Просмотров: 4872
Нежные и сочные отбивные из фарша в хрустящем кляре!
Вкуснее, чем обычно!
Мне такие отбивные нравятся даже больше, чем отбитое мясо — они получаются нежные и сочные!
Ингредиенты
фарш свино-говяжий
соль
перец
Для панировки
мука
яйца
Приготовление
В фарш добавляем соль и перец.
С помощью мокрых рук формируем шарики, затем расплющиваем в лепешки толщиной не меньше 0.5 см.
Для кляра: взбить яйца, в тарелку насыпаем муку.
Аккуратненько берем отбивную и панируем сначала в муке, а затем обмакиваем в яйца.
Выкладываем отбивные на раскаленную сковородку с растительным маслом с обеих сторон.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5464
Сказочно вкусные супер-пирожки с капустой с тонким, хрустящим тестом
Второе
Просмотрено
4683
Плов с курицей и изюмом — бириани
Второе
Просмотрено
7379
Полезный ужин: Рыба «по-французски» для самых любимых
Десерты и выпечка
Просмотрено
4914
Вкусные и несложные в приготовлении пирожки с сухофруктами
Первое
Просмотрено
7666
Как приготовить постный грузинский суп ХАРЧО
Десерты и выпечка
Просмотрено
7450
Аппетитный домашний тортик. Идеальный вариант для праздника!
Второе
Просмотрено
6871
По этому рецепту, печень получается у всех хозяек мягкая и нежная!
Салаты
Просмотрено
4862
Вкуснейший салат «Песня». Чудесное сочетание!
Маринады, Новое
Просмотрено
12469
Топ-6 рецептов самых удачных маринадов для куриной грудки
Второе
Просмотрено
6853
Куриные рулеты с грибами и сыром. Угощение просто великолепное!
Первое
Просмотрено
5061
Шотландский суп с черносливом: «Весення прогулка по лесу»
Закуски
Просмотрено
5557
Говядина в рукаве. Самые вкусные рецепты
Закуски
Просмотрено
5302
Запеченные кабачки с сыром и чесноком «Закуска мира»
Второе
Просмотрено
4425
Овощной пирог — удивительно вкусное блюдо из казалось бы обычных продуктов!
Салаты
Просмотрено
5407
В копилку рецептов — салат с куриной грудкой и корейской морковкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6120
Воздушный сникерс: Это очень вкусный торт, он прямо тает во рту!
Второе
Просмотрено
7571
Готовим скумбрию правильно! Это самый верный способ приготовления
Десерты и выпечка
Просмотрено
8447
Восхитительный пирог, который замешивается одной луожкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7105
Кулинарный шедевр: Воздушный Тортик «Эскимо»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5274
Быстрый и безумно вкусный Слоеный пирог Семейный с сыром
Разное
Просмотрено
5072
Приготовление котлет – процесс творческий и фантазийный, с этим не поспоришь.
Второе
Просмотрено
7520
Нежная фриттата с кабачками
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
5480
Смаженка белорусская (пицца по-белоруски!)
Десерты и выпечка
Просмотрено
4849
Конфеты с мягкой и сочной и ароматной банановой начинкой