Просмотров: 10688
Этот секрет моя бабуля написала в семейной книге. Маринуем вешенки с любовью
Этот Рецепт — гордость моей семьи!
Ингредиенты:
-Уксус (9% — обычный столовый, но можно, конечно и яблочный, и винный) — 3,5 ст. л.
-Чеснок — 2 зуб.
-Лавровый лист — 1 шт
-Сахар — 1 ст. л.
-Соль — 2 ст. л.
-Вешенки — 1 кг
-Вода — 500 мл
Приготовление:
Ножки у вешенок срезать(жестковатые они), шляпки промыть, откинуть на дуршлаг.
Покупать лучше гриб помельче, если крупные- то разрезать, кипятят первый раз 5-10 минут и воду сливают.
Затем готовим маринад и варим в нем наши грибочки еще 5-10 минут.
Говорят, что вешенки невозможно переварить- я все-таки стою над кастрюлькой, снимаю пену и слежу за процессом.
Готово: перекладываем в банки, заливаем маринадом, храним в холодильнике.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Разное
Просмотрено
5149
Проще простого, но этот нюанс сделает из Вас хозяйку уровня «Богиня»
Разное
Просмотрено
6328
Пикантная и аппетитная Скумбрия всего за 3 минуты
Десерты и выпечка
Просмотрено
5334
Творожная запеканка без муки и манки: намного нежнее и вкуснее!
Закуски
Просмотрено
7033
Невероятно вкусный домашний сыр за 3 часа. Только натуральные продукты и ничего лишнего!
Салаты
Просмотрено
5385
Замечательный салат с копченым сыром для застолья
Десерты и выпечка
Просмотрено
4913
Поручите любимый десерт помощнице: торт «Зебра» в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5944
3 Ингредиента и лучшее в мире печенье готово!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5059
Торт «Рояль»
Салаты
Просмотрено
6706
Салат «Сосновый бор»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4832
Топ-3 видеорецептов вкусных пирогов без вреда для фигуры
Салаты
Просмотрено
5307
Вкус этого салатика, забыть невозможно!
Салаты
Просмотрено
4408
Интересный и вкусный Марокканский морковный салат
Второе
Просмотрено
5154
Мясо по-купечески с грибами «Грибной кум»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7465
Это нЕчто!!! Самые вкусные из всех пирожков, которые я пробовала.
Десерты и выпечка
Просмотрено
8768
Песочно-дрожжевые булочки «Гребешки»с прослойкой из сливочного масла
Десерты и выпечка
Просмотрено
5685
Рецепт из маминой записной книжки — хрустящие вафельные трубочки
Соусы
Просмотрено
6966
Сливочно-грибной соус
Второе
Просмотрено
4683
Эффектное и очень вкусное угощение — куриные отбивные с шампиньонами
Второе
Просмотрено
6011
Паста с томатно-сливочным соусом. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5414
Нежный тортик из зефира со сгущенкой без выпечки
Закуски
Просмотрено
5405
Нежнейшее, сочное куриное филе с хрустящей корочкой — Муж и дети просят постоянно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5474
Торт «Зебра»
Салаты
Просмотрено
10142
Вкуснейший салат из баклажанов: невозможно остановиться
Десерты и выпечка
Просмотрено
5021
Как приготовить трехцветный домашний хлеб