Просмотров: 6083
Балык из куриного филе
Попробуйте это вкуснейшее блюдо! Вы перестанете покупать магазинный балык
Ингредиенты:
— куриных филе около 500 г
— 250 г крупной соли
— 1 столовая ложка смеси перцев
— 50 мл коньяка или виски
Приготовление:
Грудки обмыть и насухо вытереть. Смешать специи, соль и коньяк.
В форму выложить половину смеси, на нее грудки и обтереть оставшейся смесью.
Закрыть форму и поставить на сутки в холодильник.
Достать грудки и хорошо промыть.
Хорошо промокнуть салфеткой воду с филе и завернуть в льняную салфетку или марлю.
Через сутки балык готов.
Хранить в холодильнике, завернутым в марлю или в льняную салфетку.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5239
Самый вкусный «Медовик» — так же вкусно, как у мамы!
Закуски
Просмотрено
8055
Пикантный и свежий салат на зиму с хрустинкой!
Салаты
Просмотрено
4562
Нежный Салат «Маринара» оставит хорошее впечатление!
Второе
Просмотрено
5150
Тефтели с гречкой в сливочном соусе: решила провести эксперимент!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5734
Безумно вкусный морковный торт со сметанным кремом
Второе
Просмотрено
5261
Нежнейшая утка в соевом соусе к новогоднему столу!
Первое
Просмотрено
5965
Быстрый суп «Груздянка»: минимум ингредиентов и усилий, а вкус просто незабываемый!
Второе
Просмотрено
6275
Курица с грибами запечённые под картофельной шубой — нереально вкусно!
Первое
Просмотрено
4669
Ароматный нежный суп-пюре из курицы с грибами
Закуски
Просмотрено
7618
Готовим прямо королевскую сельдь в сметанном соусе
Салаты
Просмотрено
5191
Красивый и вкусный, слоеный салат «Осенний»
Второе
Просмотрено
8641
Вкуснейшее блюдо из капусты: бигус по польски. Обязательно нужно приготовить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7229
Шустрый ЧАК-ЧАК для большой семьи, или как обрадовать свой желудок! Быстрый рецепт чак чака!
Салаты
Просмотрено
5383
Обалденный салат с кальмарами «Просто и вкусно»
Второе
Просмотрено
7815
Оджахури — грузинское блюдо для всей семьи! И моя семья полюбила!
Салаты
Просмотрено
5626
Один из самых вкусных салатов с курицей, грибами и грецким орехом
Второе
Просмотрено
5476
Постное меню: легкие, диетические и необыкновенно вкусные котлеты из цветной капусты.
Второе
Просмотрено
11950
Варианты ужина за 30 минут: блюда в горшочках
Салаты
Просмотрено
5016
Салат с курицей и грибами. Как же вкусно и сытно!
Второе
Просмотрено
5144
Непревзойденный вкус и эффектная подача: Картофельный пирог!
Второе
Просмотрено
9155
Готовим побольше. Домашняя КОЛБАСА из Курицы. Готовимся к Праздникам
Завтраки
Просмотрено
12635
Вареный омлет в пакете, по вкусу, как сливочный сыр.
Салаты
Просмотрено
4331
Слоеный закусочный торт — шикарное блюдо на праздничный стол
Десерты и выпечка
Просмотрено
5312
Немецкий луковый пирог (Zwiebelkuchen) — с первого кусочка полюбите навеки!