Десерты и выпечка
Просмотров: 4797

Куриный пирог с шампиньонами. Такого вы еще не пробовали!

Уверена вы останетесь довольны, потому что насыщенный, нежный вкус не может никого оставить равнодушным

Ингредиенты для курника с грибами:

Для коржей:

  • куриное филе — 400 грамм;
  • желток — 2 штуки;
  • молоко — 50 миллилитров;
  • масло сливочное — 100 грамм;
  • приправа куриная — 1 чайная ложка;
  • мука — 300 грамм;
  • соль.

Для начинки:

  • лук — 2 штуки;
  • морковь — 1 штука;
  • майонез — 100 грамм;
  • шампиньоны — 400 грамм;
  • колбасный сыр — 100 грамм;
  • консервированная кукуруза — 0,5 банки;
  • соль;
  • зелень.
  • вареная морковь — 1 штука;
  • укроп.

Курник с грибами. Рецепт по шагам:

  1. Для получения куриного бульона куриную приправу растворить в одном стакане горячей воды.
  2. Филе курицы измельчить через мясорубку, добавить бульон, масло, молоко, желтки, соль.
  3. Добавить муку и замесить крутое тесто.
  4. Разделить тесто на 3 части, из них раскатать 3 коржа и выпечь в смазанной форме 15 минут каждый.
  5. Для начинки лук нарезать мелко, морковь натереть на терке. Грибы также нарезать мелко. Овощи пассировать, добавить грибы, обжарить до готовности, посолить. Остудить.
  6. Сыр натереть на терке, зелень измельчить и выложить к овощам с грибами, добавить кукурузу, майонез, перемешать.
  7. Начинку разложить на 2 коржа. Выложить их друг на друга, накрыть третьим коржом. Верх украсить как фантазия позволяет. Я украсила цветами с вареной моркови с зеленью.

Источник

Читайте также:
Второе
Просмотрено
4424
Бесподобное блюдо — рыба тушеная в майонезе! 
Десерты и выпечка
Просмотрено
4550
Полезный Творожный торт с фруктами «Фруктовый БУМ»
Второе
Просмотрено
5813
Рецепт моего личного опыта: Домашняя Вареная колбаса в кружке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4727
Быстрый и вкусный бисквитный рулет с клубничным джемом!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6833
Турецкие, греческие и итальянские сладости: 6 вариантов диетических конфет
Напитки
Просмотрено
5685
Обалденно вкусный домашний квас уже через 6 часов, не отличить от бочкового!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5722
Сахарный пирог
Закуски
Просмотрено
4766
Холодная закуска из кабачков и плавленного сыра — лучше этой весной не придумать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8238
Вкусно, быстро и легко: Овощной кугель!
Второе
Просмотрено
4937
Ароматные кавказские котлетки для любимых
Десерты и выпечка
Просмотрено
6716
Вкуснейший домашний трехслойный торт — так вкусно и так по-домашнему!
Второе
Просмотрено
5345
Можно даже тем, кто на диете: Медово-лимонные куриные грудки
Второе
Просмотрено
4899
Совершенно новое блюдо — рулет из фарша «Сытный»
Второе
Просмотрено
4595
Голубцы с мясом, рисом и грибами: рецепт, который покорил меня!
Салаты
Просмотрено
4664
Салат «Две фасольки» — для любителей фасоли, посвящается!
Второе
Просмотрено
5070
Овсяные котлеты без мяса: отличный вариант для поста или для вегетарианского питания
Закуски
Просмотрено
6060
Идеи закусок для праздничного меню!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4762
Удивительное мороженое всего из одного ингредиента
Салаты
Просмотрено
5127
Нежный салат с курицей и фасолью: оригинальность зашкаливает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5885
Тот самый хачапури, который нужно попробовать!
Разное
Просмотрено
6797
Умоляю, прекратите выбрасывать корочки граната, приготовьте этот настой… Он лечит все
Десерты и выпечка
Просмотрено
5481
Всего 3 ингредиента и получаем вкуснейшее мороженое!
Закуски
Просмотрено
4876
Новогодняя закуска «Мандаринки» — оригинальная подача!
Закуски
Просмотрено
5699
Главное блюдо праздничного стола — Шикарный Рыбный торт!