Закуски

Просмотров: 4607

Закуска из сельди с маринованными опятами

Прекрасное сочетание слабосоленой сельди и маринованных опят покорят своим вкусом любого гурмана.

ИНГРЕДИЕНТЫ

слабосоленая сельдь или сельдь, типа «матиас» 200-300 г
маринованные опята 100 г
лук репчатый 1 шт
зелень
Для заправки
маринад из-под сельди «матиас» или растительное масло 1/4 стакана
горчица 1/4 ч.л.
уксус 9% 2-3 капли

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Слабосоленую сельдь очистить, отрезать голову и хвост, и удалить кости.
Филе сельди нарезать наискосок, кусочками, шириной, ~1,5-2 см.
Лук нарезать кольцами.

С грибов слить маринад.
В селедочницу уложить в ряд кусочки рыбы и полить заправкой.
Сверху уложить оставшуюся рыбу, украсить кольцами лука и полить заправкой.
По кругу разложить маринованные грибы и украсить зеленью.

Для заправки.
1/4 стакана растительного масла или селедочного маринада (если используется сельдь «Матиас») + 2-3 капли 9% уксуса + 1/4 чайной ложки горчицы. Все соединить и хорошо перемешать

Источник

Просмотрено

Хрустящая капустка для закуски — изумительно вкусно и несложно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Рецепт из «поваренной книги» моей бабули: Сладкий Хворост на кефире

Просмотрено

12 вариантов необычайно вкусных салатов. Обязательно попробуйте!

Просмотрено

Крашенки » мраморные». Красим яйца оригинальным способом к пасхе

Просмотрено

Сочная куриная грудка в шубке под сыром. Идеальный ужин!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ягодный чизкейк без выпечки. Муж восхищался целый день – такая вышла вкуснятина!

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Творожные Блинчики (Панкейки). От такого начала дня никто не откажется!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Десерт, который я люблю и постоянно готовлю: ТОРТ «БАУНТИ»

Просмотрено

Лучший в мире соус для мяса: Яркий Соус Чимичурри

Просмотрено

Куриное филе «Зебра»

Просмотрено

Идеальный новогодний салат! Салатные шарики «А-ля мимоза»

Просмотрено

Шикарное угощение — Ананасовые кружки с грибами и сырной корочкой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Наполеон» с очень вкусным кремом

Просмотрено

Напиток БОГОВ! Глинтвейн с мандаринами — Вы влюбитесь в этот рецепт!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Десерт никто не отменял: низкокалорийное яблочно-творожное суфле за 5 минут!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Песочное пирожное «АЛЕКСАНДРОВСКАЯ ПОЛОСКА»: вкус детства, никто не будет равнодушный!

Просмотрено

9 вариантов соусов на все случаи жизни: лучшая подборка

Просмотрено

Сытный сырный сливочный суп с куриными кнелями

Просмотрено

Пышные куриные котлеты с секретным ингредиентом! Раньше готовила совсем по-другому!

Просмотрено

Одно из вкуснейших блюд грузинской кухни — Чахохбили

Просмотрено

Идея к празднику — Салат из кальмаров с яблоком и кукурузой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шоколадно-творожный торт — до невозможного вкусно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Худеем к лету — Очень вкусные яблоки с творогом!

Просмотрено

Салат «Незабудка» — вкус этого салата действительно трудно забыть!