Просмотров: 5222
Лучшая малосольная скумбрия, приготовленная за 3 часа!
В разы вкуснее магазинной!
Ингредиенты:
скумбрия — 2 штуки
соль — 3 ст. ложки
уксус — 0,5 ч. ложки
лавровый лист — 2-3 шт
черный перец горошком — 5-6 шт
Приготовление:
Очищаем скумбрию от внутренностей, отрезаем голову и плавники.
Разрезаем рыбу на кусочки.
Для рассола: на 1 литр холодной кипяченной воды добавляем 3 столовые ложки соли с горкой.
Складываем рыбу в банку и заливаем рассолом, добавляем лавровый лист и перец горошком.
Через 3 часа при комнатной температуре можно добавить 1/2 ч. ложки уксуса и через 5 минут сливаем рассол, а рыбу перекладываем в красивую баночку, заливая ее небольшим количеством растительного масла.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — cookingmum.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7697
Фруктовый пирог из песочного теста со сметанной заливкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6106
Солнечные ароматные и очень вкусные кексы без яиц и молока
Завтраки
Просмотрено
5589
Чудеса и красота: Банановые сырники — супер вкусный завтрак!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5965
Полезнейший в мире тортик: Фрукты, фрукты, фрукты! Фруктов мало не бывает!
Второе
Просмотрено
5125
Паста фарфалле с курицей
Закуски, Разное
Просмотрено
7877
Плацинды — с творогом и зеленью из тончайшего теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
5465
Песочно-карамельные полоски со сгущенным молоком. За уши не оттянешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8638
Болгарский ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ или пирог «3 стакана»
Закуски
Просмотрено
11681
Как я консервирую огурцы, которые никогда не взрываются! Рецепт из записной книжки моей мамы
Разное
Просмотрено
5891
Бутерброды с чесноком и сыром. Коронное блюдо на столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5724
Воздушный десерт, которому нет равных: Прекрасный Пирог “Баноффи”
Салаты
Просмотрено
6056
Салат «Эдельвейс». Сытный и свежий салатик!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7492
Торт «АПШЕРОН»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5487
Рецепт для тех, кто любит домашнюю выпечку, но терпеть не может возиться с дрожжами — Бездрожжевой рулет с маком
Второе
Просмотрено
4691
Как приготовить самый сочный хек в мире
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5029
Ржаные вафли с селедочным муссом
Первое
Просмотрено
5811
Холодник — Готовимся к жарким денечкам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5158
Шоколадное джелато
Второе
Просмотрено
7181
Изумительный гарнир для гурманов — Тыква, тушеная в сметане с чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4883
Готовить такой пирог одно удовольствие: наливной пирог на кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
4472
Великолепная ватрушка с черной смородиной, как у мамы!
Салаты
Просмотрено
4644
Итальянский салат «Романтика для двоих»
Десерты и выпечка
Просмотрено
9390
ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО тесто на кефире, как ПУХ!
Маринады
Просмотрено
6371
Самый правильный способ засолки сала: вкуснее не бывает