Просмотров: 10291
Этот секрет моя бабуля написала в семейной книге. Маринуем вешенки с любовью
Этот Рецепт — гордость моей семьи!
Ингредиенты:
-Уксус (9% — обычный столовый, но можно, конечно и яблочный, и винный) — 3,5 ст. л.
-Чеснок — 2 зуб.
-Лавровый лист — 1 шт
-Сахар — 1 ст. л.
-Соль — 2 ст. л.
-Вешенки — 1 кг
-Вода — 500 мл
Приготовление:
Ножки у вешенок срезать(жестковатые они), шляпки промыть, откинуть на дуршлаг.
Покупать лучше гриб помельче, если крупные- то разрезать, кипятят первый раз 5-10 минут и воду сливают.
Затем готовим маринад и варим в нем наши грибочки еще 5-10 минут.
Говорят, что вешенки невозможно переварить- я все-таки стою над кастрюлькой, снимаю пену и слежу за процессом.
Готово: перекладываем в банки, заливаем маринадом, храним в холодильнике.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
14141
Пирог с грибами и сыром из лаваша всего за 10 минут. Объедение!
Второе, Завтраки
Просмотрено
5247
Не знаете чем уже накормить детей на завтрак? Готовим вкусный и полезный гречневик с сухофруктами
Первое
Просмотрено
8302
Прозрачный суп с куриными фрикадельками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4876
Удивите гостей добавив изюминку в любимый десерт — Тирамису с ананасами
Закуски
Просмотрено
7221
Подборка рецептов приготовления вкусных кабачков
Салаты
Просмотрено
6526
Постный свекольный салат с фасолью — вкусно и сытно!
Соусы
Просмотрено
4952
Топ-7 рецептов домашних соусов к чему угодно!
Салаты
Просмотрено
4427
Идея к праздничному столу — Закуска «Тарталетки с сельдью»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4750
Карамельный медовик с кремом «Патисьер» бананами и шоколадной помадкой
Салаты
Просмотрено
8220
Салат «Добрый барин» — один из вкуснейших салатов на моем столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9248
Пирог «Осенняя мелодия» — отличное угощение к чаю!
Первое
Просмотрено
4622
Полезное и быстрое блюдо для любителей рыбы — Рыбная солянка
Десерты и выпечка
Просмотрено
4931
Необыкновенно вкусный творожный наполеон — нежный и пропитанный кремом!
Закуски
Просмотрено
5024
Обалденная воздушная селёдочная намазка на бутерброды
Второе
Просмотрено
4894
Обожаю курочку с этим соусом. Хотя курица не люблю, но это просто чудо!
Первое
Просмотрено
5363
Шедевр французской кулинарии: Нежнейший Луковый суп-пюре
Второе
Просмотрено
5267
Даже лучше мясных: Картофельные котлеты с курицей
Закуски, Новое
Просмотрено
4850
Бесподобные малосольные огурцы без рассола. Вы только попробуйте — влюбитесь сразу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4725
Сырники можно не только пожарить на сковороде, но и запечь в духовке.
Десерты и выпечка
Просмотрено
8971
Царский кулич для начинающих хозяек
Салаты
Просмотрено
4426
Салат с языком и сыром — бесподобный вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6565
ВКУСНЕЙШИЙ торт на Скорую РУКУ за 5 Минут БЕЗ ВЫПЕЧКИ !
Десерты и выпечка
Просмотрено
5868
Самый воздушный, ароматный и нежный торт «Медовик» без масла
Десерты и выпечка
Просмотрено
6310
Великолепный фруктовый торт без выпечки — настоящее наслаждение!