Закуски

Просмотров: 4683

Закуска из сельди с маринованными опятами

Прекрасное сочетание слабосоленой сельди и маринованных опят покорят своим вкусом любого гурмана.

ИНГРЕДИЕНТЫ

слабосоленая сельдь или сельдь, типа «матиас» 200-300 г
маринованные опята 100 г
лук репчатый 1 шт
зелень
Для заправки
маринад из-под сельди «матиас» или растительное масло 1/4 стакана
горчица 1/4 ч.л.
уксус 9% 2-3 капли

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Слабосоленую сельдь очистить, отрезать голову и хвост, и удалить кости.
Филе сельди нарезать наискосок, кусочками, шириной, ~1,5-2 см.
Лук нарезать кольцами.

С грибов слить маринад.
В селедочницу уложить в ряд кусочки рыбы и полить заправкой.
Сверху уложить оставшуюся рыбу, украсить кольцами лука и полить заправкой.
По кругу разложить маринованные грибы и украсить зеленью.

Для заправки.
1/4 стакана растительного масла или селедочного маринада (если используется сельдь «Матиас») + 2-3 капли 9% уксуса + 1/4 чайной ложки горчицы. Все соединить и хорошо перемешать

Источник

Просмотрено

Самый правильный рассольник «Ленинградский» — какой же он вкусный!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Идеально для любого утра! Творожные булочки — идея на миллион!

Просмотрено

Диетический вариант куриной грудки запеченной с помидорами

Просмотрено

Как сохранить чеснок на зиму

Просмотрено

Яркая и сочная закуска всего лишь за 20 минут: рулет из лаваша с крабовыми палочками

Просмотрено

Капустно-рисовая запеканка, приготовленная в мультиварке

Просмотрено

Разнообразь вкус — ореховый соус для овощных салатов

Просмотрено

Нежный салат с Кукурузой и Крабовыми Палочками

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пряники на кефире «Выходной» на быструю руку

Десерты и выпечка

Просмотрено

Этот рецепт теста для пиццы, наконец, успокоил мой вкус. Она идеальна!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Легкий и бюджетный пирог: никогда не подводил!

Просмотрено

Очень популярный на сегодня салат-закуска в Турции: вкусная морковь с грецкими орехами

Просмотрено

Великолепная свиная голень с картофелем. Коронное блюдо моей мамы!

Просмотрено

Узнала рецепт у знакомого шеф повара! Праздничный салат «Фаворит»: всех сразит и покорит

Просмотрено

Супер закуска — Овощной тортик. Гости в восторге!

Просмотрено

Необычное куриное филе в чесночном кляре. Готова расцеловать автора рецепта!

Просмотрено

Непривычное привычно: Перец, фаршированный брынзой «Чушка бюрек»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Хлеб больше не покупаю! Готовим булочки на сковороде не включая духовки

Десерты и выпечка

Просмотрено

«Каракум»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрое печенье, как у мамы. Вкусно и просто! Как-будто у бабули погостил!

Просмотрено

Идея к ужину — Очень вкусные и нежные котлетки-лодочки с яйцом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожник со сгущенкой — вкуснейшее лакомство, которым легко побаловать себя и своих детей!

Просмотрено

Восхитительное овощное рагу с фрикадельками. Пальчики оближешь!

Просмотрено

Великолепные куриные бедрышки с овощами по-хорватски