Просмотров: 5257
Кофейный кекс
Ароматный и вкусный кекс с чашечкой кофе!
- Мука пшеничная — 160 г;
- Яйца — 3 шт;
- Майонез — 2 ст.л.;
- Масло сливочное — 100 г;
- Сахар — 100 г;
- Сахар коричневый — 0.5 стак.;
- Кофе растворимый — 2 ст.л.;
- Кипяток — 2 ст.л.;
- Ванилин — 1 г;
- Разрыхлитель — 1 ч.л.;
- Изюм — 50 г;
- Соль (щепотка) ;
Приготовление:
Мягкое сливочное масло смешать с обычным и коричневым сахаром.
Растворимый кофе залить кипятком, хорошо размешать. Добавить жидкий кофе в масляно-сахарную смесь, тщательно перемешать. Затем добавить майонез и взбить массу блендером.
Не переставая взбивать добавить по одному яйца.
В тесто просеять муку с разрыхлителем, щепоткой соли и ванилином.
Промытый и высушенный изюм обвалять в муке, добавить в тесто и перемешать.
Тесто вылить в форму, разровнять лопаткой.
Нагреть духовку до 180 градусов и выпекать кекс 45-50 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой. Нарезать когда он остынет.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4809
Куриное филе с кабачками — беспроигрышный вариант для легкого обеда!
Второе
Просмотрено
4705
Божественно вкусная печень в соусе с белым вином. Оближите тарелку!
Второе
Просмотрено
6663
Куриные рулетики по-арабски!
Закуски
Просмотрено
5145
Рулет из фарша с яйцом — вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5587
Вкуснейший шоколадный манник: получатся даже у начинающих кулинаров!
Разное
Просмотрено
4481
Что нельзя готовить на Новый год 2018
Десерты и выпечка
Просмотрено
23423
Рецепт, который я долго искала — «Невидимый» яблочный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
10527
Трюфельный сметанник. Нежный, вкусный, быстрый и очень шоколадный торт!
Второе
Просмотрено
4352
Сочная и аппетитная курочка, запеченная с божественно ароматным маслом
Напитки
Просмотрено
6466
Ароматный яблочно-лимонный джем. Семья в восторге!!!
Закуски
Просмотрено
4985
Невероятно красивый и вкусный сыр своими руками!
Второе
Просмотрено
5279
Картофельный пирог с мясом: отличная идея к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11574
Сливочный крем «ПЯТИМИНУТКА» по рецепту известного кондитера!
Первое
Просмотрено
5647
Густой и ароматный СЫРНЫЙ суп с КУРИНОЙ грудкой
Напитки
Просмотрено
4232
Красивый и вкусный компот из винограда на зиму
Салаты
Просмотрено
4713
Вкусный крабовый салат с черносливом — украсит любой вечер!
Второе
Просмотрено
21213
Шикарное горячее блюдо к семейному ужину: запеканка по-французски
Завтраки
Просмотрено
4932
Лучший весенний завтрак — Оладьи с яйцом и зелёным луком
Салаты
Просмотрено
4958
Замечательный и очень вкусный салат «печенкин»
Салаты
Просмотрено
5889
Вкуснейший слоеный салат, который я готовлю на все праздники!
Закуски
Просмотрено
4621
Кабачковый тортик для долгожданных гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4513
Слоеный пирог с грибами и картофелем
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
6184
Изумительные сырные шарики. Сочная сырная начинка покорит всех!
Закуски
Просмотрено
5753
Овощной тортик — гораздо интереснее и вкуснее, чем обычное рагу!