Просмотров: 5563
Кофейный кекс
Ароматный и вкусный кекс с чашечкой кофе!
- Мука пшеничная — 160 г;
- Яйца — 3 шт;
- Майонез — 2 ст.л.;
- Масло сливочное — 100 г;
- Сахар — 100 г;
- Сахар коричневый — 0.5 стак.;
- Кофе растворимый — 2 ст.л.;
- Кипяток — 2 ст.л.;
- Ванилин — 1 г;
- Разрыхлитель — 1 ч.л.;
- Изюм — 50 г;
- Соль (щепотка) ;
Приготовление:
Мягкое сливочное масло смешать с обычным и коричневым сахаром.
Растворимый кофе залить кипятком, хорошо размешать. Добавить жидкий кофе в масляно-сахарную смесь, тщательно перемешать. Затем добавить майонез и взбить массу блендером.
Не переставая взбивать добавить по одному яйца.
В тесто просеять муку с разрыхлителем, щепоткой соли и ванилином.
Промытый и высушенный изюм обвалять в муке, добавить в тесто и перемешать.
Тесто вылить в форму, разровнять лопаткой.
Нагреть духовку до 180 градусов и выпекать кекс 45-50 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой. Нарезать когда он остынет.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5174
Хрустящие РУЛЕТЫ из лаваша с куриной начинкой и яйцом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6191
Ароматный творожно-тыквенный кекс. Ни одной крошки в тарелке не останется!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4141
Фруктовый торт а-ля тирамису: нежный с приятной кислинкой!
Второе
Просмотрено
9513
Мое коронное блюдо — Кабачковые рулетики «ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ».
Десерты и выпечка
Просмотрено
5144
Приготовь роскошное угощение к чаю всего за 30 минут — Аппетитные слойки с яблоком и бананом
Десерты и выпечка
Просмотрено
10624
Воздушные Шоколадные Маффины с Нежнейшим Кремом
Салаты
Просмотрено
6033
Пять секретов новогоднего оливье
Десерты и выпечка
Просмотрено
6870
Лучшие рецепты Вкуснейшего БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА
Десерты и выпечка
Просмотрено
6906
Бездрожжевой кулич «Апельсиновый» с цукатами — по-быстрому!
Завтраки
Просмотрено
6009
Идеальный завтрак: Яйца Бенедикт
Второе
Просмотрено
6142
Так готовила моя тетя из Берлина: Домашние Штрули
Десерты и выпечка
Просмотрено
5643
Используя только 3 ингредиента, делаем супер полезное печенье с минимальными усилиями!
Второе
Просмотрено
5851
Рассыпчатый плов на сковороде для тех, у кого нет духовки!
Второе
Просмотрено
4657
Жаркое из свинины: голодными никто не останется!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5275
Клубнично-малиновый торт — десерт высшей категории!
Салаты
Просмотрено
5049
Новый салат к празднику — Вкуснейший салат со шпротами!
Первое
Просмотрено
4740
Свекольный крем-суп с яблоком «Красное море»
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6755
Быстрый и очень вкусный пирог к завтраку из того, что есть в холодильнике!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7893
Божественно мягкий шоколадный торт из наливных коржей
Закуски
Просмотрено
7848
Самые быстрые и хрустящие малосольные огурцы за 15 минут! Вкусные и ароматные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5149
Воздушное, нежное, легкое и хрустящее, это все — самое быстрое печенье «Шоколадное безе»
Завтраки
Просмотрено
5804
Полезный завтрак для всей семьи — Кабачковый омлет с сыром в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5955
Нежный и сочный торт без выпечки из трех ингредиентов
Салаты
Просмотрено
4765
Этот рецепт покорил весь интернет — Салат с помидорами, шпротами и сухариками