Просмотров: 5337
Бархатные хрустящие чебуреки на кефире. Тесто тоненькое, мясо сочное!
Очень вкусные и без заморочек!
Ингредиенты:
1 ст. кефира
1 яйцо
муки сколько возьмет
соль по вкусу
Приготовление:
Выливаем в миску кефир, добавляем яйцо, соль. Сначала взбиваем вилкой, постепенно добавляя муку, пока тесто не станет густым.
Затем выкладываем тесто на стол и замешиваем не крутое и не мягкое тесто. Оставить его минут на 20 на столе.
В фарш добавляем, специи, много лука и много воды или бульона. Перемешиваем. Начинка должна быть жидковатой.
Разделить тесто на 10 кусочков.
Раскатываем каждый, в середину кладем ложку начинки и формируем чебурек, прокатывая края скалкой. Обрезаем лишнее тесто резаком.
Жарим в разогретом растительном масле на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5390
Оригинальный салат с крабовыми палочками и ананасами
Второе
Просмотрено
5097
Лучший вариант приготовления куриных грудок — отбивные в воздушном «одеяле»
Второе
Просмотрено
4452
Незабываемо вкусное блюдо — мусака с рыбой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8277
Самый простой рецепт вкусного «Киевского» торта — готовить легко и просто!
Второе
Просмотрено
9939
Топ 5: самых вкусных блюд из фарша
Закуски
Просмотрено
6368
Рай для любителей овощей — закуска из кабачков и баклажанов
Закуски
Просмотрено
6663
Как приготовить идеальный куриный рулет. Мастер-класс
Второе
Просмотрено
5915
Любители рыбы будут в восторге — Запеченная мелкая рыбка с картофелем и луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5175
Армянская лепешка Матнакаш на кефире — неповторимо пышная, ароматная и вкусная!
Салаты
Просмотрено
5481
Идеальное блюдо к любым праздникам: Салат с сочной ветчиной и авокадо
Десерты и выпечка
Просмотрено
4824
Пирожки-лодочки с сырно-грибной начинкой для вкусного перекуса или чаепития!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6230
Желе из арбуза на зиму — яркое, ароматное. Ни одна банка не достоит до зимы!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4900
Супер десерт — Корзиночки со сметанным кремом и черникой!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7112
Нежный сметанный пирог с яблочной начинкой. Готовится быстро и легко!
Второе
Просмотрено
4947
Нарядный и красивый мясной рулет «ОЖЕРЕЛЬЕ» к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13804
«Здоровые сладости»: 5 рецептов диетических сладостей
Салаты
Просмотрено
5601
Мама напомнила про салат их простых ингредиентов, но вкус весьма необычный: Салат из ветчины, помидоров, огурцов и сыра
Второе
Просмотрено
5231
Рецепт из далекого прошлого: Сочные Котлеты с нежной подливой
Второе
Просмотрено
5016
Невероятно вкусная курица с грибами под хрустящей корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5611
Закусочные пиццы-розочки для любого случая — вкусно и сытно!
Закуски
Просмотрено
5658
Вкусная и сытная закуска — паштет из белой фасоли с шампиньонами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5462
Еще одна вариация на тему яблочного пирога, вся прелесть этого пирога в сливочной заливке.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6973
Творожное печенье
Салаты
Просмотрено
4781
Легкий салат «Ницца» для позднего ужина!