Просмотров: 5670
Кофейный кекс
Ароматный и вкусный кекс с чашечкой кофе!
- Мука пшеничная — 160 г;
- Яйца — 3 шт;
- Майонез — 2 ст.л.;
- Масло сливочное — 100 г;
- Сахар — 100 г;
- Сахар коричневый — 0.5 стак.;
- Кофе растворимый — 2 ст.л.;
- Кипяток — 2 ст.л.;
- Ванилин — 1 г;
- Разрыхлитель — 1 ч.л.;
- Изюм — 50 г;
- Соль (щепотка) ;
Приготовление:
Мягкое сливочное масло смешать с обычным и коричневым сахаром.
Растворимый кофе залить кипятком, хорошо размешать. Добавить жидкий кофе в масляно-сахарную смесь, тщательно перемешать. Затем добавить майонез и взбить массу блендером.
Не переставая взбивать добавить по одному яйца.
В тесто просеять муку с разрыхлителем, щепоткой соли и ванилином.
Промытый и высушенный изюм обвалять в муке, добавить в тесто и перемешать.
Тесто вылить в форму, разровнять лопаткой.
Нагреть духовку до 180 градусов и выпекать кекс 45-50 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой. Нарезать когда он остынет.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5055
Замечательный слоеный салат с морской ноткой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5706
Рецепт пирожков из дрожжевого теста, приготовленных в духовке, которые отлично получаются всегда
Салаты
Просмотрено
6413
Салат с куриной печенью и рисом — вкусный и красивый салат для любого повода!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4946
Самый вкусный торт «Наполеон» с миндалём, абрикосами и черносливом
Второе
Просмотрено
4812
Побалуй семью сочным и ароматным мясом — Запеченная говядина с тимьяном и чесноком
Первое
Просмотрено
5060
Шотландский суп с черносливом: «Весення прогулка по лесу»
Второе
Просмотрено
4859
Лазанья из равиоли и томатного соуса. Получается просто шедевр!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5771
Шекербура (Şəkərbura) — азербайджанское национальная выпечка с орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5180
Нежный с тонким кофейным вкусом и ананасами десерт-торт «Тирамиссу»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5525
Рыбная запеканка — шикарный вкус с минимальным количеством продуктов!
Салаты
Просмотрено
4748
Проверенный не раз свежий и сытный салат с ветчиной и шампиньонами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6968
Торт «Монастырская изба»
Второе
Просмотрено
4634
Тортилья с луком, сыром и грибами — взрыв вкусовых эмоций!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5097
Легендарное, нежное Тирамису в обычной бутылке
Второе
Просмотрено
9641
Куриное филе «Сюрприз» , запечённое в фольге
Десерты и выпечка
Просмотрено
8603
Кексики Сумасшедшие: всегда готовлю, когда хочу порадовать семью!
Второе
Просмотрено
5495
Куриное филе с брокколи, запеченные под молочным соусом. Талия не пострадает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5060
Кексики на скорую руку — вкусное угощение для семейного чаепития!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6598
Творожные сырники так, как готовила моя мама — всегда удачные!
Второе
Просмотрено
5613
Капустные котлеты на кефире — быстрый и вкусный перекус!
Второе
Просмотрено
7843
Сытное и ароматное мясо «под шубой». Лучше блюда еще не придумали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4837
Сладкие роллы! Главный ингредиент — шоколадные блины.
Закуски
Просмотрено
4632
Готовим огурчики в мешочке! Лучшая маринованная закуска
Второе
Просмотрено
4665
Я уже знаю, что буду готовить на ужин: жареный рис с овощами