Просмотров: 10550
Этот секрет моя бабуля написала в семейной книге. Маринуем вешенки с любовью
Этот Рецепт — гордость моей семьи!
Ингредиенты:
-Уксус (9% — обычный столовый, но можно, конечно и яблочный, и винный) — 3,5 ст. л.
-Чеснок — 2 зуб.
-Лавровый лист — 1 шт
-Сахар — 1 ст. л.
-Соль — 2 ст. л.
-Вешенки — 1 кг
-Вода — 500 мл
Приготовление:
Ножки у вешенок срезать(жестковатые они), шляпки промыть, откинуть на дуршлаг.
Покупать лучше гриб помельче, если крупные- то разрезать, кипятят первый раз 5-10 минут и воду сливают.
Затем готовим маринад и варим в нем наши грибочки еще 5-10 минут.
Говорят, что вешенки невозможно переварить- я все-таки стою над кастрюлькой, снимаю пену и слежу за процессом.
Готово: перекладываем в банки, заливаем маринадом, храним в холодильнике.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5578
Очень популярный на сегодня салат-закуска в Турции: вкусная морковь с грецкими орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5507
Яркий, как солнце, апельсиновый пирог соберет за чаем всю семью.
Салаты
Просмотрено
5003
Салат с курицей, грибами, зеленым яблоком и фетой — как же вкусно и оригинально!
Закуски
Просмотрено
12796
Секретный рецепт обалденных огурцов «Пальчики оближешь»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4865
Необычные Лепешки с сыром «Муж в восторге». Готовятся очень быстро, очень вкусные!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6030
Яблочные оладьи на завтрак – залог удачного дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4560
Мое любимое миндальное печенье. На выходных, обязательно приготовлю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5104
Быстрый и вкусный картофельный хворост. В качестве гарнира незаменим!
Закуски
Просмотрено
4751
Удивительно вкусная консервированная редиска на зиму. Не упусти сезон!
Завтраки
Просмотрено
4703
Как большой драник: Хрустящая Картошечка «Скоростная»
Второе
Просмотрено
6590
Как приготовить невероятно вкусную и ароматную перловку с мясом. Советы на миллион!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4961
Оригинальные сырники с яблоком и корицей по рецепту моей подруги!
Салаты
Просмотрено
13522
Мега вкусный и проверенный моими подругами салатик, который никогда не надоест
Второе
Просмотрено
6422
Любимые котлеты «Школьные»: вспомните, как их до крошки съедали дети в столовой!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
9330
Пышные Оладьи как Пух. Супер завтрак за 10 МИНУТ! Несколько Секретов
Десерты и выпечка
Просмотрено
7409
Печенье «Творожное» с безе — тает во рту!
Второе
Просмотрено
5208
Мясной рулет «Голубец» в сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
10081
Нежный наливной пирог с творогом к чаю!
Салаты
Просмотрено
6140
Салат «Каприз» со свеклой и вареной колбаской
Завтраки
Просмотрено
5935
Превосходный завтрак: нежный омлет
Второе
Просмотрено
5497
Божественно вкусный запеченный картофель «Тартифлетт»
Соусы
Просмотрено
5143
Готовьте, не пожалеете — дамский горлодёр от С. Сухановой. Остренько и вкусненько!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6206
Пирожки в лаваше. Быстро, вкусно и несложно!
Второе
Просмотрено
4945
Нежный и вкусный запеченный минтай под сметанно-чесночным соусом