Просмотров: 4838
Нежнейшие куриные отбивные с хрустящей сырной корочкой
Готовлю постоянно!
Отбивные по этому рецепту получаются сочные и вкусные. Секрет в том, что сыр должен не расплавиться, а именно зажариться и взяться «сырной коркой». Тогда куриное филе останется сочным.
Ингредиенты:
куриное филе — 500 грамм
яйца — 2 штуки
сыр — 100 грамм
мука — 1 ст.л.
соль, перец, специи для курицы
Приготовление:
1. Порезать куриное филе тонко и слегка отбить.
2. Филе солим и перчим, добавляем специи для курицы.
3. Взбиваем яйца вилочкой, добавляем натертый на мелкой терке сыр, можно добавить немного муки.
4. Каждый кусочек мяса обваливаем в кляре.
5. Обжариваем на раскаленной сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4348
Салат «Треска в шубке»
Второе
Просмотрено
4302
По мотивам чешских кнедликов — котлеты «новинка» с черным хлебом!
Разное
Просмотрено
7977
Разгрузочный день на гречке и кефире
Второе
Просмотрено
4615
Узбекские чучварики — необычные пельмени с соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6312
Настоящий шедевр современной кухни: Нежнейший Торт «Песочный»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4761
Молочный торт с карамелью и шоколадом без выпечки
Салаты
Просмотрено
4743
Салат «Наваждение» с селедкой и свеклой. Отличная альтернатива «Селедки под шубой»!
Второе
Просмотрено
4980
Любимое блюдо моей дочки — Ароматная курица, запеченная с ананасом и картофелем
Второе
Просмотрено
15425
Картофель «Буланжер»
Закуски
Просмотрено
4618
Потрясающие рулетики из кабачков и курицы — это не только невероятно красивая закуска, но еще и удивительно вкусная
Разное
Просмотрено
4597
10 причин есть гранат
Десерты и выпечка
Просмотрено
5635
Кабачковый пирог к ужину: хочется готовить его чаще пока сезон!
Разное
Просмотрено
4481
Для самых стройных: Подборка лучшего рациона
Второе
Просмотрено
4357
Куриные рулетики с ветчиной и сыром — крутая закуска на праздничный стол!
Разное
Просмотрено
11193
7 низкокалорийных запеканок с курицей, разнообразьте свое меню!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5097
Изумительные шоколадные пончики
Второе
Просмотрено
4684
Фирменный рецепт наивкуснейшей картошки в духовке: красиво и аппетитно!
Закуски
Просмотрено
5040
Печёночный торт с грецкими орехами в тандеме с нежным сыром — невероятно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6326
Выпечка, которая впечатляет: Рулет из творожного теста
Салаты
Просмотрено
7155
3 самых необычных и вкусных салата из крабовых палочек
Десерты и выпечка
Просмотрено
5245
Сливочная Колбаска «Детский рай». Моя любимая бабуля всегда мне ее делала!
Закуски
Просмотрено
4955
Легкая закуска к мясу — Кабачки с помидорами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
7912
9 самых вкусных начинок для блинчиков
Напитки
Просмотрено
21865
Смешай оливковое масло с лимонным соком — и печень как новая