Просмотров: 4537
Закуска из сельди с маринованными опятами
Прекрасное сочетание слабосоленой сельди и маринованных опят покорят своим вкусом любого гурмана.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- слабосоленая сельдь или сельдь, типа «матиас» 200-300 г
- маринованные опята 100 г
- лук репчатый 1 шт
- зелень
- Для заправки
- маринад из-под сельди «матиас» или растительное масло 1/4 стакана
- горчица 1/4 ч.л.
- уксус 9% 2-3 капли
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Слабосоленую сельдь очистить, отрезать голову и хвост, и удалить кости.
Филе сельди нарезать наискосок, кусочками, шириной, ~1,5-2 см.
Лук нарезать кольцами.
С грибов слить маринад.
В селедочницу уложить в ряд кусочки рыбы и полить заправкой.
Сверху уложить оставшуюся рыбу, украсить кольцами лука и полить заправкой.
По кругу разложить маринованные грибы и украсить зеленью.
Для заправки.
1/4 стакана растительного масла или селедочного маринада (если используется сельдь «Матиас») + 2-3 капли 9% уксуса + 1/4 чайной ложки горчицы. Все соединить и хорошо перемешать
Читайте также:
Первое
Просмотрено
8690
Лучшие в мире рыбные котлетки на обед
Закуски
Просмотрено
5452
Закусочные бутерброды с печенью трески к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5020
Из всех песочных тортов, этот — вызывает у меня массу эмоций!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4680
Оригинальная выпечка к чаю — Сырное печенье с кетчупом и майонезом
Второе
Просмотрено
6727
Кто сказал, что котлеты должны быть только из мяса?
Салаты
Просмотрено
4558
Бомбезное сочетание: Салат с крабовыми палочками и фасолью
Десерты и выпечка
Просмотрено
6484
Сырные пышечки за 10 минут — быстро готовятся и быстро съедаются!
Соусы
Просмотрено
6075
Кисло-сладкий соус: готовим сами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4826
Детям и себе любимым только самое лучшее! Мы за витамины и отсутсвие вреда
Десерты и выпечка
Просмотрено
6424
Шоколадное салями с орехами и кунжутом — волшебный десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5501
Пирожное «ШОКОЛАДНЫЕ БОМБОЧКИ» с нежнейшим творожным кремом
Салаты
Просмотрено
5787
Сытный и вкусный «Охотничий» салат: можно приготовить хоть на ужин, хоть на
Десерты и выпечка
Просмотрено
4367
Вкусный и полезный яблочный мармелад: рецепт для мультиварок
Десерты и выпечка
Просмотрено
4765
Наши горячо любимые пышки на кефире! Готовятся быстро и просто
Второе
Просмотрено
4517
Нежные и сочные куриные отбивные с хрустящей сырной корочкой
Первое
Просмотрено
10468
Топ-10 рецептов супов из разных стран мира, которые нужно обязательно попробовать
Второе
Просмотрено
4725
Хрустящие куриные «Пальчики»- похрустим всей семьей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4961
Шикарный Торт-мусс «Смородиновое настpоение». К празднику лучший вариант!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7704
Вкуснейшее песочное печенье: всегда праздник в доме, когда я его готовлю!
Закуски
Просмотрено
5181
Сырно-чесночные шарики с миндалем и виноградом — вкусно и быстро!
Второе
Просмотрено
5954
7 замечательных рецепта из тыквы. Поверьте, они достойны занять свое место в вашей личной книге рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5373
Лучший десерт на праздники: Шоколадный пудинг! И не нужно мучаться с коржами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5794
Самый популярный осенний десерт — Печеные яблоки с творогом
Соусы
Просмотрено
6944
Сливочно-грибной соус