Закуски

Просмотров: 6014

Маринованная алыча. Обалденная закуска. Лучше рецепта не найти

Вкус, который невозможно забыть!

Хочется вам сразу отметить, что маринованная алыча по этому рецепту просто бомба! Повкуснее маринованный сливы! Ее даже и сравнить не с чем. Под закуску с шашлычком ммм… нет слов! Я когда впервые подала эту алычу гостям, восторга не было предела! Слушайте со стола улетела быстрее чем помидоры или огурцы.

Ингредиенты:

Алыча красная — 700 грамм;
150 гр. сахара;
150 мл. воды;
70 мл. уксуса;
1/3 ч.л. соли;
острый перец — 0,5 стручка;
4 зубка чеснока;
6 шт.гвоздики;
4 шт. лаврового листа.

Как приготовить маринованную алычу

Для этого рецепта лучше всего брать крупную красную алычу, не страшно если она будет недозрелой.
Рецепт это рассчитан на две полулитровые баночки. Разложите все пряности и специи.
Острый красный перец нарежьте кружочками.
Затем уложите алычу, но приминайте ее, чтобы она оставалась целенькой.
Воду вскипятите и залейте алычу, оставьте на 20 минут.
Затем сливаем воду в раковину, залейте новой водой (кипящей). Пусть постоит 10 минут.
Приготовьте маринад из 150 мл. воды, сахара и соли указанного в ингредиентах.
Слейте воду из алычи, прямо в банку добавьте уксус (35 мл. в одну банку), залейте кипящим маринадом и закатайте крышкой.
Банки укутайте одеялом, пусть стоят пока не остынут.

Маринованная алыча получается и остренькой и ароматной одновременно. Думаю вам тоже очень понравится.

Автор рецепта — Марина Сорока

Просмотрено

Капуста закусочная со свеклой — супер закуска для застолья!

Просмотрено

Топ-10 вкуснейших салатов сo свeжими огурчиками

Десерты и выпечка

Просмотрено

Когда увидела этот рецепт, подумала, какая-то нелепость. Потом, думаю, дай попробую.

Просмотрено

Нежный картофель, запечённый с голубым сыром в сливочном соусе

Просмотрено

Любимое блюдо моего мужа: Нежные шницели с яйцом и сыром

Просмотрено

«Мелидзано». Это греческое блюдо — находка для гурманов!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Аппетитные рогалики с мармеладом — дети в восторге!

Просмотрено

Обалденный мясной рулет — старания того стоят!!! Это такая вкуснятина!

Просмотрено

Вкусного второго без мясной подливы не бывает! Готовим ее правильно

Просмотрено

Гренки ржаные с чесноком — лучшая закуска к пиву за полчаса!

Просмотрено

Оригинальные пасхальные идеи: красим яйца на Пасху своими руками.

Просмотрено

Картофель в рукаве к праздничному столу — быстро, вкусно и красиво

Просмотрено

Нежный суп-пюре из цветной капусты с хрустящими сырными шариками

Десерты и выпечка

Просмотрено

Печенье «Кокосанка»: Такие вкусные печенюшки! Просто супер!

Просмотрено

Соус решает все: Курица в лимонно-сливочном соусе

Просмотрено

Наваристый Полтавский Капустняк — сытный и безумно вкусный!

Просмотрено

Салат с пекинской капустой «Переполох» — Любимый рецепт моей дочери!

Просмотрено

Топ-7 лучших закусок к празднику

Второе, Закуски

Просмотрено

Наш любимый грибной жульен в кокотнице из кабачков

Просмотрено

Диетическое блюдо: Капуста запеченная на кефире

Просмотрено

Давайте квасить капусту! Советы по выбору и засолке капусты

Просмотрено

Салат «Чайка» — вкусно, сытно и оригинально!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Гениальное пирожное «Картошка». С секретным ингредиентом, который меняет все!

Просмотрено

Обалденный салат “Праздничный”. Готовлю на каждый праздник!