Просмотров: 5817
Балык из куриного филе
Попробуйте это вкуснейшее блюдо! Вы перестанете покупать магазинный балык
Ингредиенты:
— куриных филе около 500 г
— 250 г крупной соли
— 1 столовая ложка смеси перцев
— 50 мл коньяка или виски
Приготовление:
Грудки обмыть и насухо вытереть. Смешать специи, соль и коньяк.
В форму выложить половину смеси, на нее грудки и обтереть оставшейся смесью.
Закрыть форму и поставить на сутки в холодильник.
Достать грудки и хорошо промыть.
Хорошо промокнуть салфеткой воду с филе и завернуть в льняную салфетку или марлю.
Через сутки балык готов.
Хранить в холодильнике, завернутым в марлю или в льняную салфетку.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5815
Очень эффектный салат «Кукурузка» без майонеза. Красиво и вкусно!
Закуски
Просмотрено
8379
Изумительная закуска к праздничному столу — Маринованный язык
Второе
Просмотрено
5343
Готовим спагетти с курицей в сметанном соусе
Второе
Просмотрено
4339
Говядина в томатном соусе: любители мяса будут в восторге!
Разное
Просмотрено
14974
Чтобы контролировать уровень сахара в крови — вам понадобится всего 1 яйцо!
Второе
Просмотрено
5562
Оригинальное блюдо, которое забыть невозможно — «Грибной жульен в баклажанах»
Закуски
Просмотрено
5277
Вкуснятина за 15 минут — Лаваш с зеленью и сыром
Салаты
Просмотрено
4928
Салат слоеный с курицей и грибами — покорил мое сердце навсегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6848
Один из самых моих любимых и вкусных тортов — «Мадам Помпадур»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6150
Упрощенный способ — Супер скороспелое и быстрое слоеное тесто
Второе
Просмотрено
10119
Топ-7 рецептов приготовления куриных сердечек
Салаты
Просмотрено
5057
Предлагаю вам рецепт вкусного, освежающего салата «Бахор» из узбекской кухни.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5652
Давайте напомним о своей любви родным, и преподнесем ее в виде вкусных хычин с картошкой и сыром
Закуски
Просмотрено
5812
Вкуснейшие, ароматнейшие маринованные помидоры за 30 минут
Десерты и выпечка
Просмотрено
9847
Нежный яблочный пирог без хлопот и особых усилий!
Закуски
Просмотрено
4880
Для гурманов — Cельдь под шубой с пряной килькой, фаршированной щучьей икрой на чесночном хлебе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6178
Идеальный новогодний десерт — Панна-котта с ягодами
Второе
Просмотрено
4644
Эффектные рулетики из куриного филе к праздничному ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4873
Banana Pudding — это потрясающий десерт родом из Соединенных Штатов, состоящий из пудинга, печенья и бананов.
Маринады
Просмотрено
10069
Скумбрия маринованная по авторскому рецепту! Наслаждаюсь каждым кусочком!
Закуски
Просмотрено
5346
Полакомиться среди зимы сочной дыней…Ни чудо ли это? Просто тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5193
Кексы Сангрия. Такие не купишь ни в одном магазине!
Закуски
Просмотрено
4941
Острые зеленые помидоры с морковью — супер-вкусная намазка на хлеб!
Второе
Просмотрено
5526
Кабачковые рулетики: Самое необычное блюдо в моей жизни! Ну очень вкусное!