Зразы из печени — обязательно порадует ваших домочадцев.!
Очень вкусно и сочно!
Ингредиенты:
говяжья печень — 600 грамм
морковь
лук
мука — 1 столовая ложка
майонез
Приготовление:
Натереть морковь и порубить мелко лук (можно измельчить в блендере), припусткаем на растительном масле, слегка подсаливаем.
Нарезаем печень на кусочки, толщиной 1-1,5 см.
Отбиваем слегка печень и солим.
Выкладываем на печень охлажденную начинку. 
Формируем зразы и панируем их в муке.
Обжариваем зразы на растительном масле с двух сторон.
Выкладываем зразы на тарелку, а в сковородку добавляем муку, майонез по вкусу и немного воды, перемешивая непрерывно помешивать готовим соус до загустения.
Затем выкладываем зразы в соус и доводим их до готовности, в течение 15 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6045
Нежный сливочно-шоколадный торт для истинных гурманов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4876
Полезный и низкокалорийный овсяный пирог с бананами и ягодами
Закуски
Просмотрено
4701
Всегда держу в холодильнике баночку такой селедочки. Вкусно и всегда выручает!
Второе
Просмотрено
8485
Два лучших варианта приготовления очень вкусной фаршированной скумбрии
Напитки
Просмотрено
4568
Медовый сухарный квас к Новогоднему столу. Не сравнится ни один напиток!
Второе
Просмотрено
4725
Домашние куриные рулеты (колбаски) с начинкой
Второе
Просмотрено
5610
Сезон пикников открыт: Армянский шашлык «Хоровац»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4457
Готовим простой и ароматный клубничный пирог к чаю!
Второе
Просмотрено
5132
Хрустящая снаружи и сочная внутри курица в пряном маринаде
Соусы
Просмотрено
5680
Вкуснейший майонез собственными руками всего за 5 минут
Десерты и выпечка
Просмотрено
7308
Вкусный и ароматный пирог-сметанник с грибами и курицей. И к тому же очень быстрый!
Второе
Просмотрено
5714
Интересные куриные котлеты с шампиньонами и цветной капустой
Закуски
Просмотрено
6969
Оригинальный рулет из сала с фаршем
Второе
Просмотрено
5839
Рыбка запеченная с помидорами и сыром: идеальный ужин!
Второе
Просмотрено
4495
Сытный и диетический ужин для моих родных: Диетические оладьи с капустой
Салаты
Просмотрено
4682
Очень вкусный салатик «Мамины рецепты»
Второе
Просмотрено
5035
Медово-лимонные куриные грудки. Соус творит чудеса!
Разное
Просмотрено
7650
Самое вкусное сало, вкус которого Вам не забыть никогда!
Салаты
Просмотрено
9650
Красивый и вкусный салат «АФРИКАНСКАЯ РОЗА»! Как раз к празднику!
Второе
Просмотрено
7655
Готовим только вкусные запеканки: ТОП-5 лучших из лучших
Разное
Просмотрено
4452
Как правильно жарить на гриле? Полезные советы и рекомендации от профессионалов!
Закуски
Просмотрено
4299
Фаршированная сельдь: внесите разнообразие в подачу любимой рыбки
Второе
Просмотрено
4551
Любимые куриные тефтели тушеные в томатном соусе с капустой
Второе
Просмотрено
4373
Картошка с сыром и беконом — вот это да!