Второе

Просмотров: 5093

Нежнейшие куриные отбивные с хрустящей сырной корочкой

Готовлю постоянно!

Отбивные по этому рецепту получаются сочные и вкусные. Секрет в том, что сыр должен не расплавиться, а именно зажариться и взяться «сырной коркой». Тогда куриное филе останется сочным.

Ингредиенты:

куриное филе — 500 грамм
яйца — 2 штуки
сыр — 100 грамм
мука — 1 ст.л.
соль, перец, специи для курицы

Приготовление:

1. Порезать куриное филе тонко и слегка отбить.

2. Филе солим и перчим, добавляем специи для курицы.

3. Взбиваем яйца вилочкой, добавляем натертый на мелкой терке сыр, можно добавить немного муки.

4. Каждый кусочек мяса обваливаем в кляре.

5. Обжариваем на раскаленной сковороде с двух сторон до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

По материалам

Просмотрено

Нежное филе мойвы в кляре — бюджетное блюдо, достойное ресторана!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Топ-6 лучших рецептов клафути с фруктами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Стройная фигура и прекрасное настроение: Быстрый ПП-тортик

Просмотрено

Вкусный и простой салат с морковью, сыром и крабовыми палочками

Просмотрено

Шампиньоны с курицей и сыром

Просмотрено

Праздничный свиной окорок в духовке, запеченный с имбирем и чесноком

Просмотрено

Мое коронное блюдо: Луково-чесночные завитушки

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрый торт из печенья с заварным кремом без выпечки!

Просмотрено

Рацион молодой мамы: Елена Кравец показала, чем питается весь день

Просмотрено

В копилку лучших рецептов к празднику — Куриные медальоны с ананасом по-гавайски

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрый и простой рулет — пышный, мягкий и легко сворачивается!

Просмотрено

Слоеная картофельная запеканка к ужину — все сыты и довольны!

Просмотрено

Салат «Мой генерал» — безумно вкусный!

Просмотрено

Как пожарить печень, чтобы она было сочной, вкусной и мягкой. Все секреты приготовления!

Просмотрено

Очень вкусная сельдь в имбирно-горчичной заливке!

Просмотрено

Овощные котлетки для теплых деньков «Овощной рай»

Просмотрено

Рисово-овощные котлетки для тех, кто следит за фигурой!

Десерты и выпечка, Разное

Просмотрено

В доме нет яиц, а блинчиков хочется! Чем заменить яйцо при приготовлении теста.

Просмотрено

Легкая лазанья из кабачков — летний вариант для тех, кто следит за фигурой!

Просмотрено

Топ-5 обалденных рецептов приготовления мяса по-французски

Просмотрено

Остренькие и хрустящие зеленые помидорки на зиму

Просмотрено

Рыба в томатном соусе с овощами. Всегда восхищаюсь!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Цветаевский пирог с малиновой начинкой. Безумно вкусный десерт!

Завтраки

Просмотрено

Белково-углеводное чередование: как это работает