Просмотров: 4532
Нежные и сочные отбивные из фарша в хрустящем кляре!
Вкуснее, чем обычно!
Мне такие отбивные нравятся даже больше, чем отбитое мясо — они получаются нежные и сочные!
Ингредиенты
фарш свино-говяжий
соль
перец
Для панировки
мука
яйца
Приготовление
В фарш добавляем соль и перец.
С помощью мокрых рук формируем шарики, затем расплющиваем в лепешки толщиной не меньше 0.5 см.
Для кляра: взбить яйца, в тарелку насыпаем муку.
Аккуратненько берем отбивную и панируем сначала в муке, а затем обмакиваем в яйца.
Выкладываем отбивные на раскаленную сковородку с растительным маслом с обеих сторон.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5875
Вкусные и сытные куриные ножки, запечённые с грибами и овощами
Салаты
Просмотрено
5022
Диетический капустный салатик с кукурузой и яблоком
Второе
Просмотрено
4435
Румяный и ароматный цыплёнок Табака (тапака) в духовке
Напитки
Просмотрено
5280
Мандариновый смузи
Первое
Просмотрено
5596
Венгерский гуляш
Десерты и выпечка
Просмотрено
4746
Изысканный десерт: чернослив в вине под сметанным соусом
Напитки
Просмотрено
4418
Горячий шоколад
Салаты
Просмотрено
5380
Салат «Воскресный». Не нужно ломать голову, это быстрый и очень вкусный салат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4132
Нежный кофейный крем с шоколадным сюрпризом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5978
«Рождественская елочка» из слоеного теста с шоколадной начинкой
Разное
Просмотрено
4693
Это не типичный суп: Кавурма-шурпа — Первое блюдо с характером!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5342
Блины «Креп» от Жоэля Робушона — удивят своим оригинальным вкусом!
Закуски
Просмотрено
8859
Обалденный САЛАТ из СВЕКЛЫ на зиму – закуска на все случаи жизни
Закуски
Просмотрено
17586
Какой же Новый Год без канапе: Топ -10 оригинальных идей!
Второе
Просмотрено
4858
Рыбная запеканка. Точно станет вашей любимицей!
Салаты
Просмотрено
5595
Любимый Крабовый слоеный салат. Ни один праздник без него не обходится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6203
Булочки с маком по этому рецепту долго не черствеют, очень мягкие, воздушные и слобные!
Второе
Просмотрено
4718
Особенно вкусная и ароматная курица в горчице, с хрустящей корочкой!
Закуски
Просмотрено
6542
Кабачки в кляре с кунжутом. Респект автору рецепта!
Салаты
Просмотрено
5600
Один из моих любимых салатов — Слоеный салат с грибами
Салаты
Просмотрено
4163
Яркий и очень вкусный салат КАЛЕЙДОСКОП
Десерты и выпечка
Просмотрено
5098
Творожное пирожное – улучшенная королевская ватрушка
Десерты и выпечка
Просмотрено
4287
Быстрый рецепт для любителей популярного итальянского десерта — Конфеты «Тирамису»
Закуски
Просмотрено
8567
Сало горячего засола