Просмотров: 10647
Этот секрет моя бабуля написала в семейной книге. Маринуем вешенки с любовью
Этот Рецепт — гордость моей семьи!
Ингредиенты:
-Уксус (9% — обычный столовый, но можно, конечно и яблочный, и винный) — 3,5 ст. л.
-Чеснок — 2 зуб.
-Лавровый лист — 1 шт
-Сахар — 1 ст. л.
-Соль — 2 ст. л.
-Вешенки — 1 кг
-Вода — 500 мл
Приготовление:
Ножки у вешенок срезать(жестковатые они), шляпки промыть, откинуть на дуршлаг.
Покупать лучше гриб помельче, если крупные- то разрезать, кипятят первый раз 5-10 минут и воду сливают.
Затем готовим маринад и варим в нем наши грибочки еще 5-10 минут.
Говорят, что вешенки невозможно переварить- я все-таки стою над кастрюлькой, снимаю пену и слежу за процессом.
Готово: перекладываем в банки, заливаем маринадом, храним в холодильнике.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6970
Песочное пирожное с ароматным яблочным повидлом. Как в детстве!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5984
Готовим шикарный пирог с индейкой, картофелем и моцареллой
Разное
Просмотрено
6696
Как приготовить самую лучшую борщевую заправку на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
5181
Рецепт из Милана: «Губчатый» шоколадный пирог
Второе
Просмотрено
5318
Сочные котлеты из баклажанов, отличная альтернатива мясным «собратьям»!
Закуски
Просмотрено
5209
Домашние куриные рулеты с начинкой — отличное блюдо для праздничного стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7221
Безумно вкусный тортик с творожным заварным кремом
Второе
Просмотрено
5108
Обалденный фаршированный перчик по-французски
Завтраки
Просмотрено
4936
Лучший в мире завтрак: Самые необычные Блинчики из овсянки
Салаты
Просмотрено
5265
Вкусный и простой в приготовлении салат «Гостиный двор»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5433
Картофельные оладьи с сыром — такую вкуснотищу ела бы каждый день!
Закуски
Просмотрено
4829
Запеченные бутерброды с овощами и курицей: даже не нужно ничего придумывать!
Завтраки
Просмотрено
13227
Очень вкусный легкий завтрак для тех, кто на диете — ЯБЛОЧНЫЙ КЕКС
Десерты и выпечка
Просмотрено
5161
Заготовка на зиму — Варенье из черной смородины всего за 5 минут!
Второе
Просмотрено
4735
Куриные сердечки в сырном соусе. Так вкусно, что смело подаю к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6951
Готовим клубничный торт-суфле без выпечки: приготовит даже ребенок
Десерты и выпечка
Просмотрено
5499
Шикарный праздничный пирог с семгой со шпинатом в хрустящем тесте фило
Десерты и выпечка
Просмотрено
6888
Тыквенно -яблочный зефир — побалуй полезной вкусняшкой родных!
Второе
Просмотрено
5421
Сочная и вкусная грудинка со специями в пакете. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6247
Ароматный и вкусный черничный кекс — проще не бывает!
Завтраки
Просмотрено
4564
Вкусный и полезный творожный завтрак в банке — зарядит Вас энергией на целый день!
Разное
Просмотрено
6351
Будьте весьма осторожны! С чем нельзя мешать алкоголь
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6812
Запеканка на завтрак за пять минут. Едят даже те, кто не ест творога!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5525
На 3 штучках не остановиться: Пирожки с луком и яйцом: польза в каждом кусочке!