800 г свинины
250-300 г шампиньонов
2 небольших или один большой сладкий перец
1 большая луковица
1 морковь
1 ст.л. томатной пасты (я взяла кетчуп)
немного свежего укропа
соль и перец по вкусу
Просмотров: 4995
Рецепт моей тети из деревни: Мясо, тушенное С Шампиньонами и Сладким Перцем
Это рецепт меня часто выручает!
Ингредиенты:
Приготовление:
Мясо режем на небольшие кусочки и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Добавляем к мясу нарезанный не толстыми полукольцами лук, перемешиваем и жарим еще минуты 3.
Всыпаем нарезанный соломкой перец, половинки шампиньонов (если грибы крупные — режем на четвертинки, если совсем мелкие — кидаем целиком), натертую на крупной терке морковь и томатную пасту, обжариваем еще 5 минут.
Затем заливаем 300 мл воды и тушим на медленном огне минут 30.
В процессе пару раз перемешать и, если необходимо, долить воды.
Подаем с картофельным пюре или овощами, посыпав рубленым укропом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
12295
10 вкусных и неожиданных блюд из кабачков
Десерты и выпечка
Просмотрено
9214
Домашний наполеон — рецепт, который никогда не подводил!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4712
Изумительный пряный морковный пирог: совсем несложный и очень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6740
Творожное печенье
Второе
Просмотрено
9899
Кабачки с чесноком в духовке «Огонь страсти»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4980
Розы из яблок
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6068
Она положила в середину начинку, то что получилось…обалдели все!
Второе
Просмотрено
9672
5 вариантов приготовления скумбрии, очень вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4953
Нежный и полезный десерт — Творожные роллы
Второе
Просмотрено
7206
Топ-6 рецептов любимого всеми мяса по-французски
Закуски
Просмотрено
6460
Рулет «Восточный» из армянского лаваша с огурцом и крабовыми палочками
Салаты
Просмотрено
4781
Максимум пользы для фигуры: 6 идей фитнес-салата
Первое
Просмотрено
4430
Овощной супчик с яйцом — низкокалорийный летний вариант!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4455
Низкокалорийное чудо — сметанно-ягодное. Очень летнее желе!
Второе
Просмотрено
4554
Печень, тушенная в сметане: как готовила моя мама!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5719
Апельсиновый кекс — лучшее, что я пробовала за последнее время!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5143
Пирожное «Рождественская Елочка»
Закуски
Просмотрено
4172
Сырные кубики в панировке — лучшая закуска к пиву!
Второе
Просмотрено
4639
Это блюдо не выйдет из моды — Паста Карбонара с грибами
Второе
Просмотрено
6817
Готовим вкусные куриные желудочки: ТОП — 6 рецептов
Второе
Просмотрено
11997
Для случая внезапно нагрянувших гостей: жареное куриное филе с творожной начинкой
Салаты
Просмотрено
4280
Диетический Салат «Карусель», где на 100 грамм — 138.18 ккал
Второе
Просмотрено
6389
Для любителей рыбки: Треска запечённая с сыром и томатами
Второе
Просмотрено
6362
Как приготовить невероятно вкусную и ароматную перловку с мясом. Советы на миллион!