Просмотров: 5168
Лучшая малосольная скумбрия, приготовленная за 3 часа!
В разы вкуснее магазинной!
Ингредиенты:
скумбрия — 2 штуки
соль — 3 ст. ложки
уксус — 0,5 ч. ложки
лавровый лист — 2-3 шт
черный перец горошком — 5-6 шт
Приготовление:
Очищаем скумбрию от внутренностей, отрезаем голову и плавники.
Разрезаем рыбу на кусочки.
Для рассола: на 1 литр холодной кипяченной воды добавляем 3 столовые ложки соли с горкой.
Складываем рыбу в банку и заливаем рассолом, добавляем лавровый лист и перец горошком.
Через 3 часа при комнатной температуре можно добавить 1/2 ч. ложки уксуса и через 5 минут сливаем рассол, а рыбу перекладываем в красивую баночку, заливая ее небольшим количеством растительного масла.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — cookingmum.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5944
Салат «Чайка» — вкусно, сытно и оригинально!
Разное
Просмотрено
6286
Топ-9 самых лучших рецептов на праздник и на каждый день!
Закуски
Просмотрено
5093
Аппетитный, ароматный и сытный сырно-мясной рулет к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
9082
Запеченные свиные ребрышки — вкуснота невероятная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5958
Слоеные язычки — легкое удовольствие! Не только моя семья их обожает, но и всех кого я угощаю!
Второе
Просмотрено
4934
Сегодня мама просто довела меня до слез, приготовив любимые в детстве ленивые вареники
Второе
Просмотрено
5151
Такие вегетарианские котлетки вы еще не ели — с овощами и рисом!
Салаты
Просмотрено
4949
Праздничный салат «Фантазия» — вкусно и красиво!
Второе
Просмотрено
8254
Лучшая идея к праздничному столу — свиные рулеты
Второе
Просмотрено
5210
Правильный ужин для моих деток: печеная рыба с брокколи
Десерты и выпечка
Просмотрено
6160
Безумно вкусный пирог с курагой и яблоком. Полезно и вкусно!
Второе
Просмотрено
5261
Рецепт будут выпрашивать все: Курица под шубой в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5427
Это просто нереальный десерт: Шоколадный торт с трюфельным кремом
Второе
Просмотрено
4989
Куриное филе с кабачками — беспроигрышный вариант для легкого обеда!
Завтраки
Просмотрено
5621
Альтернатива любимому блюду — овощные драники
Второе
Просмотрено
6792
Разнообразим вечерний прием пищи: Картофельные биточки — разлетаются вмиг
Десерты и выпечка
Просмотрено
12492
Приготовлю сегодня своему мужу — тортик «Мужской идеал»
Второе
Просмотрено
5809
Любимые котлеты с секретиком. Вкуснее чем у мамы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4696
Готовим рулетики с курицей и зеленью из слоеного теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
11485
Бакинские «мутаки» с орехами к чаю!
Второе
Просмотрено
5223
Ооо, эта курица! Признаться, когда в первый раз ее готовила, такого результата никак не ожидала
Закуски
Просмотрено
5424
Куриная пастрома — прекрасная альтернатива напичканным химией магазинным деликатесам!
Второе
Просмотрено
5392
Нежнейшее тушеное мясо со сметаной и луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
6509
Великолепный фруктовый торт без выпечки — настоящее наслаждение!