Просмотров: 5202
Бархатные хрустящие чебуреки на кефире. Тесто тоненькое, мясо сочное!
Очень вкусные и без заморочек!
Ингредиенты:
1 ст. кефира
1 яйцо
муки сколько возьмет
соль по вкусу
Приготовление:
Выливаем в миску кефир, добавляем яйцо, соль. Сначала взбиваем вилкой, постепенно добавляя муку, пока тесто не станет густым.
Затем выкладываем тесто на стол и замешиваем не крутое и не мягкое тесто. Оставить его минут на 20 на столе.
В фарш добавляем, специи, много лука и много воды или бульона. Перемешиваем. Начинка должна быть жидковатой.
Разделить тесто на 10 кусочков.
Раскатываем каждый, в середину кладем ложку начинки и формируем чебурек, прокатывая края скалкой. Обрезаем лишнее тесто резаком.
Жарим в разогретом растительном масле на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Соусы
Просмотрено
6406
Настоящий соус для шавермы/шаурмы от шеф-повара восточного ресторана
Десерты и выпечка
Просмотрено
4856
Нежно-творожный вкус пирога, но при этом в нем нет ни капли творога.
Закуски
Просмотрено
5449
Супер-вкусная запеченная грудинка «Пикник на диване». Больше магазинную я не ем!
Закуски
Просмотрено
5255
Шпроты по-домашнему из кильки, приготовленные необычным способом!
Второе
Просмотрено
5718
Мясо с грибами и помидорами в фольге
Десерты и выпечка
Просмотрено
5780
Мягкая, пышная и сладкая плетенка с творожной начинкой
Салаты
Просмотрено
4722
Сырный салатик «Аппетит» с сыром и копченой курицей!
Второе
Просмотрено
4646
Нежнейшая свининка с перчинкой и насыщенной подливой
Десерты и выпечка
Просмотрено
17405
Простой в приготовлении, но шикарный на вкус — пирог с творогом и черносливом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5035
Пирог с творогом и смородиной: от такого пирога трудно отказаться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4845
В последние месяцы зефир стал весьма модным десертом! Готовим его дома!
Второе
Просмотрено
5428
Манты «Роза Ханум» украсят любой стол и даже праздничный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8039
Рождественский кекс с сухофруктами: рецепты Старого Света
Десерты и выпечка
Просмотрено
4962
Венгерская ватрушка со сгущенным молоком и шоколадом
Разное
Просмотрено
11808
10 лучших рецептов от Джейми Оливера
Второе
Просмотрено
7208
Индейка с сыром и овощами в духовке — легкий вариант к ужину!
Закуски
Просмотрено
6946
Хрустящая капуста по-грузински, которая зарядит вас энергией на всю зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
5106
Вкуснейший пирог моего детства с сочной начинкой с грибами и курицей
Закуски
Просмотрено
9411
Быстрая и вкусная КАПУСТА «ПРОВАНСАЛЬ» всего за сутки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5617
Лучше к чаепитию не придумать — Медовик на кефире!
Закуски
Просмотрено
5938
Фантастически вкусные маринованные шампиньоны «2 часа»!
Салаты
Просмотрено
11467
Вкуснейший крабовый салат всего из 4-х ингредиентов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5031
Необыкновенно вкусный творожный наполеон — нежный и пропитанный кремом!
Второе
Просмотрено
4675
Нежнейшее жаркое из говядины — вкусный и сытный ужин вам обеспечен!