Десерты и выпечка
Просмотров: 4689

Куриный пирог с шампиньонами. Такого вы еще не пробовали!

Уверена вы останетесь довольны, потому что насыщенный, нежный вкус не может никого оставить равнодушным

Ингредиенты для курника с грибами:

Для коржей:

  • куриное филе — 400 грамм;
  • желток — 2 штуки;
  • молоко — 50 миллилитров;
  • масло сливочное — 100 грамм;
  • приправа куриная — 1 чайная ложка;
  • мука — 300 грамм;
  • соль.

Для начинки:

  • лук — 2 штуки;
  • морковь — 1 штука;
  • майонез — 100 грамм;
  • шампиньоны — 400 грамм;
  • колбасный сыр — 100 грамм;
  • консервированная кукуруза — 0,5 банки;
  • соль;
  • зелень.
  • вареная морковь — 1 штука;
  • укроп.

Курник с грибами. Рецепт по шагам:

  1. Для получения куриного бульона куриную приправу растворить в одном стакане горячей воды.
  2. Филе курицы измельчить через мясорубку, добавить бульон, масло, молоко, желтки, соль.
  3. Добавить муку и замесить крутое тесто.
  4. Разделить тесто на 3 части, из них раскатать 3 коржа и выпечь в смазанной форме 15 минут каждый.
  5. Для начинки лук нарезать мелко, морковь натереть на терке. Грибы также нарезать мелко. Овощи пассировать, добавить грибы, обжарить до готовности, посолить. Остудить.
  6. Сыр натереть на терке, зелень измельчить и выложить к овощам с грибами, добавить кукурузу, майонез, перемешать.
  7. Начинку разложить на 2 коржа. Выложить их друг на друга, накрыть третьим коржом. Верх украсить как фантазия позволяет. Я украсила цветами с вареной моркови с зеленью.

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6656
Замечательный испанский заварной пирог — быстрый и очень вкусный!
Первое
Просмотрено
4776
Ярко, сочно, остро! Сделайте акцент на вашем застолье!
Второе
Просмотрено
5151
Гречка запеченная в горшочке с грибами под сырной корочкой
Закуски
Просмотрено
5003
Рулет ОМЛЕТНЫЙ с плавленным СЫРОМ. Готовь на завтрак или на праздничный стол! 
Второе, Завтраки, Закуски
Просмотрено
4915
Сосиски в «картофельной шубке»
Салаты
Просмотрено
5614
Наивкуснейший салат из баклажанов «а-ля грибочки»
Закуски
Просмотрено
5327
Аппетитные куриные лукошки с грибами — очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5058
Пирог из плавленных сырков на завтрак — вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6576
Великолепный творожный чизкейк без выпечки с печенье орео
Десерты и выпечка
Просмотрено
6996
Это нЕчто!!! Самые вкусные из всех пирожков, которые я пробовала.
Второе
Просмотрено
5141
Праздничные куриные рулетики, фаршированные яйцом, сыром и зеленью
Закуски
Просмотрено
11209
Топ-6 самых вкусных маринадов для селедки
Салаты
Просмотрено
4494
Готовимся к празднику — Салат с грибами и сыром «Искушение»
Второе
Просмотрено
4625
Как сделать идеальное тесто для пиццы? Мы знаем точно! Проверено годами!
Закуски, Новое
Просмотрено
4998
Готовим невероятно вкусную грибную икру. Зимой под картошечку ммм….!
Второе
Просмотрено
12775
Диетические голубцы из пекинской капусты с необычной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5813
Нереально простой и вкусный манник! Минимум ингредиентов и максимум удовольствия!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5815
Великолепный пирог «Яблоки под кисельным небом»
Десерты и выпечка
Просмотрено
14005
Идеальный лимонный крем для любой выпечки
Новое
Просмотрено
4459
Рулетики из куриного филе с сыром «Фета» и помидорами, в беконе — это невероятно вкусно и сочно!
Первое
Просмотрено
6632
Суп с куриными фрикадельками и морковной лапшой — вкусно и аппетитно!
Закуски
Просмотрено
5603
Кимчи и его секрет приготовления
Десерты и выпечка
Просмотрено
4330
Лучший способ освежиться в жаркие деньки — Домашнее бананово-клубничное мороженое
Салаты
Просмотрено
6642
Салат «Отпад». Такое угощение порадует гурманов!