800 г свинины
250-300 г шампиньонов
2 небольших или один большой сладкий перец
1 большая луковица
1 морковь
1 ст.л. томатной пасты (я взяла кетчуп)
немного свежего укропа
соль и перец по вкусу
Просмотров: 4856
Рецепт моей тети из деревни: Мясо, тушенное С Шампиньонами и Сладким Перцем
Это рецепт меня часто выручает!
Ингредиенты:
Приготовление:
Мясо режем на небольшие кусочки и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Добавляем к мясу нарезанный не толстыми полукольцами лук, перемешиваем и жарим еще минуты 3.
Всыпаем нарезанный соломкой перец, половинки шампиньонов (если грибы крупные — режем на четвертинки, если совсем мелкие — кидаем целиком), натертую на крупной терке морковь и томатную пасту, обжариваем еще 5 минут.
Затем заливаем 300 мл воды и тушим на медленном огне минут 30.
В процессе пару раз перемешать и, если необходимо, долить воды.
Подаем с картофельным пюре или овощами, посыпав рубленым укропом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
15636
Кладем половинки помидоров на противень и через 15 минут ваши гости будут в восторге
Второе
Просмотрено
5162
Божественно вкусный запеченный картофель «Тартифлетт»
Десерты и выпечка
Просмотрено
11290
Простые, но очень вкусные пирожки на кефирном тесте
Салаты
Просмотрено
4900
Вкусный и нежный салат с сердцем — гурманы в восторге!
Соусы
Просмотрено
4737
Сливочно-ореховый соус: идеально сочетается с овощами!
Второе
Просмотрено
5412
Муж мне приготовил такой ужин однажды: Кабачки с курицей и яблоком
Салаты
Просмотрено
5658
Готовимся ко дню влюбленных — Салат «Признание». Вкусно и фантастически красиво!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4472
Пирожные получаются просто восхитительными, начинить их можно взбитыми сливками, заварным кремом
Второе
Просмотрено
13420
Это блюдо не имеет аналогов. Удивите родных этим шедевром!
Второе
Просмотрено
4288
Запеченная курица с овощами «К ОБЕДУ» для теплых семейный посиделок!
Салаты
Просмотрено
4733
Супер салатик к Новому 2018 году — «Новогодняя хлопушка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8436
«Лохматый» капустный пирог — просто и невероятно вкусно!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5103
Блины с яблочным припеком — вкуснее, чем обычные!
Салаты
Просмотрено
9991
Изумительный cалат «Сеньорита». Идеально подойдет к любому застолью!
Второе
Просмотрено
4414
Приготовлю сегодня на ужин — Сочная запеканка с курочкой
Салаты
Просмотрено
7740
Такой салат всегда кстати — быстрый и вкусный. Все порезал и готово!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5474
Медовые блинчики
Десерты и выпечка
Просмотрено
10957
Удивительно нежный Флонярд — простой и очень вкусный французский десерт
Второе
Просмотрено
4867
Любителям голубцов посвящается — Капустно-рисовая запеканка в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
6660
Банановый кекс с яблоками — вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5463
Замечательные мини-кексики ЗЕБРИКИ — весело готовить всей семьей!
Второе
Просмотрено
4645
Сочная и нежная рыбка в кляре: даже дети просят добавки!
Второе
Просмотрено
9300
Капустянушки: Капустные оладушки, как у тети в Минске
Десерты и выпечка
Просмотрено
10488
Замечательный рецепт на каждый день: печенье на кефире. Готовится минуты!