Просмотров: 5177
Нежнейшие куриные отбивные с хрустящей сырной корочкой
Готовлю постоянно!
Отбивные по этому рецепту получаются сочные и вкусные. Секрет в том, что сыр должен не расплавиться, а именно зажариться и взяться «сырной коркой». Тогда куриное филе останется сочным.
Ингредиенты:
куриное филе — 500 грамм
яйца — 2 штуки
сыр — 100 грамм
мука — 1 ст.л.
соль, перец, специи для курицы
Приготовление:
1. Порезать куриное филе тонко и слегка отбить.
2. Филе солим и перчим, добавляем специи для курицы.
3. Взбиваем яйца вилочкой, добавляем натертый на мелкой терке сыр, можно добавить немного муки.
4. Каждый кусочек мяса обваливаем в кляре.
5. Обжариваем на раскаленной сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4372
Лимонный чизкейк без выпечки «Воздушный замок»
Салаты
Просмотрено
4800
В копилку лучших рецептов — Cалат «ЛУГОВЫЕ ОПЯТА»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4942
Печенье «Пуговицы». Замечательная идея!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7078
Самое быстрое и полезное банановое печенье за 15 минут!
Второе
Просмотрено
8061
Готовим из картошки: ТОП-9 блюд из картофеля
Салаты
Просмотрено
4743
Оригинальный праздничный салат с грибами и черносливом «БЕЛАЯ БЕРЕЗА»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4547
Рулетик с орехами — вкус неожиданно порадует!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6567
Как же вкусно получается — Картофельные оладьи с грибами!
Салаты
Просмотрено
5127
Салат «Наваждение» с селедкой и свеклой. Отличная альтернатива «Селедки под шубой»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5501
Мандариновый пирог без муки — нежный, рыхлый и безумно ароматный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4534
Кекс с беконом и луком. Вкусная замена бутерброду!
Второе
Просмотрено
5760
Нежные и сочные мясные тефтели в молочном соусе
Салаты
Просмотрено
5187
Обалденный салат с сухариками «Сочная Хрустяшка»
Второе
Просмотрено
5283
Сегодня удивляем: готовим пиццу из макарон!
Второе
Просмотрено
5385
Запеканка из пельменей «Ленивая жена»
Разное
Просмотрено
6389
Как приготовить вкусный капустняк из квашеной капусты с грибами
Второе
Просмотрено
5234
Хрустящие рыбные нагетсы в духовке без масла — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5945
Рецепт очень вкусного песочного печенья по ГОСТу
Салаты
Просмотрено
9900
Свекольный салат по-итальянски!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4502
Настоящее лакомство для сладкоежек — Щербет с жаренным арахисом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6057
Самый топовый рецепт в маминой кулинарной книге: Рулет с маком и орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4359
Бананы в шоколаде
Второе
Просмотрено
4616
Сочнейший куриный рулет с ветчиной и сыром!!!
Завтраки, Закуски
Просмотрено
6221
Горячие бутерброды-трубочки