Закуски

Просмотров: 4803

Закуска из сельди с маринованными опятами

Прекрасное сочетание слабосоленой сельди и маринованных опят покорят своим вкусом любого гурмана.

ИНГРЕДИЕНТЫ

слабосоленая сельдь или сельдь, типа «матиас» 200-300 г
маринованные опята 100 г
лук репчатый 1 шт
зелень
Для заправки
маринад из-под сельди «матиас» или растительное масло 1/4 стакана
горчица 1/4 ч.л.
уксус 9% 2-3 капли

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Слабосоленую сельдь очистить, отрезать голову и хвост, и удалить кости.
Филе сельди нарезать наискосок, кусочками, шириной, ~1,5-2 см.
Лук нарезать кольцами.

С грибов слить маринад.
В селедочницу уложить в ряд кусочки рыбы и полить заправкой.
Сверху уложить оставшуюся рыбу, украсить кольцами лука и полить заправкой.
По кругу разложить маринованные грибы и украсить зеленью.

Для заправки.
1/4 стакана растительного масла или селедочного маринада (если используется сельдь «Матиас») + 2-3 капли 9% уксуса + 1/4 чайной ложки горчицы. Все соединить и хорошо перемешать

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Кексики Сумасшедшие: всегда готовлю, когда хочу порадовать семью!

Просмотрено

Цветная капуста с чесноком и сыром «Диетическое меню»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Кофейный пирог к приходу подруг «Из того, что есть в холодильнике»

Завтраки

Просмотрено

Самый вкусный завтрак в мире: Картофельные корзинки с яичницей-глазуньей

Просмотрено

Запеченный картофельный суп в горшочке с беконом и сливками

Просмотрено

Золотистая корочка на курочке дороже золота! Очень рекомендую этот простой рецепт!

Просмотрено

Аппетитная картошечка на скорую руку — вкусно и сытно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый быстрый и самый ленивый пирог в мире, похожий на хачапури!

Просмотрено

Роскошный ужин: Сырный суп с Семгой. Готовлю раз в месяц стабильно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мини-ПИЦЦА для ШКОЛЬНИКОВ — вкусно, как в детстве

Просмотрено

Секреты идеального холодца. Такого нельзя пропустить!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежнейший Сметанник для самых Любимых!

Просмотрено

Мясо по-французски с картофелем

Десерты и выпечка

Просмотрено

Запоминайте, самый простой и самый вкусный рецепт вафельных трубочек

Десерты и выпечка

Просмотрено

Золотой бисквит. Узнай как его готовят профессионалы!

Просмотрено

Готовим ароматную золотистую курочку к ужину!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Великолепный ленивый пирог с капустой — очень быстро и вкусно!

Просмотрено

Легкий и вкусный салат с пекинской капустой

Просмотрено

Праздник для живота: Печеночный торт из куриной печени с грибами и морковью.

Просмотрено

Сельдь по-бородински в очень оригинальном соусе!

Просмотрено

Вкус Востока: Казан-кебаб на пикните не займет много времени. Но вкус Вас поразит

Просмотрено

Гурманы не пройдут мимо — запеченные томаты с сыром

Просмотрено

Супер закуска — быстрая капуста в маринаде

Просмотрено

Корейское блюдо «Хе» из мяса: яркое, ароматное и в меру острое!