Просмотров: 5254
Бархатные хрустящие чебуреки на кефире. Тесто тоненькое, мясо сочное!
Очень вкусные и без заморочек!
Ингредиенты:
1 ст. кефира
1 яйцо
муки сколько возьмет
соль по вкусу
Приготовление:
Выливаем в миску кефир, добавляем яйцо, соль. Сначала взбиваем вилкой, постепенно добавляя муку, пока тесто не станет густым.
Затем выкладываем тесто на стол и замешиваем не крутое и не мягкое тесто. Оставить его минут на 20 на столе.
В фарш добавляем, специи, много лука и много воды или бульона. Перемешиваем. Начинка должна быть жидковатой.
Разделить тесто на 10 кусочков.
Раскатываем каждый, в середину кладем ложку начинки и формируем чебурек, прокатывая края скалкой. Обрезаем лишнее тесто резаком.
Жарим в разогретом растительном масле на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
11681
15 невероятно вкусных салатов для праздничного стола!
Салаты
Просмотрено
4629
Вкусный, а главное еще и полезный салат из печени трески
Новое, Салаты
Просмотрено
6998
Сытный салат «Рыбацкий» к ужину — удивит всех без исключения!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4914
От такой вкуснятины не откажется никто — Творожно-фруктовый десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6004
Пирог к чаю «Ноктюрн»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5184
Запеченные яблоки с корицей: полезное лакомство за 10 минут!
Второе
Просмотрено
5328
Шведские тефтели в сливочном соусе — вкуснятина необыкновенная!
Салаты
Просмотрено
5303
Крабовый салатик с изюминкой. Ну ооочень вкусно!
Салаты
Просмотрено
8581
Куриные сердечки — это не дорогой продукт, но с ним можно создать шедевр
Десерты и выпечка
Просмотрено
5768
В копилку рецептов — Рыбный салат с картошкой и сыром
Салаты
Просмотрено
4931
Красивый и вкусный праздничный салат «Петя Петушок» для новогоднего стола!
Второе
Просмотрено
4979
Очень сочные котлетки с капустой — мой любимый рецепт!
Закуски
Просмотрено
7471
Хумус — 10 лучших рецептов приготовления
Десерты и выпечка
Просмотрено
7141
«Шоколадный торт со сливочным кремом со сгущёнкой»
Второе
Просмотрено
5244
Прекрасный и полезный ужин — Гречневая каша по-купечески с фаршем
Салаты
Просмотрено
5787
Горжусь этим рецептом: Салат из свеклы с маринованным луком и горошком
Салаты
Просмотрено
8025
Подборка лучших салатов к Новому 2018 Году
Закуски
Просмотрено
7795
Обалденная скумбрия «Пальчики оближешь»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4512
Кекс «Подгулявший мандарин» — сочный и ароматный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4856
Воздушные и мягкие творожные косички — супер рецепт без возни с дрожжами
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5134
Гениально простая выпечка из слоеного теста с колбасой и сыром: сытно и хрустяще!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8610
Легко готовится, очень вкусный и нежирный! Безумно вкусный крем и воздушные медовые коржи!
Закуски
Просмотрено
5276
Тарталетки с селедочной начинкой — аппетитно и красиво!
Закуски
Просмотрено
6670
Топ-10 отличных рецептов из помидоров