Просмотров: 5697
Балык из куриного филе
Попробуйте это вкуснейшее блюдо! Вы перестанете покупать магазинный балык
Ингредиенты:
— куриных филе около 500 г
— 250 г крупной соли
— 1 столовая ложка смеси перцев
— 50 мл коньяка или виски
Приготовление:
Грудки обмыть и насухо вытереть. Смешать специи, соль и коньяк.
В форму выложить половину смеси, на нее грудки и обтереть оставшейся смесью.
Закрыть форму и поставить на сутки в холодильник.
Достать грудки и хорошо промыть.
Хорошо промокнуть салфеткой воду с филе и завернуть в льняную салфетку или марлю.
Через сутки балык готов.
Хранить в холодильнике, завернутым в марлю или в льняную салфетку.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4924
Квадратики из овсяных хлопьев — полезное лакомство своими руками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7165
Торт Шоколад на кипятке готовится мега быстро, в духовом шкафу растет прямо на глазах
Десерты и выпечка
Просмотрено
7216
Печенье с предсказаниями: китайская кухня
Десерты и выпечка
Просмотрено
4458
Творожная запеканка без муки «Холодное поле»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5275
Легкий шоколадный кекс с овсяными хлопьями за 5 минут!
Второе
Просмотрено
4404
Рубленые шницели из курицы с нежным сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6256
Нежный Сладкий пирог из тыквы с корицей. Наслаждайтесь пока сезон!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4702
Изумительный торт «Пёрышко зебры»: вкусно бесконечно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4690
Сдобные ароматные булочки с малиновым джемом придутся по душе и детям, и взрослым.
Десерты и выпечка
Просмотрено
7111
Изумительный пирог на кефире с зеленым луком и яйцом, как у бабушки
Второе
Просмотрено
4325
Шикарный ужин — запеканка в картофельной шубке с интересной начинкой!
Второе
Просмотрено
11093
Кляр бывает разный! 6 лучший рецептов кляра для рыбы.
Второе
Просмотрено
7912
Курица с овощами и соевым соусом. Масса восторженных отзывов, вам обеспечена!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5264
Печенье домашнее на сковороде
Закуски
Просмотрено
6528
Острая закуска из баклажанов на зиму, без капли масла!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4274
Вы любите пиццу? Ваши домочадцы тоже? Но вам хочется их удивить? Тогда батон-пицца — это то, что нужно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5415
Рецепт достойный Королевы: Яблоки в творожном тесте — сказочно вкусно!
Второе
Просмотрено
6672
Паста в сливочном соусе с креветками и вялеными томатами. Аромат и божественный вкус обеспечен!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5144
Открытый пирог из песочного теста с вишней — эффектно и вкусно!
Первое
Просмотрено
4872
Сырный суп с курицей «Летний ветер»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7632
Волшебный сливочно-банановый пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
6729
Нежный, тающий во рту лимонный кекс с изюмом. Такой легкий, что съесть можно много и не заметить!
Салаты
Просмотрено
8623
Салат «Грибы под шубой» — шикарное дополнение к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
4575
Ароматная и аппетитная свинина с овощами в рукаве для запекания