800 г свинины
250-300 г шампиньонов
2 небольших или один большой сладкий перец
1 большая луковица
1 морковь
1 ст.л. томатной пасты (я взяла кетчуп)
немного свежего укропа
соль и перец по вкусу
Просмотров: 5110
Рецепт моей тети из деревни: Мясо, тушенное С Шампиньонами и Сладким Перцем
Это рецепт меня часто выручает!
Ингредиенты:
Приготовление:
Мясо режем на небольшие кусочки и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Добавляем к мясу нарезанный не толстыми полукольцами лук, перемешиваем и жарим еще минуты 3.
Всыпаем нарезанный соломкой перец, половинки шампиньонов (если грибы крупные — режем на четвертинки, если совсем мелкие — кидаем целиком), натертую на крупной терке морковь и томатную пасту, обжариваем еще 5 минут.
Затем заливаем 300 мл воды и тушим на медленном огне минут 30.
В процессе пару раз перемешать и, если необходимо, долить воды.
Подаем с картофельным пюре или овощами, посыпав рубленым укропом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
15430
Это круче обычных вареников! Готовлю теперь только так — без лепки и раскатки!
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
4932
20 секретов вкусных куличей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4468
Люблю простые и удачные рецепты — Рулет с бананом
Второе
Просмотрено
5847
Бюджетно, но очень вкусно! Куриные отбивные с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
7157
Воздушные, легкие кексы: неописуемое наслаждение!
Второе
Просмотрено
5186
Овсяные котлеты без мяса: отличный вариант для поста или для вегетарианского питания
Второе
Просмотрено
4968
Бюджетная капустная запеканка с куриным фаршем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5820
Ароматная грибная пицца-пирог к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5050
Пирог с молодой капустой, яйцом и сыром. Все самое вкусное в одном пироге!
Салаты
Просмотрено
5515
Оригинальный и легкий салат с пекинской капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
12471
Приготовлю сегодня своему мужу — тортик «Мужской идеал»
Второе
Просмотрено
4880
Блюдо дня: Цветная капуста с грибами и сыром
Второе
Просмотрено
4751
А сегодня у нас Таджикская кухня — Вкуснейший Угро-плов
Салаты
Просмотрено
6091
Салат «ПАНДОРА» очень нежный и легкий в приготовлении!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4886
Кексики на скорую руку — вкусное угощение для семейного чаепития!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6167
Песочный пирог с яблочной начинкой «Царский»
Салаты
Просмотрено
6026
10 лучших рецептов оливье, главного салата праздника
Второе
Просмотрено
7194
Обожаю этот удивительно вкусный рецепт из ТЫКВЫ
Второе
Просмотрено
4820
Аппетитная картофельная запеканка с курицей к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8532
Болгарский ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ или пирог «3 стакана»
Десерты и выпечка
Просмотрено
9866
Идеальный рецепт пончиков «Фанки». Именно так, как готовят у меня в семье!
Завтраки
Просмотрено
7419
7 безумно вкусных бутербродов для удачного начала дня
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4944
Великолепный завтрак — Конвертик с сыром и зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
6242
Творожно-шоколадная запеканка «Мраморная». Это просто шоколадная бомба!