Десерты и выпечка
Просмотров: 5046

Куриный пирог с шампиньонами. Такого вы еще не пробовали!

Уверена вы останетесь довольны, потому что насыщенный, нежный вкус не может никого оставить равнодушным

Ингредиенты для курника с грибами:

Для коржей:

  • куриное филе — 400 грамм;
  • желток — 2 штуки;
  • молоко — 50 миллилитров;
  • масло сливочное — 100 грамм;
  • приправа куриная — 1 чайная ложка;
  • мука — 300 грамм;
  • соль.

Для начинки:

  • лук — 2 штуки;
  • морковь — 1 штука;
  • майонез — 100 грамм;
  • шампиньоны — 400 грамм;
  • колбасный сыр — 100 грамм;
  • консервированная кукуруза — 0,5 банки;
  • соль;
  • зелень.
  • вареная морковь — 1 штука;
  • укроп.

Курник с грибами. Рецепт по шагам:

  1. Для получения куриного бульона куриную приправу растворить в одном стакане горячей воды.
  2. Филе курицы измельчить через мясорубку, добавить бульон, масло, молоко, желтки, соль.
  3. Добавить муку и замесить крутое тесто.
  4. Разделить тесто на 3 части, из них раскатать 3 коржа и выпечь в смазанной форме 15 минут каждый.
  5. Для начинки лук нарезать мелко, морковь натереть на терке. Грибы также нарезать мелко. Овощи пассировать, добавить грибы, обжарить до готовности, посолить. Остудить.
  6. Сыр натереть на терке, зелень измельчить и выложить к овощам с грибами, добавить кукурузу, майонез, перемешать.
  7. Начинку разложить на 2 коржа. Выложить их друг на друга, накрыть третьим коржом. Верх украсить как фантазия позволяет. Я украсила цветами с вареной моркови с зеленью.

Источник

Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4989
Оригинальный салат с морковью, тунцом и гранатом — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7038
Воздушный хлеб (с корицей): такого вкусного вы еще не ели!
Второе
Просмотрено
5105
Рулет из куриного филе с творогом — прекрасное блюдо к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
5171
Обалденная, сочная куриная грудка, приготовленная в духовке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5454
Супер рецепт теста для пиццы прям из пиццерии
Десерты и выпечка
Просмотрено
7098
Очень вкусный мамулин тортик со сгущенкой. Рецепт, который стоит внимания!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6943
Вкуснейшие творожные пироги: самые лучшие рецепты
Салаты
Просмотрено
7318
Салат из курицы с апельсином и огурцом
Второе
Просмотрено
5151
Куриные котлеты с грибами и сыром, перед которыми невозможно устоять!
Салаты
Просмотрено
8955
Салат «Грибы под шубой» — шикарное дополнение к праздничному столу!
Первое
Просмотрено
5388
Настоящий французский шедевр: Луковый суп-пюре «Сытная тарелка»
Салаты
Просмотрено
7202
Салат «Щетка». Чем больше его ешь, тем больше худеешь! Удивительно, но ФАКТ!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9643
Армянское печенье «Гата». Нежное, мягкое, тает во рту!
Второе
Просмотрено
4829
Вкуснейшее мясо по-самарски: все дело в одном ингредиенте!
Закуски
Просмотрено
19947
Делюсь обалденным рецептом засолки помидор в литровые банки. Очень вкусно!
Первое
Просмотрено
5050
Покорите сердце мужчины — Густой томатный суп с копчеными колбасками!
Завтраки
Просмотрено
7428
Завтрак на скорую руку: Воздушная запеканка без муки и манки
Десерты и выпечка
Просмотрено
13544
Десерт «Шишки» без выпечки — нарядно и вкусно!
Второе
Просмотрено
4610
Фарфалле с курицей и мёдом «Итальянская страсть»
Салаты
Просмотрено
5928
Праздничный салат «Жизнь в розовом цвете» — вкусно и оригинально!
Второе
Просмотрено
7426
Идеальная перловка приготовленная в духовке с овощами и мясом
Первое
Просмотрено
5067
Остроту супа можно регулировать по вкусу, если вы не любите итальянские специи, замените их на прованские травы.
Второе
Просмотрено
5084
Сытный ужин: Быстро и вкусно. Узелки с мясом и сыром.
Салаты
Просмотрено
4527
Салат «Зимний», который очень актуальный и в летние денечки!