Просмотров: 5164
Бархатные хрустящие чебуреки на кефире. Тесто тоненькое, мясо сочное!
Очень вкусные и без заморочек!
Ингредиенты:
1 ст. кефира
1 яйцо
муки сколько возьмет
соль по вкусу
Приготовление:
Выливаем в миску кефир, добавляем яйцо, соль. Сначала взбиваем вилкой, постепенно добавляя муку, пока тесто не станет густым.
Затем выкладываем тесто на стол и замешиваем не крутое и не мягкое тесто. Оставить его минут на 20 на столе.
В фарш добавляем, специи, много лука и много воды или бульона. Перемешиваем. Начинка должна быть жидковатой.
Разделить тесто на 10 кусочков.
Раскатываем каждый, в середину кладем ложку начинки и формируем чебурек, прокатывая края скалкой. Обрезаем лишнее тесто резаком.
Жарим в разогретом растительном масле на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5529
Муж обожает беляши: через 15 минут с пылу с жару вкуснейшие беляши на столе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5032
Грибной рулет из лаваша с сыром — минимум мороки и максимум удовольствия!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4638
Десерт для взрослых. На праздники будет очень актуально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5944
Очень нежный творожный манник с тыквой
Второе
Просмотрено
4688
8 лучших рецептов маринада для шашлыка
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
6090
Простая и вкусная выпечка с сосисками
Салаты
Просмотрено
4875
Готовьте его смело на праздник: Салат с маринованными опятами и ветчиной
Первое
Просмотрено
9387
Полезный и сытный овощной суп с фасолью и помидорами
Закуски
Просмотрено
5195
Вкуснейшая цветная капуста в ароматном кляре
Десерты и выпечка
Просмотрено
5620
Очаровательные очень шоколадные маффины: удивите своих подруг
Второе
Просмотрено
4797
Вкусный, яркий, насыщенный рис с овощами и грибами
Закуски
Просмотрено
6887
Рулет из лаваша с пекинской капустой и яйцом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5799
Медовый бисквит
Разное
Просмотрено
14939
Такая гречка никогда не надоест! Вкусно и неизбито!
Салаты
Просмотрено
4407
Баклажанный салат: потратила 15 минут, а едим все с удовольствием!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4802
Оригинальный десерт: кукурузные профитроли без сахара на растительном масле
Закуски
Просмотрено
4589
Холодная закуска «Яркость вкуса». Покорила мое сердце!
Закуски
Просмотрено
4216
Вкусно и просто: Сладкая кукуруза по-тайски
Салаты
Просмотрено
5133
Салат с крабовыми палочками и кукурузой — лучший рецепт!
Второе
Просмотрено
5312
Сытное повседневное блюдо — Курица с рисом в духовке
Второе
Просмотрено
4703
Паста с креветками с ароматным соусом. Невероятно вкусно!
Салаты
Просмотрено
4761
Салаты из не простых ингредиентов, но весьма легкие в приготовлении!
Второе
Просмотрено
5164
Приготовьте на ужин обалденную картофельную запеканку с фаршем и грибами
Салаты
Просмотрено
5359
В копилку лучших рецептов — Салат «Киевский»