Просмотров: 4843
Нежные и сочные отбивные из фарша в хрустящем кляре!
Вкуснее, чем обычно!
Мне такие отбивные нравятся даже больше, чем отбитое мясо — они получаются нежные и сочные!
Ингредиенты
фарш свино-говяжий
соль
перец
Для панировки
мука
яйца
Приготовление
В фарш добавляем соль и перец.
С помощью мокрых рук формируем шарики, затем расплющиваем в лепешки толщиной не меньше 0.5 см.
Для кляра: взбить яйца, в тарелку насыпаем муку.
Аккуратненько берем отбивную и панируем сначала в муке, а затем обмакиваем в яйца.
Выкладываем отбивные на раскаленную сковородку с растительным маслом с обеих сторон.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7447
Простое в приготовлении и невероятно вкусное песочное печенье «Напёрсток»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4710
Джем из яблок и клюквы — настоящий кладезь витаминов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4621
Блинный торт по особому рецепту! Такой нежный и такой вкусный…Обожаю этот десерт!
Завтраки
Просмотрено
5099
Яйчница «Фламенко». Очень вкусная яичница по-испански!
Закуски
Просмотрено
6098
Маринованная капуста со свеклой — сметается со стола первой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4940
Летний тарт с творогом и вишней: вкус который невозможно забыть!
Второе, Закуски
Просмотрено
7281
Картофельные пампушки
Салаты
Просмотрено
5550
Самый нежный салат «Нежность»: Готовить только близким
Салаты
Просмотрено
15524
Просто УЛЕТНЫЙ салат из свеклы!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
10643
Готовлю этот завтрак несколько дней подряд. Роллы из лаваша.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5965
Творожная запеканка с фруктами в сметанной заливке
Закуски
Просмотрено
5735
На бородинском хлебушке, да накрыть все это стаканом холодного томатного сока с солью и черным перцем. Мама дорогая…
Десерты и выпечка
Просмотрено
7095
Пирожки с мясом и картошкой: симпатично и совсем несложно!
Второе
Просмотрено
5646
Невероятно сочное и нежное мясо по-французски с горчичным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6179
Быстрое песочное тесто. Для ягодных пирогов и корзиночек!
Завтраки
Просмотрено
5914
Быстрые конвертики на завтрак. Необычно, красиво и очень вкусно
Десерты и выпечка
Просмотрено
11707
Бесподобный лимонный чизкейк без выпечки. Он идеален!
Салаты
Просмотрено
4487
Яркий и очень вкусный салат КАЛЕЙДОСКОП
Второе
Просмотрено
7402
Вкуснейшая скумбрия по Гордону Рамзи: готовьте, как профессионалы!
Закуски
Просмотрено
5456
Вкуснейшее, ароматное сало в горчице, запеченное в духовке!
Закуски
Просмотрено
4977
Замечательная закуска — Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком
Второе
Просмотрено
6862
Ароматная рыбка по особому рецепту в уникальном соусе!
Второе
Просмотрено
4931
Раньше меня было не заставишь съесть эту рыбу, сейчас готовлю ее с удовольствием. Очень вкусный жаренный толстолобик
Второе
Просмотрено
5163
Закатим пир на весь мир: Куриные котлеты с грибами и сыром