Просмотров: 5105
Бархатные хрустящие чебуреки на кефире. Тесто тоненькое, мясо сочное!
Очень вкусные и без заморочек!
Ингредиенты:
1 ст. кефира
1 яйцо
муки сколько возьмет
соль по вкусу
Приготовление:
Выливаем в миску кефир, добавляем яйцо, соль. Сначала взбиваем вилкой, постепенно добавляя муку, пока тесто не станет густым.
Затем выкладываем тесто на стол и замешиваем не крутое и не мягкое тесто. Оставить его минут на 20 на столе.
В фарш добавляем, специи, много лука и много воды или бульона. Перемешиваем. Начинка должна быть жидковатой.
Разделить тесто на 10 кусочков.
Раскатываем каждый, в середину кладем ложку начинки и формируем чебурек, прокатывая края скалкой. Обрезаем лишнее тесто резаком.
Жарим в разогретом растительном масле на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
14425
Скажем «НЕТ» лишнему весу: 5 диетических тортов без единой лишней калории!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4760
Незамысловатый пирог из куриной грудки — очень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8406
Нежный пирог с капустой и мясом
Закуски
Просмотрено
8549
Проверенный и одобренный рецепт самых сладких помидоров
Разное
Просмотрено
4575
Салат «Карусель»
Второе
Просмотрено
4435
Совсем необычные биточки с ветчиной и сыром…Вкуснятина! Дети оценили!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5723
Хотите вспомнить вкус детства, тогда этот рецепт точно для вас — пряники на сметане!
Первое
Просмотрено
4971
Невероятно вкусный Грибной крем-суп с базиликом
Второе
Просмотрено
5181
ГЕДЛИБЖЕ: Вам точно понравится!
Второе
Просмотрено
4513
Картошка «По-царски»
Десерты и выпечка
Просмотрено
10476
Бесподобно Вкусный и нежный Торт БЕЗ Выпечки, Просто ТАЕТ во Рту. Cake Without Baking
Закуски
Просмотрено
4678
Теплые роллы из лаваша с сыром и курицей — отличное угощение к застолью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5599
Торт «Тирамису» напоминает немного итальянский десерт тирамису
Закуски
Просмотрено
6715
Закуска из селёдки «клубничка». Затмит все закуски на столе!
Второе
Просмотрено
9320
Невероятно вкусная рыба, приготовленная в духовке. Даст фору любому блюду!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5928
Готовим румяные «Курники» из того, что есть в холодильнике!
Закуски
Просмотрено
4849
Лучший рецепт сезона — молосольные огурцы. Всегда жду с нетерпением!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4207
Оригинальные кукурузные маффины с хрустящей корочкой. Как же вкусно с молоком!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8103
Яблочные пирожки: Рецепт, который покорил все села и города
Закуски
Просмотрено
4454
Готовим цветную капусту в яйце. Рекомендую настоятельно приготовить эту вкуснятину!
Закуски
Просмотрено
4772
Очень вкусные, простые в приготовлении маринованные помидоры
Закуски
Просмотрено
4685
Всем поклонникам остренького и вкусненького — Баклажаны по–особому!
Салаты
Просмотрено
6235
Салатик «Пиковая дама»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4452
Фруктовое мороженое