Просмотров: 6030
Балык из куриного филе
Попробуйте это вкуснейшее блюдо! Вы перестанете покупать магазинный балык
Ингредиенты:
— куриных филе около 500 г
— 250 г крупной соли
— 1 столовая ложка смеси перцев
— 50 мл коньяка или виски
Приготовление:
Грудки обмыть и насухо вытереть. Смешать специи, соль и коньяк.
В форму выложить половину смеси, на нее грудки и обтереть оставшейся смесью.
Закрыть форму и поставить на сутки в холодильник.
Достать грудки и хорошо промыть.
Хорошо промокнуть салфеткой воду с филе и завернуть в льняную салфетку или марлю.
Через сутки балык готов.
Хранить в холодильнике, завернутым в марлю или в льняную салфетку.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Первое
Просмотрено
5865
Волшебный болгарский суп «Сырные шарики»: всего полчаса — и наслаждайтесь невероятным вкусом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6823
Маффины «Шармель»
Салаты
Просмотрено
5198
Остренький салат «Оранжевый кальмар» — вкуснятина невероятная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10263
Вкусный и ароматный пирог с тыквой и апельсином. Затмит любую выпечку!
Салаты
Просмотрено
6695
Простой, но оригинальный салат «МЕКСИКАНСКИЙ». Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6645
Тесто песочное, хрустящее…начинка сочная, ароматная. Это невероятно вкусно!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5310
Итальянский ореховый пирог
Закуски
Просмотрено
11163
Топ-10 самых лучших рецептов из помидоров
Десерты и выпечка
Просмотрено
7475
Давайте приготовим нежные и очень вкусные творожные кексики! Быстрее рецепта не найти!
Второе
Просмотрено
6288
Рецепт моей свекрови: Сало горячего засола и зима не страшна!
Разное
Просмотрено
5177
Угощаемся ароматным домашним лимонным мармеладом — натуральный и без красителей!
Второе
Просмотрено
5065
Дети точно останутся под впечатлением! Запеченный картофель Сюрприз.
Первое
Просмотрено
5160
Этот суп точно станет для вас находкой и спасением: Сырный суп на грибном бульоне
Десерты и выпечка
Просмотрено
5827
Сдобная Плюшка-Комета к утреннему чаю. Объедение!
Второе
Просмотрено
6364
Запеченные куриные крылышки: Простой и Полезный Рецепт
Завтраки
Просмотрено
7112
Сытные и вкусные ленивые беляши из кабачков
Закуски
Просмотрено
5695
Маринованные помидорки от свекровки «Людмила». Свою невестку тоже научу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5698
Классический десерт французской кухни: нежные, тонкие блинчики под карамельно-апельсиновым соусом — Креп Сюзетт
Закуски
Просмотрено
4591
Сырные бомбочки для семейного стола
Десерты и выпечка
Просмотрено
4971
Известный хлебный пудинг с яблоками — мои родные в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11138
Простой лаваш, а как вкусно получилось! Простой и быстрый сырный пирог
Соусы
Просмотрено
5527
Аджика «Огонек» из сочных помидоров и жгучего чеснока
Десерты и выпечка
Просмотрено
8761
Кулич с сухофруктами и орехами: Обалденный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5686
Выпечка мечты: Плетёнка с маково-вишнёвой начинкой