Просмотров: 10216
Этот секрет моя бабуля написала в семейной книге. Маринуем вешенки с любовью
Этот Рецепт — гордость моей семьи!
Ингредиенты:
-Уксус (9% — обычный столовый, но можно, конечно и яблочный, и винный) — 3,5 ст. л.
-Чеснок — 2 зуб.
-Лавровый лист — 1 шт
-Сахар — 1 ст. л.
-Соль — 2 ст. л.
-Вешенки — 1 кг
-Вода — 500 мл
Приготовление:
Ножки у вешенок срезать(жестковатые они), шляпки промыть, откинуть на дуршлаг.
Покупать лучше гриб помельче, если крупные- то разрезать, кипятят первый раз 5-10 минут и воду сливают.
Затем готовим маринад и варим в нем наши грибочки еще 5-10 минут.
Говорят, что вешенки невозможно переварить- я все-таки стою над кастрюлькой, снимаю пену и слежу за процессом.
Готово: перекладываем в банки, заливаем маринадом, храним в холодильнике.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5630
6 идей вкуснейших диетических тефтелек!
Второе
Просмотрено
4959
Самое вкусное и самое нежное куриное филе в сырном соусе
Второе
Просмотрено
6415
Тесто для пельменей: все способы приготовления!
Салаты
Просмотрено
4580
Готовить его можно даже начинающим хозяйкам: Салат с ананасом, кальмаром и яйцом
Закуски
Просмотрено
11400
Что приготовить из сливы на зиму
Закуски
Просмотрено
6615
Очень вкусный маринованный лук для шашлыка, салата и просто так тоже очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5768
Шоколадный пирог с творожными шариками
Закуски
Просмотрено
7143
Баклажаны, которые вкуснее икры! Шикарная консервация на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
5948
Еще один рецепт родом из детства — Творожные батончики-трубочки
Салаты
Просмотрено
6058
Морковный салат с сыром — простой салатик для повседневного меню!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7757
Оладьи из картофельного пюре с фаршем — обожаю простые и вкусные блюда!
Соусы
Просмотрено
6389
Рецепт соуса «Тартар» в домашних условиях за 5 минут
Десерты и выпечка
Просмотрено
4453
Пицца по-русски на очень интересном тесте без волокиты!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6789
Нежный женский десерт: йогуртовый торт
Второе
Просмотрено
4699
Фрикасе из курицы с картофелем «Пикантное блюдо»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5925
Пирожное с белым шоколадом и кофейным безе — сладкий подарок любимым на праздник!
Салаты
Просмотрено
5102
Салат «Курочка-Снегурочка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5847
Мягкие и пышные блинчики на пиве. Не ожидала, что это будет так вкусно!
Второе
Просмотрено
4524
Рулетики «Кордон Блю» в сливочном соусе. Рецепт, который пересек уже много границ
Закуски
Просмотрено
4140
«Энчилада» – тортильи с сыром и курицей в томатном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5039
Порадуйте своих домочадцев быстрой и очень вкусной пиццей на кефирном тесте
Второе
Просмотрено
5901
Во время пикника Вы точно удивите всех: Скумбрия на мангале
Десерты и выпечка
Просмотрено
7340
Удивительно вкусные творожные ушки без яиц и разрыхлителя
Закуски
Просмотрено
7183
Подборка вкуснейших закусочных тортов к празднику!