Закуски

Просмотров: 5813

Маринованная алыча. Обалденная закуска. Лучше рецепта не найти

Вкус, который невозможно забыть!

Хочется вам сразу отметить, что маринованная алыча по этому рецепту просто бомба! Повкуснее маринованный сливы! Ее даже и сравнить не с чем. Под закуску с шашлычком ммм… нет слов! Я когда впервые подала эту алычу гостям, восторга не было предела! Слушайте со стола улетела быстрее чем помидоры или огурцы.

Ингредиенты:

Алыча красная — 700 грамм;
150 гр. сахара;
150 мл. воды;
70 мл. уксуса;
1/3 ч.л. соли;
острый перец — 0,5 стручка;
4 зубка чеснока;
6 шт.гвоздики;
4 шт. лаврового листа.

Как приготовить маринованную алычу

Для этого рецепта лучше всего брать крупную красную алычу, не страшно если она будет недозрелой.
Рецепт это рассчитан на две полулитровые баночки. Разложите все пряности и специи.
Острый красный перец нарежьте кружочками.
Затем уложите алычу, но приминайте ее, чтобы она оставалась целенькой.
Воду вскипятите и залейте алычу, оставьте на 20 минут.
Затем сливаем воду в раковину, залейте новой водой (кипящей). Пусть постоит 10 минут.
Приготовьте маринад из 150 мл. воды, сахара и соли указанного в ингредиентах.
Слейте воду из алычи, прямо в банку добавьте уксус (35 мл. в одну банку), залейте кипящим маринадом и закатайте крышкой.
Банки укутайте одеялом, пусть стоят пока не остынут.

Маринованная алыча получается и остренькой и ароматной одновременно. Думаю вам тоже очень понравится.

Автор рецепта — Марина Сорока

Просмотрено

Отменный рыбный салат к праздничному столу за 15 минут!

Просмотрено

Секреты идеально вкусного мяса! Рассказал мой знакомый шеф-повар из Португалии

Просмотрено

Наваристый борщ по книге «О вкусной и здоровой пище» 1977 г

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрое тесто для пиццы — влюбитесь в этот рецепт сразу!

Просмотрено

Лазанья из равиоли и томатного соуса. Получается просто шедевр!

Просмотрено

6 продуктов, для которых не нужно разогревать сковороду

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожно-овсяные пирожные с вишней для тех, кто на диете!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежный персиковый пирог под сливочным кремом. Тает во рту!

Просмотрено

Драники с овощами. Они восхитительны!

Просмотрено

Куриный суп с чечевицей — моя семья в восторге, а я и рада!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Milka»: Слоенное чудо для самых любимых!

Просмотрено

Тушеное мясо с фасолью — пальчики оближешь!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Облачный хлеб всего из трех ингредиентов — они такие легкие, как пух!

Просмотрено

Потрясающий овощной супчик с куриной грудкой. Польза в каждой ложке!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Легкий шоколадный кекс с овсяными хлопьями за 5 минут!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Никогда не думала, что справлюсь с тартом! Но это просто шедевр! Тарт с Творогом и Вишней

Просмотрено

Такое вкусное блюдо будут есть все: Печень в ореховом соусе с чесноком

Просмотрено

Мясо приготовленное в духовке: мягкое, сочное и очень нежное!

Просмотрено

Подкрепитесь витаминами и микроэлементами — Скумбрия, запеченная на подушке из овощей

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Семейный рецепт очень вкусной творожной запеканки к завтраку. Тает во рту!

Просмотрено

Салат из пекинской капусты с курицей — Не классический рецепт моей Крестной!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шикарный праздничный пирог с семгой со шпинатом в хрустящем тесте фило

Просмотрено

6 рецептов приготовления блюд из капусты, благодаря низкой калорийности и наличию большого количества клетчатки способна быстро насыщать организм!

Просмотрено

Салат «Шамаханская царица» — вкусный салат, в котором нет ничего лишнего!