Просмотров: 6055
Балык из куриного филе
Попробуйте это вкуснейшее блюдо! Вы перестанете покупать магазинный балык
Ингредиенты:
— куриных филе около 500 г
— 250 г крупной соли
— 1 столовая ложка смеси перцев
— 50 мл коньяка или виски
Приготовление:
Грудки обмыть и насухо вытереть. Смешать специи, соль и коньяк.
В форму выложить половину смеси, на нее грудки и обтереть оставшейся смесью.
Закрыть форму и поставить на сутки в холодильник.
Достать грудки и хорошо промыть.
Хорошо промокнуть салфеткой воду с филе и завернуть в льняную салфетку или марлю.
Через сутки балык готов.
Хранить в холодильнике, завернутым в марлю или в льняную салфетку.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6057
Знаменитые котлеты «По-киевски». Вкусно и сытно!
Второе, Завтраки
Просмотрено
4961
Быстрая лепешка
Десерты и выпечка
Просмотрено
6136
Быстрое тесто для жаренных пирожков — за 15 минут, все готово!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5933
Простое, но очень оригинальное лимонное печенье с овсянкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5896
Такого нежного теста я еще не готовила: Жаренные пирожки на заварном тесте
Закуски
Просмотрено
5394
Для рыбного паштета из консервов в каждом доме есть продукты!
Салаты
Просмотрено
6864
Салат с горбушей и горошком на праздничный стол!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7930
Ensaimadas — великолепные испанские булочки
Закуски
Просмотрено
7083
Популярная закуска — АНАНАСЫ из КАБАЧКОВ: не отличишь от настоящих!
Закуски
Просмотрено
6281
Салатик из огурцов на зиму «Зимний король», огурчики по вкусу остаются практически как свежие!
Второе
Просмотрено
5339
Рыба по-карельски. Приготовьте — это очень вкусно!
Второе
Просмотрено
5121
Лосось в горчичном соусе. Рыбка тает во рту, убедитесь сами!
Второе
Просмотрено
5292
Сытное блюдо для праздничного стола — Говядина по-купечески с сыром и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
8430
Нежнейший абрикосовый пирог: побалуй себя шикарной домашней выпечкой!
Второе
Просмотрено
6572
Рыба «По-французски» — так вкусно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5864
Домашняя, вкусная, необычная пицца для самых любимых! Красивое оформление краев итальянского блюда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4221
Шоколадные блинчики с бананами и орехами: что может быть лучше к завтраку!
Второе
Просмотрено
4807
Чудо гарнир — овощи, запеченные слоями в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
8675
Ореховый торт. Для тех, кто любит орехи, придумать что-то вкуснее, сложно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6197
Манник: фантастически простой и вкусный пирог!
Салаты
Просмотрено
4637
Салат «Вечерний Владивосток» — достойный салат из минимум ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8235
Оладьи из картофельного пюре с фаршем — обожаю простые и вкусные блюда!
Завтраки
Просмотрено
4793
Быстрый завтрак: ТОП-5 вариантов фаршированных булочек
Десерты и выпечка
Просмотрено
6353
Дрожжевой пирог «ТЫН» — вкусно, бюджетно и очень красиво!