Просмотров: 4911
Настоящее бисквитное печенье Савоярди, или «дамские пальчики» — обязательный компонент Тирамису!
Готовим легко и просто!
Ингредиенты:
— 90 г муки
— 3 яйца
— 100 г сахара
— 20 г сливочного масла
— 30 г сахарной пудры
— Соль.
Приготовление:
Взбиваем в миске белки в крепкую пену.
Желтки взбиваем с 75 г сахара в пену, добавляем 75 г просеянной муки, перемешиваем, солим. Осторожно вводим взбитые белки к желтковой массе, перемешиваем.
Выдавливаем палочки (10 см) на противень, смазанный маслом и присыпанный мукой.Смешать сахарную пудру с оставшимся сахаром и посыпаем половиной этой смеси печенье.Ждем 10 минут, пока сахар растворится, и посыпаем печенье остальной сахарной смесью. Ждем 2 минуты и ставим в духовку. Выпекаем при 150 С печенье до золотистого состояния.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6856
Домашняя колбаса для бутербродов. Готовлю каждую неделю, меняя специи!
Закуски
Просмотрено
5798
Горячие бутерброды с картофелем
Десерты и выпечка
Просмотрено
4869
Вкусное и аппетитное песочное печенье к чаепитию!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5107
Сырники «Воздушные» — самый популярный завтрак в мире!
Салаты
Просмотрено
18653
Девочки на работе угостили салатиком, ну очень вкусный!
Второе
Просмотрено
5763
5 супер идей для здорового и полезного ужина
Первое
Просмотрено
5247
Нежный суп-пюре из цветной капусты с хрустящими сырными шариками
Разное
Просмотрено
8255
Удивительно простой рецепт, а благодаря ему вылечила мужу цирроз печени!
Первое
Просмотрено
5424
Быстрый суп «Груздянка»: минимум ингредиентов и усилий, а вкус просто незабываемый!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4874
Очень вкусный пирог «Ягодное лукошко» из разряда гости на пороге
Салаты
Просмотрено
5277
Невероятно вкусный салат с фасолью, ветчиной и сухариками
Напитки
Просмотрено
3724
Холодный мятно-лимонный лимонад: насладись ароматным и вкусным напитком
Второе
Просмотрено
5358
Скумбрия, запеченная в духовке под сметанно-томатным соусом
Первое
Просмотрено
4205
Если Вы любите креветки, то этот суп вам точно понравится!
Второе
Просмотрено
4397
Овощная запеканка с мясом — никогда не подводила!
Салаты
Просмотрено
4865
Оригинальный свекольный салат со сметаной, черносливом, орехами и твердым сыром
Второе, Закуски
Просмотрено
6267
Картофельные галушки с мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5872
Печенье «Тающие мгновения» — безумно вкусно!
Закуски
Просмотрено
7287
Обалденные ПОМИДОРЫ на зиму. Без заморочек!
Второе
Просмотрено
4211
Ризотто с грушей и сыром пекорино
Второе
Просмотрено
4343
Ароматная курица в соусе. Невероятно вкусно!
Второе
Просмотрено
4924
Мясной рулет «Голубец» в сливочном соусе
Второе
Просмотрено
5338
Готовим не простую перловую кашу…ооочень вкусную!
Второе
Просмотрено
4358
Мясо по-итальянски в томатном соусе — лучший способ быстро накормить семью ресторанным блюдом!