Салаты

Салат «Увертюра». Для любителей чернослива и орехов!

Вкусно и оригинально!

Ингредиенты:

Грибы — 0,5 кг
Филе куриное — 0,5 кг
Сыр — 200 г
Чернослив — 200 г
Лук — 1 шт.
Орехи грецкие — 1 стакан
Майонез — 150-200 г

Приготовление:

Отвариваем куриное филе до готовности в подсоленной воде 20 минут. Охлаждаем и нарезаем кусочками, смешиваем с майонезом.
Нарезанные грибы обжариваем с луком на подсолнечном масле.
Заливаем чернослив кипятком на 5 минут, промываем и нарезаем соломкой кубиками. Измельчаем орехи.
Натираем сыр на крупной терке.
Выкладываем первым слоем грибы.
Вторым куриное мясо.
Третий слой — чернослив и немного майонеза.
Четвертый слой — тертый сыр, сверху майонез.
Последним слоем выкладываем орехи. Убираем в холодильник на пару часов.

Приятного аппетита!