Просмотров: 5370
Лучшая малосольная скумбрия, приготовленная за 3 часа!
В разы вкуснее магазинной!
Ингредиенты:
скумбрия — 2 штуки
соль — 3 ст. ложки
уксус — 0,5 ч. ложки
лавровый лист — 2-3 шт
черный перец горошком — 5-6 шт
Приготовление:
Очищаем скумбрию от внутренностей, отрезаем голову и плавники.
Разрезаем рыбу на кусочки.
Для рассола: на 1 литр холодной кипяченной воды добавляем 3 столовые ложки соли с горкой.
Складываем рыбу в банку и заливаем рассолом, добавляем лавровый лист и перец горошком.
Через 3 часа при комнатной температуре можно добавить 1/2 ч. ложки уксуса и через 5 минут сливаем рассол, а рыбу перекладываем в красивую баночку, заливая ее небольшим количеством растительного масла.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — cookingmum.ru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4582
Сначала я порезала рыбу…что получилось произвело настоящий фурор
Десерты и выпечка
Просмотрено
4850
Быстрый кекс — сладкий, ароматный и просто тает во рту!
Разное
Просмотрено
5511
Тест. Скажи, как ты ешь, — и я скажу, кто ты!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5122
Французский тост к завтраку. Пожалуй, это одно из лучших блюд!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6458
Лучший десерт в мире: Превосходные Конфеты из творога
Второе
Просмотрено
6761
Обалденные котлеты из индейки с капустой — сочнее вы не пробовали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6016
Самые вкусные заварные пирожные с нежной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5641
Шоколадный торт! БЕЗ муки, масла, маргарина, сахара и прочих вредностей!
Второе
Просмотрено
5720
Картофельная запеканка с курицей и сыром (по-французски)
Салаты
Просмотрено
6083
Вкуснейший салатик «Лёгкий» — свежий и сочный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6959
Захотелось чего-то очень вкусного? Легкие лимонные пирожные
Второе
Просмотрено
6251
Ленивая лазанья для выходного дня. Рецепт опробован не раз!
Второе, Закуски
Просмотрено
5288
Цветная капуста в соусе бешамель — великолепный результат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4225
Фантастически вкусное и необыкновенно нежное мороженое из клубники
Закуски
Просмотрено
7763
Нежный Перец с сырной начинкой и яйцом. Обалденная и быстрая закуска!
Салаты
Просмотрено
4456
Теплый салат с жареными грибами и цуккини для легкого ужина
Закуски
Просмотрено
5423
Быстрая кабачковая икра на зиму. Третий год не изменяю этому рецепту!
Второе
Просмотрено
6215
Невероятно вкусный и простой рецепт картошки для праздничного стола! Готовить легко и просто, а получается великолепно — сытно, ароматно, вкусно!
Салаты
Просмотрено
4996
Овощной салатик к ужину. Разнообразьте свое меню!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5523
Пряники «Воздушное облако»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4907
Трубочки со сгущенкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6586
Быстрые пирожки с начинкой из плавленных сырков
Второе
Просмотрено
5411
Рейтинг вкусных поздних ужинов без вреда для талии: топ-3
Салаты
Просмотрено
4785
Селедка под шубой с морковью «По-корейски»