Просмотров: 5234
Нежнейшие куриные отбивные с хрустящей сырной корочкой
Готовлю постоянно!
Отбивные по этому рецепту получаются сочные и вкусные. Секрет в том, что сыр должен не расплавиться, а именно зажариться и взяться «сырной коркой». Тогда куриное филе останется сочным.
Ингредиенты:
куриное филе — 500 грамм
яйца — 2 штуки
сыр — 100 грамм
мука — 1 ст.л.
соль, перец, специи для курицы
Приготовление:
1. Порезать куриное филе тонко и слегка отбить.
2. Филе солим и перчим, добавляем специи для курицы.
3. Взбиваем яйца вилочкой, добавляем натертый на мелкой терке сыр, можно добавить немного муки.
4. Каждый кусочек мяса обваливаем в кляре.
5. Обжариваем на раскаленной сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Соусы
Просмотрено
5539
Если по каким-либо причинам вы не употребляете майонез, ему найдется достойная замена
Десерты и выпечка
Просмотрено
5236
Топ–4 рецепта коржей на все случаи жизни
Завтраки
Просмотрено
11763
Овсянка по-новому — пышная запеканка для разнообразного завтрака!
Второе
Просмотрено
4555
Курица, фаршированная грибами и сыром: простота этого гениального блюда поражает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6263
Самая диетическая Шарлотка в мире! Начинка — капусточка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4350
Соленые клубочки с мясным фаршем под сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
9403
Топ-6 идеальных пирогов с вареньем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5228
Отличный вариант на выходные — Дрожжевые лепешки на сковороде
Второе
Просмотрено
8354
10 самых вкусных рецептов голубцов — обязательно сохраните.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5978
Шоколадно-банановый рулет за 30 минут
Салаты
Просмотрено
5299
Салат из жареных кабачков, помидор с фето-чесночным кремом — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4887
Печеная айва с йогуртом — полезный и очень оригинальный десерт!
Закуски
Просмотрено
7241
Рецепт ленивого холодца — минимум усилий и ингредиентов!
Завтраки
Просмотрено
5453
Яичные роллы с начинкой на завтрак «Япония рядом»
Второе
Просмотрено
6699
Паста с грибами и козьим сыром — лучшее блюдо для романтического вечера!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5021
Творожный торт «Волшебный» — не повредит фигуре и добавит настроение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4943
Тортик «Пышный» из творога: нежные коржи с бесподобным кремом!
Салаты
Просмотрено
5665
Невероятно вкусный салат с фасолью, ветчиной и сухариками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4687
Таких оригинальных оладьев Вы еще не пробовали — золотые оладьи из моркови
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5923
Куриный рулет
Второе
Просмотрено
7215
Шпаргалка для хорошей хозяйки: Топ маринадов для куриной грудки
Первое
Просмотрено
5445
Разнообразь свое меню — готовим сырные щи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7315
Божественный шоколадный пирог — нежный и быстрый!
Второе, Закуски
Просмотрено
6692
Шашлыки из куриных сердечек