Просмотров: 4919
Нежнейшие куриные отбивные с хрустящей сырной корочкой
Готовлю постоянно!
Отбивные по этому рецепту получаются сочные и вкусные. Секрет в том, что сыр должен не расплавиться, а именно зажариться и взяться «сырной коркой». Тогда куриное филе останется сочным.
Ингредиенты:
куриное филе — 500 грамм
яйца — 2 штуки
сыр — 100 грамм
мука — 1 ст.л.
соль, перец, специи для курицы
Приготовление:
1. Порезать куриное филе тонко и слегка отбить.
2. Филе солим и перчим, добавляем специи для курицы.
3. Взбиваем яйца вилочкой, добавляем натертый на мелкой терке сыр, можно добавить немного муки.
4. Каждый кусочек мяса обваливаем в кляре.
5. Обжариваем на раскаленной сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4634
Симпатичный тыквенный пирог с клюквой. Добавки будут просить все!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5601
Сырное печенье с кунжутом — побалуй семью вкусняшками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7666
Бесподобные булочки на майонезе, без масла и маргарина. Коронный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5138
Лепёшки на пивном тесте с мясом: мои мужчины в восторге!
Второе
Просмотрено
4605
Аппетитная картофельно-мясная запеканка «Пармантье»
Салаты
Просмотрено
5510
Шикарный салат «Печень трески под шубой» — достоин лучших!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7374
Нежное, прям тающее во рту, печенье на сгущенном молоке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6320
Пирожные из слоеного теста. Проще и вкуснее не придумаешь!
Второе
Просмотрено
5277
Рецепт «Перемячи или татарские беляши»: Рецепт от бабушки.
Десерты и выпечка
Просмотрено
14655
Изумительные ПОНЧИКИ из Чудо ТЕСТА! Мягкие, Воздушные и Безумно ВКУСНЫЕ
Десерты и выпечка
Просмотрено
9409
Остался стакан кефира? Тогда мы поможем Вам сделать супер блюдо: Таратушки на кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
6131
Урааа… наконец-то нашла простой рецепт очень нежного и вкусного тортика на кефире!
Второе
Просмотрено
5500
Свинина по-румынски. Рецепт от шеф-повара!
Второе
Просмотрено
6565
Треска под овощной шубой — мое любимое блюдо, когда я на диете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5460
Специально для таких же любителей творога, как я — Пирог с творожной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4755
Воскресенье: блинный торт с «пьяными» апельсинами
Закуски
Просмотрено
6860
Исключительный рецепт приготовления маринованных помидоров с луком на зиму по-домашнему!
Соусы
Просмотрено
6803
Сливочно-грибной соус
Десерты и выпечка
Просмотрено
4661
Воздушные белковые корзиночки с нежнейшим творожным кремом
Второе
Просмотрено
4822
Куриное филе с кабачками — беспроигрышный вариант для легкого обеда!
Закуски
Просмотрено
5401
Профитроли со сливочным сыром и лососем! Дорого и вкусно! Ресторанный подход!
Салаты
Просмотрено
6564
Мой любимый салат с курицей и черносливом. Готовлю на все праздники!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6321
Нереально вкусный и нежный заливной яблочный пирог с начинкой, которая тает во рту!
Закуски
Просмотрено
9471
ТОП-10 лучших закусок