Просмотров: 4975
Лучшая малосольная скумбрия, приготовленная за 3 часа!
В разы вкуснее магазинной!
Ингредиенты:
скумбрия — 2 штуки
соль — 3 ст. ложки
уксус — 0,5 ч. ложки
лавровый лист — 2-3 шт
черный перец горошком — 5-6 шт
Приготовление:
Очищаем скумбрию от внутренностей, отрезаем голову и плавники.
Разрезаем рыбу на кусочки.
Для рассола: на 1 литр холодной кипяченной воды добавляем 3 столовые ложки соли с горкой.
Складываем рыбу в банку и заливаем рассолом, добавляем лавровый лист и перец горошком.
Через 3 часа при комнатной температуре можно добавить 1/2 ч. ложки уксуса и через 5 минут сливаем рассол, а рыбу перекладываем в красивую баночку, заливая ее небольшим количеством растительного масла.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — cookingmum.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5253
Мексиканская идея: Запеченная скумбрия с сыром.
Второе
Просмотрено
4544
Очень нежная курица в пикантном соусе «Терияки»
Закуски
Просмотрено
5405
ЗАБУДЕТЕ О КОЛБАСЕ раз и навсегда!!! 5 МИНУТ и Блюдо из Куриного филе готово!
Второе
Просмотрено
4615
Кулинарный рай для моей кухни: Пикантная Пеппероната с курицей
Салаты
Просмотрено
5567
Салат «Кучеряшка» — красивый и вкусный вариант к праздничному столу!
Закуски
Просмотрено
5078
Угощение к столу — бутербродики с творожным сыром и с/с форелью
Десерты и выпечка
Просмотрено
4630
Легкий и воздушный традиционно английский бисквит «королевы Виктории»
Закуски
Просмотрено
6910
Для любителей баклажанов — идеальная ароматная закуска — баклажаны в маринаде
Второе
Просмотрено
5509
Рыба, запеченная в сметане
Закуски
Просмотрено
4346
Рулетики из сыра с начинкой — интересный и простой рецепт!
Второе
Просмотрено
5013
Еще сочнее, еще вкуснее — Котлеты с подливой
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
10920
Идеальный белковый заварной крем. Лучше не придумать!
Второе
Просмотрено
12522
Диетическое «мясо по-французски» из куриного филе
Второе
Просмотрено
5082
Сочное и ароматное куриное филе, запечённое в духовке со сметано-чесночном соусе и сыром
Салаты
Просмотрено
12605
Теперь у меня всегда есть ПЛАН Б: Топ-9 крутых салатов на каждый день
Второе
Просмотрено
4338
Сочная и ароматная курочка, запечённая в карамельной заливке!
Закуски, Новое
Просмотрено
7304
Шикарная квашеная капуста с айвой — просто супер!
Салаты
Просмотрено
4317
Необычный и очень вкусный салат из куриной печени и авокадо
Десерты и выпечка
Просмотрено
10712
Потрясающее Александрийское тесто для куличей — сладкие, нежные и мягкие… Вкуснее я не ела!
Закуски
Просмотрено
5555
Пастрома из куриной грудки в винном маринаде
Разное
Просмотрено
6568
Британцы составили список вкусностей из России, которых миру не хватает
Закуски
Просмотрено
5586
Замечательная закуска за 20 минут — Маринованные помидоры с зеленым луком
Завтраки
Просмотрено
5252
Что может быть лучше блинчиков — только блинчики с мясом!
Разное
Просмотрено
5621
Бутерброды с чесноком и сыром. Коронное блюдо на столе!