Просмотров: 10716
Этот секрет моя бабуля написала в семейной книге. Маринуем вешенки с любовью
Этот Рецепт — гордость моей семьи!
Ингредиенты:
-Уксус (9% — обычный столовый, но можно, конечно и яблочный, и винный) — 3,5 ст. л.
-Чеснок — 2 зуб.
-Лавровый лист — 1 шт
-Сахар — 1 ст. л.
-Соль — 2 ст. л.
-Вешенки — 1 кг
-Вода — 500 мл
Приготовление:
Ножки у вешенок срезать(жестковатые они), шляпки промыть, откинуть на дуршлаг.
Покупать лучше гриб помельче, если крупные- то разрезать, кипятят первый раз 5-10 минут и воду сливают.
Затем готовим маринад и варим в нем наши грибочки еще 5-10 минут.
Говорят, что вешенки невозможно переварить- я все-таки стою над кастрюлькой, снимаю пену и слежу за процессом.
Готово: перекладываем в банки, заливаем маринадом, храним в холодильнике.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5747
Особенно вкусные тушеные КАБАЧКИ с ЧЕСНОКОМ и укропом. Перед сливочным вкусом, которого трудно устоять!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6337
Кексики Сумасшедшие — сведут с ума любого!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5797
Швейцарское хрустящее печенье с корицей — идеальное угощение!
Второе
Просмотрено
5275
Фаршированные перцы с грибами и брокколи: приготовь удивительный ужин!
Второе
Просмотрено
5937
Паста с курицей «One pot». Способ приготовления пасты покоряющий весь мир!
Второе
Просмотрено
6084
Вкуснейший сочный лосось запеченный с овощами в фольге
Десерты и выпечка
Просмотрено
4794
Очень шоколадные веганские брауни — настоящее наслаждение!
Салаты
Просмотрено
4991
Девчонки, обалденный салатик с копченой скумбрией и луком! Готовила на выходных!
Второе
Просмотрено
6095
Готовим аппетитную грудку с лимоном и соевым соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6999
На завтрак просто идеально! Испанские булочки «Ensaimadas»
Закуски
Просмотрено
5851
Кабачковый торт: вкуснятина, которую вы еще не пробовали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6044
Конвертики с яблоками из творожного теста «В гостях у бабули»
Второе
Просмотрено
5230
Котлеты из кабачков: приятно удивила и вкусно накормила!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5387
Настоящее бисквитное печенье Савоярди, или «дамские пальчики» — обязательный компонент Тирамису!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5121
«Грушево-карамельный» тортик чаепитию. Выше всяких похвал!
Разное
Просмотрено
9997
Хранение Укропа на Несколько Месяцев свежим Без Заморозки! Прелесть! Свежак!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4593
Шикарный миндально-апельсиновый пирог «АМАНДИН»
Салаты
Просмотрено
5237
Неповторимый «Альпийский» салат с курицей и грецкими орехами
Второе
Просмотрено
5109
Узнайте, как сделать простой и вкусный обед из цыпленка и овощей в одной кастрюльке!
Салаты
Просмотрено
5031
Нежный и легкий французский САЛАТ с морковью и яблоком
Второе
Просмотрено
5150
Не диетическое блюдо, но какое же оно вкусное: Cвиные ребрышки в пиве
Десерты и выпечка
Просмотрено
5812
Вкуснющий пирог с зеленым лучком и курицей под сырной коркой
Завтраки
Просмотрено
6058
Аппетитные сырные гренки к завтраку. Быстро и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5724
Готовим нежнейший шоколадный десерт Бланманже