Зразы из печени — обязательно порадует ваших домочадцев.!
Очень вкусно и сочно!
Ингредиенты:
говяжья печень — 600 грамм
морковь
лук
мука — 1 столовая ложка
майонез
Приготовление:
Натереть морковь и порубить мелко лук (можно измельчить в блендере), припусткаем на растительном масле, слегка подсаливаем.
Нарезаем печень на кусочки, толщиной 1-1,5 см.
Отбиваем слегка печень и солим.
Выкладываем на печень охлажденную начинку. 
Формируем зразы и панируем их в муке.
Обжариваем зразы на растительном масле с двух сторон.
Выкладываем зразы на тарелку, а в сковородку добавляем муку, майонез по вкусу и немного воды, перемешивая непрерывно помешивать готовим соус до загустения.
Затем выкладываем зразы в соус и доводим их до готовности, в течение 15 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Разное
Просмотрено
5433
Выбираем, что больше нравится! Утка с яблоками или Утка запеченная с апельсинами.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6481
Порадуй родных, приготовь оладьи с припёком!
Второе
Просмотрено
5260
Мясной хлебец — для меня вкуснее блюда нет!
Разное
Просмотрено
4657
Советы на заметку, без которых хозяйке на кухне не обойтись
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6109
Пышные и сладкие оладушки с яблоками. Ммм…они идеальны!
Салаты
Просмотрено
5077
Грибные пенёчки. Красивый и вкусный салат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4469
Клубничный чизкейк «Чимичангас». Нереально вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4204
Шоколадно-ореховый торт. Все будут в восторге!
Второе
Просмотрено
4270
Шикарная капустная запеканка с фаршем и картошкой — просто и очень вкусно!
Второе
Просмотрено
4951
Попробуйте картофельные ватрушки с курицей…Как вам такой вариант?
Десерты и выпечка
Просмотрено
6323
Замечательный торт «Черный принц» на кефире: объедение!
Закуски
Просмотрено
9754
Никто не догадается, что это горбуша! Это нереально вкусно!
Закуски
Просмотрено
5943
Кабачки в кляре
Закуски
Просмотрено
4870
Идеальная закуска на Новый год — Фруктовые шашлычки с беконом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4491
Пирожное «Картошка» по-домашнему. Одна проблема: съедается еще быстрее, чем готовится!
Закуски
Просмотрено
5988
Остренькая капуста быстрого приготовления — моментально «сметается» со стола!
Второе
Просмотрено
4681
Котлетки с начинкой. Обожаю их с подливкой!
Закуски
Просмотрено
10958
Обалденная сельдь пряного посола своими руками!
Второе
Просмотрено
4524
Маленький тортик из спагетти. Удобно и вкусно!
Первое
Просмотрено
4866
Английский Куриный Супчик с Плавленым Сыром «Победа»
Второе
Просмотрено
5109
Курица в перце, запеченная в духовке под сырной корочкой!
Второе, Закуски, Разное
Просмотрено
11156
Аджапсандали: секретный рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
6328
Полноценный заменитель маскарпоне или взбитых сливок — Отвешенная сметана
Десерты и выпечка
Просмотрено
5910
Рецепт моей бабули: Сочный Торт Медовый с черносливом