Закуски

Просмотров: 5965

Маринованная алыча. Обалденная закуска. Лучше рецепта не найти

Вкус, который невозможно забыть!

Хочется вам сразу отметить, что маринованная алыча по этому рецепту просто бомба! Повкуснее маринованный сливы! Ее даже и сравнить не с чем. Под закуску с шашлычком ммм… нет слов! Я когда впервые подала эту алычу гостям, восторга не было предела! Слушайте со стола улетела быстрее чем помидоры или огурцы.

Ингредиенты:

Алыча красная — 700 грамм;
150 гр. сахара;
150 мл. воды;
70 мл. уксуса;
1/3 ч.л. соли;
острый перец — 0,5 стручка;
4 зубка чеснока;
6 шт.гвоздики;
4 шт. лаврового листа.

Как приготовить маринованную алычу

Для этого рецепта лучше всего брать крупную красную алычу, не страшно если она будет недозрелой.
Рецепт это рассчитан на две полулитровые баночки. Разложите все пряности и специи.
Острый красный перец нарежьте кружочками.
Затем уложите алычу, но приминайте ее, чтобы она оставалась целенькой.
Воду вскипятите и залейте алычу, оставьте на 20 минут.
Затем сливаем воду в раковину, залейте новой водой (кипящей). Пусть постоит 10 минут.
Приготовьте маринад из 150 мл. воды, сахара и соли указанного в ингредиентах.
Слейте воду из алычи, прямо в банку добавьте уксус (35 мл. в одну банку), залейте кипящим маринадом и закатайте крышкой.
Банки укутайте одеялом, пусть стоят пока не остынут.

Маринованная алыча получается и остренькой и ароматной одновременно. Думаю вам тоже очень понравится.

Автор рецепта — Марина Сорока

Просмотрено

Супер грудинка — пальчики оближешь!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежный и воздушный бисквит из «ничего», даже яйца не нужны!

Просмотрено

Неповторимое по вкусу сало с морской солью и можжевеловым перцем

Просмотрено

Вегетарианский суп: понравится всей семье

Просмотрено

Бесподобный бризоли с шампиньонами и пармезаном. Муж готов есть хоть каждый день!

Просмотрено

Салат «Изюминка» с ананасами и курицей — пальчики оближешь!

Просмотрено

Оригинальные и очень вкусные мини-зразы с перепелиными яйцами

Просмотрено

Она бросила спагетти на сковородку. Через 20 минут она уже радостно причмокивает!

Просмотрено

Праздничное угощение — зразы «Купец в сюртуке»

Просмотрено

Вкуснейшая запеченная скумбрия с орехово-сырной начинкой

Просмотрено

Обычный, но невероятно вкусный рецепт! Проще простого! Сытный Суп-солянка

Просмотрено

Pыбные рулеты с овощной начинкой — отличное блюдо без особых хлопот!

Просмотрено

Необычный салат «Кабачки по-корейски». Смело готовьте целый таз!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежный тортик без грамма муки. Очень нежный, вкусный и воздушный.

Просмотрено

Очень вкусный салат «ЭЛЬБА» с селедкой — мой любимый!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Знаменитые Орские ливерные пирожки из жидкого теста

Просмотрено

Оригинальный и очень вкусный салат «Шарлотка»

Просмотрено

Интересная идейка к ужину — котлеты с овощной начинкой

Просмотрено

Топ-5 рецептов самых вкусных салатов по-корейски

Просмотрено

Лагман с говядиной и овощами. Каждый должен вкусить это чудо!

Второе, Закуски

Просмотрено

Горячая закуска из лаваша

Просмотрено

Нежная зеленая фасоль Фасолакья трифера — Бриллиант греческой кухни!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Лимонные макаруни — просто шедевр!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мое самое любимое лимонное печенье из творожного теста: Мягкое тесто с приятным вкусом и ароматом лимона!