Закуски

Просмотров: 6056

Маринованная алыча. Обалденная закуска. Лучше рецепта не найти

Вкус, который невозможно забыть!

Хочется вам сразу отметить, что маринованная алыча по этому рецепту просто бомба! Повкуснее маринованный сливы! Ее даже и сравнить не с чем. Под закуску с шашлычком ммм… нет слов! Я когда впервые подала эту алычу гостям, восторга не было предела! Слушайте со стола улетела быстрее чем помидоры или огурцы.

Ингредиенты:

Алыча красная — 700 грамм;
150 гр. сахара;
150 мл. воды;
70 мл. уксуса;
1/3 ч.л. соли;
острый перец — 0,5 стручка;
4 зубка чеснока;
6 шт.гвоздики;
4 шт. лаврового листа.

Как приготовить маринованную алычу

Для этого рецепта лучше всего брать крупную красную алычу, не страшно если она будет недозрелой.
Рецепт это рассчитан на две полулитровые баночки. Разложите все пряности и специи.
Острый красный перец нарежьте кружочками.
Затем уложите алычу, но приминайте ее, чтобы она оставалась целенькой.
Воду вскипятите и залейте алычу, оставьте на 20 минут.
Затем сливаем воду в раковину, залейте новой водой (кипящей). Пусть постоит 10 минут.
Приготовьте маринад из 150 мл. воды, сахара и соли указанного в ингредиентах.
Слейте воду из алычи, прямо в банку добавьте уксус (35 мл. в одну банку), залейте кипящим маринадом и закатайте крышкой.
Банки укутайте одеялом, пусть стоят пока не остынут.

Маринованная алыча получается и остренькой и ароматной одновременно. Думаю вам тоже очень понравится.

Автор рецепта — Марина Сорока

Просмотрено

Простые, но очень сытные куриные ножки с картошкой и грибами в духовке

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Диетические сырники

Просмотрено

Легкая и красивая закуска из тунца и помидора. Нравится всем без исключения!

Просмотрено

Картофельные ЗРАЗЫ с фаршем — моя любовь с детства!

Просмотрено

Запоминаем рецепты: Как вкусно и правильно приготовить кукурузу

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Апельсинка» без выпечки. Получается всегда идеально!

Просмотрено

Замечательная рыбка в кисло-сладком маринаде. Вы будете смаковать и наслаждаться каждым съеденным кусочком!

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Блинчики с мясом

Просмотрено

Диетическое, но безумно вкусное блюдо: Рыбные фрикадельки в сливочном соусе

Просмотрено

Яйца, фаршированные ветчиной и сыром — лучшая закуска к приходу гостей!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Печенье на молоке. Прекрасное дополнение к чаю или кофе!

Завтраки

Просмотрено

Вареный омлет в пакете, по вкусу, как сливочный сыр.

Просмотрено

Если погода подвела, а гости приглашены — не проблема! Готовим сочный шашлык из курицы в духовке

Просмотрено

Закуска к празднику — Картофельные тарталетки с сельдью

Десерты и выпечка

Просмотрено

Неописуемо вкусное куриное суфле с овсяными хлопьями

Просмотрено

Курогрудка, которую вы ещё не пробовали: 5 непревзойдённых рецептов для правильного меню!

Просмотрено

Томатный Соус на зиму к любому Мясу или Рыбе! Вкуснее, чем аджика и кетчуп!

Завтраки

Просмотрено

Не знаешь, что делать — приготовь запеканку! 5 рецептов идеальных диетических запеканок на все случаи жизни!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Молочно-творожный десерт для девочек, которые на диете, но слишком хочется сладенького!

Завтраки

Просмотрено

Полезный и вкусный завтрак для всей семьи — яичный пирог с овощами

Просмотрено

Вкуснейшее еврейское блюдо из субпродуктов — иерусалимская смесь

Закуски, Маринады

Просмотрено

Универсальный маринад для любых грибов. Идеальный вкус!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Слоеные конверты с яблоками

Просмотрено

Готовим сочные куриные котлетки с кабачком. С пользой для фигуры!