Десерты и выпечка
Просмотров: 5073

Куриный пирог с шампиньонами. Такого вы еще не пробовали!

Уверена вы останетесь довольны, потому что насыщенный, нежный вкус не может никого оставить равнодушным

Ингредиенты для курника с грибами:

Для коржей:

  • куриное филе — 400 грамм;
  • желток — 2 штуки;
  • молоко — 50 миллилитров;
  • масло сливочное — 100 грамм;
  • приправа куриная — 1 чайная ложка;
  • мука — 300 грамм;
  • соль.

Для начинки:

  • лук — 2 штуки;
  • морковь — 1 штука;
  • майонез — 100 грамм;
  • шампиньоны — 400 грамм;
  • колбасный сыр — 100 грамм;
  • консервированная кукуруза — 0,5 банки;
  • соль;
  • зелень.
  • вареная морковь — 1 штука;
  • укроп.

Курник с грибами. Рецепт по шагам:

  1. Для получения куриного бульона куриную приправу растворить в одном стакане горячей воды.
  2. Филе курицы измельчить через мясорубку, добавить бульон, масло, молоко, желтки, соль.
  3. Добавить муку и замесить крутое тесто.
  4. Разделить тесто на 3 части, из них раскатать 3 коржа и выпечь в смазанной форме 15 минут каждый.
  5. Для начинки лук нарезать мелко, морковь натереть на терке. Грибы также нарезать мелко. Овощи пассировать, добавить грибы, обжарить до готовности, посолить. Остудить.
  6. Сыр натереть на терке, зелень измельчить и выложить к овощам с грибами, добавить кукурузу, майонез, перемешать.
  7. Начинку разложить на 2 коржа. Выложить их друг на друга, накрыть третьим коржом. Верх украсить как фантазия позволяет. Я украсила цветами с вареной моркови с зеленью.

Источник

Читайте также:
Второе
Просмотрено
4994
Сытное и вкусное жаркое в мультиварке
Второе
Просмотрено
5644
Такого Вы точно не пробовали — мраморные вареники с творогом. Готовятся легко, а получаются шикарно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4448
Осенний фруктовый салат с мятной заправкой. Насладись каждой ложкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6982
Готовим Королевскую ватрушку с какао: красиво и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11236
Самые пышные и самые вкусные жареные пирожки. Тесто бесподобное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6318
Прикольный и необычный Слоенный Пирог «Перевертыш»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6248
Сытный завтрак без волокиты — Оладьи в стиле «Хачапури»
Новое, Первое
Просмотрено
4651
Разнообразьте свое меню — Вермишелевый суп с гречневыми фрикадельками
Десерты и выпечка
Просмотрено
7217
Баскский вишневый пирог — рецепт от шеф-повара из страны Басков! 
Салаты
Просмотрено
4803
Шуба-дуба с селедкой и брынзой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6122
Пражский торт
Десерты и выпечка
Просмотрено
5055
Чудесное яблочное печенье. Нежное и ароматное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4895
Творожные маффины с кабачком: оригинальный перекус для всей семьи!
Второе
Просмотрено
5208
Не сладкие оладьи — Отличный способ накормить проголодавшую семью за 5 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5443
Плюшка сахарная
Второе
Просмотрено
4870
Сочные свиные рулетики с овощами к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4865
Этот десерт покорил меня навеки — десерт «Бананы в шоколаде»
Второе
Просмотрено
5141
Готовим сытный и вкусный горячий «Наполеон» с картофельно-грибным кремом
Второе
Просмотрено
5700
Рулет из куриного филе с черносливом — пиканто и празднично!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5294
Вкуснейший десерт, который заменит вредные сладости всем худеющим!
Второе
Просмотрено
8523
Ужин в который влюблены ВСЕ! Просто, но как ВКУСНО! Вкуснятина из Рыбы
Десерты и выпечка
Просмотрено
4643
Безе с шоколадом — вкусный и быстрый десерт!
Закуски
Просмотрено
5887
Брошеты из креветок с соусом «Сладкий чили»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5870
Шоколадный чизкейк для тех, кто следит за фигурой