Второе

Рисовая запеканка с сыром и брокколи: Ужин для тех, кто любит быть в форме!

Обожаю этот необычный рецепт!

🔸на 100грамм — 204.21 ккал🔸Б/Ж/У — 5.97/2.24/40.92🔸

Ингредиенты:
1 стакан риса
100 г нежирного сыра
средний вилок свежей или замороженной капусты брокколи
1 крупная луковица
1/4 стакана обезжиренного молока
2 столовые ложки оливкового масла
1 яйцо
соль и перец по вкусу

Приготовление:
1. Отварите рис до готовности;
2. Брокколи тоже отварите и разделите на соцветия;
3. Сыр натрите;
4. Луковицу мелко нарежьте;
5. Яйцо взбейте с молоком;
6. Соедините все ингредиенты, выложите в смазанную оливковым маслом посуду для запекания и выпекайте при температуре 200° в течение 45 минут.

Приятного аппетита!