Просмотров: 5101
Куриный пирог с шампиньонами. Такого вы еще не пробовали!
Уверена вы останетесь довольны, потому что насыщенный, нежный вкус не может никого оставить равнодушным
Ингредиенты для курника с грибами:
Для коржей:
- куриное филе — 400 грамм;
- желток — 2 штуки;
- молоко — 50 миллилитров;
- масло сливочное — 100 грамм;
- приправа куриная — 1 чайная ложка;
- мука — 300 грамм;
- соль.
Для начинки:
- лук — 2 штуки;
- морковь — 1 штука;
- майонез — 100 грамм;
- шампиньоны — 400 грамм;
- колбасный сыр — 100 грамм;
- консервированная кукуруза — 0,5 банки;
- соль;
- зелень.
- вареная морковь — 1 штука;
- укроп.
Курник с грибами. Рецепт по шагам:
- Для получения куриного бульона куриную приправу растворить в одном стакане горячей воды.
- Филе курицы измельчить через мясорубку, добавить бульон, масло, молоко, желтки, соль.
- Добавить муку и замесить крутое тесто.
- Разделить тесто на 3 части, из них раскатать 3 коржа и выпечь в смазанной форме 15 минут каждый.
- Для начинки лук нарезать мелко, морковь натереть на терке. Грибы также нарезать мелко. Овощи пассировать, добавить грибы, обжарить до готовности, посолить. Остудить.
- Сыр натереть на терке, зелень измельчить и выложить к овощам с грибами, добавить кукурузу, майонез, перемешать.
- Начинку разложить на 2 коржа. Выложить их друг на друга, накрыть третьим коржом. Верх украсить как фантазия позволяет. Я украсила цветами с вареной моркови с зеленью.
Читайте также:
Соусы
Просмотрено
12212
Подружка армянка поделилась рецептом «духозахватывающей» армянской аджики на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
7940
Вкусовая бомба — куриный пирог от Юлии Высоцкой!
Второе
Просмотрено
5074
Ароматное и вкусное куриное рагу с помидорами и луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
8932
Сливочный пломбир по ГОСТу в домашних условиях. Вот уж, удивите родных!
Второе
Просмотрено
5851
Нежнейшая Скумбрия запеченная в специальном соусе
Закуски
Просмотрено
4471
Этот рецепт вам точно понравится — Салат «ПAРAМОНИХA»
Салаты
Просмотрено
5468
Легкий и вкусный салат из свежей капусты с курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5861
Сочная запеканка из курицы с брокколи: слюнки бегут от одного вида!
Второе
Просмотрено
5976
Скумбрия всего за 15 минут: такой рецепт выручает, когда нужно быстро приготовить вкусный и полезный ужин
Десерты и выпечка
Просмотрено
4778
Радуйте своих близких — пицца на бездрожжевом тесте
Закуски
Просмотрено
7086
Закуска из селёдки «клубничка». Затмит все закуски на столе!
Закуски
Просмотрено
6874
Закусочные огурцы! Таких не найти в магазине!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5794
Обалденные пирожки с картошкой на творожном тесте
Десерты и выпечка
Просмотрено
5495
Для не любителей возиться с духовкой — тортик без выпечки «Полосатый»
Салаты
Просмотрено
4678
Салат с курицей, грибами и сыром
Салаты
Просмотрено
6114
Красивый и вкусный салат «Новогодний. Понравится всем, без исключения!
Соусы
Просмотрено
7606
Лимонно-розмариновое масло к салатам! Теперь Ваши салату станут еще интереснее! Совет от шеф-повара одного Итальянского ресторанчика в Милане
Второе
Просмотрено
5077
Рубленные котлетки в сливочном соусе — элементарно просто, но потрясающе вкусно!
Первое
Просмотрено
9761
Полезный и сытный овощной суп с фасолью и помидорами
Закуски
Просмотрено
4991
Нежнейшее сало в луковой шелухе — непременно приготовьте!
Первое
Просмотрено
5740
Ее обожали короли и султаны, купцы преодолевали тысячи километров, чтобы привезти это удивительное лакомство!
Закуски
Просмотрено
7120
ТОР — 10 Рецептов приготовления замечательных закусок
Закуски
Просмотрено
6471
Маринованная хрустящая капуста на зиму — за уши не оттянешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4719
Пирог-эклер — покорил мое сердце навсегда!