Зразы из печени — обязательно порадует ваших домочадцев.!
Очень вкусно и сочно!
Ингредиенты:
говяжья печень — 600 грамм
морковь
лук
мука — 1 столовая ложка
майонез
Приготовление:
Натереть морковь и порубить мелко лук (можно измельчить в блендере), припусткаем на растительном масле, слегка подсаливаем.
Нарезаем печень на кусочки, толщиной 1-1,5 см.
Отбиваем слегка печень и солим.
Выкладываем на печень охлажденную начинку. 
Формируем зразы и панируем их в муке.
Обжариваем зразы на растительном масле с двух сторон.
Выкладываем зразы на тарелку, а в сковородку добавляем муку, майонез по вкусу и немного воды, перемешивая непрерывно помешивать готовим соус до загустения.
Затем выкладываем зразы в соус и доводим их до готовности, в течение 15 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7259
Самые вкусные вергуны я готовлю уже много лет по рецепту своей бабушки: тот же хворост, но не хрустящий
Второе
Просмотрено
4872
Аппетитная картофельная запеканка с курицей к ужину!
Второе
Просмотрено
6025
Клубочки из слоеного теста с куриным фаршем, грибами и рисом. Вкусно и необычно!
Второе
Просмотрено
4837
Готовим новое блюдо для родных — говядина в остром соусе с маринованными огурцами
Второе
Просмотрено
5013
Готовить его проще простого: Рулет из индейки с грибами и спаржевой фасолью
Десерты и выпечка
Просмотрено
8031
Хит для хозяюшек: нежные и тающие во рту творожные кексики!
Второе
Просмотрено
4713
Удивительно вкусные картофельные бургеры с мясом. Блюдо дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9807
Топ-7 видов теста, которые обязательно стоит научиться готовить!
Второе
Просмотрено
6838
Котлеты Министерские: Ела бы и ела! Вкус достойный Короля!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4697
Настоящее Советское Сливочное Мороженое из нашего детства!
Салаты
Просмотрено
5826
Любимый салат «СЕВЕРНЫЙ» с печенью трески
Десерты и выпечка
Просмотрено
5282
Нежный персиковый пирог под сливочным кремом. Тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4772
Пирожки с яблоками из очень простого и быстрого теста
Второе
Просмотрено
4926
Курица, запечённая в духовке на банке с пивом.
Закуски, Новое
Просмотрено
6295
Салат «Свеклуша». Зимой будете наслаждаться!
Закуски
Просмотрено
5447
Пикантные шампиньоны в соевом соусе — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6062
Вкусные, низкоуглеводные лепешки всего из 3-х ингредиентов, воздушные, как «ОБЛАКО»
Второе
Просмотрено
4789
Укрепляем здоровье: Маринованная скумбрия приготовленная на пару
Второе
Просмотрено
5654
Картофельный террин с беконом — сведет с ума всех!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6620
Когда очень сильно надоели привычные тортики и сладости, то торт «Богема» то что нужно!
Второе
Просмотрено
4973
Божественная сочная курица, запеченная с гречкой
Салаты
Просмотрено
7531
Самый нежный салат с курицей, грибами и грецким орехом!!! Вкусность зашкаливает!
Закуски
Просмотрено
4626
Мясной рулет: Традиционное блюдо моей семьи
Разное
Просмотрено
4688
25 любимых деликатесов советского ребенка