Борщ с черносливом
Простое блюдо с некоторыми отличиями от обычного рецепта. Яркое и вкусное.
Ингредиенты:
- 200 г чернослива
- 200 г запеченной свеклы
- 200 г белокочанной капусты
- 2 ст. л томатной пасты
- 50 г моркови
- 100 г лука
- 300 г картофеля
- 30 г растительного масла
- 1 ст. л. грецких орехов на порцию
- соль, перец
Приготовление:
Овощи очистить. Картофель нарезать соломкой. Свеклу, морковь натереть на крупной терке. Репчатый лук мелко нарезать. Подготовленные овощи пассеровать на растительном масле 2 минуты, добавить томатную пасту и тушить еще 2 минуты.5. Картофель залить кипятком и отварить до готовности. Затем добавить пассерованные овощи и нашинкованную капусту, посолить, довести до кипения и готовить еще 5-10 минут.
Чернослив отварить отдельно.
При подаче в каждую порцию борща добавить 5-6 черносливин вместе с отваром, а так же мелко нарезанную зелень и молотые грецкие орехи.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5390
Творожные булочки — косички без дрожжей и на скорую руку
Второе
Просмотрено
4672
Оригинальные кабачковые чебуреки — удиви не только свекровь!
Закуски
Просмотрено
10052
Хит сезона: Маринованные зеленые помидоры на зиму
Закуски
Просмотрено
16890
Замечательные идеи для праздничного стола
Соусы
Просмотрено
12531
Готовим наивкуснейший соус «Цезарь»
Второе
Просмотрено
6140
Язык, запеченный в фольге с овощами. Уверенна, такой вкуснятины Вы еще не пробовали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8573
Кифлики — это простой, но очень необычный вид выпечки
Первое
Просмотрено
5155
Сытный сырный сливочный суп с куриными кнелями
Второе
Просмотрено
5381
Котлеты с грибами и сыром в картофельной шубке по-гомельски
Десерты и выпечка
Просмотрено
6900
Супер-тонкие блинчики — готовлю каждые выходные!
Салаты
Просмотрено
5078
Уход за кожей лица: французский салат красоты
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
6504
Варим нежное ароматное варенье из мандаринов
Второе
Просмотрено
9076
3 способа, как сделать мягким мясо для шашлыка
Закуски
Просмотрено
4559
Летний хит! Закуска из кабачка с плавленным сырком и морковью
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
13510
Завтрак на УРА: оладьи со вкусом пиццы
Салаты
Просмотрено
10014
Обалденный салат Фаворит: тает во рту и никогда не надоест!
Разное
Просмотрено
5248
Льежский сироп без грамма сахара: популярное дополнение к вафлям и блинчикам
Салаты
Просмотрено
9472
Легкий салат — Сосновый Бор
Второе
Просмотрено
5241
Фритатта с овощами и картофелем — пальчики оближете!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
6913
Мешочки из слоеного теста. Замечательный вариант на праздники!
Второе
Просмотрено
4764
Жаркое из свинины: голодными никто не останется!
Салаты
Просмотрено
8864
Топ-10 замечательных салатов с ветчиной!
Второе
Просмотрено
4882
Держите рецепт без лишних калорий — Цветная капуста с помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5106
Пирог-шарлотка со сливами. Рецепт, который никогда не подводил!