800 г свинины
250-300 г шампиньонов
2 небольших или один большой сладкий перец
1 большая луковица
1 морковь
1 ст.л. томатной пасты (я взяла кетчуп)
немного свежего укропа
соль и перец по вкусу
Просмотров: 4921
Рецепт моей тети из деревни: Мясо, тушенное С Шампиньонами и Сладким Перцем
Это рецепт меня часто выручает!
Ингредиенты:
Приготовление:
Мясо режем на небольшие кусочки и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Добавляем к мясу нарезанный не толстыми полукольцами лук, перемешиваем и жарим еще минуты 3.
Всыпаем нарезанный соломкой перец, половинки шампиньонов (если грибы крупные — режем на четвертинки, если совсем мелкие — кидаем целиком), натертую на крупной терке морковь и томатную пасту, обжариваем еще 5 минут.
Затем заливаем 300 мл воды и тушим на медленном огне минут 30.
В процессе пару раз перемешать и, если необходимо, долить воды.
Подаем с картофельным пюре или овощами, посыпав рубленым укропом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Первое
Просмотрено
5913
Вкусная идея для обеда — рисовый суп с фрикадельками
Салаты
Просмотрено
4622
Крабовый салат ШАРИКАМИ — красиво и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12468
Сказать что это вкусно — это ничего не сказать — это просто фантастически, нереально вкуcно!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7990
Торт «Киевский». Этот вкус невозможно забыть!
Второе
Просмотрено
7991
Кундюмы (кундюбки) — очень зимнее и незаслуженно забытое блюдо
Десерты и выпечка
Просмотрено
4970
Декор можно сделать по своему вкусу: Самый вкусный медовик
Второе
Просмотрено
4779
Куриные оладьи с сыром на кефире — готовлю часто и помногу!
Закуски
Просмотрено
5353
Изумительный салат из помидоров, перца и баклажан на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
6264
Прекрасный перекус или дополнение к чаю — штрудель с картофелем и сосисками
Второе
Просмотрено
11170
Вареники по-домашнему с оригинальной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7433
Эти пирожки — просто что-то невероятное. Тесто удивительное!
Закуски
Просмотрено
4700
Хочу поделиться популярным рецептом восточной кухни: ханум в пароварке — это сытный рулет с мясом и картошкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4925
Божественный воздушный десерт — суфле с ягодами без муки
Десерты и выпечка
Просмотрено
9720
Настоящие шоколадные пряники — вкуснее чем в магазине!
Второе
Просмотрено
4798
Безумно вкусная картофельная запеканка из пюре — блюдо, которое достойно праздника!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4946
Шоколадные Маффины. Настолько элементарно готовятся, а результат божественный!
Второе
Просмотрено
4982
Нежные, как никогда — Рыбные тефтельки в томатном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
7247
Мои любимые пироженки! Эклеры с заварным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5809
Ленивые пирожки или оладьи из индейки: идеальное дополнение к куриному бульону или чаю!
Второе
Просмотрено
5009
Классическое рагу из говядины. Аромат на весь дом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7409
Бабушка часто баловала нас этими лепешками с начинкой. Вкусно и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6916
Торт «Королевский»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4364
Горячий способ приготовления «Швейцарского Безе». Капризный десерт, который получается у всех и всегда.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5001
Легкий творожный торт с фруктами. Вкусный и низкокалорийный, просто загляденье!