Закуски
Просмотров: 6152

Маринованная алыча. Обалденная закуска. Лучше рецепта не найти

Вкус, который невозможно забыть!

Хочется вам сразу отметить, что маринованная алыча по этому рецепту просто бомба! Повкуснее маринованный сливы! Ее даже и сравнить не с чем. Под закуску с шашлычком ммм… нет слов! Я когда впервые подала эту алычу гостям, восторга не было предела! Слушайте со стола улетела быстрее чем помидоры или огурцы.

Ингредиенты:

  • Алыча красная — 700 грамм;
  • 150 гр. сахара;
  • 150 мл. воды;
  • 70 мл. уксуса;
  • 1/3 ч.л. соли;
  • острый перец — 0,5 стручка;
  • 4 зубка чеснока;
  • 6 шт.гвоздики;
  • 4 шт. лаврового листа.

Как приготовить маринованную алычу

  1. Для этого рецепта лучше всего брать крупную красную алычу, не страшно если она будет недозрелой.
  2. Рецепт это рассчитан на две полулитровые баночки. Разложите все пряности и специи.
  3. Острый красный перец нарежьте кружочками.
  4. Затем уложите алычу, но приминайте ее, чтобы она оставалась целенькой.
  5. Воду вскипятите и залейте алычу, оставьте на 20 минут.
  6. Затем сливаем воду в раковину, залейте новой водой (кипящей). Пусть постоит 10 минут.
  7. Приготовьте маринад из 150 мл. воды, сахара и соли указанного в ингредиентах.
  8. Слейте воду из алычи, прямо в банку добавьте уксус (35 мл. в одну банку), залейте кипящим маринадом и закатайте крышкой.
  9. Банки укутайте одеялом, пусть стоят пока не остынут.

Маринованная алыча получается и остренькой и ароматной одновременно. Думаю вам тоже очень понравится.

Автор рецепта — Марина Сорока

Читайте также:
Второе
Просмотрено
5169
Это блюдо всегда получается вкусным — жаркое в духовке с мясом и грибами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6328
Нежнейший Торт «Прага» по старинному рецепту
Десерты и выпечка
Просмотрено
4901
Волшебное шоколадное печенье. Любимая сладость моей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6812
Творожник со сгущенкой. Выпечка, которая радует своим вкусом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8034
ТОРТ со сгущенкой за 30 минут! Простой рецепт вкусного торта
Второе
Просмотрено
5902
Шикарный ужин без заморочек — Запеканка из макарон с курицей
Салаты
Просмотрено
5115
Самый простой, но очень вкусный салат «Селянка»
Второе
Просмотрено
4530
Самое вкусное блюдо из курицы — Курица с ананасами и сыром! 
Закуски
Просмотрено
5482
Шедевральная закуска — Грибы по-венесуэльски. Рекомендую!
Закуски
Просмотрено
5152
Острые зеленые помидоры с морковью — супер-вкусная намазка на хлеб!
Закуски
Просмотрено
6118
Торт с капустой закусочный. Почему я не знала этот рецепт раньше?
Второе
Просмотрено
4727
Деревенский ужин достойный Богов! Сердечки в сметано-сырном соусе
Второе
Просмотрено
4741
Оригинальный картофельный рулет с грибами и курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5342
Думаю, все пекли или пробовали у кого-то это печенье! Чудесное!
Второе
Просмотрено
4967
Потрясающая фаршированная картошка для семейного обеда
Закуски
Просмотрено
6818
Острая закуска «АДМИРАЛ» — ооочень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6914
Пирог с тушенной капустой — легко готовить и очень вкусно!
Второе
Просмотрено
4701
За уши детей не оттянуть: Курочка с картошкой в медовом соусе
Закуски
Просмотрено
5248
10 закусок, которые делаются за 15 минут
Десерты и выпечка
Просмотрено
6734
Песочные корзинки с заварным кремом и ягодами — Божественный десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4917
Быстрый торт для занятых хозяек из печенья с заварным кремом
Второе
Просмотрено
5183
Ни одна гулянка не обходится без этого блюда — Куриные грудки по-французски
Второе
Просмотрено
5109
Тефтели с овощами
Салаты
Просмотрено
4851
Салат «Семга под шубкой» — фишка праздничного стола!