Закуски

Просмотров: 4413

Закуска из сельди с маринованными опятами

Прекрасное сочетание слабосоленой сельди и маринованных опят покорят своим вкусом любого гурмана.

ИНГРЕДИЕНТЫ

слабосоленая сельдь или сельдь, типа «матиас» 200-300 г
маринованные опята 100 г
лук репчатый 1 шт
зелень
Для заправки
маринад из-под сельди «матиас» или растительное масло 1/4 стакана
горчица 1/4 ч.л.
уксус 9% 2-3 капли

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Слабосоленую сельдь очистить, отрезать голову и хвост, и удалить кости.
Филе сельди нарезать наискосок, кусочками, шириной, ~1,5-2 см.
Лук нарезать кольцами.

С грибов слить маринад.
В селедочницу уложить в ряд кусочки рыбы и полить заправкой.
Сверху уложить оставшуюся рыбу, украсить кольцами лука и полить заправкой.
По кругу разложить маринованные грибы и украсить зеленью.

Для заправки.
1/4 стакана растительного масла или селедочного маринада (если используется сельдь «Матиас») + 2-3 капли 9% уксуса + 1/4 чайной ложки горчицы. Все соединить и хорошо перемешать

Источник

Просмотрено

Соленые пирожные «Праздничные». Сразите гостей наповал!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкуснейшие сырные лепешки с ветчиной: поверьте, родные будут в восторге!

Просмотрено

Праздничный салат «Восторг» — только лучшее для Вас!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Опиум»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Гречневые запеченные конфеты — такого Вы точно не пробовали!

Просмотрено

Куриные рулетики «Боярские»: нежнейшее мясо с ароматной и вкусной начинкой!

Просмотрено

Вкус незабываемый: Запеченные Свиные Ребрышки «Дымок»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Фруктовый торт без выпечки с хрустящим основанием и нежным кремом (без выпечки, без сливок)

Просмотрено

Капустные котлеты на кефире — быстрый и вкусный перекус!

Просмотрено

Не знаете, как накормить семью рыбой? Готовим вкусные и полезные рыбные оладьи, запеченные в духовке

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрый Наполеон из готового теста: находка для занятых хозяек!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ароматнейший пшенник с курагой орехами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Желейный торт «Новый Год»

Просмотрено

Домашние роллы «Филадельфия»: простой рецепт изысканного блюда с экономией кучи денег

Просмотрено

Сытные и хрустящие картофельные палочки с грибами: Вкусно и оригинально!

Просмотрено

Цветная капуста, фаршированная фаршем под сырно-майонезной шапкой — шикарное блюдо!

Просмотрено

Куриные котлетки с сыром — нежнее и вкуснее я еще не готовила!

Просмотрено

Куриные тефтели в овощном соусе: любовь с первой ложки!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Находка для сладкоежек — яблочно-ореховый торт с нежным яблочным суфле и ореховой основой

Просмотрено

Невероятная куриная грудка под вкуснейшим соусом из клюквы!

Просмотрено

Всегда держу в холодильнике баночку такой селедочки. Вкусно и всегда выручает!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Кокосовое наслаждение»

Второе, Новое

Просмотрено

Нежнее мясо в сырном соусе — невероятно вкусно!

Просмотрено

Зеленые щи. Исторические рецепты