800 г свинины
250-300 г шампиньонов
2 небольших или один большой сладкий перец
1 большая луковица
1 морковь
1 ст.л. томатной пасты (я взяла кетчуп)
немного свежего укропа
соль и перец по вкусу
Просмотров: 5053
Рецепт моей тети из деревни: Мясо, тушенное С Шампиньонами и Сладким Перцем
Это рецепт меня часто выручает!
Ингредиенты:
Приготовление:
Мясо режем на небольшие кусочки и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Добавляем к мясу нарезанный не толстыми полукольцами лук, перемешиваем и жарим еще минуты 3.
Всыпаем нарезанный соломкой перец, половинки шампиньонов (если грибы крупные — режем на четвертинки, если совсем мелкие — кидаем целиком), натертую на крупной терке морковь и томатную пасту, обжариваем еще 5 минут.
Затем заливаем 300 мл воды и тушим на медленном огне минут 30.
В процессе пару раз перемешать и, если необходимо, долить воды.
Подаем с картофельным пюре или овощами, посыпав рубленым укропом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
8946
Капуста по-корейски «БОМБА» без возни, а вкус достоин ресторана!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4276
Сырные розочки с зеленью для чаепития или перекуса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4949
Нежнейшее домашнее печенье: Детки просят постоянно!
Закуски
Просмотрено
4623
Хрустящая маринованная капуста. Один рецепт- три вкуса!
Первое
Просмотрено
5074
Турецкий суп с томатом и сыром — это очень нежное и невероятно вкусное первое блюдо.
Салаты
Просмотрено
4883
Салат «Лёгкость». Худеем вместе!
Закуски
Просмотрено
4534
Оригинальный рецепт приготовления пикантной маринованной скумбрии — вкусно и в горячем и в холодном виде!
Второе
Просмотрено
5163
7 вариантов правильных обедов! Вкусно, просто и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5250
Любимые пирожные к чаю с кремом. Супер десерт!
Салаты
Просмотрено
4965
Салат «Без названия» с крабовыми палочками и овощами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4646
Ну как, уже хочется попробовать? Черно-белый тортик, станет вашим любимым десертом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10322
Простое домашнее печенье за 15 минут: 6 простых рецептов
Закуски
Просмотрено
5381
Вкусные, хрустящие стаканчики, которые можно съесть! Вкуснятина за 15 минут!
Салаты
Просмотрено
4654
Классный салат к праздничному столу с приятной кислинкой!
Второе
Просмотрено
5007
Голландский рулет
Напитки
Просмотрено
5283
Ратафия — сладкая водка. Рецепты приготовления
Второе
Просмотрено
4726
Хрустящие куриные палочки «Наггетсы отдыхают»
Второе
Просмотрено
5194
Горбуша малосольная «под семгу»: через час уже можно наслаждаться!
Второе
Просмотрено
4551
Фаршированная картошка. Сын сказал — «Браво!»
Разное
Просмотрено
6242
Как сохранить чеснок на зиму
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
17241
В сезон яблок, завтрак должен быть только таким: яблочные оладьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3964
Только посмотрите, как странно украшен этот торт, но если вы начнете его вращать, он оживет!
Салаты
Просмотрено
5003
Восхитительный салат к праздничному столу — «Крабовая шуба» с яблоком
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
6831
Чебуреки на кефире