Просмотров: 5453
Бархатные хрустящие чебуреки на кефире. Тесто тоненькое, мясо сочное!
Очень вкусные и без заморочек!
Ингредиенты:
1 ст. кефира
1 яйцо
муки сколько возьмет
соль по вкусу
Приготовление:
Выливаем в миску кефир, добавляем яйцо, соль. Сначала взбиваем вилкой, постепенно добавляя муку, пока тесто не станет густым.
Затем выкладываем тесто на стол и замешиваем не крутое и не мягкое тесто. Оставить его минут на 20 на столе.
В фарш добавляем, специи, много лука и много воды или бульона. Перемешиваем. Начинка должна быть жидковатой.
Разделить тесто на 10 кусочков.
Раскатываем каждый, в середину кладем ложку начинки и формируем чебурек, прокатывая края скалкой. Обрезаем лишнее тесто резаком.
Жарим в разогретом растительном масле на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
14841
Сегодня готовим пикантные шампиньоны. Рецепт, который убил наповал всех моих подруг!
Второе
Просмотрено
5587
8 нетривиальных гарниров к стейку
Салаты
Просмотрено
5187
Изысканный и очень нарядный салат «ТИФФАНИ»
Второе
Просмотрено
6501
Потрясающая запеканка со скумбрией, кабачками и сыром
Первое
Просмотрено
5703
Сытный фасолевый суп на свиных ребрышках. Каждая ложка наслаждение непередаваемое!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6773
Украшением на Вашем праздничном столе будет восхитительный торт «Пчелка»
Салаты
Просмотрено
7584
Очень интересный закусочный салатик из свеклы
Напитки
Просмотрено
5247
Компот из красной смородины с апельсинами — любимый компот моей семьи!
Второе
Просмотрено
4860
Говяжий рулет с абрикосом. Блюдо, которым меня угощала лучшая подруга!
Второе
Просмотрено
5417
Ароматный запеченный картофель с розмарином и чесноком
Второе
Просмотрено
6903
ГОВЯДИНА ПО-БУРГУНДСКИ
Второе
Просмотрено
6271
Куриное филе запеченное с яблоками. Рецепт, который меня впечатлил!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8572
Домашние пирожки с различными начинками: Эти рецепты проверены годами
Закуски
Просмотрено
5345
Лучшая малосольная скумбрия, приготовленная за 3 часа!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14400
Творожные кексы к чаю. Вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5240
Божественное тесто для осетинских пирогов на кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
9955
Очень вкусный яблочный пирог с маком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5289
Воздушное, нежное, легкое и хрустящее, это все — самое быстрое печенье «Шоколадное безе»
Второе
Просмотрено
6160
Клубочки из слоеного теста с куриным фаршем, грибами и рисом. Вкусно и необычно!
Закуски
Просмотрено
10292
Топ-15 новогодних закусок на праздничный стол
Десерты и выпечка
Просмотрено
5930
Быстрые и вкусные чурросы, родом из Испании
Второе
Просмотрено
5320
Вкусные и дешевые куриные желудки в соевом соусе — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5003
Воздушные и простые в приготовлении пирожки на кефире без яиц
Десерты и выпечка
Просмотрено
5441
Обалденный торт «СМЕТАННАЯ КОРОЛЕВА»: хорошо пропитанный кремом с разными добавками