Просмотров: 5047
Лучшая малосольная скумбрия, приготовленная за 3 часа!
В разы вкуснее магазинной!
Ингредиенты:
скумбрия — 2 штуки
соль — 3 ст. ложки
уксус — 0,5 ч. ложки
лавровый лист — 2-3 шт
черный перец горошком — 5-6 шт
Приготовление:
Очищаем скумбрию от внутренностей, отрезаем голову и плавники.
Разрезаем рыбу на кусочки.
Для рассола: на 1 литр холодной кипяченной воды добавляем 3 столовые ложки соли с горкой.
Складываем рыбу в банку и заливаем рассолом, добавляем лавровый лист и перец горошком.
Через 3 часа при комнатной температуре можно добавить 1/2 ч. ложки уксуса и через 5 минут сливаем рассол, а рыбу перекладываем в красивую баночку, заливая ее небольшим количеством растительного масла.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — cookingmum.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6019
Изумительные яблочные пирожки на сметанном тесте, как пирожные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4356
Карасики, запеченные «по-монастырски»
Второе
Просмотрено
5282
Курица всегда получается сочной и нежной! Куриные отбивные с сыром
Второе
Просмотрено
5128
Соленая самса «Восточный дом»
Закуски
Просмотрено
6132
Готовлю так уже больше года: Бастурма из курицы в духовке
Закуски
Просмотрено
5265
Для тех, кто не представляет стол без баклажанов — Рулеты из баклажанов с грецкими орехами
Салаты
Просмотрено
5834
Потрясающе вкусный и оригинальный праздничный салат «Страстный поцелуй»
Второе
Просмотрено
11576
Осталось пюре и вы не знаете, что с ним сделать?
Закуски
Просмотрено
4786
Рецепт на все случаи жизни — горячий рыбный рулет из лаваша
Второе
Просмотрено
5229
Запеченное куриное филе с творогом — быстро, вкусно, необычно
Напитки
Просмотрено
4294
Красивый и вкусный компот из винограда на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
6182
Удивительно вкусный, нежный яблочный пирог. Этот пирог Вас точно не разочарует!
Второе
Просмотрено
4026
Свиные отбивные с апельсиновым соусом. Блюдо достойное ресторана!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5510
Рулет «Объедение» всего за 5 минут — проще не бывает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6129
Торт «Вишня в снегу»
Второе
Просмотрено
4543
Замечательный ужин — Котлеты из картофеля, сыра и укропа с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6595
Пирожки на заварном тесте: долго не черствеют и хороши даже через 2 дня!
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
5074
Рулет из слоенного теста с мясом
Второе
Просмотрено
6246
Невероятно вкусная скумбрия в апельсиново-йогуртовой заправке, запеченная в фольге!
Второе
Просмотрено
6152
Что может быть проще и вкуснее, чем необычная домашняя колбаса из картофеля?
Второе
Просмотрено
5858
Супер ужин — Ароматное жаркое с мясом и горошком
Салаты
Просмотрено
5253
Идея к празднику — Салат с грибами и курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5616
Очаровательные очень шоколадные маффины: удивите своих подруг
Второе
Просмотрено
6120
Пастицио — вкуснейшая запеканка из макарон с сочным фаршем