Просмотров: 5323
Настоящее бисквитное печенье Савоярди, или «дамские пальчики» — обязательный компонент Тирамису!
Готовим легко и просто!
Ингредиенты:
— 90 г муки
— 3 яйца
— 100 г сахара
— 20 г сливочного масла
— 30 г сахарной пудры
— Соль.
Приготовление:
Взбиваем в миске белки в крепкую пену.
Желтки взбиваем с 75 г сахара в пену, добавляем 75 г просеянной муки, перемешиваем, солим. Осторожно вводим взбитые белки к желтковой массе, перемешиваем.
Выдавливаем палочки (10 см) на противень, смазанный маслом и присыпанный мукой.Смешать сахарную пудру с оставшимся сахаром и посыпаем половиной этой смеси печенье.
Ждем 10 минут, пока сахар растворится, и посыпаем печенье остальной сахарной смесью. Ждем 2 минуты и ставим в духовку. Выпекаем при 150 С печенье до золотистого состояния.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5113
6 рецептов сахарной глазури, чтобы подойти творчески к украшению печенюшек
Десерты и выпечка
Просмотрено
4898
Торт «Прага». Рецепт из кондитерской книжки 1989 г., с дополнениями от автора
Закуски
Просмотрено
5172
Аппетитный пряный рулет из свинины: в разы вкуснее самой дорогой колбасы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7444
Да это же чудо, как вкусно! Пирожки из творожного теста с мясом
Первое
Просмотрено
10399
ТОП-10 супов из разных стран, которые стоит попробовать
Десерты и выпечка
Просмотрено
4804
Шоколадно-морковный пирог: Это блюдо украсит стол, и создаст хорошее настроение за чаепитием!
Салаты
Просмотрено
5522
Крабовый салат с плавленым сыром: очень интересный вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10293
Самое вкусное домашнее кунжутное печенье: похрустим с удовольствием!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4973
Такой рецепт должен быть у каждой хозяйки — Коржики сметанные «Сердечные»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5781
Пышки на сгущенке
Закуски
Просмотрено
5121
Праздничные тарталетки с салатом из курицы с грибами и фасолью
Десерты и выпечка
Просмотрено
7422
Сочный шоколадный манник с вишней в шоколадной глазури
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
5268
Татарский национальный пирог — Зур Бэлиш! Одно из самых вкусных блюд!
Полезные советы
Просмотрено
8180
Творог: польза для здоровья
Салаты
Просмотрено
4782
Пикантный салат с курицей и морковью по-корейски!
Салаты
Просмотрено
4877
Очень вкусный и интересный салат «Оранжик»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7535
Ореховые булочки: Секретный рецепт моей мамы!
Напитки
Просмотрено
6187
Домашний мятный лимонад — лучший напиток в жару!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5217
Пирог с ягодами и нежной меренгой: кулинарное чудо!
Второе
Просмотрено
6031
Лучшее блюдо, если у Вас минимум времени и ингредиентов: Ленивые куриные голубцы
Десерты и выпечка
Просмотрено
8530
Торт Наполеон с коньяком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4662
«Губчатый» влажный шоколадный пирог — просто гениально!
Второе
Просмотрено
5447
Изумительно вкунсое мясо по-грузински: идеальное угощение к обеду или праздничному столу
Десерты и выпечка
Просмотрено
4184
Шоколадный мусс — простой и очень вкусный десерт!