Закуски

Просмотров: 5754

Балык из куриного филе

Попробуйте это вкуснейшее блюдо! Вы перестанете покупать магазинный балык

Ингредиенты:

— куриных филе около 500 г
— 250 г крупной соли
— 1 столовая ложка смеси перцев
— 50 мл коньяка или виски

Приготовление:

Грудки обмыть и насухо вытереть. Смешать специи, соль и коньяк.
В форму выложить половину смеси, на нее грудки и обтереть оставшейся смесью.
Закрыть форму и поставить на сутки в холодильник.
Достать грудки и хорошо промыть.
Хорошо промокнуть салфеткой воду с филе и завернуть в льняную салфетку или марлю.
Через сутки балык готов.
Хранить в холодильнике, завернутым в марлю или в льняную салфетку.

Приятного аппетита!

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Мамины тонкие блины на молоке. Я и дочку научила!

Просмотрено

Огурцы «Злодейские» — упругие, хрустящие, пикантные

Просмотрено

Отличный вариант для завтрака или перекуса — рулет из лаваша с колбасой и сыром!

Второе, Закуски

Просмотрено

Картофельные «гнёзда» с курицей

Просмотрено

Печенка в томатно-сливочном соусе — нежная и безумно вкусная!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Медовое масло к чаю — ароматное и вкусное дополнение к тосту!

Просмотрено

Готовим аппетитную курицу в сливочном соусе с помидорами

Просмотрено

Моя гордость: ТОП — 5 блюд из фарша для моей семьи

Просмотрено

Закуска на миллион — рулет с грибами и сыром

Просмотрено

Сельдь по-бородински в очень оригинальном соусе!

Просмотрено

Аппетитный и невероятно вкусный салат «Сердечная история»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожник со сгущенкой — вкуснейшее лакомство, которым легко побаловать себя и своих детей!

Просмотрено

Ароматная и очень вкусная запеченная скумбрия с сыром

Просмотрено

Салат из говяжьей печени, но я готовлю его с языком

Просмотрено

Малосольные помидоры в пакете — Без заморочек и при минимуме времени!

Просмотрено

Угостите гостей мраморным рулетом из курицы. Все будут выпрашивать рецепт!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Даже если вы никогда не пекли блины, по этому рецепту они получаются у всех!

Просмотрено

Баклажаны по-краснодарски. Вкуснее баклажанчиков я еще не пробовала.

Просмотрено

Крылышки а-ля KFC: Все соседи сбегутся на аромат!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Скоростной «Французский пирог». Просто и вкусно!

Просмотрено

Куриные рулетики «Боярские» покорят гостей своим нежным вкусом.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шикарный торт со сгущенкой. Пальчики оближешь!

Просмотрено

Витаминный салатик из капусты с кукурузой. Без майонеза!

Просмотрено

Курица, маринованная в горчично — медовом соусе. Всегда готовлю только так!