Просмотров: 4674
Секрет приготовления сочной куриной грудки с брокколи и шампиньонами
Вкуснятина необыкновенная!
Ингредиенты:
- куриные грудки — 2 шт.;
- вода — 500 мл;
- сливочное масло;
- оливковое масло;
- соль — 1 ст. л.;
- сахар — 1 ч. л.;
- специи по вкусу.
Приготовление:
Смешиваем 0,5 литра воды с 1 ст.л. соли и щепотку коричневого сахара.
Заливаем получившимся раствором 2 куриные грудки без костей и кожи, оставляем мариноваться минимум на 2 часа.
Чем дольше, тем вкуснее.
Затем просушиваем грудки бумажными полотенцами, слегка отбиваем и обжариваем по 3 минуты с каждой стороны без крышки на смеси сливочного и оливкового масла, затем по 3 минуты под крышкой.
Перекладываем курицу на тарелку, накрываем не плотно фольгой и держим минут 8-10.
По желанию нарезаем куриное филе кусочками и обжариваем с добавление шампиньонов, брокколи, чеснока и лимона.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — clutch.ua
Читайте также:
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7406
Рецепт пышных оладий, рассказанный соседкой, удивил меня не на шутку! Попробовав не пожалела!
Закуски
Просмотрено
5846
Готовим домашний адыгейский сыр
Первое
Просмотрено
4651
Оригинальный щавелевый суп с баклажанами и фасолью: понравится всем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5753
Печенье «ВЕТЕРОК» из песочно-дрожжевого теста!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5341
Тарт Татен — знаменитый перевернутый пирог с карамелью, который изначально готовился только с яблоками
Второе
Просмотрено
5162
Запеканка из пельменей «Ленивая жена»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4774
Супер-пицца «Крошка»: Нежное и тонкое итальянское тесто
Салаты
Просмотрено
4905
Салат «Курица под кайфом» — вкусный и нежный салат!
Второе
Просмотрено
6344
Сытный ужин: Свинина, запеченная с овощами под соусом бешамель
Десерты и выпечка
Просмотрено
5395
Волшебное печенье «ТАЮЩИЙ СНЕГ». Тает сразу на языке!
Напитки
Просмотрено
21489
Готовим томатный сок без соковыжималки
Салаты
Просмотрено
5613
Очень вкусный и правильный салат с тунцом и овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6976
Бомбочки от Джейми Оливера
Закуски
Просмотрено
10533
Вкусные, легкие и оригинальные закуски — прекрасно подходят к любому столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7209
ТОП-6: лучшие рецепты печенья за 15 минут
Второе
Просмотрено
13723
Это воздушное тесто для вареников сводит с ума
Десерты и выпечка
Просмотрено
6062
Тот самый рецепт хачапури, который нужно знать: результат — просто фантастический!
Закуски
Просмотрено
5891
Чесночные ГРЕНКИ: супер-быстрый перекус, и шикарное украшение праздничного стола
Закуски
Просмотрено
4601
Ароматный домашний сыр из творога и топленого масла — вкуснятина, которую не страшно давать даже малышам!
Салаты
Просмотрено
4933
Салат «Вкусняшка»
Закуски
Просмотрено
7068
Быстрое сало, практически едим сразу: теперь не жду, готовлю только так!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8653
Быстрее бисквита к чаю не бывает: вкусно, как в дорогом ресторане!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4449
Вкусно, просто и легко в приготовлении: Творожно-фруктовый десерт.
Салаты
Просмотрено
4584
Интересный салат из копченого куриного филе с огурцами