800 г свинины
250-300 г шампиньонов
2 небольших или один большой сладкий перец
1 большая луковица
1 морковь
1 ст.л. томатной пасты (я взяла кетчуп)
немного свежего укропа
соль и перец по вкусу
Просмотров: 5285
Рецепт моей тети из деревни: Мясо, тушенное С Шампиньонами и Сладким Перцем
Это рецепт меня часто выручает!
Ингредиенты:
Приготовление:
Мясо режем на небольшие кусочки и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Добавляем к мясу нарезанный не толстыми полукольцами лук, перемешиваем и жарим еще минуты 3.
Всыпаем нарезанный соломкой перец, половинки шампиньонов (если грибы крупные — режем на четвертинки, если совсем мелкие — кидаем целиком), натертую на крупной терке морковь и томатную пасту, обжариваем еще 5 минут.
Затем заливаем 300 мл воды и тушим на медленном огне минут 30.
В процессе пару раз перемешать и, если необходимо, долить воды.
Подаем с картофельным пюре или овощами, посыпав рубленым укропом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4861
Такой десерт всем по вкусу: Творожно-Банановое Печенье
Второе
Просмотрено
5650
Даже лучше мясных: Картофельные котлеты с курицей
Закуски
Просмотрено
5374
Невероятно красивый и вкусный сыр своими руками!
Завтраки
Просмотрено
16533
Семь вкусных рецептов приготовления омлета не только для завтрака
Второе
Просмотрено
5317
Сытная и аппетитная картофельная запеканка с фаршем
Закуски
Просмотрено
9528
Приготовьте к мясу прекрасную закуску из помидоров и лука. Взрывной рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4441
Что может быть вкуснее домашнего фруктового мороженого!
Салаты
Просмотрено
6841
Мясной салат с черносливом. Необычное сочетание удивит всех без исключения!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6068
Супер-ватрушка — одно из лучших блюд, которое можно приготовить из творога!
Второе
Просмотрено
4506
Быстрое и простое блюдо, которое можно есть с чем угодно: картофельные ньокки с обжаренным салом и луком
Второе
Просмотрено
6315
До чего дошел прогресс! Вкусный и ароматный шашлык в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
14174
5 лучших ПП-рецептов любимого тирамису: наслаждение без последствий.
Закуски
Просмотрено
5695
Закусочные бутерброды с печенью трески к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5165
Вкусные булочки c французским кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4875
Аппетитные Пиццы «Улитки». Детки будут рады!
Второе
Просмотрено
5859
Все еще думаете, что приготовить к ужину? Этот вариант безупречный — Куриные шарики в соусе
Второе
Просмотрено
8000
Вкуснейшая грудинка за 5 мин для нежданных гостей
Первое
Просмотрено
7123
Идея к обеду — Грибной суп с фасолью, сладким перцем и помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5257
Быстрое угощение к приходу гостей — курочка в конвертике!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4906
Полезный домашний тыквенный мармелад
Салаты
Просмотрено
6780
Изумительный салат «Цветы для невесты» — сметается со стола первым
Второе
Просмотрено
5237
Мы воспринимаем еду сначала глазами, а потом уже по вкусу…Здесь теряешь голову сразу
Салаты
Просмотрено
6062
Этот салат, вам точно понравится — «Вояж». Вкусный и неизбитый!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5347
Попробую приготовить уже сегодня: Торт «Павлова» с орехами и шоколадом