Просмотров: 5351
Бархатные хрустящие чебуреки на кефире. Тесто тоненькое, мясо сочное!
Очень вкусные и без заморочек!
Ингредиенты:
1 ст. кефира
1 яйцо
муки сколько возьмет
соль по вкусу
Приготовление:
Выливаем в миску кефир, добавляем яйцо, соль. Сначала взбиваем вилкой, постепенно добавляя муку, пока тесто не станет густым.
Затем выкладываем тесто на стол и замешиваем не крутое и не мягкое тесто. Оставить его минут на 20 на столе.
В фарш добавляем, специи, много лука и много воды или бульона. Перемешиваем. Начинка должна быть жидковатой.
Разделить тесто на 10 кусочков.
Раскатываем каждый, в середину кладем ложку начинки и формируем чебурек, прокатывая края скалкой. Обрезаем лишнее тесто резаком.
Жарим в разогретом растительном масле на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6543
Фаршированный перец на зиму овощами: лучшая закуска студентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5103
Воздушные маффины на клубничном йогурте
Второе
Просмотрено
4780
Запеченные кальмары «Пальчики оближешь». Так вкусно и празднично!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5127
Сметанный десерт с малиновым желе — объедение!
Закуски
Просмотрено
5002
Новое блюдо к праздничному столу — Шампиньоны, жаренные в тесте!
Второе
Просмотрено
6809
Рецепт моей бабули: Воздушные жареные пирожки с нежнейшей начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6045
Самое полезное банановое печенье за 15 минут! Польза и вкус в одном десерте
Десерты и выпечка
Просмотрено
6071
Сосиски в тесте «Минутка». Любимое блюдо моего сына!
Салаты
Просмотрено
5236
В меру остренький и безумно вкусный салат из куриных сердечек по-корейски
Второе
Просмотрено
5860
Куриный рулет: идеальная вкуснятина!
Закуски
Просмотрено
7309
Старый, но проверенный рецептик: Вкусная горячая закуска «Буржуй в телогрейке».
Второе
Просмотрено
7363
Рыба под маринадом — отличная холодная закуска!
Второе
Просмотрено
6148
Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5566
Удобный перекус — Булочки с начинкой пиццы
Десерты и выпечка
Просмотрено
4899
Вкуснейшие манные оладьи с джемом к чаю
Десерты и выпечка
Просмотрено
5972
Фитнес-удовольствие: ягодный чизкейк
Второе
Просмотрено
5397
Нежная печень тушенная с болгарским перцем в сметане
Десерты и выпечка
Просмотрено
7368
Лёгкий куриный пирог «Бабулин пирог»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4893
Прекрасный торт из печенья — нежный, вкусный, шоколадный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5004
Самый нежный чизкейк из йогурта с миндалем и вареной сгущенкой
Разное
Просмотрено
5830
ЯБЛОКИ ЖАРЮ, ТУШУ И ЗАВОРАЧИВАЮ В МЯСО… Бесподобные Рецепты из яблок которые МАЛО КТО ЗНАЕТ!
Второе, Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7342
Пирог с мясом «Легче не бывает»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6320
Любимые сладости из детства. ТОП-5 рецептов от «Люблю готовить»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7502
Торт «АПШЕРОН»