668
Вкусный способ засолки красной рыбы. Рецепт от шеф-повара!
Второе
Просмотрено
4940
Блюдо достойное похвал…секрет в особой панировке. Удивитесь, как это просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7825
Тонкие кабачковые блинчики со сметаной и зеленью
Первое
Просмотрено
5793
Сытный и наваристый суп «Шахтерский» от любимых жен!
Второе
Просмотрено
4948
Особенность сегодняшних котлет – они очень сочные. А будут они сочные благодаря капусте.
Первое
Просмотрено
7716
Бархатный суп-пюре из тыквы с шампиньонами и сыром
Второе
Просмотрено
4861
Нежное куриное филе в сырном соусе. Быстро и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4636
Готовим полезный жевательный мармелад своими руками
Десерты и выпечка
Просмотрено
7133
Австрийский сырный торт «Гауда». Никогда не пробовала, настолько вкусной выпечки!